鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【生活科学科】浴衣の着付け体験


 生活科学科3年「ファッション造形基礎」の授業で
 浴衣の着付けを体験しました。
 
 着付けの仕方を確認したあと
 ペアになりお互いに着付けをしました。
 
 帯も結びます。今回は「文庫結び」です。
 
 次に、一人で着付けにチャレンジしました。
 
 難しくてあきらめそうになりましたが・・・
 何度も練習しました。
 
 修正が必要な箇所はところどころありますが、
 なんとか全員浴衣を自分で着られるようになりました
 
 
 せっかくなので茶道も体験してみました。
 
 正座に苦戦する子もいましたが・・・
 「自分で抹茶を点てるのは初めてです」と
 感動していました。
 
 日本の伝統文化も学ぶことができました。
 来週の「着付けの実技試験」に向けて、
 練習を頑張ります!!

先生たちの休日

11月23日(金)、教職員バドミントン大会に出場しました。
エントリーしたのは、初心者中心の和気あいあい「Cパート」。C9パートでチーム阿蘇・力合バド部・中央高校ワイワイチームとリーグ戦を行いました。
試合はダブルスの3ゲームマッチです。






好プレーあり、珍プレーありで、楽しく試合が進みました。
1試合目 1-2 チーム阿蘇
2試合目 3-0 力合バド部
3試合目 3-0 中央高校ワイワイチーム
あと1ゲームが取れずに、C9パート優勝を逃してしまいましたが、誰一人ケガすることなく大会を終えられたので、良しとしましょう!
とても楽しい一日でした。

【生活科学科】いっしょに芋掘り2

11月21日(木)天気 何とか晴れ

いっしょに芋掘り第2弾ということで、今日は大道保育園の園児さんと
生活科学科2年生が芋掘りをしました。
みんなで、最初にえいえいおーと気合いを入れて・・・

後は、ひたすら掘る・・・

あきらめない・・・

お互い離れて、でもあきらめない・・・

見よ、この芋の量・・・

やはり、持てない・・・でも、あきらめない。

芋を運んだら、いつの間にか、みんなで指遊び。

みんな最後まであきらめずに、がんばりました。

帰り道、大丈夫かなぁと心配でしたが、協力して帰っていきました。


園児さんたちに、最後まであきらめない姿勢を教えていただきました。
私たちも、あきらめないでがんばります!!
ありがとうございました、たくさん食べて大きくなってくださいね!

【理科】人体模型作り

2年生の生物基礎では、心臓や腎臓、肝臓、内分泌腺などの組織・器官の作りや働きについて学んでいます。

「それぞれの器官の場所や位置関係が分かっていた方が、理解しやすいだろう」ということで、人体模型を作りました。もちろん紙製の簡単なものです。
色鉛筆で器官ごとに塗り分けて

切り取って組み立てると

できあがり!


模型は5層になっていて、開いていくと下の層が見られます。

この模型を利用して、各器官についてしっかりと理解してくださいね。 

【2年AFB】チキンカレー!

2年生の家庭総合の授業では
「チキンカレー」の調理実習を行いました。

※ちなみに文化祭前にしました。

普段おうちではカレーのルーを使ってカレーを作ると思いますが
今回はカレー粉やスパイスを使って
普段のカレーよりも断然ヘルシーに仕上げました♪

~施設園芸科~

タマネギのみじん切りも笑顔でやります。笑





ご飯は美味しく炊けましたか??

☆完成☆


~バイオ工学科~

人数は少ないですが協力体制はピカイチ!

☆完成☆


~食品工業科~



サラダのドレッシングはもちろん手作り♪

☆完成☆


少し辛かったみたいですが美味しく完食しました!
ぜひ家でも作ってみてくださいね♪

【生活科学科】いっしょに芋掘り

1年生活科学科の生徒が幼慈園の子どもたちと一緒に芋掘りをしました。

このサツマイモは6月に子どもたちと一緒に定植したものです。

掘っていると冬眠中のカエルが出てきたりもしました。

こんなにたくさん掘れたよ。


「どのお芋にしようかな」

「よく頑張りました」。メダルのお土産もどうぞ。


短い時間でしたが、子どもたちと楽しく過ごすことができました。ぜひおいしく食べてください。

人権講話を行いました

1限目に人権講話を行いました。
今年は「インターネットによる人権侵害」を大きなテーマとし、SNSとのつきあい方について学びました。

担当の先生による趣旨説明のあと

講師の先生から、「ネット社会を賢く豊かに生きるために」とのタイトルでお話ししていただきました。

お話はSNSの功罪から始まりました。

功・・・熊本地震などの災害時に連絡が取れる

罪・・・真否不明の情報が飛び交っている
写真は熊本地震の際に、動物園からライオンが逃げ出したというデマです。

このような功罪入り交じったSNSをいかに賢く利用していくかが、これからの時代大切です。
次に、ネットによる人権侵害の実態です。
出会い系サイトによる被害者(黄緑色)が減少しているのに対して、SNSによる被害者(水色)は増加しています。しかも、この被害者の大多数は高校生以下の少年です。

この現実に、生徒の間に「人ごとではないぞ」という雰囲気が広がっていきます。



スマホの利用状態です。
高校生の1日利用時間は、平均170分。1年に換算すると...なんと!43日!!

生徒たちも、さすがにびっくりした様子。
こんなネット社会を豊かに賢く生きるためのポイントを7つ、紹介してくださいました。
まずは豊かに生きるための3つの基盤力です。
1 表現力
この2つのシーンが

どちらもこうなってしまうのが

SNSの怖いところです。だからこそ、自分の気持ちを伝える表現力が大切です。
2 コミュニケーション力
友人、家族、先生、3者に共通しているのは

直接コミュニケーションがとれる人たちだと言うことです。そして、いざというとき頼りになるのは、この人たちなのです。
そのことを、映像を視聴して確認しました。

3 想像力

子どもはさまざまな実体験から想像力を身に付けていきます。

バーチャルな体験、リアリティーだけを追求した世界では、想像力は養われません。田圃の土の「むにゅ」っとした感覚が大切なんです。
次に賢く生きるための4つの知識です。
4 フィルタリング

5 匿名はありえない

6 ネットは公共物

7 ライトさに注意

このような7つのポイントが、ネット社会を賢く豊かに生きていくうえで大切です。

とても分かりやすいお話で、多くの先生がメモをとっていました。生徒だけでなく、先生たちにとってもとても勉強になる1時間でした。
最後に生徒代表が謝辞を述べ

お礼の花をお渡しして講演会を終了しました。

【バドミントン部】弱点克服のために

17日(土)の練習風景です。
土曜日は平日より練習時間がとれるので、先日の新人戦で見えた弱点克服のための練習を行いました。
弱点1「クリアが飛ばない」
上げられたシャトルをとにかく遠くに飛ばします。
コートのこの位置に来たら

シャトルが上げられますので、

しっかりとたたいて

右のラインよりも遠くまで飛ばします。オーバーしてもOKです。

30本超えるまで、延々と続きます。


シャトルはOBさんと先生が交代で、休む間を与えず上げ続けてくれます。

やっと終わったときにはこんな状態です。

弱点その2「ドロップの足が長い」
今度はシャトルをネットの近くに落とすショットです。

飛びすぎると拾われてしまいますし、打ち込まれることもあります。ネットとこのラインの間を狙います。

20本落としたら終わりです。


60本打っても終わらない生徒も。前後のフットワークもあるので、途中からはふらふらの状態です。

弱点3「ロブがアウトになる」
前に落とされたシャトルをすくい上げ、この2本のラインの間に落とします。15本入れたらお終いです。




これでこの日のメインの練習は終了です。
最後は少しだけゲームをしました。楽しそうです。



この日の練習では、かなり脚をいじめました。みんな、筋肉痛になりませんでしたか? 

【生活科学科】防災食作り講習会

 生活科学科の3年生、フードデザインの授業で
食生活改善協議会の磯野様・隈部様・芹川様と
山鹿保健所の上野様を講師にお迎えし
「防災食作り講習会」を開催しました。

 芹川様は「頑張らない」「いつでも(日常)できる」
防災食作りをモットーにされており、災害時でも
いつもの食事を台所防災に出そうと呼びかけられ、
5つのレシピを紹介されました。

災害時には水道を使えない場合が多いので、
溜水を利用した少量の水で調理し、
大さじ、小さじの計量にはペットボトルのキャップを使われました。
また、キッチンバサミの代わりに缶詰のふたを使ってキュウリを切ったり
避難所での生活では塩分を取り過ぎるので
減塩するなど、工夫の数々が紹介されました。

教えてくださった内容は
・ベジタブルライス
・わかめスープ
・ひよこ豆のマヨネーズ和え
・ゼリー
・ココア蒸しパン
です。

非常食とは思えないおいしさで
30分ほどの時間で完成しました。
 生徒からは「簡単ですごく美味しい。」
「1つの材料でもこれだけの利用方法があることに驚いた。」
「災害時だけではなく日常の生活に生かせる内容だった。」
などの声が聞かれました。

 さらに今回の授業では消費しながら食料を備蓄する
ローリングストックのコツや新聞紙やレジ袋の活用方法まで教えていただき
大変参考になる授業となりました。
 防災食と聞くと美味しくないイメージでしたが
こんなにも短時間で家にあるもので簡単にできるとは思いもしませんでした。
3年生は卒業すると1人暮らしをする人もいると思います。
今日学んだことを忘れずに何かあったときには思い出してほしいです。
貴重なお話をありがとうございました。

バドミントン部・バスケ部 合同練習

 バドミントン部とバスケ部で合同練習をしました。

今回は、バスケ部のフットワークを一緒にしました。
地味にきつい…スライド…
両手がフロアにつくくらいに腰をおとします。


バドミントン部には難しかったようですが、バスケ部から教えてもらったりしました。ゆっくりバージョン。


速いバージョン。写真がブレてしまいました…。


この後も少しバスケ部の練習をし、それぞれの部活をしました。
次は、バスケ部がバドミントン部の基礎練習に参加したいと思います!!

うまいもん甲子園全国大会!(結果報告)

11月2~4日に開催された「ご当地!絶品うまいもん甲子園」全国大会に
参加してきました。

開会式では各エリア選抜優勝校がステージにあがり、紹介が行われました。
ルールの説明や調理からプレゼンまでの流れの説明などをうけてから、各自
調理の準備に入りました。


全国大会では32分間で10食分を作らなければいけません。
いつも練習を行っていた製造室とは異なり、机の長さも短く慌ただしく調理を
行っていました。
しかし、南関あげでご飯(赤米)を巻くときや包丁で切るとき、盛り付けなど今までで
一番綺麗に出来ていました。
ホテル日航熊本の卜部シェフからアドバイスを頂き、遅くまで残って練習をした成果がしっかり出せていました。








プレゼンテーションでは、手作りのくまモンカチューシャを付けて頬を赤く
塗り「くまモンガール」に変身!
マイクを使わずに大きな声で、体を目一杯使い「あげあげキンパ」をアピールすることが出来ました。


閉会式では特別賞の発表があり、「あげあげキンパ」は「カゴメ賞」を頂く
ことが出来ました!
二人とも嬉しそうでした。


最後に写真撮影でMCを担当して下さったお笑い芸人さんと一緒に写真を撮っていただきました。



3日~4日は丸の内で販売会が行われました。
1日50食、2日間で100食の限定販売です。

恥ずかしがり屋の二人も「絶対に完売させるぞ」と意気込み、大きな声で販売を
していました。外国人の方も多く、英語でしっかりアピールしていました。
そのおかげで、100食全て完売することが出来ました!


最後にみんなで写真撮影をしてから解散しました。
大会の発起人である藤田志穂さんと一緒に写真を撮って頂きました。




優勝することは出来ませんでしたが、この全国大会はとても勉強になりました。
他の学校のこの大会にかける思いや情熱を知ることができて良かったです。

多くの地元地域の方々に支援をして頂き全国大会まで行くことが出来ました。
本当にありがとうございました。

これからも地域のために様々な取り組みを行いたいと思います。


※全国大会記事を載せるのが遅くなって申し訳ありませんでした。

【理科】豆腐&カッテージチーズ作り

1年生の理科「科学と人間生活」では今、様々な物質の性質について学んでいます。
今日はタンパク質の性質を学ぶため、豆腐とカッテージチーズを作りました。
動画を使ってガスバーナーの使い方を確認したら、


まずは、豆腐作りから。
豆乳を温めます。

しばらくすると表面に膜ができてきますので、

食べてみましょう。


美味しいですか?これが湯葉ですよ。
にがりを加えてかき混ぜると


塊ができてきます。分かりますか?

これが豆腐です。豆乳に含まれるタンパク質が、にがりに含まれる金属イオンで変性を起こしてできました。(こう言うと、まったく美味しくなさそうですね笑)

続いてカッテージチーズ作り。
牛乳を温めます。
(参観に来た担任の先生も興味津々の様子)

そこにレモン汁を加えると

カッテージチーズのできあがりです。

牛乳に含まれるタンパク質が、レモン汁に含まれる酸によって変性を起こしてできました。(これまた美味しくなさそう笑)
実験後は、結果や考察をレポートにまとめました。

できた豆腐とカッテージチーズはすべて集めて水気を切り、(左:豆腐、右:カッテージチーズ)

明日、試食の予定です。 

【生活科学科】車イスで介助体験

 生活科学科3年「生活と福祉」の授業で
「車イス介助の実習」をしました。
 校内を車イスに乗って1周します。
 
 看護実習室を出発して、体育館方面へ・・・
 
 途中の自動販売機では、
 
 お金を入れて、商品をとることはできましたが、
 1番上のボタンには届きませんでした。
 
 体育館では・・・
 車イス同士ですれ違うことができるかな?
 
 体育館~家庭科棟へ。
 1階のトイレはスリッパが置いてあり、中に入るのは困難でした。
 
 図書館~玄関方面へ。
 公衆電話では、ダイヤルが押しにくかったです・・・
 
 トイレも利用してみました。
 鏡と手洗い場の高さが車イスの高さに合わせられていました
 
 廊下も素材によって、ガタガタと揺れる場所があったり、
 振動の違いがありました。
 
 普段とは違った目線で校内を見ることができました。
 鹿本農業高校の校舎は、バリアフリーではない部分もあり、驚きました。
 
 また、利用者と介助者の立場を経験し、
 実際に車イスに乗ると下りは怖かったので、利用者と介助者の信頼関係が大切だという意見も出ました。
 貴重な体験となりました。

【施設園芸科】来年の実りのために

3年生の果樹選択者が、スモモのハウスの土壌改良に取り組んでいました。
木の横に深い溝を掘り、豚糞(とんぷん)と化学肥料、苦土石灰をまきます。


土としっかり混ぜ合わせたら、溝を埋め戻します。



このとき落葉が混じらないように、ハウス内はきれいに掃除されています。

「一緒に混ぜ込めば、有機肥料になるのでは?」と
思ったのですが、落葉樹の葉は病気を持っていることが多く、安全のためにすべて廃棄するのだそうです。
今回の土壌改良の効果が出る頃には、3年生は卒業しています。今回の作業は、3年生から2年生へのプレゼントのようなものなのですね。 

薬物乱用防止講話

山鹿警察署より講師をお招きし、薬物乱用防止講話を行いました。
演題は「薬物の特徴及び危険性について」です。
校長挨拶のあと

講師の方から自己紹介を兼ねたご挨拶があり、まずはDVDを視聴しました。

覚醒剤と危険ドラッグの2つの薬物について、高校生が薬物依存に至ったケースの再現ドラマです。

実話に基づく生々しい話に、生徒たちは見入っていました。


DVDでは薬物依存の悪循環や使用停止後も残る体への影響、再犯に至る過程、薬物依存経験者へのインタビューなども紹介されました。

その後、講師の方から改めて薬物の危険性についてお話がありました。また山鹿市内の危険な状況について、こちらも生々しいお話を聴くことができました。

講話終了後には保健委員長からお礼の言葉を述べ、

お礼のカーネーションをお渡ししました。

薬物は、思っている以上に身近な所まで進出してきています。これから先、自分にも誘いの声がかかるかもしれません。
そんなときは、DVDで薬物依存経験者が語っていた「薬物はすべてを失います」という言葉を思い出してください。自分自身を守るのは、正しい知識と強い意志です。

【バイオ工学科】間引き菜の浅漬け

3年生が圃場の作物の間引きを行いました。もったいないので、軽く塩もみして食べてみました。

まずはダイコンです。鹿農祭等で間引くのが遅くなり、結構成長しています。大丈夫かな?
塩をかけて

揉みます。

こんなに水分が出ました。

新鮮な証拠ですね。
このあと食べてみましたが...生徒曰く、「草みたい!」(笑)。成長したダイコンの葉は、火を通した方が美味しいようです。
次はカラシナ。塩もみして

食べてみます。


もうちょっと塩気がほしいかな。

再度試食。


「おいしい!」
カラシナ特有のツンとくる辛さが、やみつきになりそうです。 

【施設園芸科】タマネギ苗の販売準備

施設園芸科の1年生が、タマネギ苗販売の準備をしました。
まずは苗の値段や販売単位を学びました。お客様からお金をいただくことを改めて意識し、責任感が高まります。

続いて、良い苗の見分け方を学びます。

大きすぎる、小さすぎる、曲がっている。

これの苗は販売せず、本校で植え付けます。
作業台に移動して具体的な手順の説明と注意を受けたら、

作業開始です。
本校の販売単位は100本(+予備10本)です。生徒たちは良い苗を選別して11本単位にまとめ、


次の台に届けます。

苗の本数と品質を再度チェック。10束そろったら1つにまとめ

新聞紙で包みます。


苗を汚すことがないように、作業の合間には、床やテーブルの上の掃除も欠かせません。

これを延々と続けます。


先は長いぞ。みんな、がんばれ。 

【理科】生物の研究授業を行いました

本校はただ今公開授業週間中です。その中で生物の研究授業を行いました。テーマは「スギナの胞子の観察」です。
これがスギナです。

スギナの胞子茎(ツクシ)から胞子を取り出し、観察、スケッチします。胞子はこんな形をしています。

なんとなくユーモラスな形でみんな楽しんでスケッチしました。



胞子に息を吹きかけると胞子についているひも(弾糸)が変化します。
息を吹きかける前はこんな感じです。

紙で作った筒を使い検鏡しながらそっと息を吹きかけます。


「おおっ。動いた!丸まった!」

「吹きかけた息の何に反応して弾糸が動くのだろう」グループで話し合い、原因となりそうな要素を考えます。

「温度」「湿度」「振動」「二酸化炭素」「匂い」など、いろいろな可能性が挙げられました。

用意されたいろいろな道具を使ってそれぞれの班で実験を計画し、弾糸の秘密を探ります。

プレパラートを氷で冷やしてみたり

お湯で温めてみたり。

こちらの班も温めてみていますが、ビーカーにラップを被せ、湿度が上がらないよう工夫しています。

スライドガラスをお湯で温め、または冷水で冷やしてからプレパラートを作り、観察する班もありました。

同じ温度の影響を調べるだけでも、いろいろなやり方、工夫が見られました。
二酸化炭素の影響も調べました。二酸化炭素を一旦ビニール袋に入れ、プレパラートに優しくかけています。胞子が飛ばさないため、また物理的な刺激を与えないための工夫です。

水を垂らしてみた生徒もいます。

プレパラートを直接たたいて振動を与えてみた班、プレパラートの近くで手をたたいてみた班もありました。
検証した結果をまとめていきました。

温度を上げても下げても反応なし。二酸化炭素にも反応なし。振動にも反応なし。でも、湿度が上がったときだけは、弾糸がくるりと丸まりました。どうやら、弾糸は吹きかけた息の湿度に反応しているようです。隠された真実を一つ明らかにした瞬間です!
理科の実験は先生の指示通りに行い、教科書で学習してことを検証することが多いのですが、今回は自由に実験計画を立て、教科書に載っていない生物の秘密を探りました。いろいろな工夫や私達も思いつかないような発想が見られ、とても楽しい時間でした。

【鹿農祭】閉会式

後片付けも終了し、閉会式が始まりました。
開会 生徒会副会長

家庭クラブ会長挨拶

結果発表 文化委員長
緊張でがちがち。原稿をガン見してますが、これが普通です。

表彰
各部門の表彰を行いました。
スローガン部門
「平成最後に伝統を造れ!~105年目の挑戦~」

ポスター原画部門 イラスト同好会


壁新聞コンテスト
最優秀賞 3年施設園芸科

優秀賞 1年バイオ工学科

優秀賞 1年生活科学科

〇×クイズの部 優勝
初代「鹿農キング」です。

学校長講評
たくさんのお褒めの言葉とねぎらいの言葉をいただきました。

閉会 農業クラブ副会長

これにて、今年の鹿農祭もすべて終了。生徒のみなさん、お疲れさまでした。明日はゆっくり休んでくださいね。
三部会役員のみんなも、本当にありがとう!おかげで、いい鹿農祭になりました。
今年の鹿農祭は天気に恵まれ、予想以上にたくさんのお客様に来ていただきました。生徒たちの活動の様子を見ていただけて、とてもうれしく思います。ありがとうございました。

【鹿農祭】後片付け

一般開放は13:00で終了。後片付けに入ります。
みんな、てきぱき動いてくれます。








この後、閉会式です。 

【鹿農祭】展示

体育館では授業や文化系同好会の作品、課題研究中間発表、インターンシップ報告などが展示されました。
生活科学科授業作品



書道授業作品

バイオ工学科 室内園芸装飾

イラスト同好会
毎年、玉名市の疋野神社に大絵馬を奉納しています。来年は亥年ですよ。

狐のお面もありました。

(肝腎なイラストを撮り損ねました。ごめんなさい。)
フラワーアレンジメント同好会


2年生 インターンシップ報告

3年生 課題研究中間報告


体育大会団旗
青団:3年生  赤団:2年生  緑団:1年生

壁新聞コンクール

来ていただいたお客様に、文化委員が審査をお願いしました。

【鹿農祭】食品バザーと生徒会・図書委員会

各クラスの食品バザーも、美味しそうでした。
3年施設園芸科 フランクフルト&ジュース


3年生活科学科 豚汁


2年生活科学科 炊き込みご飯


2年施設園芸科 焼き芋


1年生活科学科 ぜんざい

2年バイオ工学科 肉まん


1年食品工業科 ポップコーン
材料のトウモロコシから手作りです。

出張販売もしました。たくましい。

図書委員会
手作りのしおりを無料で配布しました。

茶道部 
生菓子とお抹茶をお出ししました。

人前でお茶を点てたことがあまりなく、とても緊張しました。

生徒会が企画したスタンプラリー。全部集めるとお菓子がもらえるとあって、小さな子どもたちが大喜びでした。


生徒たちも、忙しい合間を縫って楽しんでいました。






【鹿農祭】販売会

10:00、販売会が始まりました。
<生産物販売>
施設園芸科


バイオ工学科
聴講生の方も参加してくださっています。


食品工業科


生活科学科


同窓会のお手伝いもしました。

重たい荷物は車までお運びします!



農業クラブによる即売会(農産物品評会出品物の販売会)も盛況でした。


 

【鹿農祭】朝の準備の様子

鹿農祭2日目、今日は一般開放の日です。
体育館での展示、生産物の販売、食品バザー等を行いました。
朝早く集まり、霧の中で最後の準備をしました。





食品工業科の肉加工品販売には、早くも長蛇の列が。

駐車場係も大忙し。

玄関では、来賓受付の準備も整いました。

いよいよ、一般開放の始まりです。

【バイオ工学科】3年生鹿農祭展示


バイオ工学科3年生のバイオ科学という授業で課題研究の中間発表用として、スライドにまとめてみました。文化祭で展示します。

まとめの様子です。


グラフを作ったり…


スライドを貼ったり


これは、観察・測定の様子です。






ぜひ、鹿農祭の展示にもお越しください!


【鹿農祭】一般開放の準備

カレーをたくさん食べてエネルギー充填完了。明日の一般開放の準備に取りかかりました。
体育館では展示物のセッティングが進んでいます。
授業作品
書道

甚平(生活科学科)

3級園芸装飾実技試験課題(バイオ工学科)

3年生課題研究中間報告

2年生インターンシップ報告
(なぜか踊っています笑)

フラワーアレンジ同好会

外ではバザーの準備が進んでいます。
テント設営


掃除

販売物の準備
バイオ工学科

施設園芸科

食品工業科


茶道部はお茶席の準備をしています。

明日の一般開放は9:00開始、バザーや農産物等の販売は10:00開始です。

【鹿農祭】収穫感謝祭後の会食

<会食のメニューは、今年で17年目になるカレーです。>
収穫感謝祭の後は、各科で会食を行いました。各科、特徴のあるカレーを作り、生徒・先生みんなで収穫の喜びを感じながら、おいしくいただきました。 

 
 
 
 
おかわりは自分で。
おいしくいただいた後は、全員で後片付け

 
このあとは、明日の「鹿農祭2日目」(一般開放)の準備を行います。

【鹿農祭】収穫感謝祭を行いました

各科の生産品・実習品で飾られた祭壇 
 学校農業クラブ会長挨拶
 成人代表挨拶
 各科代表生徒による感謝の言葉
<施設園芸科>

<食品工業科>

<バイオ工学科>

<生活科学科>
 農場長から農場運営・生産状況について説明
 収穫感謝祭の後は、各科で会食を行いました。

【鹿農祭】ステージ発表(その2)・鹿本農高〇×クイズ

有志によるステージ発表が始まりました。
<よしたけ>歌

<フィジカルコミュニケーション>ダンス

<おむらいす>歌と楽器演奏

<Infini>ダンス「K-popメドレー」

あれ、よく見ると・・・

<大盛り鍋>歌「drama」

<会長>歌「花束の代わりにメロディーを」
     「カタオモイ」

みんな、オーディションのときからすっごく上手になっていました。いつの間に、どこで練習したの?
<鹿本農高〇×クイズ>
平成最後の年に始まった新しい企画。常識からトリビアなものまで、鹿本農高に関する様々な問題が出題されます。最後まで残った一人が、初代鹿農キングです。



すべての問題が終わっても4人が残っていました。最終決戦は教頭先生とのじゃんけんになりました。

3度の勝負で、初代鹿農キングが決定しました。

これで1日目のステージ発表はお終い。この後は収穫感謝祭です。 

【鹿農祭】ステージ発表(その1)

オープニングに続いて、ステージ発表が行われました。
<保健委員会> 
「食について考えよう」
~いただきます!元気のみなもと朝ご飯~
生徒へのアンケート結果を分析し、発表しました。
朝食を食べている生徒ほど学校生活の充実度が高いという、面白い傾向が見られました。



<3年バイオ工学科>「先生たちとの対決」
バレーボールや「運」など、様々な種目で先生に挑戦状をたたきつけました


<3年食品工業科>「動画」
男女に分かれて、おもしろ動画を上映しました。
先生たちもノリノリです。
(女子の様子が撮れませんでした。ごめんなさい)

<3年生活科学科> 
3Hの自己紹介~私は誰でしょう?クイズ~
子どもの頃の写真とヒントから、誰のことかを当てます。

最後は花のプレゼントもありました。

<3年施設園芸科>
どっきり動画!&赤ずきんチャン劇♪
どっきり動画:仕掛け人は先生です。

赤ずきんチャン劇:先生も一緒に熱演(悪ノリ)。

<1年音楽選択者>ハンドベル演奏
緊張でがちがちになりながらも、頑張って演奏しました。
1年食品工業科

1年生活科学科

1年施設園芸科

1年バイオ工学科

ここでちょっと休憩。後半は有志発表と鹿本農高〇×クイズです。 

【鹿農祭】開会式・オープニング

いよいよ鹿農祭本番です。初日の今日は、体育館でのステージ発表と収穫感謝祭を行いました。
<開会式>
開会 生徒会副会長

生徒会長あいさつ

教頭あいさつ

<オープニング1>
郷土芸能伝承部「熊本の民謡より」
山鹿灯籠のイメージが強いですが、「田原坂」や「おてもやん」にも取り組んでいます。




<オープニング2>
生徒会「ムービー」
全校生徒・職員で、AKB48の「恋するフォーチュンクッキー」を踊り、動画にまとめました。


校長先生も出演

続いて、保健委員会、3年各科、1年音楽選択者によるステージ発表です。

【茶道部】鹿農祭に向けて


 茶道部、鹿農祭に向けて、特訓中です!
 
 お茶会にお越しいただいたお客様へのご挨拶や

 お菓子や抹茶のお運びの仕方を何度も練習しました。
 鹿農祭当日は、本校卒業生の和菓子屋さんのお菓子「深山路(みやまじ)」となっています。
 
 お抹茶と和菓子のセットで150円です。
 茶道部は7名と少ない部員ですが、
 精一杯おもてなしをさせていただきます。
 
 11月10日(土)鹿農祭のお茶会でお待ちしています。

鹿農祭に向けての前日準備


 図書委員会ではしおりを作成しています。
(11月10日・鹿農祭2日目に配付します)
 体育委員会では10月1日の体育大会の写真を展示します。

 
文化委員会で、各クラスの壁新聞を掲示しています。 

 
明日のステージ発表の準備・リハーサルをしています。 

 
鹿農祭2日目で販売する野菜を準備しています。 

 
数はあまり多くありませんが、スイカ(小玉)もあります。
 
食品工業科で製造している麦みその説明(掲示用)を作成しています。

こちらはジャムの説明。
 
肉加工品の販売の準備も進んでいます。
 
美味しそうなパウンドケーキも焼き上がってます。
 
 
ラクトエースも準備万端。
 
明日の収穫感謝祭・会食用のお米の計量をしています。
 
カレーの材料をカットしています。 

2年施設園芸科は、焼き芋の準備中です。
 
 
農業クラブは、農産物コンクールとその後の即売会の準備をしています。
 
それぞれの生徒が、大忙しで準備に取り組んでいました。

※鹿農祭は2日間行われますが、一般公開は2日目のみです。※保護者の方は1日目もOKです。
 1日目:11月 9日(金) 校内行事のみ
 2日目:11月10日(土) 一般公開
       9:00~ 参観開始
      10:00~ 販売開始 

1日目(明日)は一般の方は参加できませんので、お間違いなく!※保護者の方のみOKです。

【家庭クラブ】優秀賞!(熊本県研究発表大会)


 11月7日(水)に
『第65回熊本県高等学校家庭クラブ連盟研究発表大会』が行われ、本校家庭クラブも、
今年は発表校として、参加しました。
 
 「保育園交流活動を地域貢献活動へ~一歩前へ、今、新たな挑戦~」という題目です。
 長年続けて行っている大道保育園や幼慈園との交流活動に加え、今年は、ひだまり図書館との交流活動に積極的に挑戦してきました。
 その実践を発表してきました。
 どの学校の実践もレベルが高く、地域に根ざした課題を解決する研究に取り組まれており、刺激を受けました。
 
 審査結果は・・・なんと「優秀賞」をいただきました。
 
 決して、華やかな活動ではないですが、
 地道にこつこつと継続して活動を続けることの大切さを
 感じました!
 今後もこの研究活動を後輩たちに引き継ぎ、
 さらに地域貢献につなげていきたいと思います。

【実習服検査】鹿農祭で着用

鹿農祭2日目(11月10日)の一般開放の日、生徒は実習服でお客様をお迎えします。
お客様に失礼がないように、気持ちよく過ごしていただけるように、各科に分かれて実習服の検査を行いました。
<施設園芸科>


<食品工業科>


<バイオ工学科>


<生活科学科>


実習服が汚れていないか、破れなどはないか、どの科も一人一人丁寧に検査が行われていました。

本校の実習服は科ごと、学年ごとに微妙に異なるため、一般公開当日はちょっとしたファションショー状態です。生産物やバザーだけでなく、生徒の実習服にもご注目ください。 

※鹿農祭の一般公開は11月10日(土)です。
  一般公開    9:00~13:00
  販売・バザー 10:00~13:00
 ご来校をお待ちしています!

【2年生】鹿農祭の準備をしています


今週末に迫る、鹿農高最大のイベント「鹿農祭」に向けて
どのクラスも準備をしています。


施設園芸科では、壁新聞の総仕上げと、

バザーのポスター作成をしていました。焼き芋の販売をするそう
です。芋はもちろん、本校の馬見塚農場産!これは期待できそう~



食品工業科では、先日のインターンシップについて事業所ごとに
まとめを作成していました。食品の授業では販売用のパンの準備
もしているとのことでした。



バイオ工学科でも、壁新聞の仕上げ作業をしていました。
写真ではわかりづらいですが、とても細かな装飾を施しています。
食品バザーは豚まんの販売をします!とのことです。


生活科学科では壁新聞の作成は終わり、ダンスの練習をしている
ところでした。初日はダンス、カレーの調理、2日目のバザーでは
炊き込みご飯・・・と忙しい2日間になりそうです。

壁新聞コンクールや授業作品展示、現場実習・インターンシップ
報告などは体育館で行います。農業高校ならではの農産物だけで
はなく、生徒たちの日頃の様子が垣間見られる展示会場(体育館)
にもぜひお越し下さい。

【食券販売】鹿農祭食品バザー

 鹿農祭2日目(11/10(土))には各クラスによる食品バザーが行われます。その食券販売を行いました。
2年施設園芸科の焼き芋

2年生活科学科の炊き込みご飯

2年バイオ工学科の肉まん

3年施設園芸科のフランクフルトとチキンナゲット

1年生活科学科のぜんざい

3年生活科学科の豚汁、茶道部の抹茶・生菓子

それぞれのクラスでおいしい食べ物を用意しています。また、PTAによるうどん、唐揚げ、わたがし、飲み物の販売もあります。当日は一般販売がありますが数に限りがありますのでお早めにお買い求め下さい。

【バドミントン部】新人戦結果報告

今年度の新人戦が行われました。










10月27日(土)男子団体戦
1回戦敗退(ゲームカウント1-4) 

11月3日(土)個人戦(ダブルス)
男子のみ3ペア出場
1回戦敗退 2ペア
2回戦敗退 1ペア

11月4日(日)個人戦(シングルス)
男子7人、女子1人出場
1回戦敗退 7人
2回戦敗退 1人

団体戦・個人戦とも、厳しい結果となりました。場面場面を見るとよいプレーもあったのですが、試合全体を見るとミスも目立ち、自分のペースに持ち込むことができませんでした。
今大会のプレーでよかった点は伸ばし、悪かった点は修正して次の大会で勝利をつかめるよう頑張って練習しますので、引き続き応援よろしくお願いします。

【理科】天然酵母のその後

「天然酵母は、その後どうなりましたか?」
何度か聞かれました。天然酵母は...残念ながら、今回はあきらめました。




酵母菌が分離できたのは間違いないのですが、予備実験でパン生地作りをやってみると、一次発酵がうまく進みませんでした。酵母菌の量が少ないのか、発酵能力が低いのか...残念です。
しかし、うれしいことに、生活科学科の生徒が課題研究のテーマとして継続してくれることになりました。よい結果が出ること、そして美味しいパンが届くことを期待しています!

【理科】ちょっと前の話ですが...

アルコール発酵の実験を行いました。
本当は分離していた天然酵母で行いたかったのですが、

発酵力の関係で、今回は市販のドライイーストを使いました。

キューネの発酵管と呼ばれるガラス器具に発酵液(ドライイースト+水+砂糖)を入れ

1分ごとの気体の発生量を測定します。


今回は室温と40℃での反応速度の違いを比較するため、2人1組での実験です。
測定が終わったら、発生した気体の正体を探ります。
発酵液を少し捨てて、水酸化ナトリウム水溶液を加え

親指でふたをして、よく混ぜます。

すると....指先が強く吸い込まれました。

分かりますか?
でも、なんで指先が吸い込まれたのでしょう?
水酸化ナトリウムには二酸化炭素を吸収する性質があります。そうです!発生した気体が二酸化炭素だったため、水酸化ナトリウムによって吸収され、発酵管内の圧力が下がり、指先が吸い込まれたのです。
「アルコール発酵では、アルコールができると同時に二酸化炭素が発生する」
授業で学んだことを、身をもって確認できた瞬間でした。
生徒たちは楽しそうに実験に取り組み、理解を深めていました。

圃場散策

朝はかなり冷え込みましたが、昼は暖かくなりましたね。
ぽかぽかとした昼間の陽気に誘われて圃場をふらふらと歩いてみると、いろんな花が咲いていました。
ミニシクラメン


パンジー


アリッサム


カスミソウ
鉢植え用の品種だそうです。


キク

いろいろな品種を育てています。
ハウスの中には、こんな立派な鉢植えも。



課題研究で育てているのだそうです。
このほかにも、葉ボタンや

アジサイなど

いろいろな植物の苗がすくすくと育っています。
これらの中には、鹿農祭で販売されるものもあります。鹿農祭の一般開放は11月10日(土)です。お楽しみに。

シェイクアウト訓練を行いました

本日(11月1日)は熊本シェイクアウト訓練の日です。
 ↓
http://www.pref.kumamoto.jp/kiji_20915.html

これに合わせて、本校でもシェイクアウト訓練を行いました。
10時過ぎ、訓練地震発生の放送が流れます。
生徒は机の下に潜り込み、頭を守ります。


1分ほど経過した頃、訓練火災発生の放送が入ります。
放送と授業担当の先生の指示に従い、グラウンドに避難します。

実際には、教室を出たところで訓練は終了しました。

今回は事前に生徒に知らせずに訓練を行いました。突然の放送に生徒は「ぽかん」とした表情でしたが、状況が分かるとてきぱきと行動できていました。
最近、いろいろな災害が日本を襲っています。「もしも」の時は来ないことが一番ですが、「もしも」の時が来てしまったとき、自分で自分の命を守れるための行動を身に付けておきましょう。

※シェイクアウトとは
地震発生直後の死傷を防ぐために提唱されている避難の方法で、次の3つの行動をとります。
1 姿勢を低く
2 頭を守り
3 動かない

『学校寄席』(芸術鑑賞会)

芸術鑑賞会で「学校寄席」が行われました。
最初に笑福亭喬若さんが「寄席入門」として寄席について教えて下さいました。

おもしろおかしな巧みな話術で、生徒は寄席の世界に引き込まれていきました。

「体験コーナー」では実際に生徒が舞台に上がり、寄席を体験しました。


担任の先生が舞台に上がると、生徒たちも大喜びでした。


「色物」では鏡味正二郎さんが太神楽曲芸を披露して下さり、見ながらハラハラしました。

生徒も舞台に上がって体験させていただきました。

最後に「上方落語」を聞かせていただきました。

代表の生徒が「寄席はテレビでは見たことがあったけど、生で見るのは初めてでした。卒業したら寄席に行ってみたいです」と感謝の言葉を述べました。

生徒たちはみんな生で見た寄席がとても面白かったようです。笑福亭喬若さん、鏡味正二郎さん、楽しい時間をありがとうございました。

【バイオ工学科】カーネーションの継代培養

 
前回は、1年施設園芸科のカーネーション継代培養実験の様子を紹介しました。
今回は、1年バイオ工学科でのカーネーション継代培養実験の様子を紹介します。


1年バイオ工学科では、無菌室で実験をします。その中にあるのが、この『クリーンベンチ』です。これを使うことで、さらに雑菌の侵入を防ぎます。

植え付けの作業は、手が震えます。真ん中に植え付けるのが難しい…

クリーンベンチでは自分の腕が入る分だけしかスペースがないので、慣れるまでは動きづらいですね。


これからも、このクリーンベンチでの実験をたくさんしていくので早く実験操作に慣れて欲しいです。

カーネーションの継代培養も上手くいくといいですね。次は観察かな?

【食品加工部】KABさんが取材に来てくれました!

11月2日に東京で行われる「ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝大会に向け、
最後の練習をしている食品加工部を、KABさんが取材に来てくれました!

決勝大会本番では、制限時間30分間で調理し、審査員の前で5分間のプレゼン
テーションをして試食審査を受けます。

プレゼンテーションも最後の仕上げです。


くまモンの耳のカチューシャも手作り!


自分たちで考案したメニューのセールスポイントを、わかりやすくかつ「可愛く」
アピール!

2人のかけあいも、上手にできていましたよ!
本番が楽しみです。

次は調理の練習です。


制限時間30分以内にきれいに飾りつけまでしなければならないので、タイマーと
にらめっこです。


顧問の廣田先生もインタビューを受けました。


今回は1分ほど余裕をもって飾りつけまで終えることができましたが、ブラッシュ
アップ研修で指導して頂いた飾りつけ等、反省点を2人で確認しています。


カメラに向かって決勝大会へ向けた意気込みを語りました!


レポーターさんにも試食をしていただきました。
金曜日のブラッシュアップ研修のときにも試食をしていただいたのですが、その時よ
り美味しくなっている!とお墨付きをいただきました!


撮影をしてくださっていたカメラマンさんと音声さんにも試食をしていただきまし
た。

KABさんは9月にも学校を取材していただき、先週の金曜日のホテル日航熊本の卜部
シェフによるブラッシュアップ研修も取材していただきました。
いつも鹿本農業高校を応援していただき、ありがとうございます。

この様子は、10月31日(水)18時25分からのKABスーパーJチャンネルで、
特集として放送していただける予定になっています。
ぜひご覧ください!

【番外編】
KABのアナウンサーさんのことが大好きな生徒のために、カメラマンさんの計らいで
メッセージを届けて頂けることに。
大照れしながらも、うまいもん甲子園で優勝目指して頑張ってくることや、大好きなア
ナウンサーさんへの気持ちを話すことができました。カメラマンさんありがとうござ
いました!




いよいよ明日、全国各地のエリア選抜大会を勝ち抜いた学校が集まる、決勝大会が行
われる東京へ出発します。
今回で4回目の決勝大会出場です。
https://umaimonkoshien.com/
過去3回のうち2回(第2回と第5回)特別賞を頂いています。
今年こそは「優勝」を引っ提げて帰ってきてくれることを信じてます!
頑張れ!鹿本農業高校食品加工部!!

【食品加工部】最後のブラッシュアップ!


東京で行われる「うまいもん甲子園」をいよいよ来週に控え、今日は
大会スポンサー・事務局そしてホテル日航熊本から卜部シェフがおみ
えになり、調理研修が開かれました。





取材者の多さと、カメラの寄りっぷりに緊張の二人。

さすがのシェフも「緊張しますねー(笑)。」とのこと。


いざ始まってみると、鋭いシェフの視線と

なるほど!のご指摘の数々に恐れ入るばかり。



二人が苦労していた盛り付けには、シェフが地元の窯で焼かれた
お皿を持ってきてくださるというサプライズが!
そして地元産品を使った、もう一工夫の提案もありました。
こちらは本番まで作戦上の秘密にしておきましょう。



試食や取材をしていただき、二人も更に気合いが入った様子です。


優勝目指して、頑張るぞー!エイエイオー!!
卜部シェフをはじめ、みなさま御協力ありがとうございました。

【追記】このメニュー「あげあげキンパ」は、先月より
ホテル日航熊本2Fレストランにて、ビュッフェのメニューのひとつ
として提供されているそうです。

「図書館まつり」のスタッフボランティア

 山鹿市立ひだまり図書館より「図書館まつり」のスタッフのボランティア依頼があり、図書委員を含め10名の生徒がスタッフとして活動しました。「図書館まつり」は、年に一度開催され、様々なイベントが行われます。

 当日は、たくさんの人が来場され、10名はブースごとに別れて、忙しく対応していました。


 生徒は、クタクタになりながらも一生懸命頑張っていました!!


 たくさんの地域の人たちとのふれあいで、みんな成長したと思います。

【植物バイオテクノロジー】カーネーションの継代培養


 
カーネーションの大量増殖に1年施設園芸科が挑戦しました!!

夏に農家さんから頂いたカーネーションを茎頂培養して4ヶ月…
こんなに大きくなりました。


このカーネーションを切って新しい培地に植え付けました。

カーネーションを試験管から取り出して、メスで切り分けます。

集中しすぎて、顔が近くなっていきました。


新しく植え付けたカーネーションです!!

大きく育つといいですね!!

1年施設園芸科では、初めて継代培養実験をしました。
緊張している表情もみられ、実験が終わると少し疲れている様子でした。
コンタミネーションが発生しないことを願いましょう!!


 

 

【バイオ工学科】2年生インターンシップ

5日間のインターンシップももう終わろうとしています。
今日は4日目のバイオ科の様子をご報告します。

花を前に、いい表情を見せてくれました。後ろにずらーっと並ぶポットたちの
多くを頑張って作りました。

菊の苗の植え付けです。丁寧に心を込めて植えています。

 農家の方に色々なお話を伺いました。農家の方からは「孫みたいで本当
にかわいい」と愛情たっぷりに指導していただいています。

 植え付け後の灌水。しっかり根が張りますように・・・。

同じ姿勢は辛いといいながらも、いい表情です。

農家の方と猫ちゃんと。
4日間のインターンシップで、みんな表情が、心なしか"きりっ"となったように
思います。農家の方からは、大きく包み込むような愛を持って接していただき
ました。農業の技術的なことだけでなく、沢山のことを教えていただきました。
本当にありがとうございました。

現場実習終了式

 2年施設園芸科が7泊8日の現場実習を終え、終了式を行いました。

受け入れ農家様に一人一人感謝を述べます。



代表生徒がお礼を述べます。

会の終了後、受け入れ農家様と最後のお別れをしました。

終わってホッとした気持ちと、お別れの寂しい気持ちの両方を感じているのではないでしょうか。

生徒たちは明日は代休です。この経験を経て一回り成長した姿を来週から見せてくれることと思います。
受け入れ農家様、8日間本当にありがとうございました。

【食品工業科】肉加工が続いています

肉加工2週目。今日はソーセージの包装・二次殺菌とベーコンの水洗い・台車がけを行いっています。
<ソーセージ>
加工が終わったソーセージの両端の結さつクリップをカット

脂をふき取って真空フィルムに入れたら、機械を使って真空包装します。

90℃の熱湯に1分間入れて二次殺菌。

冷却して水気をふき取ったら完成です。

<ベーコン>
塩漬けにした豚肉を水洗いし

砂糖液に漬けます。

ベーコンハンガーと呼ばれる専用器具を肉にさして

台車に掛けます。

竹ぐしで形を整え

乾燥した後、くん蒸します。
使い終わった器具は、手が空いた生徒がどんどん片付けていきます。

全員で役割を分担して、とても手際よく作業が進んでいました。

【3年生】鹿農祭の準備

あと2週間ほどで鹿農祭。3年生はクラスの出し物の準備、壁新聞の作成、バザーの準備と大忙しです。
<バイオ工学科>
1日目のステージで上映するビデオの撮影中です。


撮った映像をチェックして

足りない分を再度撮影。先生方も全面協力です。

<生活科学科>
壁新聞とバザーに分かれて、それぞれ準備を進めています。
壁新聞の作成


バザーの準備


ちなみに、バザーは豚汁です。
<施設園芸科>
3組に分かれて活動していました。
劇の台本のチェック


劇で使う大道具の作成

壁新聞の作成

<食品工業科>
・・・・今日も肉加工です。

詳しくは、次の記事をご覧ください。

【食品加工部】ユニフォームを新調しました!

ご当地!絶品うまいもん甲子園全国大会に向け、ユニフォームを新調しました。

10月26日(金)はブラッシュアップ講座です。
ホテル日航熊本のシェフからアドバイスをいただき、「あげあげキンパ」の味に磨きをかけます。 

2年バイオ工学科インターンシップ


 今日(10月22日)からインターンシップが始まりました。
生徒達は早速農家さんの畑で畑作業を始めました。写真は収穫後の
菊畑の片付け作業です。

 広いハウスに灌水用の長~いホースを設置しました。これからハウス
いっぱいに菊を植え付けます。

 こちらでは、花の苗のポットに土を入れる作業をしました。
まだまだ空のポットが山積みでした。

こちらでは、菊のハウスの除草です。腰掛作業車に座って、片っ端から
雑草達から菊を守っていきます。

 今日はまだ始まったばかり。これから一週間、みんながんばれ!!



 

【家庭クラブ】2回目のおはなし会


 10月20日(土)ひだまり図書館の
「おはなし会」に家庭クラブの生徒が参加しました。
 
 図書館スタッフさんのサポートのもと読み聞かせに
挑戦しました!
 10月ということで「秋」にちなんだ絵本を読みました!
 
 子どもたちは真剣な表情で聞いています!
 
 「パンプキン」・・・たくさんのかぼちゃが出てくる絵本です。
 今回は高校生だけで『手遊び』にもチャレンジしました!
 「お寺の和尚さん」です♪
 
 2人組になって、じゃんけんしました♪
 
 パネルシアター「くいしんぼうおばけ」♪
 
 子どもたちはクイズにもノリノリです!
 
 最後におみやげの「ハロウィンリース」を子どもたちに
プレゼントしました!
 
 
 喜んでくれてとても嬉しかったです!
 ハロウィンリースは高校生の手作りです!
 
 最後にみんなで記念撮影をしました。
 
 ~生徒の感想より~
 緊張で子どもたちの顔をみる余裕が全然ありませんでした。
 もう少し子どもたちの表情をみながら読み聞かせできたら良かったです!
 子どもたちが喜んでくれて、参加した自分たちも楽しかったです。子どもたちの反応が可愛かったです♪  

久々の圃場探索

久しぶりに、圃場をぶらついてみました。
田圃のイネはきれいな黄金色。来週水曜日から収穫の予定だそうです。

「あれ?手前と奥で色が違うような...。背の高さも違う気が...」と思った方、さすがです!
手前のイネはもち米です。ちょっと背が低くて、まだ緑色が濃いようです。

奥のイネはうるち米。背が高く、より黄色く色づいています。

田圃の横では、施設園芸科の1年生が実習中です。


2m×2mの自分の区画で、3つの作物を栽培しています。

草取りや間引き、新しい作物の植え付けなどを行っていました。


こちらはバイオ工学科の1年生です。
ダイコンやハクサイなどが植えてある畑の草取りを行っています。

こちらでは菊の脇芽かきを行っていました。

生徒たちが育てている作物の一部は、11月10日(土)の鹿農祭(一般開放)で販売する予定です。お楽しみに。 

【生活科学科】さすが3年生!

3年生活科学科のフードデザインの授業では

・きのこの炊き込みご飯
・鶏肉のくわ焼き
・味噌汁
・わらび餅

を作りました。

炊き込みご飯にはたっぷりのきのこを入れて
秋を感じさせる一品に♪


油揚げは油抜きをします。


鶏肉のくわ焼きは、お肉にフォークで突いて
皮に穴をあけて、味をしみこみやすくします。


付け合わせのキャベツは千切りに!


味噌汁用のねぎは小口切り。


わらび餅は鍋で練り上げます。


さすが3年生!!!
手際よく早くできあがりました!


ちょっと早かったけどお昼ご飯として
いただきました♪

【2年施設園芸科】現場実習受入式

昨日は3学科のインターンシップ出発会の様子をお届けしましたが、
今日は施設園芸科「現場実習」の受入式の様子をお伝えします。
「現場実習」とは自営者教育の一環として優良農家での7泊8日の
宿泊実習を指します。これまで学校で学んだ知識や技術をもとに、
現場の実態(仕事だけでなく生活そのものも)学ばせていただく、
とても大切な実習です。



農家の皆さまだけでなく、熊本農政事務所をはじめ関係各位ならびに
保護者もご出席のうえ、受入式を行いました。


彼らもまた日頃はとても賑やかで明るい生徒たちですが、とても
キリリと引き締まったいい表情をしています!




今回快く生徒の実習を引き受けてくださった農家さんの紹介と、
その農家さんにお世話になる生徒の紹介がありました。


代表生徒あいさつ「初めてで不慣れなこともありますが、一生
懸命がんばります。よろしくお願いします。」


保護者からもあいさつをいただきました。「子どもだけではなく、
親も心配と緊張で一杯です。どうぞよろしくお願いします。」

受入式終了後は、受入農家ごとに分かれての顔合わせ会です。



笑顔もありますが、日頃の様子を知っている筆者としては…生徒の
緊張が痛いほど伝わってきます!

さあ、大きな荷物を抱えて、さっそく実習先へ向かいます。
ぐんと成長して学校に戻ってくることと大きく期待しています!
受入農家の皆さま、どうぞよろしくお願いします。

【生活科学科】夕食献立

2年生活科学科では夕食献立の練習をしました。

今回のメニューは
・だご汁
・かれいのあんかけ
・れんこんの白和え    です!

課題はいかに早くできるか!
何を優先して行うか!
班のメンバーで話し合いながら行いました。

献立表を見ながらみんなで順序をチェックします。


今回はだご汁の野菜やあんかけの野菜など
切るものも多かったので分担して行いました。




だご汁とは小麦粉を練ってちぎった平らな団子を
汁に入れた熊本の郷土料理です!


白和えのひじきとれんこんもだし汁で煮ます。


かれいは油で揚げます。


最後にお皿も自分たちで決めて完成です!


かれいのあんかけがとっても美味しそうでした(*^^*)♪


最後は班で揃って「いただきます」!!!

【2年生】インターンシップ出発会

2年生では、自己理解を深め職業観の育成を図り自らの進路をより具体化できるようにとの目標のもと、地域の多くの農家や事業所に御協力をいただき、施設園芸科では「現場実習」に、他の3学科では「インターンシップ」に取り組みます。大きな行事を来週に控え、出発会を開きました。


 進路指導主事より「この5日間で大きく成長してくるはずという大きな期待を持って学校側は送り出します。今後の高校生活を更に充実させる機会になるよう取り組んできたほしい。」と話がありました。





いつも元気な生徒たちですが、さすがに緊張し始めているようです。
しっかりと顔を上げて話を聞くことができています。



キャリアサポーター講話「社会の営みを学び、インターンシップのルールを守り、今後の学校生活や進路選択に生かしてほしい。」



生徒指導主事より、整容や交通について諸注意がありました。



会の最後には、食品工業科、バイオ工学科、生活科学科それぞれの代表が決意表明を行いました。
インターンシップを楽しみにしている生徒もいれば、今から「緊張する…」と尻込みしている生徒もいます。高校生らしくはつらつと、期間一杯しっかり学んできてほしいと思います。

【食品工業科】肉加工実習が始まりました

今年も肉加工実習の季節がやってきました。
今日はロースハムの製造のうち、「豚ロース肉の前処理・塩漬」の工程を行いました。
豚肉のトリミング(脂肪・軟骨・血合いの除去)を行い、計量・カットします。

今年は約150kgの豚ロースを準備。トリミングして残った約133kgをハムに加工します。
続いて塩漬(キュアリング)の工程です。
香辛料を混ぜた塩を肉にすり込みます。


裏にも横にも、1つ1つ丁寧に。



この作業が結構大変だそうで、何日も続けると腕がパンパンになるそうです。
塩漬が終わったら、タル詰めです。タルに袋をかぶせ、アルコールで消毒した後、

肉をすき間なく詰めていきます。



袋の中の空気を抜いて

密封し

冷蔵庫へ。


この後8日ほど寝かせ、水洗い・乾燥・燻蒸の工程へと進みます。

ハム・ソーセージは衛生検査がとても厳しく、徹底した衛生管理が必要です。仕込みが終わったら、全員で徹底的に掃除。明日の実習に備えます。




タルを乗せていた台車も、アルコールで殺菌します。

肉加工実習は、来週まで約2週間続きます。
みんな、美味しいハム・ソーセージ、期待してます!

【食品加工部】TKUが取材に来てくださいました!

「あげあげキンパ」で全国絶品うまいもん甲子園全国大会に出場する食品加工部を、TKUテレビ熊本が取材に来てくださいました。
準備の段階から

具材の調理

南関あげの調理

ご飯の仕込み

巻き

すべての工程にカメラが向けられます。
できあがった「あげあげキンパ」を切るときなんて、手元をこんなにアップにされて手が震えました。

「切り口を少し開いて見せて」なんて急に言われても、うまくできません!
無事できあがって、にっこり。

レポーターさんに試食していただくと

「おいしい!お店で売ってあったら、絶対買う!」

とお褒めの言葉をいただきました。
このあと全国大会に向けた意気込みを述べて、取材は終了。

最初は緊張してうまくしゃべれませんでしたが、レポーターさんやスタッフの方の優しい言葉かけで徐々に緊張もほぐれ、料理だけでなく、すてきな笑顔も披露することができました。どうもありがとうございました。
取材終了後、改めて試食。

「今日は具材は完璧。ご飯が軟らかすぎたことと巻きが弱かったことが反省点」でした。
ふと見ると、この様子もしっかり撮影されていました(笑)。

今日の取材の様子は、10月17日(水)18:14~、プライムニュースで放送予定です。
ぜひご覧ください。

DV未然防止教育講演会

オフィシャルグループ「リ・スタートくまもと」代表の富永智子様を講師に「大切にすること・されること ~暴力という手段を使わない人間関係~」という演題で講演会を行いました。

スライドを使って話をしていただきました。 

みんな真剣に話を聞いていました。

「どのようなことを暴力と思いますか?」

先生による会話劇もありました。

本日は貴重なお話をありがとうございました。

自分も相手も大切にできる関係を作れるようになっていきましょう。

うっかり者現る

早いもので10月も半ば。キンモクセイの香りがただよう、いい季節となりました。


「いい匂いだなぁ」と思いつつ、校内を歩いているとおかしな風景が。

分かりますか?

サクラが咲いていました!
季節を間違えてしまったみたいです。どこの世界にもうっかり者がいるんですね(笑)。
生徒の皆さん、どこか分かりますか?結構目立つ場所です。探してみてくださいね。

【バスケ部】ウィンターカップ1回戦

 
10月7日、ウィンターカップ1回戦がありました。
対戦相手は文徳高校です。

相手の早い攻撃や強い守りに自分たちのプレーがなかなかできなかった前半。



後半は、落ちついてプレーすることができました。



大差で負けましたが、この試合での反省を活かして、農業高校大会で勝てるように練習しましょう!! 目指せ2勝☆

応援してくださった皆様、ありがとうございました!!

平成30年度体育大会(その9:最終回)

お待たせしました。体育大会の報告9回目、最終回です。
<団対抗リレー>
いよいよ最後の競技、団対抗リレーです。
各団の精鋭11人が、優勝目指してバトンをつなぎます。駆け引きなしのスピード勝負です。



勝負は青団(3年生)と赤団(2年生)の一騎打ちとなりましたが

最初にゴールテープを切ったのは、赤団でした。

優 勝 赤団
準優勝 青団
3 位 緑団
これですべての競技が終了です。さあ、結果はどうだったのでしょうか?
<閉会式>
結果発表 生徒会役員

総合の部     団旗の部
優 勝 青団   優 勝 赤団
準優勝 赤団
3 位 緑団

表彰
総合優勝
団長に優勝旗が、副団長に表彰状が贈られました。


団旗の部
団旗リーダーに表彰状が贈られました。

学科行進の部
各科の趣向を凝らした行進を讃えて、各科の代表に表彰状が贈られました。

優勝団長エール
「これからも青春するぞ~!」

「お~!」


みんな、いい表情です。
校歌斉唱ののち、万歳三唱 PTA会長様

国旗・県旗・校旗降納のあと、
閉会宣言 生徒会副会長

これにて、体育大会はすべて終了です。

後片付けの前に、各団に分かれて解団式が行われました。
念願の優勝を果たした青団の様子です。
団長・副団長・団旗リーダーが、団員のみんなに感謝の言葉を述べました。

最後の締めは、団長の胴上げです。

台風の影響で日程が変更になったり、一部種目がカットになったりと残念な部分もありましたが、とても盛り上がった体育大会となりました。
みんな、お疲れさま! 

【サッカー部】高校サッカー選手権1回戦

高校サッカー選手権の1回戦が本校グラウンドで行われました。

対戦相手は南稜高校と多良木高校の合同チームです。
前半はミスが目立ち、終始相手のペースで進みました。全員で必死に守ったものの失点が重なり、本校は1点を返すにとどまりました。








後半は相手に疲れが見え始め、徐々に本校ペースに。相手ゴールに迫るシーンも多くありましたが、なかなか得点に結びつかず。







結局前半にあげた1得点のみに終わり、負けてしまいました。
しかし、最後まで1点を取るために走り続けた姿は、とても輝いていました。
みんな、お疲れさま!けっこう、かっこよかったぞ。

平成30年度体育大会(その8)

 〈走って、食べて、笑顔満点!〉
技巧走です。
女子は網をくぐり、くるくるバットをします。


男子は30kgの俵を投げながら進み、ハードルを跳び超え、くぐります。


粉に埋められたアメ玉を手を使わずに探しだしてくわえます。


同じ団の異性とペアを作り、人探しをします。最後は3人4脚でゴールを目指します。


なかなか目当ての人が見つからず大変そうでした。


みんな真っ白な笑顔で頑張ってました。

〈一発逆転 技巧リレー!?〉
米袋を持ってリレーを行います。初めは米袋は2つですが、奇数走者で米袋が1つずつ増えます。




男女交互に走ります。


米袋を落としたら積みなおしです。この間に順序が入れ替わったりします。

米袋が増えれば増えるほど大変になります。


アンカーは各団の副団長です。

1位はさすがの3年生でした。

平成30年度体育大会(その7)

 〈部活動紹介〉
各部活動を紹介しながら行進します。
野球部

サッカー部

陸上競技部

ソフトテニス部

柔道部

卓球部

バドミントン部

バスケットボール部

郷土芸能伝承部

食品加工部

茶道部

フラワーデザイン部

調理部

百人一首部

イラスト同好会

みなさんこれからも部活動頑張って下さい。

〈仲間を支えて渡りきれ!〉
代表者がみんなの背中を渡っていく競技です。
1年生は慎重にスタートしました。

2年生は調子よく渡っていきました。

しかし、やはり3年生が速かったです。つぎつぎに背中が並んでいき、その上を渡っていきます。

3年生が1位でした。

各団35人の生徒が一致団結した競技でした。

【生活科学科】絵本の中を再現したよ!

3年生活科学科の調理の授業では
ハロウィンも近いことから
絵本の中のカボチャ料理を再現しました!

今回は「ぐりとぐらとすみれちゃん」の絵本の中から

・かぼちゃのぺたぺた焼き
・かぼちゃドーナツ

この2品を作りました!

初めに「かぼちゃのぺたぺた焼き」から♪
①まずはかぼちゃを蒸してつぶし、片栗粉を入れて丸形に成形します。

②次にフライパンで焼きます。

③隣のコンロでは砂糖と醤油と水でたれを作ります。

④たれができたらカボチャに塗ります。

⑤両面にこんがりと焼き色がついたら蒸し焼きにして完成!



次に「かぼちゃドーナツ♪」
①かぼちゃを蒸して卵を加えて混ぜます。

②さらにバターを加えて薄力粉や強力粉、砂糖、塩、
 ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

③ゴムべらでさっと混ぜてひとまとめにし、型抜きをします。

④最後に160度の油で揚げて完成!!!




かぼちゃの甘味があってとても美味しかったようです♪

【生活科学科】熊本名物

1年生活科学科の家庭総合の授業で調理をしました。

今回は2品作りました!
何を作っているか予想してください♪

まず1品目
①まずは中力粉とだんご粉などで生地を作ります。


②さつまいもを1センチの輪切りにし
 皮をむいて面取りをします。


③皮をむき面取りしたさつまいもの上にあんこをのせ
 最初に作った生地で包み、蒸し器へ!!


みなさん、わかりましたか?

正解は

いきなり団子でした!!

熊本名物!

これは3学期に園児さんたちと作ります!
しっかり作り方を覚えてくださいね!

じゃあ2品目です。
①ボールに白玉粉をいれ、こねこねします。
 まとまったら18等分にします。


②そしたら沸騰したお湯にイン!


③浮いて2分たったらざるにあげます。
 そして一番重要となるたれを作ります。


みなさん何を作っているかわかりましたか?

正解は

みたらし団子でした!

粉の違いわかったかな?

最後はみんなで食べました!


~いきなり団子・みたらし団子~

第3回鹿農集会

本日、鹿農集会を行いました。今回の主題は「鹿農祭」です。
体育大会が終わったばかりですが、はやくも次の行事に向けての動きが始まりました。
<開会>生徒会副会長

<生徒会長あいさつ>

<生徒会から>
生徒会からは鹿農祭全般と文化祭についての説明がありました。

写真や映像を見せ、例年の様子を紹介します。



おもしろ映像に、生徒たちは大うけです。


<農業クラブから>
続いて、農業クラブから収穫感謝祭と農産物品評会についての説明がありました。



<校歌斉唱>


<閉会>生徒会副会長

この後の各HRで、鹿農祭に関する話し合いを行いました。どんな出し物がありどんなバザーがあるのか、楽しみです。 

平成30年度体育大会(その6)

〈一致団結〉
女子はダンスです。
3年食品工業科・バイオ工学科


1年施設園芸科・生活科学科


2年施設園芸科・生活科学科


1年食品工業科


3年施設園芸科・生活科学科


2年食品工業科・バイオ工学科


夏休み明けから、クラスで話し合って作り上げてきたダンスです。みんなキラキラ輝いてました。

男子は組み体操です。
3年男子の合図で行います。







フィニッシュはみんな揃ってにっこり。

力強い演技を披露してくれました。

平成30年度体育大会(その5)

<棒引き>
女子の競技です。9本の竹の棒を奪い合い、1本でも多く取った方が勝ち。パワーもさることながら、戦略が重要な鍵を握ります
1回戦 青団(3年生)vs赤団(2年生)


貫禄で青団の勝ち
2回戦 赤団vs緑団(1年生)


なんと!緑団の勝ち
3回戦 青団vs緑団


熱戦の末、青団の勝ち
以上の結果
優 勝 青団 2戦全勝
準優勝 緑団 1勝1敗
3 位 赤団 2敗
赤団の生徒から、「くやし~!来年に向けて、筋トレ始めるぞ!!」との声が上がっていました

<綱引き>
男子の競技です。
各団30人(生徒25人+先生5人)の、ガチンコパワーバトルです



先生たちも大奮闘です



1回戦 青団vs緑団 青団の勝ち
2回戦 赤団vs緑団 赤団の勝ち
3回戦 青団vs赤団 赤団の勝ち
以上の結果
優 勝 赤団 2戦全勝
準優勝 青団 1勝1敗
3 位 緑団 2敗
青団の選手、とても悔しそうでした

ここで昼休みに入り、午後は女子のダンス、男子の組み体操から始まります

平成30年度体育大会(その4)

 〈息を合わせてよーいどん!〉
各学科の学年対抗戦、クラス全員での6人7脚リレーです。生徒が足りないクラスは職員が入ります。
1年生はまだまだぎこちないです。


2年生も慎重な足運びです。


3年生は勢いよく行きます。


タイミングが合わず転ぶ人も続出です。



結果は、1位:3年生、2位:2年生、3位:1年生
クラスで団結して、笑顔がいっぱいの競技でした。

〈限界の先へ!~己の力を見せつけろ~〉
女子は800mを走ります。


1位は1年女子。彼女は新記録も出しました。

男子は1000m。


1位は1年男子です。

みんな苦しさに耐え、よく長距離を走り抜きました。

平成30年度体育大会(その3)

 <60m走>
100m走はグラウンドの状態が良くないため、60m走になりました。秋晴れの中さわやかに駆け抜けます。
女子




男子




<俵さし>
次の競技は鹿本農高の名物競技「俵さし」です。
女子は12kgの俵を持ち上げます。






職員も参加しました。

優勝は1年女子です。

男子は30kgを持ち上げます。



最後は2年と3年の一騎打ちとなりましたが、

優勝は3年でした。彼は新記録も達成しました。

みんな農高生の力強さをみせてくれました。

平成30年度体育大会(その2)

<開会式>
開会宣言:生徒会副会長

国歌斉唱ならびに国旗・県旗・校旗掲揚

優勝旗返還 昨年度優勝・緑団

校長挨拶

青団:3年生

赤団:2年生

緑団:1年生

生徒会長挨拶

競技上の注意 体育副委員長

代表選手宣誓 各団団長


ラジオ体操
指揮は体育委員長です。

ラジオ体操は得点競技です。各団真剣です。



これで開会式は終了です。
<団旗紹介>
各団の団旗を紹介します。



各団、夏休みから制作をスタートしました。どれも、よい出来です。
<学科行進>
本校体育大会の名物、学科行進。楽しいパフォーマンスは見物です。
先頭は生徒会です。


食品工業科
各学年の学習内容の紹介とダンスを見せてくれました。


バイオ工学科
栽培している観葉植物のアピールと、伝統のスコップ三味線。今年の曲は、山本リンダさんの「狙い撃ち」です。


施設園芸科
実習で使う農具を携えて行進。実習服の早着替えと草花の定植を披露してくれました。


生活科学科
各学年男子代表によるリンゴの早むき対決と、かわいらしいダンスを見せてくれました。

平成30年度体育大会(その1)

台風24号の影響で順延になった今年度の体育大会。本日の開催も危ぶまれましたが、なんとか無事に開催することができました。
その様子を、数回にわたってご紹介します。

まずは準備です。30分ほど時間をいただき、台風対策でできなかった分の準備をしました。


準備も整い、さあ、体育大会の始まりです!

【理科】天然酵母の観察

分離に挑戦している天然酵母を、顕微鏡で見てみました。
これは乾燥酵母です。

こんな細胞が見つかるかな?


これは酵母っぽいですね。

これはどうでしょう?

ちょっと形が違うような気もしますが...どうなんでしょう?
酵母液のにおいも、良いにおいのものからそうでないものまで(笑)いろいろ。楽しく観察ができました。

【3年生】最後の学年練習

今日は体育大会の準備の日ですが、1時間ほど学年練習の時間をいただきましたので、団長・副団長のリードで練習に取り組みました。
団対抗リレー
バトンパスのタイミング等を確認していました。


背渡り
気持ちを一つにして、最後の調整です。


団結競技
各クラス、よい仕上がりでした。

フォークダンス
一番の見所は笑顔です!


俵さし
副団長は男子俵さしの校内記録保持者。女子の出場者にコツを伝授しました。


さあ、いよいよ明日が本番です。
昨年、ほんの数点の差で優勝を逃した悔しさを晴らすためにも、今年は断トツで優勝しましょう!

※台風24号の接近が気になりますが、現時点では予定通り体育大会を実施する予定です。
最終判断は明日(29日)6:00に行い、10月1日に順延する場合のみHPでお知らせします。
また、明日実施した場合でも、天候によっては一部プログラムをカットして進行を早めることがあり得ますので、ご了承ください。

体育大会予行

体育大会の予行を行いました。
まずは一部テントを設営し

グラウンド整備


ライン引き

係打合せなどを行い、

予行の開始です。プログラムに沿って、順に競技を行います。
<開会式>



団旗紹介
昨年の団旗を使ってます。今年の団旗はまだ秘密です。

<学科行進>
先導は生徒会です。

<俵さし>

<棒引き>
3年生vs1年生のみ実施しました。

<綱引き>
こちらも3年生vs1年生のみ行いました。

<部活動紹介・部活動リレー>

<背渡り>

<フォークダンス>

<技巧リレー>
米袋をバトンにしたリレーです。米袋の数は徐々に増えていきます。

<団対抗リレー>
本番顔負けの接戦でした。

<閉会式>


明日は準備、明後日がいよいよ本番です。

※台風24号の動きが気になるところです。体育大会を予定通り実施するのか順延するのかについては、明日以降、態度が決まり次第HP等でお知らせします。

【生活科学科】学科練習

 鹿本農業高校体育大会の名物である学科行進の練習を学科毎に行いました。
生活科学科は3年生の指導の下、かわいいダンスに挑戦です。

青が3年生、赤が2年生、緑が1年生です。3年生がダンスを1から教えてくれました。



かわいいダンスなので、ノリノリで覚えていきます。

男子が少ない中頑張ろうと結束しています。

覚えたところでグラウンドに出て練習です。1、2年生はエプロン、3年生の被服選択者は自分の作ったじんべいを着て行進します。


当日は生活科学科ならではのパフォーマンスも行います。お楽しみに。

【バイオ工学科】学科行進練習

21日と26日、各科に分かれて学科行進の練習を行いました。
バイオ工学科の様子です。
パフォーマンスは恒例のスコップ三味線です。

演奏する曲は多数決で決めました。

昨年は吉田兄弟の「ライジング」でしたが、今年は何を演奏するのでしょうか。
3年生は何か密命を受けているようですよ。

体育大会全体練習(その2)

今日も全学年そろっての練習です。今日はグラウンドで、開閉会式や一部競技の練習を行いました。
<ラジオ体操>


<表彰式>


<ダンス>
通し練習を行いました。






<組み体操>
こちらも通し練習。2回行いました。




<団結競技>
クラス対抗の6人7脚リレーです。今日は脚は結ばず、組み合わせや走順の確認を行いました。

<技巧走>
男女それぞれの課題を確認し


その後、男女力を合わせて行う課題を確認しました。

この他にも、棒引きと綱引きの位置確認も行いました。
明日は予行です。

体育大会全体練習

今日から3学年そろっての練習です!...が、またも雨。残念ながら体育館での練習となりました。

<ラジオ体操>
体育委員長のリードで、学年ごとに練習です。



<ダンス>
通し練習を行いました。






<組体操>
フォーメーションの確認のあと


一部の演技をやってみました。




う~ん...ラジオ体操も、ダンスも、組体操も、どれもまだまだ練習が必要のようです。
みんな、がんばろう!

本校は9月25日(火)が代休のため、明日から4連休となります。
26日からまた練習が再開されますので、今日指摘された反省点を忘れないようにしてくださいね。

【3年生】体育大会学年練習

今日の午後は、各学年に分かれての競技確認と競技練習でした。生憎の雨で室内での練習。3年生は体育館で行いました。
今日も就職試験があり、一部の生徒は公欠です。
<隊形作り>
開閉会式の隊形を作りました。公欠の生徒の分は飛ばして並びます。



<団結競技>
クラス対抗の6人7脚リレーです。組み合わせや走る順番など、それぞれのクラスで作戦が練られているようです。


学年内で練習試合も行いました。

<背渡り>
先生からのアドバイスを意識しながら、実際にやってみます。


<フォークダンス>
3年生の特権、フォークダンス。曲はオクラホマミキサー、定番です。


初めての練習で、まだ動きがぎくしゃくしていますが、思った以上に楽しそうに踊っていました。

【2年生】体育大会に向けて

今月末開催の体育大会に向けて、2回目の学年練習です。
しかし生憎の悪天候…2年生は柔道場で練習を行いました。
夏休みの暑い中、各クラスの団旗係が作成した、今年度の団旗のお披露目です。
 
テーマや作成上のポイントを団旗リーダーが紹介しました。どのような旗の仕上がりになっているかは当日をお楽しみに!

そして、種目毎の選手確認を行いました。


リレーのメンバーは、バトンパスの順番も確認。


その後はクラス毎に分かれて、団結競技の練習を行いました。
どれだけ気持ちをひとつにできるかが勝負の決め手となりそうですね。


なんだかとても人数が多いような…
でもとても熱心に練習し、なかなかのスピードを出していました!


明日以降も天気予報とにらめっこの練習になりそうですが、
工夫しながら、最高の一日になるようがんばっていきます!

【3年生】体育大会学年練習

今日は3年生の学年練習でした。
男女に分かれ、それぞれの集団演技の練習をしました。
今日は就職試験で公欠の生徒が多く、男女ともちょっと隙間が空いてます。
<男子>
組み体操の隊形作りを行いました。
2人組

3人組

5人組

決めポーズ
まだ模索中です

<女子>
2組に分かれて、ダンスの練習を行いました。
食品工業科・バイオ工学科


施設園芸科・生活科学科


だいぶ雰囲気が違う2組のダンスです。お楽しみに。

【1年生活科学科】調理実習

  1学期は、食物調理技術検定4級合格のため、これでもか!というくらいきゅうり切りに励み、全員合格することができました。
 今日は、はじめての本格的な調理実習、和食の基本「ご飯、みそ汁、卵焼き」です。
 ご飯も鍋で炊きました。最初は強火で、蒸気が出てきたら、弱火にして13分・・・・みんなタイマーとにらめっこ。最後に10秒強火にしたら、火を止めて蒸らします。無事に上手に炊けました。
 
  みそ汁は、南関あげ入り。卵焼きはひとりひとり
調味料を入れ、それぞれ自分で焼きました。うまく巻
けなかったり、焦げてしまったり悪戦苦闘でしたが、
なんとかみんなできました。
 
 次の実習も頑張りましょう!

【1年生】体育大会練習

 1年生が学年練習を行いました。女子はダンス、男子は組み体操の練習です。
1年生活科学科のダンス


1年食品工業科のダンス

最後に先生から感想をもらいました。

男子は武道場で組み体操。まだおそるおそるしています。



体育大会まであと10日ほどです。力を合わせて完成させましょう。

【バイオ工学科】シランの無菌は種実験


 
バイオ工学科・施設園芸科の1年生でシランの無菌は種実験をしました。
バイオ工学科の様子を紹介します。

模擬実験の様子です。実験の流れを確認しました。

みんなに見られて緊張しています。

先生からのアドバイスもしっかり聞きました。


模擬実験から1週間後、バイオ工学科の生徒はクリーンベンチという無菌状態のところで実験をしました。
前回の復習を聞いています。真剣です。

「風が邪魔で種がまわりに落ちます」と声が聞こえてきました。
クリーンベンチでは外から菌が入らないように中から風が吹いています。

緊張して手が震えたりもしました。

白っぽいのがシランの種です。上手に育つかな?

これから、観察もしていきます。少しの変化にも気づけるといいですね!

【理科】天然酵母の分離に挑戦(その2)

天然酵母の分離に取り組んでまる4日が経ちました。

休み時間や放課後に世話(ふたを取って激しく振る)をしたり、においをかいだり、写真を撮ったりする姿が見られます。

アルコール発酵による気泡が発生し、酵母菌によると思われる濁りが生じているものも増えてきました。



急に気温が下がってきたためか、ちょっと反応が鈍いような気もしますが、このまま育ててみたいと思います。 

体育大会役員集合・全体練習

体育大会まであと半月、13日から体育大会特別時間割が始まりました。13日は各係の打合せを行いました。
4時限目は係集合です。仕事内容の確認し、自分の出場種目を考慮して担当競技を決めました。
<出発係>

<道具係>

<放送係>

<誘導係>

係が割り当てられていない生徒は、グラウンド整備を行いました。
一列に並んで、トラックの石拾い

草取り


5・6時限目は実際にグラウンドに出て、動きの確認です。

種目ごとに係と選手を集めます。

招集係は実際に選手を並べました。



14日からは学年練習が、21日からは全体練習が始まります。
これから毎日体育服が必要になります。保護者のみな様、ご協力よろしくお願いします。

【生活科学科】敬老の日のプレゼント


 生活科学科3年「生活と福祉」の授業で
 「ハーバリウム」を作りました。
 
 ハーバリウムとは植物標本のことで、ドライフラワーなど の乾燥植物をアルコールや防腐剤に浸して作り、観賞用で楽しまれています。
 
 本来の材料とは違いますが、安全面などを考慮し、
 今回は「造花」を使用して手軽に作りました。
 
 
 さすが生活科学科!
「ものづくり」への思いが強い強い!!!!!
 自分だけのこだわりの作品を真剣な表情で作ります。
 
 一人一人の個性が光る作品ができあがりました。
 完成後に評価をしました!
 
 
 
 さて、みなさん 今週末は3連休ですね!
 9月17日(月)は何の日かご存じですか?
 
 そうです!「敬老の日」です。
 お世話になっているおじいちゃんおばあちゃんに
 感謝の気持ちを込めて作りました★
 
 メッセージカードと一緒に渡します!
 喜んでくれるといいですね♪
 9月14日(金)まで、家庭科棟1階に展示しています。
 ぜひご覧ください!

1年学年集会

1年生の学年集会を行いました。
2学期が始まって2週間たちました。これまでの生活を振り返り、今からやるべき事を確認しました。

みんな真剣に話を聞いていました。

もうすぐ高校生活で初めての体育大会もあります。元気を出していきましょう!

被服検定4級に挑戦

1年生活科学科がもうすぐ被服検定4級を受けます。検定に向けてリハーサルを行いました。

暑い被服室で汗をかきながらも集中して練習をしています。
手縫いの部分も有り、


ミシン縫いもあります。

担当の先生に何度もアドバイスをもらって練習しています。

本番の検定は9月14日金曜日です。全員合格できるように頑張って下さい。

【3年生】就職者激励会

就職選考試験開始を5日後(16日から)に控え、就職者激励会を行いました。
<学校長激励の言葉>
校長先生がご出張のため、教頭先生より激励の言葉をいただきました。
「覚悟を決めることが大切です」

生徒たちもの表情も真剣です。




<生徒代表挨拶>

閉会後、進路指導主事より連絡と確認が行われました。

緊張でうまくしゃべれるか心配な人もいると思いますが、大丈夫です、受験生はみんな緊張しています。あなただけではありませんので、安心してください。
緊張でしどろもどろになってもいいので、自分のいいところを精一杯アピールしてきてください。
健闘を祈ってます!