熊本県では文部科学省が推進するＧＩＧＡスクール構想（１人１台端末と高速大容量の通信ネットワークを活用した新しい学びのスタイル）の実現に向けた準備を進めています。
本校は１人１台端末の先行実施校に選ばれており、先日、職員と生徒（現１年生）に貸与するタブレット端末百数十台が届きました。


教室には立派な保管庫も設置されました。

「１人１台端末を使えば、こんなことやあんなことができるよね。でも、どうやったらできるのかな？」「生徒たちはすぐに使えるようになるだろうけど、私たちもちゃんと使いこなせるかな．．．」わくわくどきどきの職員です。頑張ります！

※１年生の保護者のみな様へ
先日生徒を通じて、１人１台端末の貸出に関する申請書類をお配りしましたが、お手元に届いていますでしょうか？提出期限は２月４日（木）となっております。今後の事務処理を円滑に進め端末の使用をスタートさせるためにも、期限内の提出をよろしくお願いいたします。

生活科学科３年生が１年間の課題研究の成果を発表しました。
司会進行も自分たちでします。


それぞれ自分の決めたテーマに沿って、アンケートを取ったり、試作を作ったりして研究を進めてきました。
おいしい野菜のお菓子を作る！

ニンジンを克服しよう

ロマネスコの魅力

先生方も見ています。

後輩からも質問が来ます。

先生からのするどい質問にドキドキしました。

トマトの好き嫌いをなくそう！

ピーマン克服

１３人それぞれの発表が終わりました。研究報告書を作り、発表に向けてスライドを作ってきて「やっと終わったあ」とほっとしたようです。
指導してくださった先生方、見に来て、質問して、採点してくださった先生・後輩の皆さんありがとうございました

 

１月２６日新三部会役員の任命式を行いました

三部会＝（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）

 

 

 

 

例年であれば会議室に集まって任命式を行うのですが

今年は感染症対策の為、１人ずつ任命を受ける形となりました

 

 

 

 

 

 

場所はなんと校長室！

 

 

初めて入る生徒もいて

なんだか落ち着かない様子

 

 

 

とてもいい緊張感を持って任命式に臨んでくれました

 

 

生徒会長

 

農業クラブ会長

 

家庭クラブ会長

 

そのほかの役員も校長先生から任命書を手渡され

 

生徒会　　　１３名

農業クラブ　１９名

家庭クラブ　　６名

が誕生しました

 

 

 

 

また、

この日の午前中には旧会長・副会長の退任式も行われ

新体制がバトンタッチした格好です

 

 

 

先輩達の熱い思いを受けついで

今年の鹿本農業高校を盛り上げていってくれ！！

新三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）役員が決まり、旧役員の退任式が校長室で行われました。

それぞれの会長が退任の挨拶をしました。
生徒会会長

農業クラブ会長

家庭クラブ会長

どの会長も「会長として責任を感じたけれど、副会長や他の役員達に支えられて活動することができました」と仲間に対する感謝の気持ちを述べてくれました。

校長先生から労いの言葉をいただきました。
「三部会での経験を糧に社会で頑張って欲しい。卒業しても鹿本農業高校の応援団でいてください」

３年生は今週学年末考査があり、２月からは家庭学習に入ります。
残りの学校生活を大事に過ごしてください。

１月２１日（木）午後、３年食品工業科の食品製造選択者は３年間で最後の食品製造の授業でした。

そこで、最後に実習の成果を発揮してもらえたらと思い、米粉でコッペパンを作り、具材を自由にはさむ「セルフドッグ」実習を行いました。米粉パン生地は職員で作っておき、実習は分割・丸めからスタートしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベンチタイムのあいだに具材の準備をして、パン成形のあと発酵して焼き上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コッペパンが焼き上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１人ひとりがはさむ具材を準備して、パンをカットしてセルフサンドを作り上げました。

卵やハム、サラダや焼きそば、さらにはステーキまで挟んだ人もいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後は１人５本ずつ作って、持ち帰りました。

発酵や焼いているあいだに具材の準備をしたり、片付けもてきぱきと行い、さすが３年生と思わせる動きでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１月１８日午後の食品製造で、米粉あんパンを作りました。小麦粉よりも時間が短くすみますが、生地作りや製品のひび割れなど成形も難しいパンです。

まずは、米粉パン生地を８０ｇずつ分割し、丸めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて、ベンチタイムのあいだにあんこを計量し、丸めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あんこが終わったら成形（包あん）です。はみ出さないように生地で包みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホイロに入れて発酵させた後、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２００度のオーブンで焼き上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き上がりました。３年生は経験も豊富で、とても上手に出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次回の３年生最後の実習はコッペパンに具材を挟んで、セルフドッグを作ります。

１月１３日（水）に第５回鹿農集会を行いました。３年生にとっては最後の鹿農集会だったのですが、新型コロナウイルス対策のため、今回も放送での実施となりました。残念。

進行は生徒会役員です。

各種委員会委員長あいさつ
各委員長が１年間の活動を振り返りました。
文化委員長　　　　　　　　　 　　体育委員長

放送委員長　　　　　　　　　  　　図書委員長

保健委員長　　　　　　　　　　　 交通委員長

選挙管理委員長　　　　　　　　　

旧三部会会長　退任のあいさつ
三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）の旧会長が１年間の活動を振り返り、感謝の言葉を述べました。
生徒会長　　　　　　　　　　   　家庭クラブ会長

家庭クラブ会長

各委員長及び三部会役員を務めてくれた３年生、お疲れさまでした。お陰でよい１年間を過ごすことができました。ありがとう！

新三部会会長・副会長　就任のあいさつ
新三部会の会長・副会長が就任のあいさつと今後の抱負を述べました。
生徒会長

生徒会副会長

農業クラブ会長

農業クラブ副会長

家庭クラブ会長　　　　　　　　　家庭クラブ副会長

新会長・副会長のみんな、これから１年間よろしくお願いします。一緒に力を合わせて、鹿本農高をより良い学校にしていきましょう！

今年最初のお稽古『初釜』
外部講師の先生が、素敵な準備をして下さいました(*^^*)
まずお軸に、今年の干支・丑年にちなんだ『俵牛』。

五穀豊穣や無病息災を願う縁起のいい物だそうです。
コロナ禍のいま、そして農業高校である本校にふさわしいお軸ですね

花器にも“福”の文字が。おめでたいものづくしです。

先生が準備されたお花を、生徒が生けてみました。
なかなか上出来です

初釜のお菓子は『花びら餅』
ほんのりピンク色がなんとも福々しいです

味噌風味の白あん･･･生徒は「おいしいです」と大喜び！
牛蒡が挟んであるため、黒文字で切っていただくのは
なかなか至難の業（笑）

前回のお稽古から一月ちかく経っていたためスムーズにいかない所も
ちらほらありましたが･･･
換気に気を配りつつ、今後も部員一同更に精進いたします！

 

本校は、今日が３学期の始業式。時折雪が激しく降る、極寒のスタートとなりました。
＜大掃除＞
体育服に着替えて行いました。


掃除道具の掃除をしているクラスもありました。

＜表彰式＞
郷土芸能伝承部が表彰を受けました。
全国高等学校文化連盟　文化連盟賞
第４４回全国高等学校総合文化祭出場に対する表彰です。

第３１回熊本県高等学校郷土芸能代表選考会　伝承芸能部門　最優秀賞

第４５回全国高等学校総合文化祭郷土芸能部門　熊本県代表推薦状

郷土芸能伝承部は、２年連続の全国総文祭出場です。

＜始業式＞
校長講話

「生徒諸君や先生方も含め、事故やケガもなく、放送ではありますが、一堂に会することができるのはとても嬉しいことです。君たちの行動に感謝します」
「新しい年にあたり、みなさんのそれぞれの目標に向けて一歩前進しましょう。一人一人が自分の掲げた目標に挑戦してください。目の前の目標から逃げずに日々行動してください」

各部連絡

教務部「学校に来るのは、３年生はあと１７日、１・２年生はあと４４日です。全集中の呼吸　
　　　　で、１年の総まとめをしてください」
進路指導部「新学年の０学期が始まりました！」
環境保健部「感染症予防のために、マスク・小まめな手洗いと手指消毒・換気をお願いしま
　　　　　　す。朝の検温も忘れずに」
専門部「各学科の課題研究発表会が行われます。最後まで頑張って、まとめ上げてください。
　　　　新１年生が気持ちよく入学できるよう、圃場の整備に力を貸してください」
生徒指導部「規則を守って充実した生活を送り、友人とのよい関係が作れるよう自覚のある行
　　　　　　動を期待しています」
生徒支援部「心が沈んだら、一人で抱え込まずに相談してください。あなたの命が一番大切で
　　　　　　す」

このあと３限目にクラス毎に整容指導を、４限目にLHRを行い、５・６限目は早速授業が始まりました。

本年もよろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　令和３年元旦

　　　鹿本農業高校　生徒・職員一同