学校生活　南稜NOW

　郷土愛を醸成し、将来人吉球磨を担う人材を育成するため、地域に精通され、球磨で活躍されている方々６人を講師に招き、６会場に分かれての講演会を行いました。それぞれ講師の思いや生き様を生徒に伝えていただき、有意義な講演会となりました。

会場１　講師：あさぎり町農業女性の会副会長

　　　　　　　　　　　　　　　中村　陽子　様

会場２　講師：株式会社ニシハラグリーンファーム

　　　　　　　　　　　　取締役　吉居　　瞳　様

会場３　　講師：有限会社パルティール福寿庵　

　　　　　　　　　代表取締役　中村　春喜　様　
　　　

会場４　講師：錦町地域おこし協力隊

　　　　　　　　　　　平本　真子　様

会場５　講師：ダンススタジオ　リアライズ

　　　　　　　　　　　　　杉松　孝亮　様（H14.3　園芸科学科卒）

会場６　講師：イタリア料理店「ＴＳＵＫＩＧＩ×ＴＡＢＬＥ」

　　　　　　　　　　　　　遠藤　眞一郞　様（H15.3　普通科総合コース卒）

・最後の学年末考査  （2018/01/30）
１月３０日（火）３年生の学年末考査が行われました。
写真は１限目の様子。

・食品科学科ＳＰＨ　COC+微生物実験技術研修Ⅳ（産学連携）

　食品科学科２年生を対象として行っている微生物実験技術研修。今回で
４回目です。前回と同様、講師は林田安生様（熊本大学くまもと地方産業
創生センターCOC+推進コーディネーター）です。また、鳥越商店の鳥越
秀夫様と堤酒造の堤有史様が聴講に来られました。

　
　３日間培養し、培地に塗布した酵母がいい具合に増殖しています。今日
の研修では、まずこの酵母を観察します。

　
　観察手順の説明の中では、「観察したい対象が見つからない！」という
トラブルを起こさないためのコツも教えていただきました。

　
　培地から菌をとり、

　
　
　スライドガラスにのせます。

　
　カバーガラスをのせたら、

　
　
　
　カバーガラスのすぐ横に水滴を落とします。これで準備完了！顕微鏡で
観察します。

　
　
　
　
　大量の酵母がひしめき合う様子に驚く生徒も。時間はかかりましたが、
全生徒が増殖した酵母を確認することができました。

　
　
　研修の後半では、酵母の育種や味噌醤油業界業界における技術開発等に
ついて学びました。

　４月からは学校設定科目「醸造」が始まります。今回の研修で微生物へ
の関心が深まること、また学んだことを今後の学習に生かしてくれること
を期待します。

・馬術　オーストラリア派遣研修報告　同窓会長へ　　(2018/1/29)
１月２９日（月）馬術部　環境工学科３年の山口君が、オーストラリア派遣研修報告として、鶴田正己会長へ報告に行きました。湯前町役場の町長室で報告。その後、里宮神社へ会長らと参拝しました。里宮神社には、城所ケイジ（チェーンソーアート　世界チャンピオン）のつくられた馬の木彫などを祭ってありました。

鶴田会長へ　オーストラリア土産を渡す

山口君が、研修内容を説明

湯前町　広報担当　姫野さん（左）の取材

湯前町長室にて

里宮神社　城所ケイジ　氏　のチェーンソーアート

　本校ホームページ、アクセス数が５０万件を突破しました。
日頃より、本校の教育活動にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます！
これからも、子ども達の活動の様子を報告してまいります。
どうぞ、宜しくお願いいたします。