今、日本は夏の猛暑が続いているようですが
オーストラリアは南半球にあるので季節は逆で冬です。
昨日は結構寒く感じましたが、今日は日差しが強いこと以外は
かなり過ごしやすい天気でした。
今日はまずトマトを生産している大熊ファームを訪問しました。
3ヶ月前にトマトを選別する機械を導入されたそうで、トマトがものすごい速さで
選別されているのを見て驚きました。この機械はイタリア製で
オーストラリアにはここしか無いそうです。
収穫作業に関しては従来通りで、ワーキングホリデーで来ている日本人が
働いていたりします。時給が26ドルと人件費が高いのが悩みの種です。
その後はいよいよファームステイ。
ジョンさんとマリアンヌさん夫妻の家にお世話になります。
したがって、ここで引率の職員とは一時お別れとなります。
Girls, try your best, and have fun!
(頑張って、そして楽しんでください!)
早朝5時過ぎにオーストラリアのパースに到着しました。
キングスパークに立ち寄った後、
Kelmscott senior high schoolの農業コースを訪問しました。
まず本校生徒による熊本と学校の紹介のプレゼンテーションでは
高橋さんが実際に浴衣を見せて、生徒たちの関心を集めていました。
その後、農業コースの生徒たちとsheep show(羊の共進会)に向けた
トレーニングに一緒に参加したり、Norm先生の案内で設備や動物たちを見たり、
スコーンを一緒に作ったりしました。
午後にはカバシャムワイルドライフパークに行き、
ウォンバットやコアラと一緒に記念撮影したり、羊の毛刈りショーを見たりしました。
昨夜は機内であまり睡眠時間が取れず(3時に朝食でした)、
やや疲れも見えましたが、有意義な研修となりました。
夕食はホテルの近くのカフェでしたが、予想してたものより
はるかにサイズが大きくてびっくりしました。