学校生活　南稜NOW

・育友会　ビーチボールバレー強化練習会　(2016/7/14)
７月１４日（木）育友会　ビーチボールバレー強化練習会を行いました。
育友会、教職員で４チームを編成。
７月２３日（土）に八代清流高校である、城南地区大会に向けた練習会でした。

７月１４日（木） 蓑毛農園さんにてブルーベリーの収穫実習を行いました。
雨が心配されましたが、なんとか３０kgのブルーベリーを収穫することが出来ました。
収穫したブルーベリーは、２年生がジャムに加工します。
ブルーベリージャムの完成が楽しみです。
　　　
　　
　　　　　初めてのブルーベリー収穫　　　　　　　暑かったけど頑張りました！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　

　本日、２時間目「生活と福祉」の授業では、食事介護の実習をしました。
介護のポイントと留意点をおさえたあと、２～３人組になり、介護者・要介護者それぞれを
経験しました。上肢の角度、ストローの当て方、スプーンの大きさの違い、
個人のタイミングの好みなど、食事介護にも対応のきめ細やかさが求められることを学びました。
　

熊本県　学校農業クラブ連盟　農業鑑定競技会　食品科学の部
7月13日(水)熊本農業高校で　農業鑑定競技会　食品科学の部が行われ、食品科学科3年丸尾君、荒木君、
平松さん、2年深水さん、荒木さん、蓑毛さんが出場。入賞は逃しましたが、健闘しました。

園芸科学科インターンシップ２日目を迎えました。雨のため、あさぎり農園で研修を受けている福田君は野菜の加工、
パック詰めを行っていました。園芸科学科で取り組む６次産業につながるインターンシップになったのではないでしょうか。

他の生徒達も、それぞれ学校では学ぶことのできない何かを学ぶことがでていると思います。
明日まで続きますのでご指導のよろしくお願いします。
　　

　　

　昨日から始まった２年生「インターンシップ」。動物病院にお世話になっている生産科学科の井口さん、續山さん２名は、
受入先が本日お休みのため、終日神殿原農場で畜産実習を行いました。

　実習の締めくくりは、本日から入寮した１年生の農場研修指導です。



　　１年生にとっては、初めての搾乳実習。２年生は、授業で習った技術を「伝える」学習です。

　２年生がインターンシップ２日目を迎えました。緊張が少し解け、笑顔もでるようになりました。
与えていただいた機会を、学びに変えていきたいと思います。
インターンシップ受入先の皆様、引き続きご指導を宜しくお願いいたします。
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・生物活用　ピザをつくりました    (2016/7/12)
７月１２日（火）４限目、３年環境工学科の「生物活用」の一環として、ピザをつくりました。
信國君、横谷君、久保田君が、できたてのピザを、新聞紙に大事に包んで持ってきてくれました。
材料は、卵をはじめ、本校でとれたものが中心です。とっても上手においしく出来ていました。

　本日から2年生はインターンシップ(職場体験)が始まりました。
授業とは違った現場の体験ができ、良い緊張感を持って頑張っていました。
　この写真は木材を乾燥機に入れる前の準備(木材を縛る)をしている写真です。

７月１１日（月） 食品科学科１年生で工場見学に行きました。
株式会社 コッコファーム、有限会社永田製パン工場、株式会社フジバンビを見学させていただき、食品関連産業で働く方々の姿を見ることが出来ました。
この経験を、これからの学校生活や進路決定にしっかりと活かしていって欲しいと思います。

株式会社 コッコファーム
　　　　　　　　
＜生徒の感想（一部抜粋）＞
・６次産業化についてよく分かりました。（Mさん）
・お客様に安全・安心な商品を作るまでに、たくさんの努力と提案があってとてもびっくりしました。（Iさん）

有限会社永田製パン工場
　　　　　　　
＜生徒の感想（一部抜粋）＞
・作る人は髪を１本も出さずに見える部分は目くらいでした。衛生管理を徹底していてすごいなと思いました。（Hさん）
・自分たちもパンを作ったりするので、すごく学ぶことが多かったです。パンとかもすごくおいしそうで、自分たちも
　こんなパンを作れたらいいなと思いました。（Sさん）

株式会社フジバンビ
　　　　　　　
＜生徒の感想（一部抜粋）＞
・１つ１つの商品にこだわりをもって作っていてすごいと思いました。
　ドーナツ棒だけでもいろいろな工夫がされていて、消費者第一だと思いました。（Yさん）
・機械も自分たちで考えてつくっていると聞いたとき、すごいなと思いました。
　考えた人は会社をとても大切に思っている人だと思いました。（Oさん）