学校生活　南稜NOW

文部科学省研究指定によるＳＰＨ事業の取組を紹介します。
第２号も、まもなく発行します。
第１号（H29.9.11発行）.pdf

　

　

・産業教育振興会　(2017/9/12)
９月１２日（火）熊本県産業教育振興会　企業・高校人吉区球磨支部　意見交換会が行われました。最初は校長室で、その後、生徒実践発表は、会議室で実施しました。
宮本電機会長、熊本農業高校吉田主幹教諭、各校関係者らが出席。
球磨工業高校、球磨商業高校、南稜高校の生徒らの実践発表がありました。

宮本電機社長あいさつ

多良木高校　粟谷校長先生

熊本農業　吉田主幹教諭


球磨商業高校　「人吉球磨産」商品で熊本を元気に！～人吉・球磨発！熊本復興プロジェクト　第二弾～

採草地放牧を用いた球磨型繁殖飼養管理技術の確立を目指して　南稜高校　高橋さんら

・著作権講習会【SPH】 (2017/9/12)
９月１２日（火）コンピュータソフトウェア著作権協会専務理事・事務局長の久保田裕氏をお招きし、著作権講習会を行いました。
１限目は、２年生産科学科14名、園芸科学科23名の生徒を対象に、「情報発信による一次産業や地域活性化の手法、２，３限目は教職員を対象に「著作権法第30条及び第35条を理解した教育活動」、４限目は、教職員を対象としたワークショップ（１）、昼の、全校集会では全校生徒対象に、「SNSモラルと著作権」、５，６限目は、普通科体育コース１年を対象に、「アスリートの情報管理」等々、密度の濃い、研修を実施していただきました。
「自己肯定感」の高め方：自己を肯定するには、「あなたはどう思いますか」、「あなたはどう行動しますか」などの、「あなたは・・・」と、主体性に呼びかける、教師の働きかけ、コミュニケーションのキャッチボールの積み重ねが必要。「自己肯定感」の高まりが、地域の肯定感（地域愛、郷土愛）に繋がる。

１限目、２年生産科学科14名、園芸科学科23名の生徒を対象に、「情報発信による一次産業や地域活性化の手法


２，３限目,教職員を対象に「著作権法第30条及び第35条を理解した教育活動」

全校集会では全校生徒対象に、「SNSモラルと著作権」

５，６限目、普通科体育コース１年を対象に、「アスリートの情報管理」

　現在、１年生活経営科　「ファッション造形基礎」では、家庭科技術検定３級ショートパンツ製作に取りかかっています。
初めての型紙、裁断、印付けに、失敗しないかドキドキしながら、休憩をとるのも忘れて頑張っています　合格できるように頑張ります

　
　
　　

　９月７日（木）⑥限目、生活経営科３年のプロジェクト班が免田小学校で和綿の
栽培記録を発表しました。６月に免田小の３年生と南稜高校の畑に種をまいた後、
順調に成長していく様子を写真で説明しました。

和綿の種や葉、花のクイズには小学生たちも楽しみながら、たくさん手を挙げて
答えてくれました。


最後は質問タイムで、コットンボールの大きさや綿繰り機などについて答えました。


次回は、和綿ものづくり交流会を計画しています！

・にっぽんの宝物　どうぎゃん取材      (2017/9/11)
９月１１日（月）どうぎゃんから、「にっぽんの宝物JAPANグランプリ」の取材に来られました。２年生産科学科の大瀬さん、１年総合農業科の遠山さん、岩崎さんら。

・ハイスクール天国　【馬術部】　(2017/9/4）
９月４日(月)TKUでハイスクール天国　に馬術部が登場。放送されました。

　第１６回熊本県林業技能競技の見学を行いました。総合部門では、１６事業体（１８チーム）３６人が競技を競い、
高性能林業機械操作部門では、９事業体９人が競技を行いました。県下の林業従業者の技能を間近で見学ができ、
技術レベルの高さを知ることができました。また、木材の価値を見極める難しさや審査採点の厳しさを知ることができ、
今後の学習に活かしていきたいと思います。
　
　

　免田小学校６年１組の児童３１人を対象として、パン作り講習会を実施しました。醸造の
授業の一環として毎年行っており、指導する高校生の数名も小学生のときに教わる側で
体験したことがあるという、伝統ある取組みです。

　
　生地が準備できたら、さっそく取りかかります。台にくっつかないよう打ち粉をふり・・・

　
　
　生地を４分割します。作るパンは、ロールパン、あんパン、編みパン、キャラクターパンの
４種類です。

　
　分割した生地は、きれいに丸めてから成形します。

　
　
　ロールパン・・・生地をしずくの形に伸ばしてから巻いていきます。

　
　あんパン・・・最後に生地をつまんでしっかり閉じるのがコツです。

　
　
　編みパン・・・伸ばした生地を編み込みますが、他のパンよりも少し難しかったようです。

　
　キャラクターパン・・・自由に成形し、チョコペンで顔や模様をデザインしていきます。

　
　
　
　４種類のパンが完成！キャラクターパンは、イメージ通りにデザインできましたか？

　
　この後、二次発酵→焼き上げとなります。

　
　焼き上がるまでに後片付け。全員で協力して行いました。

　
　続いて、パンに関する学習会です。

　
　高校生が考えた○×クイズは予想を超える大盛況で、ガッツポーズをする子もいました。

　
　クイズの後は、パン作りに欠かせない「酵母」の学習です。２人のかっこいいお兄さんが、
ペットボトルを持って登場しました。中に入っているのはオレンジジュースのようですが・・・。
　高校生「ペットボトル触ってみて。どんな感じ？」
　小学生「ぱんぱんになってる！」
　高校生「このペットボトル、開けたらどうなるでしょう？」「カウントダウンお願いします！」
　小学生「５・４・３・２・１！」

　
　パン ペットボトルの中身がものすごい勢いで噴き出しました。実験は大成功です！
中身が噴き出したのは、酵母がつくった二酸化炭素によりオレンジジュースが炭酸ジュース
になったため。酵母が二酸化炭素をつくるということ、しっかりと伝わったようです。そして、
酵母がつくる二酸化炭素がなければ、パンは膨らみません。酵母の働きは重要です。

　
　最後は、小学生から高校生への質問タイム。テーマは「進路決定」です。中には大人も
顔負けの先を見据えた質問をする児童がおり、感嘆の声が上がっていました。いつもは
控えめな高校生も、このときは小学生の質問に積極的に答えてくれました。
　
　有意義な時間を過ごしたところで、パンが焼き上がりました！

　
　
　
　生地が膨らみ、違う表情になってしまったかもしれませんが、それもおもしろさのひとつです。

　
　試行錯誤しながら完成させた世界でひとつだけのパン・・・ぜひ家族で味わってください！

　１５日（金）には６年２組の児童を対象として実施します。お待ちしております。

一勝地駅前を下り、球泉洞手前までをさらに流れを増した急流を体験しました。
これで、本日の実習は終了です。
ケガなく全員、三大急流の一つを体験することができました。