学校生活　南稜NOW

６月１７日（月）食品製造の実習では「絞りクッキー」の製造が行われました一部ですが実習風景をご覧ください

最初に製造工程の確認や実習時の注意点等を学習しています

班員と協力・分担して実習に取組んでいます

出来上がった生地を絞り袋に入れて絞り出していきます

南稜三福田御田植祭が無事、執り行なわれました。これは平成１８年から続いているもので、生徒昇降口前にある三福田にみんなで田植えをするものです。農業をとおして教育を行う南稜高校の根幹となっています。
※三福田とは、仏教用語です。
　　恩田（おんでん）：恩を忘れない心の田
　　敬田（けいでん）：人を敬う心の田
　　悲田（ひでん）　：困っている人を助ける心の田

管理職の先生方、育友会役員の方々、生徒会、農業クラブ、家庭クラブ役員が参加します。
校長先生の挨拶です。

農業クラブ会長の挨拶です。

管理職の先生方による御田植の儀

心を込めて手植えをしていきます。

無事、御田植祭が終わりました。秋には、みんなで収穫します。

環境コースでは、木材加工をする前に材料準備をします。自分たちで自動かんな盤でカンナがけをするのですが、カンナくずは捨てたりはしません。馬術部の馬の敷料（馬の寝床♪）にするのです。なんと、これにはプリントのシュレッダーくずも混ぜています。本来捨てるものを活用する。これこそＳＤＧｓですね！！！。

自分たちで機械を使ってカンナがけをします！

除じん装置に溜まったカンナくずは袋に入れます。

馬術部の敷料として集めます。

馬たちは快適に生活しています！

植物コース野菜専攻は、まさに今、大忙しです。肥後グリーンの収穫をしながら次は、スイカです。温室の中で、温度や水分を確認し、一株ごとに生長の様子を見守っています。一度、試食をしてみましたが、なかなか甘みがあったようです。もうすぐ収穫の時期です！。

一株ごとに確認していきます。

日に日に大きくなっていくのがわかります！

南稜高校では、１年生は短期寮という制度があり、３泊４日で農場当番実習を行います。これは総合農業科の果樹園です。シャインマスカットの実が少しずつ大きくなっています。その中で「摘粒（てきりゅう）」といい実の数を調整していくのです。これによりおいしいシャインマスカットになるのです。

先生から摘粒の方法について説明を受けます。中腰での仕事は大変です。

これだけたくさんのシャインマスカットを一つ一つ摘粒するのは大変です。

上手に実の数が調整できており、さらに実が大きくなるのです。収穫が楽しみですね♪