本日1、2限目になす、ピーマン、トウガラシなど夏野菜苗の定植を行いました
今後は自分たちで管理をしながら観察を行いますおいしい夏野菜ができると良いですね
今年度から週に2時間第1パソコン室を利用して授業を行っています今日も集中して授業に取り組んでいましたタイピングも徐々に早くなっています
今日は、3年生が地域の農業のプロ(青年農業者クラブ)の圃場を視察に行きました。農業のプロのことは4Hクラブといいます。(Hand Head Heart Health)実際にどのような管理をして、どのように収益を上げているかを知ることができ、刺激を受けたようです。
ズッキーニの栽培経営について!
桃と梨の栽培について
本日5、6限目に 南稜祭販売用の麦みその仕込みを行いました近年は時間割の都合上、時間外総合実習の授業で行ってきましたが、6年ぶり3年生全員で取り組むことができました
初めに3日間かけて製麹した麦麹と塩を混ぜ合わせます。
次に午前中に蒸した大豆とアメ(大豆の煮汁)を混合しソフトボール程の大きさにします。
最後は勢いよくみそたるに詰めて保存します約半年間熟成させます
出来上がりが楽しみですね
環境コースの2年生は、木材加工の基礎を行っています。釘を使わずに木材を組み上げるための「ホゾ」と「ホゾ穴」を今回は、機械で行います。丸鋸盤や角のみ盤を使うことで、速く正確に加工することができました。
墨付けも慣れてきました。
専用の器具を先生に作ってもらって縦に切ることができます。
丸鋸盤の使い方もうまくなってきました。
「ホゾ」と「ホゾ穴」の加工がうまくできました。