船高日記

2017年9月の記事一覧

【学校行事】地域の食材を使った調理実習 その2

本日は2年4組が調理実習を行いました。
メニュー【いきなり団子汁・御船川とベーコンのソテー・御船川牛乳かん・米飯】
 ※「御船川」は水前寺菜のこと。きれいな紫色が抽出されます。
今日は試食いただいた小松教頭先生のコメントを紹介します。

「昼食に温かい汁ものはありがたかったです。いきなり団子汁は初めて食べましたが、郷土料理って感じで良いですね。御船川は意外と癖もなくおいしくいただきました。とてもヘルシーでおいしい料理でした。皆さんもぜひ家庭で家族のために作ってあげてください。2-4の皆さん、ごちそうさまでした。」