３年間の農業学習の成果をまとめる卒業論文を２学期から書き始めていました。締め切りが今月の２５日なので頑張って書き続けています。

課題研究で行った研究や関連作物を詳しく調べ、住んでいる地域の紹介や農業の問題点など各教科で学習した内容を１冊にまとめていきます。大変な学習ですが思い出の１冊になります。

一坪農園の片付けが終わり、開いていた圃場に栽培していた大根やネギ、ジャガイモ、キクイモを収穫して、洗ったり、袋詰めしたりと販売に向けて調整し、校内販売に行きました。

コロナ禍でもあり、校外に販売できないことは残念でしたが、久し振りの販売実習で先生方から温かい言葉をかけられ楽しい時間でした。

９月から自分の好きな冬野菜を栽培してきた一坪農園の片付けをしました。

最後まで残していたブロッコリーやホウレンソウやタカナなどの収穫をした後、除草し、堆肥を一輪車2台分散布しました。

これまでたくさんの野菜を収穫させてくれた畑の実習が最後と言うことで丁寧に堆肥を広げ、全員で写真を撮りました。楽しくて美味しい実習でした。

お菓子のむらた様より講師をお招きし、「ねりきり」を学びました

初めて見る職人技に「すごい！」と歓声が上がっていました。

いざ自分でやってみると難しく、特にスプーンを使ってバラの形を作るのは難易度が高かったようです。４種類作り上げ、箱に詰めると彩りがよくとても綺麗でした。

　４月から研究してきたシクラメンのプロジェクトを２８日（金）の学校農場クラブ校内プロジェクト発表会で発表することになりました。

　全員のデータを整理して、ひとつの発表にするのは時間がかかりましたが、結果を見ながら意見を出し合い、発表原稿を書くところまで到達しました。草花専攻代表３名がこの後発表練習を繰り返して、微調整をしていきます。どんな発表になるか楽しみです。