学校生活　南稜NOW

　食品科学科３年生の後班メンバーで取り組んでいる、プラント焼酎の製造実習。
これまでに
　　１１月１５日（水）　製麹
　　１１月１７日（金）　一次仕込み
　　１１月２４日（金）　二次仕込み
を行ってきました。今回は蒸留（減圧蒸留）を行います。

　
　
　
　もろみを蒸留機に投入します。１滴もこぼさない！という緊張感が伝わってきます。

　
　
　焼酎が留出する様子を、食いつくように確認しています。

　
　最初に流出する「初垂れ」は、アルコール度が最も高くなります。

　
　
　
　蒸留が終わったら、貯蔵タンクに移してアルコール度を測定します。できあがった
焼酎は透明で、濁りはほとんどありません。
　アルコール度の測定結果は・・・前班と同じくらいの高い値となりました！

　蒸留した焼酎は、一定期間かけて「ガス抜き」をし、ろ過を行います。１月１２日
（金）に実施する品評会でどんな評価がいただけるか、楽しみです！

・宮崎県立高鍋農業高校・福岡県立福岡農業高校・南稜高校
　ＳＰＨ校　３校連携　交流学習会  (2017/12/11)
１２月１１日（月）九州内の農業関係SPH校３校すべてが集まり、交流学習会を行いました。福岡農業高校　都市園芸科２年３７人、高鍋農業高校　各科から３４人、南稜高校　芸科学科２年野菜専攻　１２人の合計８３人が参加。
福岡農業高校　泊校長先生の挨拶の後、各学校代表生徒挨拶。
各学校の紹介プレゼンの後、１２班に分かれて、交流学習会を行いました。
【学習テーマ】ＧＡＰのメリット・デメリットを理解し、必要性と導入に向けた課題を検討する
学習①：ＧＡＰの共通理解を図るため、班内でＧＡＰ概要をまとめる【以降、ＫＪ法で進行】
学習②：ＧＡＰ導入によるメリット（効果等）を考える
学習③：ＧＡＰ導入によるデメリットを考える
学習④：まとめとして、ＧＡＰ導入の必要性・課題を考える
発　表：ＧＡＰについての学習成果をまとめ、代表班（３班）による検討結果の報告を行う

・平成２９年度農業関係高等学校バレーボール交流大会（2017/12/10）

　女子８チーム、男子４チームが参加し、熊本農業高校を会場として実施しました。
今年で女子は５回目、男子は２回目となります。

　
　
　
　
　
　
　男子は２位に入賞。熊本農業高校にあと一歩及びませんでした。

　
　
　女子は優勝！でも現状に満足せず、もっと上を目指します。

　応援に来てくださった保護者の皆様、ありがとうございました！

12月8日（金）3年普通科総合コースの総合的な学習の時間においてJICA国際協力出前講座が行われました。
JICAデスク熊本の国際協力推進員の阿南さんをお招きし、ペットボトルの水から自分自身の物の見方について考えました。「ペットボトルの水からメディアリテラシーを磨こう」をテーマに講座をしていただきました。

・第２３回九州地区高等学校自馬選手権大会　南稜チャリティー馬術大会２日目放送(2017/12/10)
１２月１０日（日）第２３回九州地区高等学校自馬選手権大会　南稜チャリティー馬術大会の進行放送を放送部、３年生活経営科田山さん、森さん、２年生活経営科板崎さんが担当。