学校生活　南稜NOW

まだまだ暑い日が続いてますので、本日５、６限目は食品製造の授業にて持ち帰り用アイスクリームの製造実習を行いました 班員で協力して温度管理やフリージング工程を行いました

さすが２Ｆ最後の片付けまで一致団結して取り組みました

本日は、糖の発酵力についてアインホルン管を用いた発酵力試験を行いました。糖液は２種類で室内外に設置し、約５０分間観察を行い、最後にまとめ考察を行いました 

環境コースでは、南稜祭に向けてベンチやプランターの製作が進んでいます。1学期に部材の準備をしてきましたが、いよいよ組み上げていきます。クランプを使って部材を固定し、ドリルで目隠し用の穴をあけ、木ねじで止めていきます。出来上がりが楽しみです♪。

まだまだ残暑が厳しく、木工室は暑いですが、みんな頑張っています！。

果樹の授業では、シャインマスカットやピオーネの収穫の時期になりました。最近の猛暑やカメムシ被害など、年々管理が難しくなっていると言われていますが、どうにか甘くて大きいものを育てることができたようです。それにしてもおいしいです♪

ひと房ひと房、丁寧に収穫していきます。

左がピオーネ、右がシャインマスカットです。

浴衣作成に取り組んでいる２Hは、くりこしあげと背縫いの工程を行いました

いつも通りまち針を打って縫っていきます

直線縫いなので、まち針の間隔は広めで時間短縮を狙っています

いざミシン

今までの最長は４０cmくらいですが、今回は１m５０㎝くらいを一気に縫っています

縫うことは慣れていても、長い布をさばきながら縫うのは初めての経験です

縫った後のアイロンがけも、縫い目を隠す「きせ」をかける必要があり、難易度高めでした

初めて尽くしで疲れも見えましたが、よく頑張りました

来週は、和服特有の手縫い方法「くけ縫い」に挑戦です頑張ろう２H