学校生活　南稜NOW

Day 3, Their final day, they made pizzas First of all a student and a teacher lit a fire in the pizza oven, and the other students went  shopping to get ingredients we needed. They cut green pappers and a lot of meat and finally they made the pizzas. they had fun picking ingredients they like. And Higashi sensei allowed us to pick up some Shiitake mushrooms!

A lot of teachers helped them make many fun memories,  and of course the pizzas and Shiitake mushrooms were very tasty!

熊本県酪農女性部協議会・らくのうマザーズが主催する牛乳・乳製品を使った料理コンクールの書類選考を

通過した食品科学科１年生の生徒が、２月４日（土）に行われる実技審査に向けて試作を行いました。

牛乳や乳製品と果物を使った「レアチーズケーキミニパフェ」を試作し、食品科学科の先生方に試食して

もらいました。

本選の実技審査まであと２日。最優秀賞目指して頑張りましょう

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの様子です。

非常に楽しい思い出ができたみたいですね！

明日はいよいよ最終日です。海遊館・マーケットプレースを巡り、熊本に帰着します。

こんにちは

生活経営科１年生です

今日は卵の実験をしました

通常通りの飼料を食べた鶏が産んだ卵と

茶葉いりの飼料を食べた鶏の卵の違いについてです

それぞれの卵を使ったシフォンケーキを作っています

協力しながら作ります

実験（茶葉いり卵）と標準のできあがりです

理由あって実験の方が卵が１個少ないですが、

味は実験の方がふわふわしていておいしかったとのことでした

この研究結果を今後に活かしてほしいですね

頑張ろう！！

ヨイショ

Day 2, students made strawberry jam. First, they learned about  kitchen hygiene and food safety management. They made really good ones and they used them for the cream of the cake rolls. They listened carefully to understand what the teacher said because it was their first time, they didn't want to mess up. They struggled a little bit  when they rolled the cake, but they did it! We were really happy to share this time with the students