学校生活　南稜NOW

10月3日、南稜米の収穫を行いました。
台風の被害もほとんどなく、収穫予定日を迎えることができました。朝から休む間もなく収穫を行いました。
　

　
機械が得意の山下君。大活躍です。

コンバインの稲刈りと並行して、２年生では竿がけを行いました。
　



遠くから見て案山子？かと思ったのは、


林田くんでした。いい笑顔です！

　食品科学科２年生を対象とした「SPH  COC+微生物実験技術研修Ⅰ」を実施しま
した。

　
　５限目の講師は、崇城大学　生物生命学部　応用微生物工学科の三枝敬明教授です。

　
　世の中の臭い発酵食品の話に、目を見開く生徒、顔をしかめる生徒、笑ってしまう
生徒…。反応は様々でしたが、印象に残ったようです。

　
　焼酎の製造に欠かせない酵素の話も。来年の「醸造」の授業に備え、大切なことは
しっかりメモを取っていました。

　
　６限目の講師は、崇城大学　生物生命学部　応用微生物工学科の寺本祐司教授です。

　
　この見慣れない道具で、目に見えない微生物の存在を数値で確認します。

　
　使い方の説明を受けます。道具の扱いはとても簡単です。

　
　手指（特にしわの部分）をめん棒で拭き取ります。

　
　化学反応が起こり、透明だった試薬の色が変わります。これを専用の機械で読み取
ります。

　
　手洗いする前では、非常に高い値（＝汚れている）を示す生徒もいました。

　
　しかし、手洗いをすると…

　
　
　値が激減！値が十分の一以下に減った生徒もおり、見た目では分からない手洗いの
効果を数値で確認することができました。

　「SPH  COC+微生物実験技術研修」は４回に分けて行う予定で、研修Ⅱは１２月
３日（月）に実施します。次回もよろしくお願い致します。

１０月３日（水）駐福岡大韓民国総領事館の主催により、
大韓民国の建国記念日を祝う「国慶日（開天節）レセプション」が、
福岡市で開催されました。
　
Ｋ－ＰＯＰカバーダンスコンテスト九州大会最優秀賞チームとして
南稜高校ダンス部「Ｔｕｒｎ　Ｕｐ」を御招待いただき、
SEVENTEENの「HIGHLIGHT」「CLAP」２曲を披露しました。
　
　
盛大なレセプションの場に大変緊張しましたが、
精一杯踊らせていただき、素晴らしい経験となりました。

駐福岡大韓民国総領事館のみなさま、大変お世話になりました！

　１０月３日（水）に園芸科学科３年生の９名で、鹿児島県日置市にある「ゆす村農園」と「ＨＩＯＫＩ　ＯＬＩＶＥ　ＦＡＲＭ」へ視察研修に行ってきました。
　「ゆす村農園」では、トロピカルフルーツの苗木を生産・販売されており、本校で取り組んでいるＳＰＨ研究項目⑦、地域への農作物及び技術の新規導入と普及を目指した研究実践の中で、アボカドについて学んでいる為、今回訪れることとなりました。実際に、定植７年目の木になっているアボカドを目にして、生徒からは感動と、実際に育てている木にも早く実がついてほしいという声があがっていました。これから、気温の低い時期に入り栽培が難しくなりますが、しっかりと勉強していきたいと考えています。
　

　


　　　

　食品科学科３年の醸造の授業で、プラント焼酎の仕込みが始まりました。２８人の
生徒が２つの班に分かれ、常圧蒸留焼酎（10～11月）と減圧蒸留焼酎（11～12月）
の２種類の焼酎を製造します。
　この日は常圧蒸留焼酎の製麹を行いました。原料米には、あさぎり町の尾方球三郎
さんが生産した「たちはるか」を使用しています。
　
　
　蒸した米を冷却し、

　
　種麹をまぶして混ぜます。

　
　自動製麹機で温度管理し、４８時間かけて麹菌を繁殖させます。

　次回は１０月５日（金）、一次仕込みを行います。

・ふうせんかずら幸福祈願(2018/10/3）
１０月３日(水)おかどめ幸福駅で、生活経営科２年生らが、ふうせんかずらの幸福を祈願しました。






フウセンカズラの手紙を幸せの黄色いポストへ

・球磨支援学校との交流会 (2018/10/3）
１０月３日(水)園芸科学科３年生の草花専攻の生徒らが、球磨支援学校で、花の寄せ植えを一緒に行い、交流を深めました。
（掲載している写真は球磨支援学校の了解を得ています。）

　１年生女子８人が月曜～木曜まで寮や神殿原で宿泊研修を行っています。今年最後の女子入寮生です。

夕食はオムハヤシでした。毎日おいしいメニューを寮母さんありがとうございます。


本日の夜の研修は日誌記入後、３分間スピーチを行いました。人前で話をすることに対して不慣れでも、内容を考え、発表することで、コミュニケーション能力を育てます。


朝の農場研修。神殿原農場で、搾乳、給餌、ほ乳等を行います。牛にも実習にもだいぶ慣れてきました。



朝の農場研修で体を動かした後の朝食です。朝食をおいしくいただいて登校しています。

・保健委員会ピアサポート研修(第４回)  (2018/10/3）
１０月３日(水)保健委員会のピアサポート研修(第４回）を行いました。
第１回：６月６日(水）、第２回：７月４日(水)、第３回：９月５日(水)に引き続き、４回目の研修です。
①「ピア・サポート」や「ゲートキーパー」の役割を理解する。
②「話を聴くスキル」を身に付け、友人の話を受け止めることができるようになる。
ことを目的に、行いました。
本日の研修を10月10日(水)のLHRで実践してみます。

・10月2日(火)体育大会 開催 爆竹（2018/10/ 2）
１０月２日（火）午前６時、本校グラウンドで、体育大会開催の「爆竹」を上げました。


絶好の青空です

・体育大会予行(2018/10/1)
１０月１日(月)体育大会の予行を行いました。いよいよ明日が体育大会です。
頑張りましょう。

・体育大会 看板設置(2018/10/1)
１０月１日(月)体育大会の看板を設置しました。いよいよ明日が体育大会です。
素晴らしい大会となりますように。

ねじをとめています



左右のバランスをとっています


素晴らしい体育大会になりますように　瞑想

・体育大会準備 校内清掃(2018/10/1)
体育大会を明日(10/2火）にひかえ、台風24号で飛散した木々などの清掃やグランドの整備、農場やハウスの復旧などを行いました。

・受電室 移設(2018/10/1)
１０月１日(月)受電室 移設のための工事が行われています。



この中を、電気のケーブルが通ります。ケーブルの中継をします。

〇　タイサンボク

北アメリカ中南部を原産とする花木で、春にはとても良い香りがする
白く大きな花を咲かせます。葉は、肉厚で光沢があり、以前は矢部地
方の八朔祭の作り物の材料として使用されているのを見かけました。

・海外インターンシップ出発式(2018/9/30)
海外インターンシップ出発式が県庁で行われました。２年総合農業科 元田さん、酒井くん、食品科学科 今村さんの３名が参加。１４名を代表して、元田さんが、あいさつを行いました。台風24号が接近中で、予定を1時間早めて、午前5時出発です。
福岡空港から韓国ソウル（仁川空港）を経てオランダアムステルダム空港に向かいます。

元田さんが研修生１４名を代表してあいさつ

派遣生徒１４名と引率２名

高校教育課　那須課長　あいさつ

出発前

福岡空港に向けてバスで出発　保護者の方や学校関係者が見送り

・SPH接客マナー講習会(2018/9/20)
９月２０日（木）食品科学科２年生を対象に、SPH接客マナー講習会を行いました。
講師は、あさぎり町地域おこし協力隊　井上維子さんと、あさぎり町役場の中神さん。くま川鉄道のおかどめ幸福駅で行われている「高校生カフェ」に生かすための講習会です。
接客の基本：「お客様に喜んでもらうこと」
接客の７大用語①いらっしゃいませ、②かしこまりました、③少々お待ちください、④ただいま伺います、⑤お待たせしました、⑥申し訳ございません、⑦ありがとうございました
など、ロールプレイで実践しながら学びました。

・体育大会練習 (2018/9/28 )
９月２８日（金）グランドで体育大会の練習と予行を行いました。
台風接近のため１０月２日(火)へ延期しての開催ですが、是非ご来場いただきますようによろしくお願いいたします。

・台風養生(たいふう  ようじょう) (2018/9/28 )
９月２８日（金）食品科学科棟の工事現場では、台風24号の接近のため、足場の倒壊を防ぐ台風養生【たいふうようじょう】の処置が行われました。今年、３回目の台風養生です。

作物専攻では今年から雑穀米（赤米と黒米）の栽培を始めました。昨年度ＳＰＨ研修でお世話になった甲佐町農家の方から種籾を分けていただき栽培し、来週収穫予定でした。


しかし、週末に台風が来ており、倒伏被害を避けるため、予定より約一週間早いのですか収穫を行いました。
　

　

スプーン一杯入れるだけで、赤飯のように赤く染まります。南稜高校赤米を食べたい方は作物専攻へお尋ねください！