学校生活　南稜NOW

本日５時間目に生活経営科１年生は
保護者さんをお招きして浴衣発表会・お茶会が実施されました。


昨日も練習しましたので、手つきがだいぶ慣れてきました！


お点前も自分たちでできるようになりました（＾－＾）


保護者さんを前にして照れていましたが、
嬉しそうな様子もうかがえました（*^_^*）


校長先生と学年主任の先生も来てくださいました♪


お忙しい中、お越しくださった保護者の皆様、ありがとうございました。
また、本日来られなかった保護者の皆様、浴衣を持ち帰っていますので
是非お家でご覧になってみてください。

今回の調理実習はスフレチーズケーキです（＾－＾）
日頃、ケーキを作る機会がほとんどないため、
「俺たちが作れると？」などいっていましたが・・・・


完成はこちらです（＾－＾）
うまく焼くことができました♪


気なる味ですが・・・
美味しくできました（*^_^*）ぜひお家でも作ってもらいたいです♪

生活経営科１年生はファッション造形基礎の時間に浴衣を製作しました。
その浴衣を着て、本日（３月２２日）お茶講習会が行われました。
浴衣の着付けを自分でできるようになりました！

明日は保護者さんをお招きして、お茶を点てます。

まずは礼の仕方から学びます。


お手前の練習を何回も重ねてきました。


お茶を点て、クラスメイトへいただいてもらいます。
保護者の皆様、明日は楽しみにお越しくださいませ♪

　　九州沖縄地域における放牧・粗飼料多給による赤身牛肉生産振興意見交換会に
２年生産科学科 畜産専攻生１２人が参加しました。
　この会は、自由に動き回れる環境で牛を飼育し、草を中心に与える飼い方を目指す
農家の方やその様な牛肉を仕入れたいお肉屋さん。そして、赤身が多い肉を調理する
料理人の方々で構成されている団体です。
  今日は、これまで過去７年間に渡り、畜産専攻生が取り組んできた牛の放牧について
報告してきました。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　会場に到着後、ホテルのロビーで発表の最終チェック中！

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　担当の先生の発表後に、生徒の活動報告です。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　全国の放牧牛肉事例を勉強した後は、放牧で育ったあか牛
　　　　　　　　　の肉の試食です。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　テレビでも取り上げられて話題の野生牛（ジビーフ）も試食できました。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　主催者の方との放牧談義中？
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　なにやら壁際で会議が。質問を考えているようです。　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　あか牛のハンバーガーを試食。これも勉強です。　　　　　　　

　　　　　　　　　
　　今回の研修では、これまで先輩達が取り組んできた放牧活動について理解が深まりました。
　　牛の健康を維持しながら牛肉を生産することで、その肉をいただく人間の体にも優しい。
　　そんな畜産物を生産できるように頑張ります。

本日５・６時間目に会議室において、熊日ＮＩＥ新聞活用センターより町野様をお招きし、
１Ｌ２Ｌの生徒を対象にＮＩＥ授業が開催されました。
ＮＩＥとは「Newspaper in Education」学校などで新聞を教材として活用することです。
生徒たちも楽しみながら真剣に授業に取り組んでいました。


「きへん」の漢字を探しています。


カタカナで書かれた一番長い語は？
新聞のどの面を見るかがポイントになりそうです。


一生懸命探す生徒たち…先生方も必死です！