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2023年12月の記事一覧

家庭総合 調理実習

園芸科学科、造園科、ビジネスマネジメント科3年生では、「家庭総合」の授業で調理実習を行い、「包子饅頭」と「清川鶉蛋」を作りました。

3年生最後の調理実習となった今回も、おいしく作ることができました。

ユニバーサルスタジオジャパン(修学旅行)

本日は終日ユニバーサルスタジオジャパンでの研修となります。

様々な人やもの触れ合うことで多くの体験をしたいと思います。

天気にも恵まれて、終日思い切り楽しむことができそうです。

自分の財布を見つめながら、大事なお金の使い方も学んでいます。

楽しく過ごしつつ大切な学びの機会にできています。

コース別研修(修学旅行)

コース別に研修をしました。

普通科・園芸科学科・造園科では海遊館と天保山マーケットプレイス、ビジネスマネジメント科では企業家ミュージアムと道頓堀、家政科学科ではデザインポケットさんを訪れ、食品サンプル制作体験を行いました。様々な職種の方と出会い、仕事の話を聞く機会を経て、多くの学びを得ました。

海遊館での研修の様子(普通科、園芸科学科、造園科)

企業家ミュージアムでの研修の様子(ビジネスマネジメント科)

食品サンプル制作の様子(家政科学科)

 

ネーブルの収穫

果樹の収穫実習もネーブル、キヨミ、不知火の3種類だけになりました。

12月中にネーブルとキヨミを収穫する予定で、今日はネーブルの収穫を始めました。

雨が少なかったので小振りではありますが、日照時間が多かったこともあり糖度が14度ありました。

明日からは販売準備とキヨミの収穫です。

カップヌードルミュージアム(修学旅行)

カップヌードルミュージアムに着きました。

カップヌードルの歴史などを見ました。

日常で関わりのある保存食品についての仕事を知ることができました。

  

自身のオリジナルカップヌードルを制作しました。

自信作ができました。

  

みんな元気に過ごしています。

第1回ビジネス速度大会!

商業の1年生から3年生全員で、ビジネス文書の速度と電卓の普通計算の大会をおこないました。

 

1年生は上級生の『できそうな雰囲気』に圧倒され、2,3年生は下級生に『先輩はすごいと思われている・・・』という変なプレッシャー?を感じていたようですが、始まってみると、そんなことは忘れてみんな集中していました。

 

 団体・個人の表彰もありますが、成績発表・表彰は後日おこないます。

楽しみですね。

  

終わったあとは、すがすがしい顔をしていました。