学校生活　南稜NOW

・自動車学校説明会欠席者集会　（2016 /11 /22）
１１月２２日（火）１９時から会議室におきまして、自動車学校説明会欠席者集会を行いました。
自動車学校や学校から、免許取得の際の規則等の説明を行いました。

・食品科学科【ＳＰＨ】マーケティング研修Ⅱ「商品開発について１」（2016 /11 /22）
　１１月２２日（火）食品科学科２年２５人を対象に、メゾン・ド・キタガワのシェフ　北川博喜氏を講師にお招きし、
プロフェッショナルとしての商品開発、商品化に向けた取組の考え方について、講話、ワークショップを行っていただきました。
くまもと県南フードバレー推進協議会、あさぎり町商工観光課からもおいでいただきました。
　
　

　
　
　
　
　
　
　


【試作品（トマトを使ったパウンドケーキ）】

　環境工学科２年生の農業土木設計と施工の実習において、小動物舎前の水路に溜まった
土を取り出し、水路の維持機能を回復させました。

　ここの場所は、水路幅が広く、流れが緩やかになる所です。そのため上流側の土や砂が
沈み、堆積することで下流側の水路に土が溜まらない構造になっています。

　作業中にホタルの幼虫を発見しました。現在、水路には水が流れていません。しかし、
水たまりに２匹見つけました。

・ふれあい動物体験　多良木小学校　（2016 /11 /22）
１１月２２日（火）多良木小学校　１年４７名の児童の皆さんがふれあい動物体験で来校されました。
　

　本日３・４限目は、食と命の授業・調理実習を行いました。
先週の解体実習でさばいた鶏もも肉、ささみ肉を使いました。
【献立】
　・親子どんぶり
　・吉野鶏の吸い物
　・ほうれん草のお浸し
　・からあげ


　



　自分たちで育てた鶏を解体し、調理して食べることで、
改めて命の大切さと食べ物への感謝を実感しました。
これからも様々な経験をとおして、頑張ります！