学校生活　南稜NOW

・茶摘み　と　釜炒り茶  （2018/5/1）
５月１日（火）茶摘みを行い、摘んだ茶葉を、釜で炒（い）って、釜炒り茶を作りました。明日、５月２日が、「八十八夜」です。
釜炒り茶の製法は、中国（明の時代）から伝わったといわれています。昔ながらの製法です。味わい深いお茶が出来上がりました。









摘み取ったばかりの茶葉

釜炒りの途中

お茶の香りが深い

・学校の風景   （2018/5/1）
５月１日（火）鶏舎の採卵、トマトの収穫、花壇の整備と花植え等々、様々な活動が行われています。

採卵しています

卵を一つ一つ洗います

大きさや割れがないか、目視で確認します

好天が続き、完熟したトマトの出荷調整です

一つ一つ丁寧に拭き取っていきます

花壇の整備　花を植えています

　総合選択A「生活と福祉」では、手話を学習しました。
あいさつ、自己紹介がなんとかできるようになりました。
指文字は難しいですが、自分の世界が広がるのは、嬉しいものです。

　5月1日、南稜米栽培がいよいよスタート。種籾の塩水選と温湯消毒を行いました。
　塩水選は、塩水を用いて充実した種籾を選別することです。浮かんだ種籾を取り除きます。



　温湯消毒はいもち病等の予防のために行います。６０度のお湯で１０分間殺菌をします。


　消毒した種籾は、水で冷やします。


　うまくできたでしょうか！？今後の成長に期待です。

・おかどめ幸福駅売店オープニングセレモニー  （2018/4/28）
４月２８日（土）おかどめ幸福駅売店オープニングセレモニーがあり、太鼓部が神殿太鼓を披露。オープニングに花を添えました。
食品科学科の生徒らが「高校生カフェ」で、あさぎり町特産の大豆を使って、開発した「」ソイブラン」ケーキと飲み物のセットメニューを提供しました。

・人吉球磨高校体育大会  （2018/4/27）
４月２７日（金）人吉球磨体育大会、サッカーは球磨工業高校で行われました。写真は、南稜　対　球磨工業。