学校生活　南稜NOW

　食品科学科３年生の後班メンバーによる、プラント焼酎の製造実習。「製麹」から
２日後の今日は、「一次仕込み」を行います。

　
　米麹は全体が白い菌糸で覆われており、酸味も十分！文句なしの出来でした。

　
　仕込み用のタンクに汲み水を入れ、

　
　アルコール発酵の元となる酵母液、

　
　米麹の順に加えます。材料を均一に混ぜるため、加える順番が決まっています。

　
　蒸留するまでの３週間、責任を持ってもろみを管理していきましょう！

　次回は１週間後の１１月２４日（金）、「二次仕込み」を行います。

・2017くまもと農業フェア　２日目    (2017/11/19)
１１月１９日（日）2017くまもと農業フェアが、熊本県農業公園「カントリーパーク」で行われました。
環境工学科３年上川君、植木君、２年有田さん、中村君が、昨日に引き続き、暗渠排水模型展示及び説明を行いました。

上川君が説明


質問に答えています　植木君

　

１１月１８日（土）、熊本県農業公園（カントリーパーク）で開催された「２０１７くまもと農業フェア」に参加しました。
ブース内では、シクラメン、南稜米、ミニトマトやふきゃん、ジャムなどの実習生産物販売、環境工学科による暗渠排水模型展示及び説明を行いました。
野外ステージではダンス部がダンスパフォーマンスを披露しました。
　

　

　
　



TKU「若っとランド」の取材もありました。
　

・開校記念式典　記事掲載  (2017/11/18)
１１月１７日（金）開校記念式典後に関する記事が人吉新聞に掲載されました。

・南稜高等学校開校記念式典
日時　平成２９年１１月１７日（金）
      午後０時５０分　オープニングセレモニー（神殿太鼓）
      午後１時から　　開校記念式典
      午後２時２０分　開校記念講演
　　　　「夢の実現に向けた生きる力」
　　　　　～勇気ある一歩が人生を切り拓く～
      　講師
          熊本機能病院顧問　元 車いすマラソン日本記録保持者　山本 行文 氏
          祐和會　日本陸上競技選手権2015年　三段跳優勝者　　中尾 有沙 氏

　
　
　
　
　オープニングセレモニー（神殿太鼓）

　
　開式

　
　
　国歌斉唱

　
　
　校長式辞

　
　熊本県教育委員会あいさつ（教育長　宮尾様）

　
　来賓祝辞（熊本県副知事　田嶋様）

　
　来賓祝辞（熊本県議　松田様）

　
　来賓紹介

　
　
　
　
　生徒代表誓いの言葉（元田さん、西君）

　
　
　
　校歌斉唱

　
　感謝状贈呈（校章デザイン発案　元南関高等学校長　下田様）

　
　
　
　
　開校記念講演
 「夢の実現に向けた生きる力」～勇気ある一歩が人生を切り拓く～
　山本様（熊本機能病院顧問　元車いすマラソン日本記録保持者）
　中尾様（祐和會　2015年日本陸上競技選手権三段跳優勝）

　
講師の山本さん、中尾さんを囲んで記念撮影

・知的財産教育　セミナー　 (2017/11/16)
１１月１６日（木）知的財産教育　セミナーを、合同会社　つちかい　代表　陳内先生をお迎えし開催しました。
教育活動における「評価」の目的や手段を事例から整理し、「評価」の本質について考え、学校における「評価」の姿を再考する過程をとおして、
本校教育の更なる高まりへと繋ぐことを目的に開催しました。

　本日、本校の体育館でアカペラコンサートが行われました。南稜高校の校歌をジャズ調にアレンジして歌ったり、
生徒参加のボイスパーカッションを行ったりして、皆が一体となって盛り上がりました。
　

　

　

　
　

・芸術鑑賞　リハーサル   (2017/11/16)
１１月１６日（木）１１時からの芸術鑑賞にむけて、リハーサル中です。
「ハッピーフレンズ　アカペラコンサート」
メンバーの方々
ナカケン、ミノリン、カヨリン、ギョさん、タカヒロの５名です。

　食品科学科３年生（後班メンバー）によるプラント焼酎の仕込みが始まりました！
製麹→一次仕込み→二次仕込み→蒸留　という流れで実施します。今回は製麹です。

　
　
　米を冷却しますが、気温が低いので温度が下がりすぎないように・・・。

　
　温度管理に注意を払い、ベストなタイミングで種付けをすることができました！

　次回は１１月１７日（金）、一次仕込みを行います。

・開校記念講演　事前学習  (2017/11/15)
１１月１５日（水）開校記念式典で記念講演をしていただく、山本行文さん、中尾有沙さんのDVDを鑑賞し、事前学習を行いました。



長野パラリンピック　聖火最終ランナー

中尾さん　三段跳優勝時の映像