学校生活　南稜NOW

校旗を額に入れました。高校の再編統合で旧南稜高校と多良木高校の3校が2校に統合され、新しく南稜高等学校となりました。旧校旗を残しておきたいのは卒業生共通の願いです。額に入って校長室で永久保存となりました。本校の久保田先生による制作で大変な作業だったと思いますが、立派な姿に額装出来ました。
校旗ですから大きさもかなりのものです。校長室に飾ってあります。

　本日、南稜米として使用する種籾を消毒しました。栽培品種の種籾をネット袋に入れます。

　本校は病原菌を殺菌させるために６０℃のお湯に１０分漬けます。

　その後、水で冷まします。

　種籾は乾燥させます。次回の実習に向けて準備をします。

　４月２２日（金）の２年総合農業科の科目「作物」で実施しました。育苗箱に床土を入れ、土ならし板を使って床土を敷き詰めます。

　完成すると積み重ねます。播種は５月上旬に予定しています。今後も活動報告を行いますので楽しみにして下さい。

　４月１９日（火）に熊本農業高校で開催され、本校農業クラブ会長と次期県連会長が出席しました。

　議事は昨年度報告と今年度案、提出議題などがありました。閉会の挨拶を次期県連会長が行いました。

　来年度に熊本県で開催される全国大会についても話し合いが行われました。

　熊本県内の農業高校生と意見交換ができ、充実したものになりました。今後の農業クラブ活動に活かし、全国大会を成功させるように努めます。

食品科学科３年生では、ひとクラスを二つに分け醸造と食品化学の授業を展開します。先日醸造の授業の様子をご覧いただきましたが、本日は食品化学実験の様子をご覧ください。今回の授業は器具の扱いがどのくらいできるのか、試験ではありませんが個別に器具の基本的な操作をしてもらいました。生徒たち真剣な表情です。ぜひご覧ください。

本日もクラスのもう一班は醸造の授業に取り組みました。