先日の2年生がインターンシップ期間中、受け入れ先の店休日等により学校へ登校してきた生徒たちとクッキーの製造実習を行いました。普通科の生徒など普段食品科学科の授業にふれることのない生徒もいて貴重な経験ができたのではないでしょうか。その時の様子をご覧ください。
食品科学科の生徒は慣れた手付きで実習をしていました。「さすがです」
後片付けまでよく頑張ってくれました。
「農業と環境」で栽培しているナス、ピーマン、スウィートコーンを収穫しました。
すると、農場の片隅から香りが・・・・
収穫実習は急遽、焼きトウモロコシ試食会に変わりました。
「甘くておいしい」「こんなうまいトウモロコシ初めてだ」「南稜高校にきて良かった」
南稜高校総合農業科ならではの、育てて感動、食べて感動の授業となりました。
こんにちは~生活経営科1年女子34名です!
今日も頑張っていますよ~
農業と環境の授業です
まずは、毎度のこと犬のゆずちゃんのお散歩から始まります
ゆずも楽しそうです
開放感からか道ばたでトイレットを催したみたいです
犬の世話は大変ですね
そして、今日のメインイベントといえば...
「収 穫 体 験」です
ヤッター
丹精込めて育てたキャベツとピーマンを今日収穫します
その前に先生方から真剣に収穫の仕方について説明を受けています
そして、やっと取れたー!!!
恥ずかしさで、顔サイズのキャベツで顔を隠してますけど喜びはひとしおです。
取れたてのキャベツはこんなに大きいです!
みんな、虫と闘いながら収穫を楽しんでました
なんと、ピーマンもです
しっかり手にとって、大事に扱っています
みんなの夕食にでるのかな~味も楽しみですね
見てください、この笑顔楽しい、ワクワク
今日はこのへんで!
明日からも頑張るぞ
昨年よりブランディングに取り組んでいるモモの樹の収穫を始めました。
収穫したあと、調製です。
贈答品として大人気の箱入りモモです。
7月に入りブドウもうっすらと色づき始めました。養分の分散を防ぎ、品質の高いブドウを生産するため、不揃いや育ちの悪い房を落としていきます。
シャインマスカットの生育も順調です。毎日自主的に管理しています。