学校生活　南稜NOW

第2回公開授業週間 11月20日　６限目　コミュニケーション英語基礎　(2015/11/20)
１１月２０日（金）６限目、１年生活経営科を対象に、嶋﨑先生がコミュニケーション英語基礎の授業を行いました。人吉高校からスーパーティーチャーの黒田先生にご指導に来ていただきました。

１１月２０日に子ども家庭福祉科　参事　井上先生にDV防止講演会をしていただきました。


「お互いを大切にして　よりよい関係を築くために」
～交際相手からの暴力”デートDV”について～




～謝辞を述べる生徒会長　坂本くん～


相手に嫌われるのが怖いという思いや異性の友人と話すと怒ったり、
行動を制限したりすることがDVに発展するということを学びました。

生徒自身が身近なこととして考えることのできる講演会でした。

　伊藤先生が、園芸科学科２年　「果樹」の授業を行いました。果樹の生育と栽培環境について学習しました。
　果樹の生育に影響する４つの環境要因は・・・・・・。園芸科学科の生徒わかるかな？

本日（２０日）に東間小学校１年生がふれあい動物体験に来てくださいました。


紙芝居形式でヤギとのふれあい方を説明しています。




生活経営科２年生も小学生が来ることを楽しみにしていました。

生徒の成長も見られて嬉しくなりました。

１１月１３日（金）環境工学科の生徒が各学年に分かれて、林業関係先への視察研修をおこなった。１年生は特用林産物、２年生は高性能林業機械、３年生は木材流通業者などを見学しました。

第2回公開授業週間 11月19日　１限目　水準測量の誤差　(2015/11/19)
１１月１９日（木）１限目、１年　環境工学科を対象に、小永先生が「水準測量の誤差」の授業を行いました。誤差の種類と誤差を防ぐためにどうすればよいか学びました。

　第２回公開授業、本日６限目「肉牛の繁殖と育成」の研究授業が２年生産科学科で行われました。牛の去勢です。初めての経験で、みんな真剣なまなざしです

牛も痛そうにしています。おいしい肉にするには大切な作業です。

第2回公開授業週間 11月18日　５限目　数学「二次不等式」(2015/11/18)
１１月１８日（水）５限目、１年　普通科総合コースを対象に、繁村先生が「二次不等式」の授業を行いました。一定面積の厚紙を使い、体積が最大になる箱(直方体）を作ろうという課題に挑戦。各班でアイディアを出し合い、ディスカッションしました。

　生産科学科３年畜産専攻生は、湯前町にある牛を祀った神社「安牧神社」へお邪魔し、１２月１日（火）に開催される「大祭」に向け、その準備のお手伝いが出来ないか？？御相談を持ちかけ、その目的をお伝えしました。
　　　　　　　　　
　畜産を学ぶ私たちに出来ること。そして、牛と地域のかかわりを理解することで、地域に対する愛着が深めたい思いをお伝えし、大祭前の11月25日に専攻生１６人で清掃活動を計画しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　そして最後に、南稜祭のバザー売り上げを奉納し、そのお礼として牛のお札（ふだ）をいただきました。さっそく、神殿原農場の各牛舎にお供えます。

　本日1~2限目「食品」の授業で、乳製品・卵を使用した調理実習が行われました。
乳製品の酸による凝固性、卵白の気泡性を、実習をつうじて実感することができました。
使用したレモンは、とある職員自宅の木から朝もぎとり、提供していただいたもの。
有機栽培の安心・安全な食材です！様々な形で学習が支えられています。



　

第2回公開授業週間 11月18日　２限目　科学と人間生活　(2015/11/18)
１１月１８日（水）２限目、１年　普通科総合コースを対象に、守屋先生が「科学と人間生活」の授業を行いました。
動物が刺激を受け取り、反応や行動を示す流れを学習しました。
様々な具体例を挙げて説明があり、生徒は興味深く取り組んでいました。

第2回公開授業週間 11月18日　１限目　体育理論　(2015/11/18)
１１月１８日（水）１限目、３年生産科学科、園芸科学科を対象に、西島先生が「体育理論」の授業を行いました。各ライフステージにおけるスポーツの楽しみ方について話し合いを取り入れながら考えさせる授業で、生徒は積極的に発言をしていました。

１１月１６日（月）５，６時間目
　食品科学科１年生の毎年恒例のケーキのデコレーションの授業がありました。
　今年は、３月に食品科学科を卒業し、福岡のパティシエコースのある専門学校に進学した
椎葉くんを講師に迎え、講習会を実施しました。また、講師のアシスタントとして同じ
食品科学科を卒業した鏡町役場に勤める寺田くんも参加してくれました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　専門学校に入学して８ヵ月ですが、1年生が拍手するほどの技術を習得して
いました。デコレーションの仕方の説明だけでなく、高校生活や進路決定につ
いての自分の経験を話ながらの講習になりました。
　生徒の感想文には、「とても楽しかった」「椎葉先生に手伝ってもらって、
クリームが上手にぬれた」「進路の話は参考になった」等々…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　最後に全員で、デコレーションしたケーキを並べて記念撮影をしました。

　南稜就農塾生３名は、去る１１月１２日（木）から１５日（日）の日程で、東京～宮城県研修を実施しました。その様子を数回に分けご報告します。

　鹿児島空港から東京羽田空港経由で宮城県に向かったため、数時間、東京での研修を実施しました。向かった先は、日本でも有数な高級店が立ち並ぶ「銀座」です。

　そのお目当ては...。
　　　　　　　　

　高級果物を取り扱うお店での研修です。

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　
　少し写真が見にくいですが、ミカンが１個３２４円。そして、桐箱に入ったマスクメロン２個で４２０００円！！！
　
　普段見慣れている農産物が、この様な価格で販売されていることに驚きました。
　また、近くの老舗デパートには、熊本産の柿を販売されていました。
　　　　　　　　　　

　この後は、宮城に向けて出発です！！

自動車学校入校に関する保護者同伴説明会(2015/11/17)
１１月１７日（火）自動車学校入校に関する保護者同伴説明会を行いました。
自動車学校から来ていただき説明を行い、本校生徒指導部から諸注意を行いました。
保護者の欠席者集会を、１１月２４日(火）１９時から会議室で行います。

第2回公開授業週間 11月17日　４限目　食品製造　(2015/11/17)
１１月１７日（火）４限目、１年食品科学科を対象に、廣田先生が「食品製造」の授業を行いました。世界の中の主食となる穀物に関しての学習。穀物の特徴、加工品などについて理解を深めました。

第2回公開授業週間 11月17日　１限目　現代社会　(2015/11/17)
１１月１７日（火）１限目、１年普通科総合コースを対象に、橋口先生が「現代社会」の授業を行いました。日本国憲法が保障する精神的自由権を理解し、精神的自由の大切さを考えさせる授業。生徒は、「精神的自由」にスポットを当て、考えていました。

南稜高校応援団会議　(2015/11/16)
１１月１６日（月）あさぎり町役場において、第２回南稜高校応援団（仮称）会議が行われました。
あさぎり町長　愛甲様、教育長　中村様をはじめ１９名が参加。本校からは紫藤校長、柳田先生、鶴本先生が参加。発起人愛甲町長のあいさつの後、新校Ｂの学科名、魅力あるオリジナル科目など、会の皆様から貴重なご意見をいただきました。
新校開設や現在の教育活動に活かして参ります。

第2回公開授業週間 (2015/11/16)
１１月１６日（月）３限目、１年食品科学科を対象に、四月一日（わたぬき）先生が「家庭総合」の授業を行いました。
衣服をどのように管理するのか？
衣服の表示から、衣服のサイズ、組成、取り扱い、原産国などの必要な情報を正しく読み取り、目的に応じた衣服を選択できるように、授業を行い、生徒も真剣に考えていました。
公開授業週間は今週中です。どうぞご参観ください。

山江村立山田小学校１年生４８名　ふれあい体験  (2015/11/16)
１１月１６日（月）山江村立山田小学校１年生の児童の皆さん４３名、先生方５名の合計４８名が来校。動物ふれあい体験をされました。

今日から、第２回の公開授業週間が始まりました。
１限目、国語「故事成語　虎の威を借る」の授業の様子です。
１年生産園芸科１、２組の生徒達です。






一生懸命問題に取り組んでいました。

地域の皆様、保護者の皆様、参観をお待ちしております。

・ＪＡあさぎり農活祭　に参加しました 生活経営科　ファッションショー   (2015/11/15)
１１月１５日（日）ＪＡあさぎり農活祭　に生活経営科１８名が参加。ステージでファッションショーを行い、地域の方々に成果を披露しました。

・ＪＡあさぎり農活祭　に参加しました 馬術部　ポニー乗馬体験   (2015/11/15)
１１月１５日（日）ＪＡあさぎり農活祭　に馬術部１０名が参加。子どもたちが乗馬を体験しうれしそうでした。

・ＪＡあさぎり農活祭　に参加しました 農林産物販売   (2015/11/15)
１１月１５日（日）ＪＡあさぎり農活祭　に園芸科学科７名が参加。
農産物を販売しました。

くまもと農業フェアに参加しました   (2015/11/14)
１１月１４日（土）熊本県農業公園カントリーパーク（合志市）で行われた、くまもと農業フェアに参加しました。生徒４名、職員２名で、本校の農林産物の展示販売を行いました。熊農、菊農、鹿農、翔陽、阿蘇中央も参加。

本日 生活経営科１年生は１１日（水）に解体した鶏を使って
親子丼、から揚げ、お吸い物を作りました。


～先生の説明を聞いています～


～仕上がりはこのようになりました～


～試食前の様子です～

汗水流して世話をしている鶏を、泣きながら解体し、
その鶏が料理になるまでの一連の流れを体験した生徒たち。

食へ対しての思いを見つめなおす機会となったのではないでしょうか。

月曜には生産化学科２年生の調理実習を行います。
またその様子もお届けいたします。

ちなみに水曜日の解体中にこのようなことも体験したようです。

鶏の体からまだ未完成の卵が出てきたようです（＾－＾）

鶏の解体実習  (2015/11/12)
１１月１２日（木）生産科学科２年生が鶏の解体実習を行いました。
昨日の生活経営科１年生と同様、まずは鶏の脚にひもをくくる事からはじめます。
そのあとに吊下げて動脈を切って血を抜きます。
次に、お湯に鶏をくぐらせて毛穴を開かせた状態で毛を抜いていきます。
その後、モモ肉、胸肉、ささみ、手羽に分けていきました。
本日解体した鶏のお肉は月曜日に調理実習でいただきます。
食への感謝を忘れないよう、この実習を通して考えていきたいと思います。

・防災避難訓練    (2015/11/12)
１１月１２日（木）防災避難訓練を行いました。
　１４時４０分　地震が発生し、その二次災害で火災が発生したと想定した訓練です。
　緊急地震速報（１分間）のあと、緊急避難放送を受け、避難を開始しました。実質４分３０秒で、全員が避難完了。
その後、上球磨消防署岡村隊長様から講評をいただき、初期消火の実技指導をしていただきました。実技は、生産科学科２年溝口君、園芸科学科１年箕田君、環境工学科３年犬童君、食品科学科１年恒松君、生活経営科１年宮原さん、普通科総合コース３年徳永君らが行いました。

ふれあい体験    (2015/11/12)
　久米小学校３年生１８名と先生３名、合計２１名が来校。
　本校生徒のアドバイスにより、ベビーリーフの収穫体験を行いました。
収穫の方法の説明

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温室で収穫

食品科学科１年生の終礼の時の様子です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　何やら真剣に問題を解いていますねえ。

　実は、今週の１４日の土曜日に行われる危険物取扱者試験の模擬テストだったん
です！
　全員合格目指して、週３日の朝学習会にもほとんど休むことなく取り組みました。
残りあと２日！クラスみんなで励まし合って合格目指して頑張ります！

今日の食品科学科３年生、５・６時間目の授業は、「食品化学」でした。
みなさん、この実験器具の名前＆測定する成分が何かわかりますか？

　名前は、「ケルダール窒素蒸留装置」といいます。
　食品中のタンパク質の量を測定する時に使用する器具です。
この装置を操作して、３年生が“きな粉”に含まれているタンパク質
を測定しました。
　操作を間違えると、硝子製の高価な器具が壊れてしまいます。
各班ごと1人一回は必ず蒸留操作をしなければならないので、真剣に
実験前の確認をしています。（手順を指さし確認です。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　
　水酸化ナトリウムや硫酸の入った試薬を使うので、危険防止のために
実験用眼鏡をして、眼を守り実験をしているところです。
　短大や大学の実験室でも行われているような実験ですが、さすが３年生
になると事故もなく無事に実験を終了しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日（１１月１１日(水)）　生活経営科１年生は鶏の解体実習を行いました。


まずは鶏の脚にひもをくくる事からはじめます。
そのあとに吊下げて動脈を切って血を抜きます。

前日までに心構えをしているはずの生徒たちでしたが・・・
いざとなると、やはり中々切ることができませんでした。

悪戦苦闘しながらも無事に全員が次のステップへ進めました。
　
お湯に鶏をくぐらせて毛穴を開かせた状態で毛を抜いていきました。
羽根の部分やおしりの部分は抜くことが難しかったようです。

毛を抜いていくうちに、クリスマスに見る七面鳥のような姿に変わっていきます。
その頃には生徒の恐怖心も和らいでいました。


お昼にはお湯を沸かした残りの炭で焼き芋をして束の間の休憩です。


午後はモモ肉、胸肉、ささみ、手羽に分けていきました。

次第にスーパーで見る鶏肉の姿になっていくと
「こういう風にお肉ついているんだ～」と
初めての体験に感動をしていました。

本日解体した鶏のお肉は金曜日に調理実習でいただきます。
食への感謝を忘れないよう、この実習を通して考えていきたいと思います。

７日・８日の二日間にわたって行われた南稜祭も無事に終えることができました。
今日の様子をお届けします。


～シクラメンの販売です～


～園芸科の寄せ植え体験です～


～生活経営科のバザーの様子です～


～閉会式では壁新聞やパンフレットの原画の表彰がありました～


～今年からの取り組みで二日間の様子が動画で流れました～


一人一つずつ風船が配られます

　
～最後にみんなで風船を飛ばしました～

　南稜祭へご来場の皆様、ありがとうございました。
皆様のご協力で無事に南稜祭を終了することができました。

　今回来られなかった皆様、来年のお越しをお待ちしています。
来年は今年以上に充実した南稜祭を準備していきたいと思います。

ありがとうございました。

　８日（日）の南稜祭２日目の食品科学科の実習製品販売は、次のとおりです。
【肉製品】 （1番人気の商品です！）
　○プレスハム　○ベーコン　○ソーセージ　○ロースハム（新登場）　　　　　　　　　　
　※数に限りがあります。売り切れの際は、ご了承下さい。
【農産加工品】
　○麦味噌　○ブルーベリージャム　○ふうきゃん（酸乳飲料）　○シソジュース
　○お茶
【製菓・製パン製品】
　○パン（焼きたてを販売、午前中に４回）　○クッキー　○パウンドケーキ
【生徒研究製品販売】　（新製品です！）
　キャロットクラブ
　　　○キャロットジャム　○ブルーベリー＆キャロットジャム
　
　課題研究模擬会社WBC
　　　○KUMAの初恋（清涼飲料水）

　
　生徒達は、購入していただくお客様のことを考え、安全な製品を製造するため
衛生面に細心の注意を払い、一生懸命製造に取り組みました。
　販売は、それぞれ製造を担当した１，２年生が行います。
　食品科学科実習棟で販売を行っています。
　お客様のご来店を心よりお待ちしております。
　通常は、見ることができない醸造室の見学もできます。
　

本日から南稜祭が開催されています。
１日目はステージ発表がありました。


～生活経営科３年生によるファッションショー～


～音楽部による演奏～


～音楽部と書道部による合同パフォーマンス～

　
～保健委員会による発表　　笑いが溢れていました～

　
　
～有志による歌やダンスの発表～

午後からは各クラス・各学科の販売が行われます。
是非お越しください。

　本日、１０：００から数分間、シェイクアウト訓練を実施しました。
「ＳｈａｋｅＯｕｔ］とは造語で「いっせい防災訓練」と訳されています。
災害時に、まず自分の身を守れるよう、みんなで一斉に訓練実施。
とっさの出来事に冷静に対応できるよう、体が自然に動くよう実践ができ、
また、防災について考えるよい機会になりました。

　１年間の実りに感謝し、収穫感謝祭を行いました。
南稜産の人参、大根、味噌、葉ねぎを使って豚汁を作り、
「南稜米」でご飯を炊きました♪
　　　　　～収穫感謝祭セレモニーの様子～


　　　　　　　～青空のもと、材料を刻みます～


　　　　　　　～グラウンドの隅で炊きだし
　　　　　　　   　薪で上手に火加減しました ～


　　　　　人吉・球磨の自然の恵みに感謝
　　　　　　　　　   いただきます

 

　本日、熊本市都市政策研究所長　簑毛先生をお招きし、
「収穫感謝祭と近未来の歩き方」についてご講話いただきました。
簑毛先生が提唱されている「美活同源の都市田園社会」にありました様に、
明るいビジョンを持って努力し、賢く生きていこうと思いました。

ＥＭ菌をプールへ　免田ライオンズクラブ
１１月４日（水）免田ライオンズクラブの永村会長をはじめ６名の方々が、本校プールへＥＭ菌を散布へ来られました。
ＥＭ菌を散布しておくと、プールの水の浄化に役立つとのこと。あさぎり中学校、多良木高校へも散布されます。

　３年園芸科学科の山口さんが、１０月３１日（土）、１１月１日（日）にかけて
全国産業教育フェア三重大会フラワーアレンジコンテスト大会に参加してきました。
全国から６４名の選手が参加し、山口さんは惜しくも入賞することはできませんでしたが、
入賞した作品にもひけを取らないくらい素晴らしい作品を作ってくらました。

　　　　　　　　　　　　　　　　競技会場

　　　　　　　　　　　　　　　山口さんの作品
　11月２８日に花卉市場主催のフラワーアレンジメント大会がありますので、
上位入賞し九州大会に出場できるよう頑張りたいと思います。

　１１月７日（土）～８日（日）、南稜祭で販売する「アイスミルク」。
畜産専攻生が企画し、いよいよその販売準備も大詰めです。
　　　　　　　　　　　　
　丁寧に一枚一枚、上ぶたに自分たちでデザインしたラベルを貼り付けていきます。
　　　　　　　　
　そして、製品の表示ラベルも添付。衛生面に気を付けながらの作業です。
　　　　　　　　　　　　　
　生乳を生産する学習から、アイスミルクとして販売する学習へとつなげる事ができ、
南稜祭でその発表が出来ることを楽しみにています。
　　　　　　　　　　　　　
　
　この記事を読んでいただいた方は、下にある　”よかばい”　をクリック！！


　
　　　”よかばい”　
　よかばい機能は、まだ準備中です。御希望の方は、是非南稜祭当日、ご購入をお願いします。

１１月３日（火） 文化の日に家庭クラブは堀の角地区の秋祭りにボランティアとして参加してきました。




本校からはシクラメンと前日に作ったさつまいもクッキーの販売をしました。


河野先生は消防団として焼き鳥の販売を行っていました。

今週７日（土）・８日（日）は南稜祭が行われます。
シクラメンやハム、ベーコン、うどん、ぜんざい、カップケーキなどを
販売します。ぜひお越しください。

熊本県高校駅伝  （2015/10/31）
１０月３１日（土）県高校駅伝が行われ陸上競技部男子が出場。４８校が出場。南稜高校は、２時間３１分３４秒のタイムで３２位と健闘。
１区：岡村君（錦中）、２区：楠浦君（あさぎり中）、３区：吉村君（錦中）、４区：園田君（錦中）、５区：橋本君（山江中）、６区：稲葉君（湯前中）、７区：上川君（錦中）。

１区　岡村君ら　(錦中）　

２区　楠浦君ら（あさぎり中）

６区　稲葉君ら（湯前中）

７区　上川君ら（錦中）

　１０月３１日（土）、熊本県高等学校体育連盟馬術競技大会新人大会が菊池農業高校で開催されました。

馬場馬術競技


小障害飛越競技



　食品科学科２年の丸山君（水上中出身）が３位入賞しました。

　１０月３１日（土）、熊本県立体育館にて、バレーボール選手権大会が開催されました。１回戦は対熊本北高でした。

試合前の練習、気合が入っています。



いよいよゲーム開始！！



試合はラリーが長く続く、大接戦でした。結果は、２３－２５、２６－２８とあと１点が取れず惜敗となりました。この悔しさをバネに今後も頑張りますので応援よろしくお願いします。

　本日６限目、生活経営科３年生がさつまいもクッキーを焼きました。
先日、堀の角地区の大西さんの畑で収穫したさつまいもを生地に練り込んでいます！
調理室が、さつまいもクッキーのいい香りに包まれました・・・。

　　　　　　　　バターをしっかりと泡立てます。


　　　棒状に伸ばして、丸いクッキーの形をめざします。


　　　　　　　　　　　　焼き上がりました！！！

　本日の朝６時、１０月２５日お産予定の「ゆうり９」号の様子に変化が，，，。いよいよ、お産が始まるようです。
　　　　　　　　　
　初めてのお産で、とても不安そうな様子の中、８時前に子牛の足が出てきました。
　
　
　　　　　　　　　
　子牛の身体が大きく、お母さん牛だけではお産が難しいと判断。人の手を使って子牛を引き出し、無事お産が終わりました。お母さん牛は、大変疲れた様子でしたが、この後無事に起き上がりました。

　　　　　　　　　
　神殿原農場にとって、今月２回目のお産も無事に「命」を授かることができました。１１月もお産予定の牛がたくさんいます。新しい命の誕生を皆楽しみにしています！！

・くまもと教育の日五校合同キャンペーン（2015/10/30）
１０月３０日（金）あさぎり駅前において「くまもと教育の日五校合同キャンペーン」を行いました。育友会、生徒、職員が参加。人吉駅、相良藩願成寺駅、肥後西村駅、多良木駅でも同様のキャンペーンを実施。

林業科昭和３９年度卒業生一同様（2015/10/27）
１０月２７日（火）球磨農業高校林業科昭和３９年卒業生の池田様、永石様が来校され、本校生徒の活躍に対して激励をいただきました。

ふれあい動物体験（2015/10/27）
１０月２７日（火）ふれあい動物体験に、五木東小学校の子どもさんたちが来ました。
１年生７名、２年生１３名、合計２０名です。南稜高校生が動物の特徴を説明したり交流を深めました。