今日は２年園芸科の野菜専攻の生徒たちがトマトの収穫を行いました。

例年１１月に入ると寒さで収量が少なくなるのですが、今年はまだまだ綺麗に色ついたトマトが多いです。

もちろん味も◎です！

ついにメロンの収穫です。約３か月間、園芸科学科３年生の野菜専攻生が大切に栽培管理をしてきました。

たくさんの愛情をこめて育ててきたメロン。糖度は１６度超のものもありました！

食べることも勉強。来週収穫予定の小玉スイカの試食を行いました。

収穫まであと１週間。この１週間で更に甘さがのり、いい感じで収穫を迎えられそうです！！

　造園科３年生の実習で盆景を作成しました。盆景とは、器の中に土や砂、石、苔や草木などを配置して自然の景色を表現したものです。来週の文化祭でも販売いたします。お越しになり、ぜひご覧ください。

３年選択「フードデザイン」の授業で、「餃子」を作りました。

一人８個の餃子と、３個のアレンジ餃子で、アレンジには、チーズ、ソーセージ、チョコ等を包み、楽しみました。

初めて餃子を包む生徒がほとんどでしたが、後半には、包み方が上達していました。

おいしくできました。

　造園科２年生で間伐実習体験に参加してきました。午前中は講義で林業が地球に与えている大切さや午後からの実習に向けた注意点などを学びました。

　午後からは班に分かれて、機械操作体験、チェーンソーでの玉切り体験、ツリークライミングなどを体験しました。初めてのことばかりで、大変でしたが、とてもいい経験になりました。今回学んだことを今後の授業でも生かしていきたいです。

↓講義風景　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

↓　チェーンソー体験

　↓　ツリークライミング

　↓　機械操作

家政科学科３年生全員が、「浴衣・袴着付け講習会」に参加し、浴衣・袴の着装から帯結びまでを一人でできるよう学びました。

「ファッション造形」の授業の選択生は１学期に自分で製作した浴衣を、男子生徒は自分で製作した浴衣と袴を着装しました。

みんな意欲的に取り組んでいました。

１１月９日（土）１３：３０からの「文化祭コスチュームショー」に向け、着付けと所作を練習していきます。

雨が止み、久しぶりに実習をすることができました。

発芽し順調に育っているものは間引きや収穫をしたり、通路の除草をしたりと班で協力して実習に取り組む姿が見られました。

現在、生徒たちが忘れることなく水やりをしてくれていますが、みんなで収穫を迎えられるよう引き続きクラス全員で管理に取り組んでいきます。

５回目の調理実習の様子です。

「秋の野菜や果物を使用した料理」というテーマで、班ごとの自由献立です。

３人で秋の食材を調べ、献立を作成し、協力して調理まで取り組みました。

各班の料理もお互いに試食していました。秋を感じていました！

１０月１８日に、高校生防犯ボランティア「ボウハンティア」の活動の一環として、地域安全運動の啓発と青少年の健全育成を目的としたキャンペーン活動がゆめマート玉名店にて行われました。

本校からは陸上部の４名が参加し、専修大学熊本玉名高校の３名と協力して店舗入口前でのチラシの配布や呼びかけを実施しました。

生徒・職員ともに防犯に対する意識を高めていきたいと思います。

10月17日　家政科の１年生が社会科見学に行ってきました。

この見学を通して、生活における衛生面や安全面、快適さを学びました。

また、職業観を身に付け、自分たちの将来について考えることができたと思います。

①ソーセージ体験づくり（フードパルにて）

班に分かれて作りました。

羊の腸に器具を使ってお肉を詰める工程など、調理実習ではできない体験にも挑戦しました。

味見したソーセージはとてもおいしかったです。

②マークス社見学

数々のスポーツチームのユニフォームを製作されているマークス社に行ってきました。

どのようにデザインされ、どんなミシンを使い、どのように縫製されているのかを知りました。

また、企業で働いている方の大変さややりがいについて聴くことができました。

③ありあけ防災館見学と体験

防災館では災害が起こった際の被害や備え、消防士の仕事について知ることができました。

身近な災害にしっかり対応できるようにしていきたいです。

秋雨前線の影響で雨が降ったり止んだりする日が続いています。

そんな中本日は雨の上がった後、部室棟の方に虹がかかりました。

綺麗な虹を見ると、気分も晴れやかになりますね。

１０月１６日（水）～１８日（金）、家政科２年生が「インターンシップ」に参加し、様々な職業を体験することができました。

今年は、「地域の１０社」の方々に快く受け入れていただき、充実した時間となりました。

「生徒の育成のために」とご理解・ご協力くださり、本当にありがとうございました。お世話になりました。

今年度最後の大会が終わり、プールでの活動が終わったので、

来年度のプール掃除のためにコースロープを外しました。

部員が少なく、力仕事なので毎年大変な作業なのですが、

今年は助っ人が来て手伝ってくれたので、とても早く終わりました！

ありがとーーーーーう！！

６月に園芸科１年生で田植えをした稲が収穫期を迎え、稲刈りを実施しました。

慣れない作業に悪戦苦闘する様子も見られましたが、クラスメイトと協力し手分けして刈り取りを進めていました。

美味しいお米になっていたらいいなと思います。

１０月１６日（水）～１８日（金）、家政科２年生が「インターンシップ」に参加し、様々な職業を体験しています。

今年は、「地域の１０社」の方々に快く受け入れていただき、充実した時間を過ごしています。

「生徒の育成のために」とご理解・ご協力くださり、本当にありがとうございます。

４回目の調理実習の様子です。

「ハンバーグステーキ」と「にんじんのグラッセ」「いんげんのソテー」の３品です。

３人の班で仲良く協力してできました。

それぞれ好きな形のハンバーグになりました！

野菜専攻生６名がスイカの摘果を行いました。

「摘果」とは、形のいい実を一つだけ残す管理のことです。

一つの実に栄養を凝縮させ、大きくて甘いスイカにするために行います。

収穫は１１月６日ごろ。少し早いですが試食が待ち遠しいです（笑）

　北稜高校の近くにハートフルパークという公園があります。現在、造園科ではハートフルパークの中に庭園空間を造っています。

前回の授業で周りに柵を設置し、パーゴラを取り付けました。今日の授業では山砂を入れ、平らにしていきました。

今後はレンガをはったり道を作っていきます。

↓　計画図　　このような空間を造ります。

野菜専攻生６名がイチゴの定植を行いました。今年は猛暑の影響で、苗がいくつも枯れてしまいました。

それでもめげずに生徒たちが大切に育てた苗。例年になく元気のいい立派な苗を植え付けることができました。

収穫は１２月上旬ごろからスタート予定です！