2023年10月の記事一覧

こんにちは

生活経営科３年生です

今日は以前作った栗の渋皮煮を、パウンドケーキとマロンクリームにしました

栗の渋皮煮がゴロゴロ入ったおいしいパウンドケーキができました

根気のいる作業でしたが、丁寧にこなしてました

マロンクリームもペーストにした渋皮煮が入っていて、とっても美味しかったです

渋皮煮のシロップも入っていたので、栗感が増しました

文化祭ではスイートポテトを作りますので、ぜひご来場ください

精一杯のおもてなしをさせていただきます

生活経営科はいろんな調理実習をするよみんなが大好き実習の時間他にも被服や農業、保育、福祉などいろんなことをしてるよぜひ下のタグ【生活経営科】かからクリックしてチェックしてみてね

週に２時間の課題研究の時間ですそれぞれの班が自分たちで決めたテーマの目標達成を目指して頑張っています

授業の様子をご覧ください 

まずは、椎葉さん、入口さん、平迫さん、野口さんの班は南稜いちごジャムを活用したベニエ作りに取り組んでいます！

告森さん、林さん、北川かさん、竹上さんの班は、高校生カフェへの出店を目指し、南稜高校の特産品を使用したレアチーズケーキ製造に取り組んでいます！

杉山さん、岩崎さん、溝口さん、吉田さんの班は南稜高校産のサツマイモと相良茶を使用したクッキー作りに取り組んでいます！

こんにちは

食品科学科２年生の「球磨農林学」では、模擬商品開発が進んでいます！

昨日から、発表会に向けたプレゼン資料の作成を行っています

タブレットを巧みに使いこなす２年生の姿をご覧ください！！！

各地域の特産物を活用したユニークな商品開発が進んでいます

発表会が楽しみですね

「食品科学科ってどんな学科？」「今までの球磨農林学の取り組みは？」

気になる方は下のタグをクリックしてみてください！

いよいよ来週、本県にて開催される第７４回日本学校農業クラブ全国大会熊本大会ですが、本校は代議員会の担当校として現在準備も最終段階に入っています。代議員会の来場者には、お土産品として令和４年度の卒業生ASH班が開発した「くま茶（さ）ぐりクッキー」と１年生が心を込めて製造したクッキーの２品をお渡しする予定です。

本日１年生が心を込めて作りました実習の様子をご覧ください来場者の皆さまお楽しみにっ 

とても仲の良い１年食品科学科今日もよく頑張りました！お疲れ様でした

１０月１３日（金）に表彰式を行いました。

◎吹奏楽部

◎ボランティア部

◎弓道部

◎書道部

◎農業クラブ

◎家庭クラブ

◎各種学習活動

表彰されたみなさんおめでとうございます

今後ますますの活躍を期待します。

先週の２学期中間考査を終えて、本日より通常授業がSTARTしました今週末から南稜祭販売に向けた肉加工製品（ソーセージ・ロースハム・ベーコン）の製造実習が始まりますちょっと忙しくなりますが体調を整えてクラス一丸となって頑張りましょう

本日の農業と情報の様子をご覧ください。Wordのレイアウト、図形、文字の挿入について学んでいました 

本日は定例の育友会あいさつ運動を行いました。お忙しい中にご参加いただいた平野会長をはじめ保護者の皆さまありがとうございました。

本日は６月１６日に植えた稲の収穫「抜穂祭」を行いました

抜穂祭とは、農耕神事の一つで、御田植祭で植えられた神田の稲を刈り取る神事です

生徒会・農業クラブ・家庭クラブの３部会から代表生徒が集結

校長先生をはじめとする先生方、そして育友会からは３名の方に参加していただきました

始めに校長先生と代表生徒がそれぞれの挨拶を述べました

稲刈りの方法を教わり、緊張感のある雰囲気の中稲刈りが始まります

鎌を使ってかかんで、１つずつ丁寧に刈っていきます

刈った稲は、４つを１束にしてひもでしっかり結びました

鳥に食われないように置き方を工夫しながら干すまでが１つの流れです

参加者の手際の良さで、あっという間にすべての稲を刈ることができました

参加者全員が楽しく感謝の気持ちをもって抜穂祭に参加できたようでした

今年も御田植祭から抜穂祭まで無事に執り行うことができてよかったです

関わっていただいたみなさまありがとうございました

実りの秋、農産物に感謝の気持ちをもって食事をしていきたいですね

中間考査も最終日を迎え、考査終了後に２学年の学年集会が行われました

先々週に行われたインターンシップで感じたことや学んだことを各クラスの代表生徒が発表してくれました

４人とも緊張しながらも堂々と話をしてくれました

学び舎の外に出て得た経験は何ものにも代え難い財産になったことと思います

これからの２学年のみんなの成長を楽しみにしています

インターンシップでお世話になりました関係各所の皆様本当にありがとうございました。今後もよろしくお願いいたします。

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大リーグ、エンジェルスの大谷翔平選手がホームラン44本でアメリカンリーグのホームラン王のタイトルを獲得しました。

南稜では案山子も大谷選手の快挙を祝福しています。