学校生活　南稜NOW

今日の1･2時間目に、農業と環境の授業で鶏のデビークを行いました。
デビークとは鶏のくちばしを焼き切る作業のことで、前半・後半と分かれてやっていきました。
一人4羽が目標で、はじめは怖い、かわいそうといっていた生徒たちも、終わることには手慣れた様子でした。

・育友会ビーチボールバレー　練習(2017/7/5)
７月５日（水）午後7時からビーチボールバレー　練習を行いました。
７月１５日（土）の育友会校内ビーチボールバレー大会の練習です。
次回の練習は、７月１２日（水）１９時からです。
７月２９日（土）には、城南地区ビーチボールバレー大会（多良木高校体育館）があります。

7月5日（水）①②時間目の郷土料理の時間に生活経営科3年生が梅干しの本漬けとしそジュース作りを行いました。
しそは生物活用で栽培したものと総合農業科の丸尾先生にいただいたものです。


しその収穫☆

しそを1枚ずつ茎からとります。


重さを計って、しそジュースの水と砂糖と酢の分量を計算します。

しそジュースはしその葉を丁寧に洗い、
10分程度加熱して、葉と液体に分けます。
液体の方に砂糖と酢を加えて、溶かしたら完成です。

こちらは、梅の本漬け用のしそです。丁寧に洗い、しっかり
水分をとります。

塩もみして、あく抜きをします。

梅としそを交互に並べます。できあがりが楽しみです。

しそジュースはさわやかな香りと甘酸っぱさで美味しくできあがりました！

・総合選択説明会【１年生】(2017/7/5)
７月５日（水）６限目、武道場で、総合選択についての説明会を実施しました。
今後、具体的に、科目を選択していくことになります。

・インターンシップ事前指導（講演会）【２年生】 (2017/7/5)
７月５日（水）６限目、ライセンスアカデミー　福岡支社の古川さやか様を講師として、
インターンシップ事前指導を実施。
第一印象の大切さ＝「あいさつ」、指示された内容をきちんと行う＝「メモをとろう」、
ルールとマナー＝「服装を整えて」、分からないときはお聞きしよう＝「報告・連絡・相談（ほうれんそう）」など、要点を具体的にお話しいただきました。
７月１１日（火）～１３日（木）までの３日間、インターンシップで各々事業所等で頑張ります。