学校生活 南稜NOW
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【食品科学科３年生】４．１９食品化学・醸造
投稿日時 : 04/19
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食品化学実験ではヨウ素デンプン反応実験を行い、醸造実験では、アルコール度測定を行いました
前回に続いて、班員で協力して実験に取り組みました
ぜひ、本日の様子をご覧ください
まずは食品化学実験です
次に醸造実験です実際のお酒を酒精計を用いて測定を行います
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