学校生活　南稜NOW

今日の家庭総合（食物）の授業では、３回目の調理実習を行ないました。

久しぶりの調理実習でしたが、班ごとに協力して楽しい調理実習ができました

★献立★

五目ご飯

拌三絲（バンサンスー）

完成までに色んなハプニングがありましたが、無事に完成しました

感染症対策で、１班４人全員が同じテーブルで試食をすることも、「美味しい」と言うこともできませんが、

みんな楽しそうに、美味しそうに食べていました

拌三絲は、来年受検する食物調理技術検定３級の課題でもあります。

切り方や茹で方など、指定された条件をクリアしなければいけません。

１年間で、たくさんの技術を身につけていってくれることを願っています

がんばれ、１H

教科「グリーンライフ」の授業で、本校内の花壇の除草を行いました。

今回はまず管理機で軽く耕す中耕作業をしたのち、レーキ等を用いて雑草を集めました。初めて機械を使いましたが、簡単に扱うことができました。

１０月１日（金）③④限目の「生活支援技術」の授業で、手浴の校内演習を行いました。

手浴は、入浴より負担が少なく、手を清潔にするのみではなく、血行促進、リラックス、リハビリテーションなどの効果があります。

適切なお湯の温度（３８℃～４０℃）やコミュニケーションに気をつけながら、互いに気持ちよく、演習をすることができました。

９月２９日の調理実習では、防災食の勉強で、フライパンでご飯を炊き、味噌玉を作りました

フライパンでも美味しく、簡単にご飯が炊けました！

また各自好きな乾燥具材を入れて味噌玉を作りました。

いつもの調理実習に比べると少し質素ですが、味噌玉はお湯を注ぐだけで即席お味噌汁ができあがり、お弁当にも向いている！と好評でした。

この梅干しは、３Ｈが６月に漬けたものです！出来上がったものを少し試食してみました。

綺麗な赤に染まり、味も美味しく、白いご飯に合いました

この梅干しは、3月の卒業時にそれぞれ瓶に詰めて持ち帰る予定です。「もう１０月か～。卒業まであと半年もないね。」等と話しながら、今回も楽しく調理実習をしました。

今回のレシピも載せておきますので、ぜひ家庭でもチャレンジしてください！

防災食（ご飯・味噌玉）の作り方

３Ｈのファッション造形では、９月から本格的に「ファッションショー」の準備に取りかかっています！

まずは曲を決めて・・・

フォーメンションやパフォーマンスを練習・・・

今日は衣装合わせを行いました！今まで作った被服作品に合わせる小道具などを持ち寄って、各パートで打ち合わせを行いました。

まだまだ練習は始まったばかり。

これまでの学習の成果とともに良いファッションショーにするためにみんなで協力していきましょう！

頑張れ３Ｈ！