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【食品科学科1年生】6.17 絞りクッキーの製造 投稿日時 : 06/18 投稿者5 6月17日(月)食品製造の実習では「絞りクッキー」の製造が行われました一部ですが実習風景をご覧ください 最初に製造工程の確認や実習時の注意点等を学習しています 班員と協力・分担して実習に取組んでいます 出来上がった生地を絞り袋に入れて絞り出していきます
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