南稜NOW！ - 熊本県立南稜高等学校

ひとよし花まる学園大学開催

投稿日時 : 2014/11/18

　　１１月１７日（月）熊本学園大学から講師の古田先生をお招きし、生産科学科・園芸科学科２年生を対象に南稜高校「１０代未来塾」（第２回）を実施しました。

　　　　　　　　　

　　今回の講義のテーマは、「ベンチャー概論」。これまで世の中になかったものや、新しい発想で商品（農産物、加工品）を販売するためには、小さな会社から世の中に発信していかなければなりません。そのための方法や全国の成功事例を交えて、わかりやすく講義をしていただきました。古田先生の授業の中で、ベンチャーとは「経営能力があり、会社の急成長の実現に成功した会社のことを指します」。と解説いただきました。
　　　　　　　　　　　

　この講義を終え、園芸科学科２年金子芙美佳さん（人吉二中卒）が、「私たちが育て、販売している農畜産物にも工夫・改善、そして目的を定めていくことが、更により良いものを作り上げることへつながると感じました。」と感想を述べてくれました。
　この企画は、全５回の開催予定です。

3年　生活経営科　被服製作

投稿日時 : 2014/11/18

投稿者5

生活経営科は被服の授業で浴衣やシャツ、
ワンピース、ドレスなど様々な服を製作します。

３年生になると南稜祭でファッションショーを行います。
１年生の頃は、先輩方のファッションショーを見て
「私たちが３年生になって、あのようなドレスが作れるのだろうか・・・」
という不安があるようです。
と同時に、「早くドレスを作れるようになりたい！！」という
期待の気持ちも沸いてくるようです。

浴衣は１年生で製作します。

シャツは２年生、ジャケット・スカートは３年生で製作します。

ドレスはデザインから製作まで多くの時間を必要とします。
夏休みも学校に出てきて製作していました。

ファッションショーのラストを飾るのは
校長先生にエスコートされたウエディングドレスを着た花嫁です。

このウエディングケーキは食品科学科２年生が作ってくれました。

１１月１６日（日）にはＪＡあさぎり農活祭にも
参加させていただきました。

文化祭には受験で参加できなかった生徒もおり、
農活祭に参加することができ、大変喜んでいました。

南稜米通信

投稿日時 : 2014/11/13

作成者1

　栽培期間中に農薬や化学肥料を使用せずに工夫を凝らした自然農法でつくる実習生産品「南稜米」の６回目の栽培を無事に終えました。日照不足の影響や病害虫の被害も無く昨年比の約２０％増の収量となりました。さらに、米穀検査では初の１等米認定という結果。少しずつですが、より良い南稜米をお客様にお届けする一心で学習に取り組んでいる努力が実を結びつつあります。
　１１月９日、南稜祭での初売りに向けて新米の商品化を進めてきました。新しいラインナップでの販売では、ご来場頂きました多くのお客様に喜んで頂きました。
　尚、遠方よりご予約を頂きました客様にはお待たせしていますが近日配送いたします。

　南稜祭を終えたばかりですが、今週末に東京で開催されるイベントに出店いたします。
初めての参加ですが、生産科学科・作物専攻２年生によるアイディアをカタチにという主体的なコンセプトのもと、誕生した限定商品で挑戦し、更に南稜米の可能性を探り生産品に磨きをかける学習につなげます。

　２０１４年全国農業高校収穫祭
　　日時：１１月１５日（土）１１：００～１７：００、１６日（日）１１：００～１４：００
　　場所：大丸東京店１２Ｆレストランフロアー　４２番

商品名：朝霧につつまれて
　【南稜米】（３３０ｇを無洗米精米に仕上げ更に真空加工）
　【あさぎりの水】地元あさぎり町の天然ミネラルウォーター（ｐｈ値８．１の軟水）
　　※そのまま混ぜて炊くだけで、純地域産の「ごはん」約２合がお手軽に召し上がれます。
　【幸福への切符】くま川鉄道で大人気の記念切符

　販売価格：１０００円（税込み）　数量限定５０箱

　

３年生活経営科　郷土料理講習会

投稿日時 : 2014/11/11

投稿者5

球磨地方に伝わる郷土料理の由来や、調理方法を地域の方から学びぼうと
２回にわたって３年生　生活経営科の生徒を対象に「郷土料理講習会」が行われました。

第１回（１０月２８日）は、くまもと　ふるさと　食の名人　本村イサ子さんをお招きして
行事料理（山菜おこわ、つぼん汁、大根なます、あん入りちまき、ねったんぼ）を作りました。