学校生活　南稜NOW

・「水環境」知的財産　研究授業　その１ （2015/10/8）
１０月８日（木）６限目、３年環境工学科生徒を対象に、白石先生が、「水と生態系」について研究授業を行いました。神苑での青空教室。ＴＫＵの取材も入り早田ディレクターの質問に、生徒たちが答えていました。

「農業と環境」の授業において、１年環境工学科が作成した枝人形と看板を設置しました。

この看板は、１０月１８日（日）に行われる「田んぼの学校in幸野溝with南稜高校」に来場する方々を歓迎する。ウエルカム丸太です。

小さな枝人形から大きく創造性豊かな枝人形が出迎えます。期間限定の看板です。
 
 
 
 
 

　 今日の朝７：００～８：００まで、正門前でチラシ配布活動を行いました。
　　　　　　　　　　　
　本校生徒へ薬物の恐ろしさについて理解してもらう目的で、あさぎりレオクラブ員８人が活動しました。
　　　　　　　　　　　
　免田ライオンズクラブの方と共同での活動を終え、記念撮影。朝から清々しい気持ちになりました。
　　　　　　　　　　　

　生産科学科３年生は、毎週木曜日の２限目から４限目に「課題研究」の授業が行われています。作物（主にお米の栽培）専攻と畜産専攻（牛の飼育）の授業風景をアップします。

　　★作物専攻
　　　　　作物専攻では、いよいよ最終に迫った無農薬栽培「南稜米」の掛け干し竿の準備で
　　　　す。担当の丸尾先生から、刈り取った稲の干し方や竹竿の立て方を学びます。　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の名言：「木６、竹８」（旧暦）
　　　　　　これは、昔の人からの言い伝えで、旧暦で言えば木は６月に、竹は８月に切りなさ
　　　　　い。と言う意味です。今は「月９」という言葉が一般化してますが...。全く意味は違いま
　　　　　すね！！
　　　　　　　　　　　　
　　
　　★畜産専攻
　　　今日の畜産専攻は。。。
　　　農業機械班は、溶接実習。牛に与える餌を置く台を作成しています。
　　　　　　　　　　　　
　　　肉用牛班は、神殿原農場で放牧している黒毛和種の転牧（放牧地を変えること）実習で
　　す。新しい畑へ牛を移動しました。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　酪農班はと言うと、予定していた牛の発育測定から急遽変更の事態！！昨日この南稜
　　NOWでアップしたお産を控えた牛が、なかなか食欲があがりません。そこで体温を測定し
　　たら平均体温よりも８分高い３９．４度の熱がありました。そこで獣医さんに診察を依頼しま
　　した。
　　　　　　　　　　　　
　　　獣医さんの診察を補助しながら、心配そうにのぞき込んでいます。今日は点滴を打っても　
　　らい、牛の体調回復を待つことになりました。
　　　　　　　　　　　　
　　　無事にお産を終え、元気な赤ちゃんの誕生、そしてお母さん牛は、たくさんの牛乳を生産
　　してくれるのか．．．。畜産専攻生の観察力や牛に対する愛情、そして実践力にかかってい
　　ます。これも畜産専攻生の勉強です。

球磨・人吉地区高校合同説明会（会場：人吉高校）（2015/10/7）
１０月７日（水）１９時から人吉高校で、球磨・人吉地区高校合同説明会を行いました。
中学３年生、中学２年生の保護者対象の説明会。①球磨工業高校、②球磨商業高校、③多良木高校、④南稜高校、⑤人吉高校、⑥新校開設準備室。

　１０月６日（火）に実施された、
「産業教育振興会における企業・高校人吉球磨支部の意見交換会」
にて、食品科学科のプロジェクトチーム“ＪＫＣ４８”のメンバーが発表を
行いました。（３年生４名、２年生２名）


　地元企業の代表の方や地域の高校の校長先生方にもプロジェクト研究の
取組を聞いていただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　ひび割れなどがある商品にならないニンジンを変身させる取り組みですが、
南稜祭でもこの取り組みの成果を発表できるように頑張ります。　　



球磨商業高校の生徒さんも「人吉球磨は日本遺産」を発表。

食品表示に関する出前講座（2015/10/6）

　１０月６日（火）３年食品科学科において、「食品表示に関する出前講座」を実施しました。講師は、熊本県環境生活部県民生活局くらしの安全推進課より２名をお招きしました。
　　
　講義の後は演習です。与えられた情報を元に、食品表示ラベルの作成に挑戦しました。
　　
　より適切な表示となるよう、アドバイスをいただきながら完成させました！
　　
　作成する際に配慮したことを各班の代表者が発表します。
　　
　講師の先生の解説により、見落としていた点を再確認することができました。
　　
　閉会式では「熊本県食品適正表示ジュニアリーダー証」を受け取りました。適切な食品表示の推進者として、今後の活躍を期待したいです。

　今日の３～４時限目、生産科学科・園芸科学科１年生の「総合実習（畜産）」では、１０月１５日お産予定の牛について学びました。
　　　　　　　　　
　牛の腸の中に手を入れ、直接ではありませんが、胎児に触れることが出来ました。思わず、「あっ、動いた！！！」

　体育大会終了後、３年環境工学科と３年生活経営科では、合同で終礼が行われました。
大会競技「マスゲーム」でタッグを組んだことから、このような流れになりました。
男子クラス、女子クラスと人数が少ない中、精一杯競技に取り組みました！

今年度から総合成績だけでなく、行進の部・男子の部・女子の部の成績も発表され、
食品科学科は全てにおいて優勝を収めることができました！！
　
体育大会が学科対抗に変わってから、今年で３年目ですが、
食品科学科は３連覇達成です！！

　　　　　　　　　

　　　　　　
最後の結団式では団長を務めた３Ｆ橋本君と副団長を務めた井手永さん・松本君から
後輩へ向けて「来年も頼むぞ！」と熱いエールもあり、最後は胴上げで幕を閉じました。
食品科学科は来年も一致団結し、優勝目指して頑張ります！！

　　　　　　　　

１０月３日（土）体育大会　開催　爆竹
１０月３日（土）午前６時、本校グラウンドで、体育大会開催の「爆竹」を上げました。

　終日、体育大会の準備・予行練習をしましたが、
科当番、鶏卵販売、小動物などの総合実習は
もちろん毎日、放課後あります！
　　心も体も鍛えます

　　　　今日は、ある職員の誕生日でした。
　　 サプライズでプレゼント！職員、思わず涙・・・でした
　

　現在、明日の体育大会へ向けて練習中！
　応援、宜しくお願いいたします♪

　現在、明日の体育大会へ向けて準備中！応援、宜しくお願いいたします♪

　①グランドに溜まった水をスポンジで吸い上げる

　②コーンをひっくり返して水桶に。かなりの重さです


　木枠を運ぶ、２本一気に運ぶ！

　フィールドの草引き、手慣れたものです


　　　今年の俵持ちは、男子２５ｋｇ、女子１０ｋｇ！
　　　　　南稜生の底力をお見せいたします


～休憩時間に・・・美ポーズ！？～

小中学生新聞　くまTOMOより取材!!

　水の国高校生フォーラムに向けての発表と宣言校の取り組みを取材されました。

三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）と発表をする３年環境工学科のメンバーが南稜高校の魅力と水を取巻く環境について自分達の取り組みについてインタビューを受けました。

　
ホタルの幼虫を発見！！
　

このホタルの幼虫は、この時期にしては大きい（約１ｃｍ）。

以前、講義をいただいた環境センターの小林先生の話によると、ホタルの幼虫は柔らかい土を探し地中でさなぎになるが、そのような土が無い場合は水中に戻り次の機会を待つ。つまり２年目のホタルの幼虫である。

輝け水の未来！がんばれ南稜！！美しい光りを待っています。（ホタル）！！

南稜高校応援団（仮称）会議開催(2015/9/29)
９月２９日（火）あさぎり町役場において、第１回南稜高校応援団（仮称）会議が行われました。
あさぎり町長　愛甲様、教育長　中村様をはじめ１９名が参加。本校からは紫藤校長、柳田先生、鶴本先生が参加。発起人愛甲町長のあいさつの後、南稜高校の現況、新校Ｂ開校準備の進捗状況の説明、南稜高校応援団の活動内容について協議がなされました。

球磨地区新校Ａ及び新校Ｂ合同地元検討委員会 (2015/9/25)
９月２５日（金）１８：３０から、本校会議室で「球磨地区新校Ａ及び新校Ｂ合同地元検討委員会」を開催。「人吉球磨地域の産業及び雇用の状況等について」人吉球磨雇用対策協議会事務局の黒肥地様、「人吉球磨地域の高校生の就職状況等について」球磨公共職業安定所長の前田様から講話をいただきました。

「くまもと農業アカデミー県南校」開講 (2015/9/25)
９月２５日（金）午後、本校会議室で「くまもと農業アカデミー県南校」開講 。
最新栽培技術コース　病害虫③（ＩＰＭ編）というテーマで、熊本県農林水産部生産局農業技術課戸田世嗣様から、ＩＰＭの基礎、ＩＰＭの実践事例等、具体的に講義が行われ、八代、芦北、球磨地域から参加された方々が受講しました。

今日から、体育大会の全体練習が始まりました。







各団で団長・副団長中心にしっかりまとまっていました。
体育大会まであと９日！！
暑さに負けず、頑張ります。

シルバーウィーク初日
翔陽高校にて農業関係高校の職員親睦ソフトボール大会が行われました。
南稜高校職員は、２連覇を目指して戦いました！

選手も応援もとても盛り上がりました！






惜しくも優勝には届きませんでしたが、
職員の親睦も深まり、濃厚な一日になりました。
これから続く体育大会・収穫祭・南稜祭に向け
頑張って行きます！！

水の国高校生フォーラム宣言校　第１号！！

本日、宣言文について全校集会を行いました。多くの生徒の賛成を得て、宣言文が採決されました。

水の国実行委員会へ申請を行います。その宣言文は、下記の通りです。
　テーマ「南稜水輝（みずき）～南稜で水を守り、守る人が輝く、学校作り～」

　　①ボランティアを通して美化活動を行う。　　　　　　　～水守（みずもり）一善、水を守る行動～

　　　「万江川水源の森作りボランティアや水路の清掃活動などの美化活動の参加を勧める。」

　　②常時節水、雨水や使用後の水の再利用をする。　～排水する水も汚さない～

　　　「節水は基より雨水や洗い物（雑巾・食器・農具など）の水を再利用し、花壇のかん水に使う。」

　　③ポスターの掲示などの啓発活動を行う。　　　　　　～水も心もキレイにする～

　　　「校内放送やポスターの募集、ウォーターフェスなど、学校全体で取り組む意識作りと
　　　　地域への発信をする。」

 

採決の様子や水路の清掃活動や花壇のかん水など日頃の活動も取材していただきました。

水の国高校生フォーラムに向けて、ニュースやＣＭで南稜高校の姿が見られます。応援して下さい。
輝け水の未来！がんばれ南稜！！

今日は一勝地小学校の１、２年生が動物とのふれあい体験のため来校されました。


本校生徒が小動物舎を案内していると、とても元気のよい声が聞こえ、いつも以上に笑い声が響いていました。

動物が苦手な子たちもふれあうことができており、生徒たちも動物の持つ不思議な力を感じていました。

　本日５・６限に第１視聴覚室にて、日本近世史がご専門の琉球大学法文学部人間科学科の武井弘一准教授による「特別授業」を実施しました。
　授業では「絵画資料で学ぶ日本史」をテーマに、江戸時代に描かれた１枚の絵からどのような歴史的背景が読み取れるのかをグループ学習で取り組みました。

　各グループで司会者・記録者・発表者の役割が決められ、提示された歴史資料をもとにい
ろいろと意見を出し合いました。

　その後の発表では、各グループ工夫を凝らした発表をおこない、他グループがどのような
発表をするのか興味津々になりながら耳を傾けていました。

　最後に、武井先生から「なぜ日本史を学ぶのか」という話を含めたメッセージをいただき、生徒も先生の授業に熱心に取り組むことができました。
　今回授業をしていただきました武井先生をはじめ、ご同行された琉球大学の学生の皆さん本当にありがとうございました！

　生産科学科２年生の畜産専攻生は「ほんもの」の牛の子宮を使った授業に挑戦！！
             　　　　　          
　まずは、しっかりと観察、スケッチし、各部の名前（名称）を覚えていきます。初めて見る牛の子宮に、皆、興味津々でした...

　　　　　　　　　　　
　その後は、卵巣を触りながら牛が妊娠するまでの仕組みを学びます。実際に目で見て、手で触れることで、より深い学びになります。
　　　　　　　　　　　
　教材の御提供いただいた、城南家畜保健衛生所の先生方、有り難うございました！！

　食品科学科２年では、食品製造の授業をとおして、果実類や畜産物など様々な食品の加工について学んでいます。今回、牛乳の加工の第３弾として、ヨーグルトの製造に挑戦しました。

　
　ヨーグルトの製造には乳酸菌が不可欠です。生育に適した温度帯をしっかり見極めます。

　
　乳酸菌スターターを加えて容器に分注し、

　
　約４０℃で一晩発酵させると完成です。写真では分かりにくいですが・・・

　
　しっかりと固まっています！フタを開けたときの香りもヨーグルトそのものでした。

　温度管理に注意すれば簡単に製造できますので、ご家庭でもぜひ試してみてください。

　

地歴・公民科　普通科総合コース２、３年特別授業   (2015/9/16)

９月１６日（水）５、６限目、普通科総合コース２年生を対象に、琉球大学法文学部人間科学科池田榮史教授の特別授業を実施しました。
「蒙古襲来を研究する」というテーマで、長崎県松浦市鷹島海底遺跡で発見した元寇沈船の話をはじめ、歴史と考古学のおもしろさをわかりやすく講義していただきました。

９月１６日（火）に生活経営科２年生は免田小学校３年２組のみなさんと豆腐作りをしました。

　
まずは一晩水につけた大豆を水と一緒にミキサーにかけ、そのミキサーにかけた大豆を火にかけます。

　
煮た後はさらしで作った袋に入れ、おからと豆乳にわけます。

　
豆乳を７５度に温めてにがりを入れます。
右の写真はにがりを味見してみたいと子どもたちが集まってきている様子です。

　
にがりを入れて１５分待つと豆腐のできあがりです。
木箱に入れ重しを乗せて形を整えますが、今回はそのままいただきました。

何にでも興味を示してくれる子どもたちに、高校生も喜んでいました。


残ったおからは・・・・
　
興味津々です。子どもたちも手伝ってくれました。


おからナゲットが出来上がりました！


１０月６日（火）には免田小学校３年１組のみなさんと豆腐作りをします。
その時の様子もアップしていきますので、お楽しみに！

育友会第２回企画委員会・拡大役員会   (2015/9/15)
９月１５日（火）１９時～校長室で企画委員会、１９：３０～会議室で拡大役員会を行いました。
・10月3日(土)の体育大会で、「綱引き」、「大縄跳び」へ出場。
・10月9日(金)第1学年修学旅行説明会に合わせて「ＳＮＳ講演会」を実施。(14:25から）
・11月7日(土）、8日(日)の南稜祭で、「豚汁、赤飯、焼き鳥」のバザーを行う。
・12月16日(水)の長距離走大会で、「豚汁、ココア、レモネード」の提供を行う。
・各学年、各委員会からの報告。
などの話し合いが行われました。

　 ９月１８日（金）に球磨家畜市場（錦町）で行われる子牛セリ市に、神殿原農場で飼育している「小栗旬」を一頭出荷します（牛の名前は生徒の提案です）。その牛の調教を放課後残って取り組んでいます。今日は、担当の中村先生とともに、牛の立たせ方の訓練をしました。

　　　　　　　　　　

９月１０日（木）は生活経営科３年のプロジェクトメンバーと
免田小学校の６年生で枝豆の収穫を行いました。


まずは枝豆の成長や枝豆から大豆になるまでの様子を紙芝居で説明しました。

    

 
天気にも恵まれ、良い交流ができました。
９月１５日には免田小学校３年生のみなさんとの豆腐作り交流があります。

水の国高校生フォーラム宣言校の取り組みとして、三部会（生徒会、農業クラブ、家庭クラブ）で考えた原案をもとに、各クラスで話し合いが行われました。

＜宣言文原案＞

　テーマ「南稜水輝（みずき）～南稜で水を守り、守る人が輝く、学校作り～」

　　原案①ボランティアを通して美化活動を行う。～水守一善、水を守る行動～

　　　　　「万江川水源の森作りボランティアや水路の清掃活動などの美化活動の参加を勧める。」

　　　　②雨水や使用後の水の再利用をする。　　～排水する水も汚さない～

　　　　　「雨水や洗い物（雑巾・食器・米のとぎ汁・農具など）の水を再利用し、花壇のかん水に使う。」

　　　　③ポスターの掲示などの啓発活動を行う。～水も心もキレイにする～

　　　　　「ＣＭ作り（昼休みの放送）やポスターの募集など、学校全体で取り組む意識作りをする。」

　
３年生活経営科による話し合いの様子です。活発な意見が出され、さすが３年生でした。

　
１年生活経営科による話し合いの様子です。ＫＪ法を活用し、宣言文を検討しました。

各クラスから話し合われた結果をもとに、全校集会を行います。

話し合いを通して、自分自身ができることを考え、一人一人が水を守るために向き合うことができました。

活発な発言と活き活きとした表情は、生徒も水の未来も輝いています。

輝け水の未来！がんばれ南稜！！

・南稜高校「知的財産」セミナー　出前授業「農業と知的財産」（「農業経営」マーケティング ）  (2015/9/11)
　９月１１日（金）５限目、生産科学科・園芸科学科２年生を対象に、「農業と知的財産」（「農業経営」マーケティング）の出前授業を行いました。
講師は、山口大学　陳内秀樹准教授。どのような商品が売れるかの体験、駄菓子を人気商品にするマインドマップによる発想法、商品開発の模擬体験、等々。

本日は、本校小動物舎に人吉東小学校が動物とのふれあい体験学習に来校されました。

青空の下で、約９０人のこどもたちが動物とふれあい、命の大切さや動物の持つ癒しの力について学習しました。


普段ふれあうことが難しい鶏やヤギ、ミニブタと楽しそうにふれあっていました。

・南稜高校「知的財産」セミナー　公開授業（１）   (2015/9/11)
　９月１１日（金）２限目、生活経営科３年生を対象に、「介護実習と生活支援～和綿プロジェクトとのコラボ～」について、西口先生が授業を行い、公開授業としました。
講師には、昨日に引き続き、山口大学　陳内秀樹  准教授。他校からも先生方が参観に来られました。

就職・進学試験　受験者激励会   (2015/9/11)
　９月１１日（金）１限目、３年生を対象に「就職・進学試験　受験者激励会」を行いました。模擬面接（個人面接・集団面接）を行い、進路部長の守屋先生から講評をいただきました。
個人面接　３Ａ中村君　　３Ｂ川村さん　　３Ｌ大門君
集団面接　３Ｅ守屋君　３Ｆ吉井君　３Ｈ中竹さん

・南稜高校「知的財産」セミナー　全校集会（研修１）   (2015/9/10)
　９月１０日（木）７限目、山口大学　陳内秀樹准教授を講師に招き、「世界は知財で出来ている」と題し、セミナーを開催しました。
身近な所に、知的財産がコロがっていることに気付き、ビックリしました。
知的財産の観点から、「意識」を持って考えていけば、新たなアイディアが浮かぶように思いました。

２年環境工学科の生徒を対象に「森林・林業説明会」が行われました。

最新の林業について学ぶことができ、みんな真剣に聞いていました。
がんばれ！未来のフォレスター！！

　生産科学科３年生畜産専攻１７人は、湯前町にある牛馬を祀った安牧神社へ学習のために訪れました。

　「おどろき！！！発見！！」その①
　場所は水上中学校前に在るのに、所在地はなんと湯前町！
　　　　　　　　
　「おどろき！！！発見！！」その②
　牛馬を祀った神社は全国でも珍しい！！　神主さんは、なんと１３～１４代目にあたるということ！！
　　　　　　　　
　「おどろき！！！発見！！」その③
　家畜の安産や健康祈願のため、地域内外から多くの方がお参りに来られ、たくさんの写真が奉納されていました。
　　　　　　　　

　「おどろき！！！発見！！」その④
　軍服を着て牛を引いていらっしゃるお姿の写真が奉納されていました。
　　　　　　　　

　「おどろき！！！発見！！」その⑤　　　　　　　　　
　「これ、本家やら～」なんと、親戚の家の写真を見つけた生徒までいました。
　　　　　　　　

　今日の学習で、球磨人吉地域と家畜とのつながりやその歴史。そして、人間と家畜の結び付きについて深く学び、考える学習になりました。

平成２７年９月７日（月）南稜高校環境工学科３年生を対象に、「ホタルについて」特別授業を本校でおこなった。この授業は、第１回水の国高校生フォーラムに向けた「水守制度を活用したアドバイザー派遣事業」で、講師の先生は、熊本県環境センターより小林　修　先生が派遣され、ホタル生態や生息環境、ホタルが住む水質調査等をおこなった。

９月４日（金）の１時間目に１年生と３年生では体育大会の選手決めをしました。
生活経営科１年生の様子をお届けします！！


体育委員の梅田さんとお手伝いの恒松さんを中心に
話し合いが進められました。



～何に出たいか考えています～

　
　　　　～ジャンケンで決めています～　　　　　　　　～その間二人も少し休憩を・・・～


精神を落ち着かせています。
隣の子（Ｋさん）から「勝つと思えば絶対勝てるけん！！！！」
という松岡Ｓさん並みの名言が・・・

無事に全種目選手を決めることができました。

総合選択科目説明会  (2015/9/4)
９月４日（金）武道場におきまして、２年生を対象に、総合選択科目説明会を行いました。
他の学科の専門科目、普通科目、商業科目を選択できます。
それぞれの科目の内容や特徴を各担当が説明しました。

　　一昨日の免田小学校とのパン交流会の作戦会議に続き、本日の放課後も
食品化学実験室では、またもや作戦会議が行われているようです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 ２枚の写真の中央（左：後ろ姿、右：正面）に映っているのは、食品科学科３年生
橋本くんです。体育大会では、食品科学科の団長を務めます。
　 集まっていたのは、食品科学科１～３年男女のリーダー達１１人で、３年前から
学科対抗となった体育祭の各競技の学年担当人数を決めています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    第1回、第2回と優勝旗をいただくことができたので、今年も“優勝”の二文字が
団長はじめ、２・３年生や職員の頭にちらつきます。
（団長の話を真剣なまなざしで聞いていた、１年生には、かなりプレッシャーだった
ようですが･･･）
３０分ほどで会議は終了し、メンバー表には何やら色分けがされていました。
　 どんな作戦が立てられているのかは、“内緒”ですが、体育大会当日の食品科学科の
活躍をぜひ見に来て下さい♪

　本日、４時間目に２年生活経営科では、家庭クラブホームプロジェクトの
発表を行いました。
　夏休みに実験・実習を伴い、家庭生活をよりよくする研究を個人で実施。
北海道と熊本の農業の違いを調べた生徒や、普段は捨ててしまう
野菜の部位を活用するベジブロスという健康法を調べた生徒など、
自分の生活を見つめ直し、改善するよい機会になったようです。

　３年生は９月１６日から順次行われる就職試験に向けた活動の真っ最中。
　　　　　　　　　　　
　　学科の先生方から面接等に向けたお話しをしていただきました。
　　　　　　　　　　　
　
　　生徒一人ひとりが選択した進路目標実現に向け、毎日真剣勝負です。　　　
　　　　　　　　　　　
　　自らが考える「将来の理想像」と「今の自分自身」を比べ、少しでも成長できるように頑張っています。

　２学期始まって最初の総合選択の授業がありました。
現在、大きな作品を製作中。布やはさみを正しく扱いながら、裁断をしています。
１学期には家庭科技術検定４級に合格しました！
今年中に完成予定♪
さて、何ができるのでしょうか？！

　　　　～はさみの背はテーブルに付けて裁断～　　　　　　　　　　　　　　～柄にもこだわりがあります♪～

　　　　　　　　～３年「服飾手芸」選択者１１人、１人に１台のテーブル。充実した実習環境～
　　　　　　　　　　　　　　

リポーターＭです。
昨日、会議をした作戦内容がいよいよ決行されます！
免田小学校の６年生３３名が食品加工実習室を訪れました。

今日は高校生が先生となり、小学生に４種類のパン作りを教えます！

手前はロールパン、今作っているのはあんパンでしょうか？

　
　一生懸命伸ばしているのは編みパンですね！
　右の写真はチョコペンでキャラクターを描いています！上手ですね！


成形終了です！
この後、二次発酵を行いオーブンで焼き上げていきます。
二次発酵では酵母が一生懸命活動し、パンを膨らませてくれます。

それでは、この間に高校生の作戦決行のようです！

まず、紙芝居を用いてパンの歴史やパン作りの流れを分かりやすく解説しました。

次に彼らの登場です！！

右の彼が手にしているものが気になります！！

これは、オレンジジュースに酵母を入れ、一晩寝かせたものです。
ペットボトルはパンパンに膨らんでおり、少しでも触ると破裂しそうな様子です。
これをＮ君とＲ君に開栓してもらうようです！
実習服の上にビニール製のマント！何が起こるでしょうか！
二人の顔もこわばっています！
何となく想像はつきますが……恐ろしいですね！


なんとっ！！少しフタを緩めただけでジュースが吹き出しました！！
マントを準備して正解です！！
　　　　　　　※安心して下さい。小学生にはかかっていません。
酵母の力はすごいなぁ！と身をもって教えてくれた二人に拍手です。



高校生の説明の間にパンが焼き上がりました。良い香りです！
小学生も自分達が作ったパンの味に大満足のようです！
高校生は普段は教わる側ですが、この時間は先生として活動し、教えることの難しさや、伝わった時の感動などを学ぶことができたようです。

来週のパン作り交流会も楽しみですね！リポーターＭがお伝えしました。

　明日（９／２水）は、免田小学校の６年生を招いて、食品科学科の
３年生が先生となって、「パン作り交流会」が行われます。
　毎年恒例のイベントですが、今年はもっとわかりやすく、楽しんでも
らいたい！との思いから、何やら作戦会議を放課後の実験室で行って
います！
ちょっとその様子をのぞいてみましょう♪（リポーターＮ：ＲＮ）

ＲＮ：「パン製造の材料準備を終えた後、当日の進行を確認しながら、紙芝居を
　　　作ることに決定したようです。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ＲＮ：「写真を切り抜いたり、絵を描いているようですね～」
　　　「奥の二人は何を作っているのかな？」


ＲＮ：「さて、この二人がビニール袋で作ったＮとＲの制作物は
　　　どうやって使うのか！？」　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 免田小学校６年１組のみなさん。
パン作り交流会で、食品科学科の３年生がどんな“お・も・て・な・し”をするのか
楽しみにしていて下さい！
※リポーターは、Ｎでした。交流会当日のリポートは、Ｍがお届けします。

期日：１０月２４日（土）
会場：熊本県立劇場演劇ホール
『水の国高校生フォーラム』が開催されます。
南稜高校は、発表校として出場します。また、「水の宣言校」として立候補し、水環境の素晴らしさを伝えていくため、全校生徒で取り組みます。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　９月１日（火）
　『水の国高校生フォーラム』宣言校として
 　立候補することを、全校生徒の前で
　 宣言しました。　
　 球磨川の恩恵を受ける学校として、
　 水を守る活動を行うことを宣言します。




　　

〔三部会が集まり、ＫＪ法で話し合いました。〕　　　　　　　　　　〔ＴＫＵの取材も入り、アイデアを出し合いました。〕

　

〔三部会長で各グループにアドバイス!!〕　　　　　　　　　　　　　〔活発な発言で有意義な話し合いが出来ました。〕

　

〔班ごとに発表を行いました。〕　　　 　　　　　　　　　　　　　　　〔三部会長で発表内容をまとめ原案を作成しました。〕

三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）で、「水の宣言校」としての宣言文の原案を考えました。

この原案を各クラスで検討し、全校集会で決議します。宣言校として認められるように頑張ります。