園芸科学科、造園科、ビジネスマネジメント科３年生では、「家庭総合」の授業で調理実習を行い、「包子饅頭」と「清川鶉蛋」を作りました。

３年生最後の調理実習となった今回も、おいしく作ることができました。

本日は終日ユニバーサルスタジオジャパンでの研修となります。

様々な人やもの触れ合うことで多くの体験をしたいと思います。

天気にも恵まれて、終日思い切り楽しむことができそうです。

自分の財布を見つめながら、大事なお金の使い方も学んでいます。

楽しく過ごしつつ大切な学びの機会にできています。

修学旅行２日目が始まりました。

ホテルでの朝食もたくさん食べて、今日も１日元気に過ごしたいと思います。

今からユニバーサルスタジオジャパンに出発します。

ホテルに到着し、夕食を食べました。

全員元気に１日を終えることができました。

ホテルでの夕食（バイキング）の様子

コース別に研修をしました。

普通科・園芸科学科・造園科では海遊館と天保山マーケットプレイス、ビジネスマネジメント科では企業家ミュージアムと道頓堀、家政科学科ではデザインポケットさんを訪れ、食品サンプル制作体験を行いました。様々な職種の方と出会い、仕事の話を聞く機会を経て、多くの学びを得ました。

海遊館での研修の様子（普通科、園芸科学科、造園科）

企業家ミュージアムでの研修の様子（ビジネスマネジメント科）

食品サンプル制作の様子（家政科学科）

果樹の収穫実習もネーブル、キヨミ、不知火の３種類だけになりました。

１２月中にネーブルとキヨミを収穫する予定で、今日はネーブルの収穫を始めました。

雨が少なかったので小振りではありますが、日照時間が多かったこともあり糖度が１４度ありました。

明日からは販売準備とキヨミの収穫です。

カップヌードルミュージアムに着きました。

カップヌードルの歴史などを見ました。

日常で関わりのある保存食品についての仕事を知ることができました。

自身のオリジナルカップヌードルを制作しました。

自信作ができました。

みんな元気に過ごしています。

大阪に着きました。

バスに乗り込んで、現地研修に向かいます。

商業の１年生から３年生全員で、ビジネス文書の速度と電卓の普通計算の大会をおこないました。

１年生は上級生の『できそうな雰囲気』に圧倒され、２，３年生は下級生に『先輩はすごいと思われている･･･』という変なプレッシャー？を感じていたようですが、始まってみると、そんなことは忘れてみんな集中していました。

 団体・個人の表彰もありますが、成績発表・表彰は後日おこないます。

楽しみですね。

終わったあとは、すがすがしい顔をしていました。

乗り換えも無事に終わり、大阪に向かいます。

修学旅行に無事出発しました。

体調管理に気を付け、楽しみながら、学びの多い旅行にしていきたいと思います。

出発式の様子

益城町のグランメッセで開催された「お仕事探検フェア２０２３」に１年生が参加しました。

企業や専門学校のブースが設けられ、県内の１・２年生の高校生が熱心に説明を聞いたり、体験に取り組んだりしていました。

今後の進路を考えるいい機会となりました。

３年生を対象に献血についてのセミナーが行われました。

熊本県赤十字血液センターの高村様より動画やデータなどを紹介していただき、輸血用の血液が不足していることや献血で高校生が心配していることなどをわかりやすく説明していただきました。

今回のセミナーが１月に計画されている本校での献血のきっかけになればいいと思っています。

北稜フェアでお世話になったキッチンカー、ＰｉｚｚａＴｒｕｃｋＣｏｒａｇｇｉｏさんが来てくださいました。

９月に来校された時には、たくさんの想いを語っていただき、おいしいピザをみんなにご馳走してくださいました。

 北稜フェア当日はバタバタしていて、きちんとご挨拶できませんでした。今回みんな揃って御礼を言うことができました。

 ピザのメニューをまかせてもらったり、いろいろなアドバイスをいただいたり。

本当にお世話になりました、大変だったけど楽しかったです。

見かけたら声をかけます、「あの時の生徒」ですよ！

北稜フェアではたくさんの方にご協力いただいたとお聞きしました。皆さん、本当にありがとうございました！

家政科１年生では、調理実習で「雑煮」を作りました。

荒玉地区の郷土料理である「あん入り餅の雑煮」とあんなしの餅との２種類を作り、食べ比べを行いました。

あん入り餅の雑煮を家庭で食べたことがあるという生徒は数名で、多くの生徒は今回が初めてだったため、食べる前は甘いあん餅が雑煮に合うのかと不安そうな様子でした・・・。

食べてみると、だしの塩味とあんこの甘味がちょうどよく混ざり合い、とてもおいしかった！正月には、家族に作ってあげたい！と好評でした。

快晴の中、小岱山チャレンジ大会が行われました。

９：３０校長先生の号砲により女子がスタートし、１０分遅れで男子がスタートしました。

キャンプ場折り返しの１４ｋｍを自分のペースで走りぬきました。

明日行われる小岱山チャレンジ大会の説明が全校集会の場で行われました。

担当の体育の先生からコースの特徴や注意点、大会の流れなどの説明がありました。

生徒は真剣なまなざしで注意事項を聞いていました。

本日でビジネスマネジメント科２年生の長期インターンシップが終了しました。

９月からスタートし、計１１回の活動に取り組むことができました。

この活動で生徒は大きく成長しました。

ご協力をいただいた地域の事業所の皆様に感謝です！

先週の水曜日に始まった２年園芸科学科の現場実習７泊８日が終了しました。

帰ってきた生徒達はそれぞれの実習の話を楽しそうにしていました。

研修センターで受け入れ農家、玉名農業普及・振興課、保護者同席で終了式が行われました。

農家の方の一言一言に生徒の頑張りと愛情いっぱいの指導の様子が感じ取れました。

生徒にとっては一回りも二回りも成長できた８日間だったと思います。

水曜日の受入式から３日目になりました。

果樹農家で実習をしている生徒を訪ねました。

１軒目は大阪に出荷するミカンをコンテナに計量しながら詰める実習をしていました。

休憩時間にはミカン食べ放題でした。

２軒目は元肥の堆肥を散布する実習をしていました。

堆肥をコンテナに詰めるコツを教えてもらい、どんどん仕事を進めていました。

３軒目はミカンの収穫で農家の人と家族のようにしゃべりながら収穫していました。

仕事内容にも生活にも慣れて元気に実習している姿が見られました。