2021年10月の記事一覧

晴天に恵まれた本日『第７２回日本学校農業クラブ全国大会令和３年度兵庫大会』が開幕しました。

農業鑑定競技会に参加する生徒４名は、無事に会場入りを済ませました。

"日本一"を争う、知識と技術の勝負。

健闘を祈ります！！！

明日から２日間の日程で、第７２回日本学校農業クラブ連盟全国大会令和３年度兵庫大会が開催されます

本校からは、４名の生徒が厳しい県大会で入賞し、全国大会の出場権を獲得しています。

　農業の部　総合農業科３年　坂本　七虹

　畜産の部　総合農業科３年　税所　太一

　　　　　　総合農業科２年　小倉　京丸

　森林の部　総合農業科１年　平野　秀太郎

今日、無事に現地入りし、明日の本番を前に更なる学習に励んでいます！

宿泊施設や駅からは、姫路市の観光名所でもある姫路城も目にすることができました。

街全体に全国大会の幟が掲げられており、気持ちも高まります。

今日はみんなで"カツ丼"を食べ、明日に向けての最終調整です！

熊本県代表というプレッシャーを力にかえて頑張って参ります！これまでの努力が実るよう、どうか応援をよろしくお願い致します

今朝は特に冷えました。校内の木々も少しずつ色づいてきました。

記念水路の脇に咲くツワブキには、少なくなった蜜を求めてチョウやハチなどたくさんの昆虫が訪れていました。

また、ムラサキシキブやセンリョウの実も鮮やかに実っていました。

あまり見かけないチョウもいました。何というチョウでしょうか？。分かる人がいらっしゃったら教えてくださいね。

公開授業週間２日目です。

書道の授業では、真剣に篆刻に取組む姿が印象的でした。

また、森田先生の研究授業「森林経営」では、山地災害について学ぶとともに、いつ起こるかわからない災害にどの様に向き合うか考えました。

10月26日、家庭総合(食物)の授業で、第4回目の調理実習を行いました。

今回は中国料理です

〈献立〉

黄花湯(オーホアタン)

紅焼魚丁(ホンシャオユイテイン)

牛奶豆腐(ニュウナイトウフ)

水溶き片栗粉に熱を通すとツヤが出ることや、とろみがつくことを知り、｢すごーい｣と感動していました。 

普段ピーラーで野菜の皮をむくことが多いと思いますが、調理実習では包丁で皮をむきます。

1学期は｢難しいー｣と言っていましたが、4回目の実習ともなれば、だいぶ慣れてきたようで包丁で薄く皮をむくことができるようになってきました

牛奶豆腐は、来年受検予定の食物調理検定3級の課題の1つでもあります。

寒天が固まったあと、ひし形に切らなければいけません。

上手に出来るか心配していましたが、誰一人｢先生ー！｣と助けを呼ぶことなく、きれいにひし形に切れていました

全員一発合格を目指して、今年度中に基礎・基本をたくさん吸収してください。

冬野菜もどんどん成長しているようなので、そろそろ収穫した野菜を使って実習をしようと考えています