学校生活　南稜NOW

平成３０年１１月１９日（月）２０日（火）にＳＰＨで取り組む研究項目５における実技試験を実施しました。
今回は最終的な試験ということで、改善箇所を見つけ出した後に、その部分の改善まで行うことを課題としました。
１組３人ずつの班を編成し、倉庫→出荷調整室→農薬庫の順で実施。果たして気づきの後の改善は正しかったでしょうか。

まずは倉庫内。担当者で状況チェック

続いて出荷調整室。このコンテナに残渣発見。どうする？？？

最後に農薬庫。３人で話し合い、よりよい改善策を検討。これを機に気づく意識が備わったかな。

〇　モミジ

秋の紅葉と言えばモミジ。本校にはグランドの傍らや水路沿いなど、たくさん植栽
されています。紅葉のほか春には開花し、プロペラのような実をつけ、実は回転し
ながら落ちていきます。

１１月２０日（火）あさぎり町内のデイサービスセンターにて、寄せ植え交流を行いました。
利用者の皆さまに楽しんでいただけるために、寄せ植えの方法を丁寧に説明し、お話をしながら楽しい時間をすごすしました。
きれいな花に嬉しそうな表情をみせてくださる方、テーブルに広げた土に精一杯手をのばしてすくわれる方、慣れた手つきで苗を整える方・・・利用者の方々のご様子に、園芸福祉の可能性を強く感じることができました。
　

　

ご協力いただいた　りゅうきんか、あさぎりホーム、どんだん　のご利用者様、職員の皆さま、ありがとうございました。

・動物ふれあい体験 東間小(2018/11/20)
１１月２０日（火）動物ふれあい体験で、人吉市立東間小学校１年生の５４人と先生方５名の合計５９人が来校されました。

　食品科学科３年の醸造の授業で取り組んでいる、プラント焼酎（減圧蒸留）の製造。
一次仕込みから１週間後の今日は、「二次仕込み」を行います。

　
　適温に冷ました15.4ｋｇの蒸米を、

　
　
　二次仕込み用のタンクに投入し、

　
　25℃で発酵させます。蒸留するまでの２週間、しっかりともろみの手入れを行って
いきましょう！