9月15日(水)の午前中に実施しました。
サツマイモの生育状況を観察しました。先日、つる返しをしたので楽しみです。
掘り出すと収穫には早いようでした。
少し太ったサツマイモもありました。収穫まであと一ヶ月程度必要かもしれません。
試食をしましたが、少し甘みがありました。収穫まで大切に管理します。
9月14日(火)6限目にSNSに関するLHRを実施しました。詳しい内容は、情報通信機器の利用に関するものです。今ほとんどの生徒が便利なスマートフォンを利用していますが、その利用に関するルールやモラルを知っていますか?改めて学ぶ機会です。結果は南稜祭時に発表です。
もう一度、自分の利用の仕方を振り返り、「自分に厳しく、他人に優しい人」になろう!
食品科学科3年生の食品化学の授業で標準溶液の調整を行いました^_^
溶液の調整を行う生徒たちの様子を簡単にですがご覧ください!
丁寧に取り組む分、いつもより実験の時間はかかりましたが、集中して取り組みました!
さすが3年生です!!
先週、食品科学科2年生でプリンの製造実習を行いました^_^
はじめにカラメルソースを作ります!
甘さや、苦みをそれぞれの班で話し合って決め製造します。
いい色が出ています^_^
男子は苦味を選択した班が多かったように感じました(^-^)
最後は20分ほど蒸して完成です!!
2週にかけて前半と後半の2班わかれ、マドレーヌの製造実習を行いました
簡単にですが、その時の様子をご覧ください^_^
最後は出来上がりの写真です!
今回の製造実習もよく頑張りました!
食べてみての感想はいかがだったでしょうか^ ^