鹿農日記
今日の鹿本農業高校!
【三部会】餅つき＆門松作り
| 年末恒例、新三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）役員による餅つき＆門松作りを行いました。 餅米は、もちろん鹿本農高米です。 水に浸しておいた餅米を蒸して臼に移し  ３人がかりでつぶします。  この作業が大切です。米の粒が無くなってきたら、つきます。    すべての行程を、餅米が冷えないうちに素早く行います。 つき上がった餅は鏡餅にし、残りは小餅にします。    途中、石臼が割れるというハプニングがありましたが  応急処置で何とか乗り切り   約２０ｋｇの餅をつきました。   お楽しみ、試食の時間。つきたてのお餅は違います。    門松作りも同時進行です。    全体のバランスを見ながら、松、梅、南天、笹などを配置していきます。 門松は正門   西門 馬見塚農場   の３カ所に設置しました。 各門に門松が立ち、校内の各所に鏡餅が飾られ、  新年を迎える準備が整いました。 |
【三部会】鹿農祭バザー収益金を寄付しました
| 鹿農祭のバザーで得た収益金は、今年は７月の北部九州豪雨で被害に遭われた福岡県朝倉市に寄付させていただきました。 生徒代表は前生徒会長です。振込用紙に必要事項を書き  窓口へ。  無事、受け付けてもらえました。   決して高額ではありませんが、何かのお役に立てればうれしく思います。 |
【バスケ部】農高大会
バイオ工学科| 男子バスケ部は１２月２３日、２４日に農業関係高校の大会に参加しました。 ２３日は、新チームになって初めての試合で、緊張しすぎでした。徐々に緊張がなくなり、自分たちのプレーを出すことができ、３点差で勝つことができました。     ２４日は自分たちのプレーをさせてもらうことができず、大差で負けてしまいました。しかし、自分たちの課題を見つけることができました。これから新人戦に向けて練習をしていきます。応援、ありがとうございました!!    会場でおいしい豚汁をいただきました。ありがとうございました!! |
生徒会室大掃除
終業式が間近に迫った１２月１９日放課後、生徒会の３年生役員が生徒会室の掃除をしてくれました。 生徒会室にはなんとなく取っておいた、数十年前からのいろいろなものがいっぱい。 一つ一つ確認しながら、いらないものは思い切って捨てることにしました。     お陰でこんなにきれいになりました。  みんな、ありがとう！ |
今日は一日、進路の日（その５）
| 【進路報告会】 午後は、進路目標を達成した先輩方からお話を聴きました。 ＜３年生＞ 各科の代表が、合格や内定を勝ち取るまでの取り組みや苦労話、失敗談などを話してくれました。       発表は学年主任や担任の先生からのインタビュー形式で進み、  スクリーンには添削がびっしりと入った履歴書や志望理由書の下書きが映し出されました。   その指導の厳しさにびっくり。  ２年生の覚悟も強まったのではないでしょうか。 ＜卒業生＞ 今年は平成２８年度・２７年度・２６年度に卒業した先輩にも来ていただき、お話をしていただきました。      高校生時代を知っている先輩もいましたが、堂々と自信たっぷりに話す姿に、生徒たちも先生方もびっくり！  お話の内容はもちろんですが、発表の様子そのものが社会に出ることの厳しさを物語っていたように思います。 先輩方、貴重なお話をありがとうございました。 |
今日は一日、進路の日（その４）
| 【内定者セミナー】 雇用環境整備協会から先生をお招きし、社会人としてのマナーや心構えを教えていただきました。  ＜挨拶＞ まずは一斉に練習。何度もやり直しました。  続いて二人一組になって、互いに挨拶を交わします。  ＜名刺交換＞  もちろん、初めての経験です。 差し出し方など、細かな指導がありました。  二人一組で名刺交換。照れくさそうです。  ＜電話応対＞ 携帯世代の生徒たちが、とっても苦手とする部分です。 マニュアルを見ながら練習し、  電話機を使って実践します。  就職をすると、８０％の人が人間関係に悩むそうです。社会人としての礼儀作法を身につけておくことで、人間関係を円滑にすることができます。就職まであと３ヶ月。日頃から実践し、しっかりと自分のものにしましょう。 |
今日は一日、進路の日（その３）
| １２月２１日の進路の日の続きです。 【ペーパータワー研修】 Ａ４の紙を折り曲げるなどして積み重ね、なるべく高いタワーを作ります。 まずみんなで意見を出し合い、方針を決めます。  方針が決まったら、紙を折り   積み上げていきます。       みんな、かなり高いタワーを作ることができました。 この研修の目的は、正解のない課題についてみんなで話し合い、解決を目指すことで、コミュニケーション能力を高めることです。 どの班も活発に意見を出し合い、楽しそうに取り組んでいました。 【職業人講話】 ３年生の一部が「働く目的は何か」「社会人とは」「これから先の社会はどうなるのか」などについて講話を受けました。     ２０人ほどの少人数での受講で、迫力あるお話がガンガン心に響いてきました。 |
２学期終業式（その３）
| 【終業式】 ＜校長講話＞  「２学期の皆さんは輝いていました」 「体調不良で欠席する人が多かったことが残念！」 ＜校歌斉唱＞   ＜各部連絡＞  教務部 「遅刻・欠席が多かった！欠点も多かった！３学期は頑張ってほしい」 進路指導部 「進学合格率１００％。就職内定率ほぼ１００％。あきらめずに、常に高い目標を持ったことが合格につながった」 保健部 「例年に比べてインフルエンザの流行が早い。十分に注意して！」 農務部 「長期休業中の当番を、冬休み中に終わらせておいてください」 生徒支援部 「冷やかし・いじり・悪口。自分の発言や行動を、もう一度見直してください」 生徒指導部 「決まり事には理由がある。きちんと守ってください」 このあと各教室にもどってＬＨＲです。 【ＬＨＲ】施設園芸科２年の様子 冬休み中の資格取得講座や当番、３学期始業式の予定を確認し、   冬休み中の注意事項もしっかり目を通します。  壇上に上がらなかった生徒に表彰状を授与して  ＬＨＲが終了しました。 明日からは冬休み。お家の手伝いをしたり、自分の将来について考えたり、保護者の方と話し合ったり。有意義な時間にしてください。 |
２学期終業式（その２）
| 続いて表彰式です。 【表彰式】 ＜高校生フラワーアレンジコンテスト＞ 第１位・第４位（代表）  ＜２学期校内美化コンクール＞ 優勝 施設園芸科１年  ＜鹿農祭農作物品評会＞ 各部門 金賞・銀賞・銅賞（代表）  ＜ペットボトルキャップで世界の子どもにワクチンを届けようキャンペーン感謝状＞ 美化委員会（代表）  ＜小さな輝き大賞＞ 毎日の生活の中で見せてくれる小さな輝きを表彰します。 お陰で学校はピッカピカで賞  オーマイゴットファーザー賞  スタートダッシュを決めたで賞  不抜乃志（ふばつのこころざし）で賞  待望の小さな輝き大賞で賞  このあと、終業式が始まります。 |
２学期終業式（その１）
| 今日は２学期の終業式でした。 【大掃除】 日頃の感謝を込めて、校内をきれいにします。      理科準備室は、２学期中に磨き上げた床にワックスを掛けました。   ピッカピカになりました。 【退任式】 キャリアサポーターの先生が１２月末でご退職となります。感謝の意を込めて、退任式を行いました。 ご挨拶では、仕事を続けることの大切さについて話してくださいました。  生徒を代表して、生徒会長がお礼の言葉を述べ、  生徒が育てたシクラメンを贈呈しました。  先生には５年間、キャリアサポーターを務めて頂きました。先生のおかげで夢を実現できた生徒は数えきれません。本当にありがとうございました。 これからもお元気でお過ごしください。 |
今日は一日、進路の日（その２）
| 【体験型職業理解ガイダンス】 企業様や専門学校様にご協力いただき、さまざまな職業について学習しました。 生徒は２１種類の講座の中から、興味がある２つを選び受講しました。 〈調理師の仕事〉もちろん試食付きです。  ＜動物の仕事＞  ＜美容師の仕事＞  ＜事務の仕事＞  ＜スポーツ・健康の仕事＞  ＜製菓・製パンの仕事＞試食中です。  ＜福祉の仕事＞  ＜メイク・ネイルの仕事＞  ＜ファッション・アパレルの仕事＞  ＜幼児教育・保育の仕事＞  ＜観光・旅行の仕事＞  この他にも、「自動車の仕事」「建築の仕事」「ＩＴ・情報・マルチメディアの仕事」「芸能・音楽の仕事」など、さまざまな講座が開かれました。 多くが体験型の講座でしたし、また少人数のリラックスした雰囲気だったため質問もしやすかったので、興味のある仕事についてより具体的に知ることができました。 |
今日は一日、進路の日（その１）
| 本校では毎年、２学期の終業式前日に進路に関するさまざまな取り組みを行っています。 その様子を数回に分けてご紹介します。 【２年生進路講話】 講師の先生の学生時代の体験から話がスタート。まず、元巨人軍の長島茂雄さんや王貞治さんとの出会いやお二人とのエピソードが紹介されました。  生徒たちはぐいぐい話に引き込まれていきます。  「農業高校での経験はクリエイティビティ（創造性）を育てることができる。それがみんなの武器だ！」 「大切なのは基礎学力・マナー・セルフマネージメント力」 「健康を守れない人、時間を守れない人は人生で失敗する！」 たくさんのメッセージをいただきました。 質問の時間もあり、二人の生徒が手を挙げてくれました。   「健康維持の秘訣は何ですか？」 「ご自分で「自分らしいな」と思った瞬間は、どんなときですか？」 それぞれの質問に、丁寧に答えてくださいました。 あっという間に一時間以上が過ぎ、「いい大人になってください。良い人生を送ってください。」との言葉で講話は終了しました。 |
租税教室
普通教科もうすぐ社会に出て行く3年生に租税教室を実施しました。どのような税金があるか、税金はなぜ必要なのか、公平に集めるためにどのようなしくみになっているか、など分かりやすく説明していただきました。 みんなメモをとり、真剣に聞いています。  お礼にシクラメンをプレゼントしました。  税金の話は大切です。ぜひ今回の講座を社会に出て行くための力として下さい。 |
鹿農集会と農業クラブ意見発表
今日は鹿農集会と農業クラブ意見発表を行いました。
生徒会長挨拶 職員講話。自分の高校時代の思い出などを話して下さいました。  今回の農業クラブの意見発表は2年生が行います。 Ａ科「現場実習で学んだこと」  Ｆ科「私の学校での楽しみ方」  Ｂ科「インターンシップで学んだこと」  Ｈ科「インターンシップを終えて」  学校生活やインターンシップを通して、自分が成長したことなどを話してくれて、１年生にとって参考になりました。 |
【バイオ工学科】田底小学校との交流会②
| 田底小学校３年生との交流会が始まりました。 収穫の方法とダイズの出し方の説明がありその後、すぐに収穫に入りました。高校生が根元を切ります。  収穫したダイズを今度は、さやから出します。 今回は叩いてダイズを取り出しました。 「かまえて」のかけ声で班みんなでかまえてくれます。  「始め」の声でみんなで叩きます。   楽しく叩いてダイズを出してくれています。  高校生は、はしごが落ちないように支えてくれています。  あれ！？高校生もちゃっかり参加してますね。  叩いてダイズを出している間、転がって落ちていくダイズをみんなで拾います。はしごの下のダイズも集めました。   「このダイズ、キラキラしてます！」と笑顔でダイズを見せに来てくれました。    全員で、ダイズを集めて掃除をしました。 最後に高校生と小学生から感想を発表してもらいました。田底小学校３年生のみなさん、ダイズの収穫は楽しかったですか？ありがとうございました。 次の交流会ではこのダイズを使って豆腐作りをする予定です。 |
【バイオ工学科】田底小学校との交流会①
| １２月１４日（木）、田底小学校３年生と交流会をしました。 この写真の植物を収穫することが今回の目的です。 さて、これは何でしょうか？  正解は…そう、ダイズです!!! ７月１２日に種まきをしたダイズは大きく成長し、乾燥しました。 小学生との交流活動の前に高校生が一部収穫と根元を切る作業をしてみました。  大きなものは根もしっかり張っていて高校生でもなかなか抜けませんでしたが、なんとか抜くことができました。 ３年生との交流会の前に無事に準備を終えることができました。 次は交流会の様子を紹介します！ |
赤米体験教室「餅つき」
生活デザイン科
熊本県立装飾古墳館で
赤米体験教室「餅つき」にボランティアとして
５名の生徒が参加しました。
小学生だけでは力が足りないので
高校生のパワーはとても役に立っていました。
餅つきも息ぴったり！！さすが！
貴重な赤米の話も聞けました。
ここまで育てるのに試行錯誤された話など
とても勉強になりました。
スペシャルゲストの「ころう君」とも記念撮影！
最後は作ったお餅を食べて
お持ち帰りの分までもらって終了。
みんな大活躍で、来年度もぜひ
よろしくお願いします。と
嬉しいお言葉をいただきました。
ボランティアを通して積極的に行動したり、
周りの人とのコミュニケーションの大切さなど
多くのことを学ぶことができたと思います。
赤米体験教室「餅つき」にボランティアとして
５名の生徒が参加しました。
小学生だけでは力が足りないので
高校生のパワーはとても役に立っていました。
餅つきも息ぴったり！！さすが！
貴重な赤米の話も聞けました。
ここまで育てるのに試行錯誤された話など
とても勉強になりました。
スペシャルゲストの「ころう君」とも記念撮影！
最後は作ったお餅を食べて
お持ち帰りの分までもらって終了。
みんな大活躍で、来年度もぜひ
よろしくお願いします。と
嬉しいお言葉をいただきました。
ボランティアを通して積極的に行動したり、
周りの人とのコミュニケーションの大切さなど
多くのことを学ぶことができたと思います。
持久走大会（その４）
| 豚汁でお腹を満たし、ゆっくり休憩をとったら、閉会式です。 ＜開会＞  ＜表彰＞ 男女とも上位10名が入賞。３位までが壇上で表彰されます。  男子10kmの部 優勝   準優勝   第３位   女子6.7kmの部 優勝   準優勝   第３位   表彰の後は、校長先生からの講評、そして閉会となりました。 今年は１人のリタイアもなく、完走率は１００％でした。すばらしい！天候にも恵まれ、生徒たちの頑張りがあふれるよい１日となりました。 生徒のみなさん、お疲れさまでした！週末ゆっくり休んでくださいね。 |
持久走大会（その３）
投稿日時 : 2017/12/15
情報広報部
情報広報部
ゴールの後のお楽しみ。今年も保護者のみな様が、豚汁を準備してくださいました。 これを楽しみに頑張ったという生徒も多いのではないでしょうか。         何杯もおかわりする生徒も多く、中には５杯食べた強者もいました。 保護者のみな様、どうもありがとうございました。 ごちそうさまでした。 |
持久走大会（その２）
ウォーミングアップを終え、さあ、スタートです！    「優勝」「自己記録更新」「楽しく完走」、それぞれの目標を胸に、男子10km、女子6.7ｋｍのコースに挑みます。               先生方も頑張りました。     残り2.5km付近には先生方からの応援メッセージが並びます。     元気を補給したら、さあ、あと少しで  ゴール！         |
持久走大会（その１）
| 冬晴れの絶好のコンディションのもと、持久走大会を行いました。 まずは開会式。進行は体育委員会です。  ＜開会＞  ＜校長挨拶＞  ＜競技場の注意＞  ＜選手宣誓＞陸上競技部主将  閉会後、各自でウォーミングアップを行い、スタートに備えます。 |
お正月料理を作りました。
いよいよ今月も半ばに入り、
今年もあと少しで終わってしまいます。
あといくつ寝るとお正月かな？
そんな２年生の家庭総合の授業では
正月料理の
いりどり・菊花かぶ・日の出かまぼこを
作りました！！！
【２年施設園芸科】
今回はそんなに作業はありませんが
かぶの切り方やかまぼこの切り方など
普段はあまりしない
お正月料理だからこそする切り方でしました。
初めてした生徒も多くいたと思いますが
手際よく切っていました。
今回の実習で５回目です。
野菜の皮も慣れた手つきで切っていました。
材料の味となる調味料も自分たちで量ります。
～施設園芸科のある班より～
【２年食品工業科】
さすが食品工業科は食に興味がある生徒が多くいるため
作業の手際が大変よかったです。
初めて切る切り方に生徒も
先生の切り方をよーく見て学んでいます。
～食品工業科のある班より～
【２年バイオ工学科】
人数は少ないですが全員で
協力して行うことが出来ました。
どちらが上手に菊花かぶできるかな？
包丁の先端を固定させて
ジグザグに切るのはなかなか難しいようです。
～バイオ工学科のある班より～
どこの学科も上手にできていました。
ぜひお正月料理を作る際には
活躍してほしいです！！！！
新三部会役員選挙
| 生徒会会長・副会長 農業クラブ会長・副会長 家庭クラブ会長・副会長 を選ぶための立会演説会が行われました。 運営は選挙管理委員が行います。   各立候補者とその応援者が自分の気持ちを述べてくれました。           みんな学校生活をより良くしたいという熱い思いを話してくれました。投票する生徒たちも真剣に話を聞いていました。  投票結果が出てから、新三部会役員が決まっていきます。みんなで協力していきましょう。 |
平和教育ＬＨＲ
| 本日１・２限目、平和教育ＬＨＲを行いました。 まず、３学年合同でＤＶＤを視聴しました。 作品は「ヒロシマに一番電車が走った」です。  ～あらすじ～ 第２次世界大戦末期、広島の路面電車の運行は10代の少女たちが支えていた。春川弥生（15歳）は、朝の車掌業務に就く際に被爆し、母や大勢の仲間を失う。しかし、わずか３日後、弥生は再び電車を走らせる。廃墟となった広島から、前に進むために。 被爆体験記を元に作成された作品。生徒たちも引き込まれていきます。    ラストの「人が生きている限り、広島は死んでいない！電車を走らせることで、広島が前に進むんだ！」いう台詞には大きなメッセージが込められているように感じました。 ＤＶＤ視聴後は校長先生から講話を、人権教育主任からまとめのお話をいただきました。   「社会情勢は緊迫しており、日本も危険な状態にあります。そのことを自覚していてください。」 「戦争も拉致もいじめも、すべて根っこは同じです。人ごとと思わず、すべて自分のこととして受け止めてください。」 このあと教室に帰り、担任の先生がそれぞれの想いを話されました。   最後に感想を記入することで、自分の感じたことをきちんと整理しました。  |
薬物乱用防止教室
長崎税関三池税関支局から講師をお招きし、薬物乱用防止教室を開催しました。  まず税関の役割を紹介するDVDを視聴しました。  DVDでは実際に摘発・押収された社会悪物品の映像もあり、迫力満点です。   最近は主婦やお年寄りが禁止薬物の「運び屋」として利用されるケースが増えているそうです。 再現VTRを見ながら、犯罪に巻き込まれないための心構えも教えていただきました。   生徒たちも真剣な表情です。   DVD終了後は、スライドを使って薬物乱用防止についてお話をしていただきました。 「乱用される不正薬物の８０％は覚醒剤です。」「カラフルなMAMDですが、絶対に手を出してはいけません。」   薬物乱用により萎縮してしまった脳のレントゲン写真です。  禁止薬物は、確実に私たちの体を蝕んでいきます。 講話終了後は生徒代表がお礼の言葉を述べ、シクラメンをプレゼントしました。  もうすぐ社会に出る３年生が、特に真剣に聴いている姿が印象的でした。 |
農高プラザ開催
| 農高プラザを開催しました。 今回の担当は生活科学科で、誘導や駐車場の係などを行います。   いらっしゃいませ。  販売するのは昨日の実習で収穫したばかりの野菜  しかも、すべて100円なので飛ぶように売れていきます。  焼きたての米粉あんパンや、めずらしい米粉食パンもあります。  施設園芸科のシクラメン  バイオ工学科の観葉植物  |
生徒たちもうれしそうでした。
寒い中ご来場下さったお客様ありがとうございました。
今日も実習、頑張ってます！
| 寒い毎日が続いていますが、生徒たちは元気に実習に取り組んでいます。 ＜生活科学科１年生＞ ブロッコリーとカリフラワーの収穫中です。     ＜施設園芸科１年生＞ こちらはハクサイとダイコンの収穫中。   ダイコンは葉を落とし、水できれいに洗います。  ＜施設園芸科２年生＞ メロンのハウス内に散水しています。   別のハウスではホウレンソウを収穫しています。  こちらはモモの剪定中。来年、実がなっている姿を想像しながら、不要な枝を落としていきます。   作業の合間の会話が楽しそうです。  今日収穫した野菜の一部は、明日１２日（火）の農高プラザ（１１：１０開店）で販売されます。お楽しみに。 |
菊鹿地区高等学校PTA 第2回一斉登校指導
１２月８日（金）午前７時５０分より、本校近隣５カ所で
PTAの御協力を仰ぎ、高校生の交通指導にあたりました。
全般的には良好な登校状況が見られたものの、
スマートフォンを使いながらの登校など指導をした生徒もいて、
今後の課題となりました。
防火・防災避難訓練
| ６限目に防火・防災避難訓練を行いました。地震発生後に出火したとの想定です。 火災発生を知らせる放送を聴き、避難を開始します。   グラウンドに整列したら、代議委員が点呼をとって担任に報告、  担任は教頭先生へ報告します。  生徒・職員の安全が確認できたら、避難訓練は終了です。 校長先生の挨拶のあと  消防署の隊員の方から講評をいただいたのですが、「真剣味が足りない！」と厳しいご指摘をいただきました。残念。  引き続き、初期消火の訓練を行いました。 業者の方から消火器の使い方を教えていただいたあと、  ３年生各科代表と職員代表が、実際に消火訓練を行いました。 施設園芸科代表  食品工業科代表  バイオ工学科代表  生活科学科代表  職員代表  消火訓練終了後、生徒会長からお礼の言葉を述べ  今年度の防火・防災避難訓練を終了しました。 地震も火事も、いつ起こるかは誰にも分かりません。このような機会を大切にし、もしものときの行動を体で覚えておきましょう。 |
家庭教育講演会
１２月６日（水）に全校生徒・PTAを対象に
家庭教育推進事業の一環として本校卒業生の
宮﨑堅正氏（元苓明高等学校長、元菊池農業高等学校長）を
講師に迎え、講演会を開催しました。
講演会に先立ち、村上校長より挨拶ならびに
講師紹介がありました。この中で、今回の講演会の
内容を家庭に持ち帰って、家族と一緒に話し合いの場を
作ってほしいとの強い希望が述べられました。
宮﨑氏は、「菊鹿の風に擁かれて１０４年」と題し、
本校の歴史や卒業生の活躍などを中心に、
興味深いお話をされました。
講演後は、生徒との質疑応答で大変盛り上がりました。
教師を目指した理由や農業の魅力についての質問に
熱い答弁が重ねられました。
最後に築嶋PTA会長から謝辞が述べられ、２年生の保護者から
シクラメンの花鉢を贈られました。
講演会に出席した保護者からは「本校の歴史を振り返られて
良かった」「鹿農OBとして立派な社会人になってほしい」等の
感想が寄せられました。また、在学生からも「本校の諸先輩に
負けない地元を盛り上げる農業人になりたい」「職場で鹿農の
良さを伝えられるOBになりたい」「こんな深い歴史を持った
学校だということにプライドを持った」等たくさんの建設的な
感想が綴られていました。
めずらしいお客さま
３年生の昇降口横のサクラの木で、コゲラが木をつついていました。コゲラは日本で一番小さなキツツキです。  また周囲には１０羽ほどのメジロも。   望遠レンズをつけていれば、もっと鮮明な写真が撮れたのですが．．．残念！ 生徒のみなさん、見慣れた校内の風景ですが、注意してみていると思わぬ発見があるかもしれませんよ。 |
【２年生】学年集会
| ２年生は１限目に学年集会を行いました。 主な内容は、修学旅行と就職希望者面談についてです。 ＜修学旅行について＞ どこに行くのか、何をするのか、行程表を見ながら説明がありました。   また、持って行くもの、持って行ってはいけないもの、旅行中の心得などについても説明がありました。  ＜就職希望者面談について＞ 本校では就職を希望する生徒について、２年生の段階で就職アドバイザーとの面談を行います。 面談の意義や心得について、進路指導部より話がありました。   プリントを見るべきときはプリントを見る。頭を上げるべきときは頭を上げる。当たり前の切り替えを当たり前にしながら、どちらの話もしっかりと聴いていました。 |
【フラワーデザイン部】高校生アレンジメントコンテスト
| フラワーデザイン部は、第１４回「花まつり」高校生アレンジメントコンテストに参加しました。この大会は熊本県花卉園芸農協主催の｢花まつり」で毎年花卉市場で実施されています。 今年は熊本県内約５０名の高校生が参加し、クリスマスをテーマに赤や白を基調とした花材で、華やかに競技が繰り広げられました。    本校の生徒は事前に練習した成果を発揮し、１位と４位に入賞することができました。 2人ともクリスマスツリーをモチーフにしたかわいらしい作品です。 第１位作品  第４位作品    次は九州大会で頑張ります！ |
〔１年生活科学科〕サツマイモ（？）収穫交流
１１月２４日幼慈園の園児さん、
２９日には大道保育園の園児さんとサツマイモ収穫体験交流を行いました。
６月にサツマイモの苗を園児さんたちと植えたのですが、
いろいろな事情でうまく育たず、サツマイモ少しと秋冬野菜の収穫になりました。
サツマイモあるかなあ？
違うものが掘れたりしましたが、
みんな泥だらけになりながら、一生懸命に収穫してしてくれました。
今日の体験を忘れずに、これからもたくさんの野菜を好きになってくださいね！！
園児さんたちのがんばる姿や優しさに触れ、ホッとする交流会でした。
幼慈園、大道保育園の園児のみなさんありがとうございました。
【１年生活科学科】聴講生と！
１年、生活科学科では家庭総合の授業で
聴講生のお２人と一緒に
「肉じゃが」と「かき玉汁」を作りました。
まず肉じゃがに使うジャガイモとニンジンは
１年生活科学科が総合実習の授業で育てたものを使いました。
前日に授業で収穫しました。
たくさんのジャガイモを発見！！
ニンジンは美味しそうなもの厳選！！
自分たちで育て、自分たちで収穫し、
自分たちで調理をする。
生活科学科だからこそできる授業です！
いよいよ調理実習！
収穫したジャガイモの皮をむきます。
かなりの量があり、みんな序盤でやや疲れ気味でした。
かき玉汁のダシを取っています。
聴講生の方は料理のベテランさん。
生徒たちはてきぱきした動きに感心していました。
１年生活科学科の唯一の男子生徒。
調理実習では女子に鍛われていました。（笑）
かき玉汁のふわふわの卵に
みんな「美味しそー」「すごーい」の声。
自分たちが育てたジャガイモとニンジンが
たーくさん入った「肉じゃが」と
ふわふわ卵の「かき玉汁」が完成！！
自分たちが育てた野菜は美味しかったでしょう。
きれいに完食しました！！！！
聴講生の方々ありがとうございました。
聴講生のお２人と一緒に
「肉じゃが」と「かき玉汁」を作りました。
まず肉じゃがに使うジャガイモとニンジンは
１年生活科学科が総合実習の授業で育てたものを使いました。
前日に授業で収穫しました。
たくさんのジャガイモを発見！！
ニンジンは美味しそうなもの厳選！！
自分たちで育て、自分たちで収穫し、
自分たちで調理をする。
生活科学科だからこそできる授業です！
いよいよ調理実習！
収穫したジャガイモの皮をむきます。
かなりの量があり、みんな序盤でやや疲れ気味でした。
かき玉汁のダシを取っています。
聴講生の方は料理のベテランさん。
生徒たちはてきぱきした動きに感心していました。
１年生活科学科の唯一の男子生徒。
調理実習では女子に鍛われていました。（笑）
かき玉汁のふわふわの卵に
みんな「美味しそー」「すごーい」の声。
自分たちが育てたジャガイモとニンジンが
たーくさん入った「肉じゃが」と
ふわふわ卵の「かき玉汁」が完成！！
自分たちが育てた野菜は美味しかったでしょう。
きれいに完食しました！！！！
聴講生の方々ありがとうございました。
霧のち晴れ
今朝はひどい霧でしたね。本校も一面真っ白でした。  でも、霧が出た日は好天です。 ご覧ください。これが同じ日だと信じられますか？   不動岩もくっきり。  久しぶりに暖かな日差しを浴びることができました。 |
【理科】魚の耳石を観察しました
投稿日時 : 2017/11/24
情報広報部
情報広報部
バイオ工学科３年のＣコースの生徒が、アジの耳石の観察に挑戦しました。  アジの頭の部分を丁寧に解剖していくと   ありました！  分かりますか？これです。この白いもの。  ４人チャレンジして、２人が成功。５個の耳石を集めることができました。  耳石は体の平衡調節の役割があります。耳石は少しずつ大きくなり、その過程が木の年輪のように刻まれるため、年齢の推定にも使われます。 耳石以外にも、脳や内臓などいろいろな構造を観察することができました。 |
【生活科学科】熊本名物
３年、生活科学科のフードデザインでは
「青椒肉絲」「太平燕」「抜絲甘薯」を作りました。
熊本の郷土料理である「太平燕」は
肉、魚介類、野菜などを春雨と鶏がら仕立てのスープに入れたものです。
栄養バランスも良く、カロリーが低い料理です。
「抜絲甘薯」は大学芋のことです。
まずは材料を切ります。
今回は材料が多いため、班で手分けして行います。
「青椒肉絲のたけのこはせん切り」
「太平燕のたけのこは３mmの薄切り」と
班でも確認しながら行っていました。
太平燕は中華鍋で煮込みました。
量が多く、中華鍋はとても重かったようです。
熊本名物の太平燕！
とっても美味しかったようで
みんな完食でした。
「青椒肉絲」「太平燕」「抜絲甘薯」を作りました。
熊本の郷土料理である「太平燕」は
肉、魚介類、野菜などを春雨と鶏がら仕立てのスープに入れたものです。
栄養バランスも良く、カロリーが低い料理です。
「抜絲甘薯」は大学芋のことです。
まずは材料を切ります。
今回は材料が多いため、班で手分けして行います。
「青椒肉絲のたけのこはせん切り」
「太平燕のたけのこは３mmの薄切り」と
班でも確認しながら行っていました。
太平燕は中華鍋で煮込みました。
量が多く、中華鍋はとても重かったようです。
熊本名物の太平燕！
とっても美味しかったようで
みんな完食でした。
【体育】毎日走ってます！
| 持久走大会を目標に、「寒い～」「きつい～」「死ぬぅ～」と文句を言いつつも、毎日頑張ってます。 ３年生が走ってます。    ２年生も走ってます。    雨の日は？ 体育館を走ってます。    |
中学校への訪問販売！
食品科学科
今日、中学校への訪問販売に出かけ、訪問する中学校の
出身者を中心に学校の農産物や加工品の販売を行いました。
初めに訪問したのは山鹿中学校です。
職員室前で販売会を行ったため、多くの先生方が
購入してくださいました。
生徒はしっかりと説明を行いながら販売していました。
お金の計算も速く、スムーズに販売会が行えました。
次に訪問したのは、鹿本中学校です。
ここでもしっかりと説明をしながら多くの農作物や
加工品を販売しました。
久しぶりに会った先生方と高校生活について楽しく
話したりと様々な交流が出来ました。
次に訪問したのは、菊鹿中学校です。
「花はどれが良いの？」や「おいしい野菜の見分け方は？」
など質問をされた内容についてもしっかりと答えられていました。
午前中は３校の中学校を訪問しましたが、どこでも
しっかりと販売が出来ていて頼もしかったです。
中学校の先生方にも成長した姿を見せることが出来ました。
学校の農産物や加工品が広く知られ、また学校での活動を
知ってもらえる良い機会になりました。
【施設園芸科】タマネギの苗の販売に向けて
これ、なんだか分かりますか？ 「小ネギ？」 おしい！タマネギの苗です。 施設園芸科の１年生が総合実習の時間に、苗の販売の準備を行っていました。 販売は１００本単位（＋１０本のおまけ付き）です。まず苗の状態を確認しながら１１本ずつ束ね、   机に並べます。  １０束（１１０本）そろったら一つにまとめ  新聞紙で包みます。   今日一日で何本の苗を数えたのでしょうか．．． 本校の苗はとても評判が良く、今年も４０人以上の方から予約が入っているそうです。 ※タマネギの苗の販売は、予約販売のみです。 |
中華料理に挑戦！！
２年生の家庭総合の授業では
中華料理について勉強し、
「麻婆豆腐」と「粟米湯」を作りました。
まず豆腐は湯通しをして崩れにくくします。
ねぎやにんにく、しょうがはみじん切りにします。
細かくみじん切りしていました。上手！！
麻婆豆腐の辛さの決め手となる豆板醤などの調味料は
混ぜ合わせておきます。
いよいよ中華鍋を使って炒めます。
初めて中華鍋を使う人がほとんど！！
それでも上手に使いこなしていました。
麻婆豆腐を作る横では「粟米湯」！
いわゆるコーンスープを作っています。
班で手分けして作っています。
粟米湯の卵はよく溶きほぐして
穴じゃくしで糸状になるように入れました。
どの班も上手に出来ていました。
調理実習の回数をこなすごとに
みんな手際よく上手に実習をしていました。
班での協力もできています。
職人さんみたいに中華鍋の使い方が上手！！！
とっっても美味しい
「麻婆豆腐」と「粟米湯」ができました。
ぜひ家でも作ってください！！！
中華料理について勉強し、
「麻婆豆腐」と「粟米湯」を作りました。
まず豆腐は湯通しをして崩れにくくします。
ねぎやにんにく、しょうがはみじん切りにします。
細かくみじん切りしていました。上手！！
麻婆豆腐の辛さの決め手となる豆板醤などの調味料は
混ぜ合わせておきます。
いよいよ中華鍋を使って炒めます。
初めて中華鍋を使う人がほとんど！！
それでも上手に使いこなしていました。
麻婆豆腐を作る横では「粟米湯」！
いわゆるコーンスープを作っています。
班で手分けして作っています。
粟米湯の卵はよく溶きほぐして
穴じゃくしで糸状になるように入れました。
どの班も上手に出来ていました。
調理実習の回数をこなすごとに
みんな手際よく上手に実習をしていました。
班での協力もできています。
職人さんみたいに中華鍋の使い方が上手！！！
とっっても美味しい
「麻婆豆腐」と「粟米湯」ができました。
ぜひ家でも作ってください！！！
公開授業週間
本校は今週公開授業週間です。
農業高校ならではの授業もあっています。
農業高校ならではの授業もあっています。
| ３年施設園芸科は農業機械の授業でトラクター実習を行っていました。 先生の説明を聞いた後  一人一人運転のテストです。    １年バイオ工学科は総合実習の授業でタマネギの定植を行っていました。  1本1本丁寧に植えていました。   公開授業週間は１７日（金）までです。ぜひご来校下さい。 |
【体育】持久走が始まりました！
| 冬の体育といえば？そう、持久走です。今年も体育の授業で持久走始まりました。 昨年までは校外を走っていましたが、生徒の安全を第一に考え、今年は校内を走ることにしました。       今年の持久走大会は、１２月１５日（金）に実施されます。納得のいく走りができるよう、しっかり練習に取り組もう！ |
クルス・デル・スールがやってきた！
| 今日は芸術鑑賞を行いました。 今年は南米ボリビアから「クルス・デル・スール」の皆さんをお招きし、民族楽器による演奏を聴かせていただきました。 クルス・デル・スールとはスペイン語で南十字星を意味します。  さまざまな民族楽器により、ボリビアはもちろんペルー、ブラジルなど、さまざまな国の音楽が演奏されました。  衣装も何度も変わり、目でも楽しめるステージです。  生演奏の迫力に、生徒たちが引き込まれていきます。  「ボリビアはどこにあるでしょうか？」 「ここです！」  日本の真裏。飛行機で４０時間以上かかるそうです。 第１部の最後には、ボリビアのカーニバルで踊られる踊りも披露されました。  第２部は、生徒を巻き込んでのプログラム。 まずは生徒の間を通りながらの演奏です。   ワークショップも行われました。民族楽器「シーク」に挑戦。  さらに、伝統的舞曲「トナーダ」の踊りを教わりました。   プログラムも終盤。本校校歌や日本の曲が演奏されたあと、  全員立ち上がって、手拍子と足踏みで演奏に参加します。  先生たちは、もっとノリノリです。  いよいよエンディング。ワークショップで教わったステップで、みんなで盛り上がりました。  演奏終了後、図書委員長からお礼の言葉を述べ、プレゼントをお渡しました。   最後はスペイン語でご挨拶。 「Ｇracias！（ありがとう！）」 「Ａdios！（さようなら！）」 楽しく、心安まる時間を過ごすことができました。ありがとうございました。 |
【理科】豆腐とチーズをつくりました
| 生活科学科の１年生は、「科学と人間生活」の授業でタンパク質について学びました。 そこで今日は、タンパク質の変性に関する実験を行いました。 ＜ガスバーナーの使い方確認＞ まず、ガスバーナーに火をつけます。中学校以来のガスバーナー、使い方覚えてるかな。   最近はマッチを使うことが少なくなりましたが、意外とうまく使えてました。  ＜豆腐作り＞ タンパク質が金属イオンで変性することの確認です。 温めた豆乳ににがりを加えると  にがりに含まれる塩化マグネシウムで豆乳中のタンパク質が変性し、固まります。  豆乳を温めていると、タンパク質が熱で変性し表面に膜が張りました。これが湯葉です。ちょっと味見。  ＜チーズ作り＞ 今度は牛乳を温め、そこにレモン汁を加えます。   牛乳中のタンパク質がレモン汁の酸によって変性し、固まります。 できたものがこちら。どっちが豆腐でどっちがチーズか、分かりますか？  正解は左が豆腐、右がチーズです。 各班がつくったものを一つにまとめ、水を切って固めると  見慣れた豆腐とチーズのできあがりです。 次の時間に試食の予定です。 |
鹿農祭２日目（バザーと農産物品評会など）
| 各クラスによるバザーも行われました。 １年施設園芸科の焼き芋   ２年施設園芸科のフライドポテト   ３年バイオ工学科のフランクフルト  ３年生活科学科の炊き込みご飯  １年生活科学科の駄菓子屋  ２年生活科学科のヨーヨー釣り  茶道部  農業クラブによる農産物品評会とその販売   その他にも生徒会のインスタグラム撮影  仕事の合間を縫って楽しい食事  生徒みんなの協力があって楽しい鹿農祭でした。 また来週からの学校生活も頑張りましょう。 |
鹿農祭2日目（各科販売）
| 学校で収穫した農作物の販売も行われました。 １年バイオ工学科の販売  １年施設園芸科のお米の販売  施設園芸科草花専攻生の販売  １年生活科学科の販売  １年食品工業科のポップコーン販売  毎年行列が出来る食品工業科の販売  |
鹿農祭２日目（展示）
| 鹿農祭２日目は一般公開です。 体育館にたくさんの展示物が飾られています。 各クラス参加による壁新聞コンクール  ２年生のインターンシップ報告  保健委員会の「睡眠について知ろう」  体育委員会の「体育大会」  バイオ工学科の室内園芸装飾展示  食品工業科の課題研究中間報告  体育大会の団旗の展示  生活科学科の被服製作  フラワーデザイン部の「楽しいフラワーアレンジ」  イラスト同好会の「イラスト祭り」  郷土芸能伝承部発表   みんな日頃の学習や部活動の成果をしっかり発表しました。 |
鹿農祭１日目（2日目の準備）
| 鹿農祭１日目の午後は２日目（１１日）の一般公開の販売・展示・バザーの準備です。 全クラス参加の壁新聞コンクール  体育委員会の展示  各学科の展示  食品工業科のバザーの準備  農業クラブの農産物即売会準備   バザー準備  バイオ工学科  みんなそれぞれの場所で２日目に向けて頑張っていました。 |
鹿本農業高等学校 学校案内
詳しくはポスターをクリックしてください！
ようこそ。鹿本農業へ。
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