早くも梅雨明け。太陽もカンカン照りです。 ５限目に、３年生の実習の様子をのぞいみました。 施設園芸科野菜専攻 おいしそうなメロンがたくさん並んでいました。 糖度を測定し 記録をつけます。 施設園芸科草花専攻 ちょうど休憩中でした。これからの季節、ハウスの中は４０℃を軽く超えます。熱中症対策は欠かせません。 食品工業科　Ｂコース（食品製造） 乳酸飲料「ラクトエース」作成実習。今日はヨーグルトを作っていました。

２年生活科学科「子どもの発達と保育」の授業で 『保育士講座』を行いました。    山鹿市内の保育園の先生方に来ていただき、お話を聞きました。

「保育園」「幼稚園」「認定子ども園」の３つの違いや  保育士になるにはどうしたらなれるのかなどについて  教えていただきました。

また、保育園での子どもたちの１日の過ごし方など  分かりやすく説明してくださいました。    「おやつが2回もあるなんて贅沢！」 「でも栄養を考えて給食やおやつも作られているんだ！」  乳児クラスではお昼寝の時間は、10分おきに呼吸を確認するという先生のお話にみんな驚いていました。

途中ゲームをしたり、    絵本の読み聞かせ実演もしてくださいました。    プロの読み聞かせにみんな集中しています！    最後には、 「なぜ保育士になろうと思ったんですか？」 「おさんぽの時間はどこまで行くんですか？」  など積極的に質問をしていました！

自分の進路についても考えるきっかけとなりました。

施設園芸科１年生で、もち米の田植えを行いました。
天気は、雨･･･でも、裸足で授業にやってきた１年生のやる気に
後押しされ、田植えを試みました！！


前回の普通米では１年生全員で行いましたが、今回は１クラスだけです。
先をみるとまだまだ果てしなくありますね。終わるかな～。


時々、雨が強くなってきたけれど、負けずに１人当たり１０本以上
植えています。集中力、体力をしっかり発揮しています。


こけて、泥だらけになりました。でもみんな笑顔で乗り越えています。


まだまだ、先は長いです・・・。一致団結して頑張っています。


最後は担任の先生も応援に来てくれました！
施設園芸科のそこ力を発揮してくれました！みんな強くなったね。
この調子でこれからの実習も頑張ります。

本日予定されていました野球部の１回戦は、雨天のため中止となりました。 詳しくは熊本県高等学校野球連盟（高野連）のＨＰをご覧ください。

昨日（７月５日）、第100回全国高等学校野球選手権記念熊本大会に出場する野球部の激励会を開催しました。 開会　生徒会副会長 校長挨拶 野球部決意表明 主将が大会に臨む意気込みを語りました。 激励の言葉　生徒会長 校歌斉唱 激励の気持ちを込めて、生徒全員で校歌を斉唱しました。 閉会　生徒会副会長 ＜野球部１回戦＞　明日です！ 期　　日：７月７日（土） 試合開始：１０：００～ 会　　場：山鹿市民球場 対  戦  校：東海大学星翔高校 強豪校相手ですが、あきらめることなく全力で立ち向かいますので、たくさんの応援をよろしくお願いします。 ※天候やグラウンドコンディション次第で、試合開始時刻の変更や翌日以降への順延も考えられます。 応援に来ていただく際は、熊本県高等学校野球連盟（高野連）のＨＰ等で御確認ください。

7月6日（金）19時54分から放送予定の「Do You のうぎょう？＋プラスワン」で本校の生活科学科の調理実習、施設園芸科の野菜・草花・果樹の実習、郷土芸能伝承部の活動が紹介されます。ぜひご覧下さい。 施設園芸科の収録の様子です。 かなり緊張してますね。 明日の放送が楽しみです。

田底小学校とダイズ栽培の交流活動をしました。 １回目は、ダイズの種まきです。 まずは、教室で自己紹介とダイズの種まきの説明です。 今回は２種類の種をまきます。説明後は、畑に移動しました。 班ごとに種を配ります。 高校生の方が緊張しているようです。 いざ、畑に入って種まき開始!! わからないことは高校生に聞きました。 「深さはこのくらいでいいですか？」など小学生がたくさん聞いてくれました。 次に、２種類目のダイズ…「きよみどり」の種を配りました。 「本当に綠色だ！」と声が上がります。 こちらの種もまきました。 もうこのときには、上手に種まきができていました！素晴らしい☆ 種まき後、水やりをしました。 「大きくなあれ!」と魔法の言葉をかけて丁寧に水やりをしてくれました。 これから、大きく成長して、たくさんのダイズが収穫できるといいですね☆ 田底小学校のみなさん、観察よろしくお願いします!! 夏休みに高校生が畑の様子を見に行きますね。

６月３０日（土）  家庭クラブの生徒が、ひだまり図書館のおはなし会に  「読み聞かせボランティア」として参加しました。  ひだまり図書館では、毎週土曜１４：００～１４：３０に  乳幼児を対象とした「おはなし会」を行っています。

この日外は雨。６月は梅雨の時期でもあり、  雨にちなんだお話の絵本を紹介します。

「ぴょーん」の響きが楽しくて、  思わず声を出して、子どもたちも一緒に読みます。

こちらはパネルシアター！    「この歌知ってる！！」  子どもたちが大きな声で歌ってくれて、リードしてくれます。

途中「紙芝居」や「手遊び」など子どもたちがあきないように  図書館のスタッフの方は様々な工夫をされていました。    おはなし会が終わったときには、あたたかい拍手が！！！！！  この日のおはなし会のお客さんは、２６名！  大勢の前で読むのは緊張しましたが、良い経験となりました！

施設園芸科の１年生でイネの準備をしました。
タネを播くための用土の準備です。３００箱作りました。


イネの種まきをしました。１年生はもち米の担当です。


３年生では、播種機を使ってタネを播きました。


田植えの前に、畦ぬりをしました。
１年生は今年初めての田んぼを楽しんでいました。


６月に入り田植えをしました。
施設園芸科３年の農業自営コースでは田植機での田植えです。

使い方をしっかり理解して乗ります。
少し緊張しますね。


１年生全員で一斉田植えを行いました。
天気もよくて、楽しく田植えが出来ました。


これからの管理作業をしっかり頑張って、
沢山収穫出来ると嬉しいです。

台風７号が徐々に接近し、少しずつ風が強くなってきました。 農業科の先生方は対応に大わらわです。 ハウスのビニールをはずしたり 逆にしっかりと締めたり。 ナスやトウモロコシ、キュウリ、トマトなど、圃場にはたくさんの夏野菜が実っています。 すでに落ちているミニトマトもあり、ちょっと心配です。 田植えをしたばかりのイネにとっては、いきなりの試練です。 頑張れ！たくさんの作物たち。 ※本校は、明日は臨時休校となりました。 生徒のみなさんは自宅待機となりますので、出歩いたりすることがないようにしてください。 なお、期末考査の日程は１日順延となり、 ３日目：７月３日（火）に実施予定だった教科 　　　　　　↓ 　　　　７月４日（水）に実施 ４日目：７月４日（水）に実施予定だった教科 　　　　　　↓ 　　　　７月５日（木）に実施 となりますので、注意してください。

施設園芸科２年生が１年生の時、植物バイオテクノロジーの授業でキクの順化をおこないました。その後の様子を紹介します。 今年１月３０日、今まで試験管の中で培養していたキクを出しました。 試験管に入った状態のキクです。もちろん、このキクも自分たちで実験しました。 試験管からキクを取り出し、培地を洗い流します。 根っこに培地がないようにしっかり洗うと… 「根っこ、長い!!」との声が上がります。根を切らないように慎重に優しく洗いました。 その後、順化についての説明を聞いて、ポットに植えました。 ポットに植えて４週間後のキクです。 すくすくと大きく成長しました。 それから３週間後のキクの様子です。 施設園芸科の草花で育ててもらっています。 さらに大きめのポットに植え替えをしてもらいました。また施設園芸科の２年生から「鉢替えしました！」と教えてくれました。 どんな色・形の花が咲くのか楽しみですね！

２年、生活科学科の調理の授業では
聴講生の方と農場で採れたぴちぴちの野菜を使って
ピザを作りました♪
こんなにも夏野菜がたーーーっぷり！
農業高校ならではです！


聴講生の方とともにピザの生地作り。

こちらはピザソース作り。
ピザソースだって手作りします！

最後はピザ生地に手作りソースをかけて
採れたての野菜を存分にのせたらオーブンへ！！


～完成～
具だくさんのピザができあがりました！！

最後は聴講生の方と試食！！
生地のボリュームに野菜がゴロゴロ。
ぺろっと食べてしまいました！！！！

２年生の家庭総合の授業で
初めて調理実習が行われました！！

今回は「親子丼」「すまし汁」です！

ほとんどの生徒が
「初めて親子丼作る～」うきうき♪♪

まずは施設園芸科の調理実習の様子です。

材料はすべて自分たちで切ります。

こちらは親子丼の調味料を計量しています。

今回の学習で身につけてほしいポイントは
ダシの取り方です。
今回はかつおダシにしました。
はたしてうまくダシが取れたかな？？？

どの班もうまくできていました！

次に大本命である親子丼作り！
親子鍋を使って作りました。

初めて使う親子鍋にドキドキ！
下の方が焦げないように、、、。

班で仲良く作り上げました。

～完成！！！～

とっても美味しそうでした♪♪

次に食品工業科の調理実習の様子です！

食品工業科の生徒たちは
てきぱきとなんでもこなしていました。

初めて使う親子鍋も上手に扱っていました。

見てください！！！
こんなに上手にかまぼこを！

また食品工業科ではダシの飲み比べをしました。

かつおだし・こんぶだし・混合だしを飲み比べて
どれが一番美味しいかを考えてもらいました。
さまざまなところから
「え、これ美味しくない～」という声が。
１位は「混合だし」でした。
他のだしはそれぞれが強調されていて
あまり美味しくなかったみたいでした。

～完成！！！～


最後にバイオ工学科の調理実習の様子です。

人数は少ないですがみんなの協力体制は素晴らしい！！

初めて使う親子鍋に苦戦しながらも
上手に扱っていました。

「俺、上手だけん～」
という声にみんながお手並み拝見といった様子。
みんなとっても上手でしたよ！！

～完成！！！～


３学科ともに上手に作ることができました！
ぜひ家でも作ってくださいね♪

３年、生活科学科のフードデザインの授業では
食物調理検定２級に向けた練習が行われています。
ある程度作る内容は決まったようですが
まだ完全に作り方などを覚えてません(>_<)

授業を通して何回も練習して
頭や身体にたたき込むようにしています。

回数を重ねるごとに段取りもよくなり
制限時間内にできる人たちが増えてきました。


～全体の様子～
調理室はとても静かで緊張感があります。

あとは一番問題である　「味」　です！

自分で食べる分には問題なくても
審査員の方に評価していただきます。
いわゆる　人様に食べてもらう　！！

早く綺麗にできあがるだけではなく
美味しく食べていただけるように
見た目だけではなく味にも気を遣っていきましょう！


～全体の様子②～


回数を重ねるごとに色合いがとってもよくなっています！


本番は７月１４日（土）です！！！
全員合格できるように頑張りましょう！

バイオ工学科・施設園芸科の１年生で、無菌操作の練習を行いました。 まずは、プリントを見ながら実験器具を置いていきます。 次に、長いピンセットを使って試験管のアルミ栓を外していきます。 思っていた以上に難しかったようで、なかなか外れません… 最後は、実際の実験同様、マスクをし、手洗い・消毒をして無菌操作をしました。 試験管の中の培地に３ｃｍに切った竹串を植え付けました。 真ん中に刺すのが難しすぎる…手が震える…などの声が聞こえました。 深く植え付けているものもありますが、右端の最後に植え付けた試験管は、植え付けの深さもバッチリです!! 植物バイオテクノジーの授業では、いよいよ実験が始まります!! どんな植物を増殖するのか楽しみですね☆ みなさんに期待しています!!

今日から熊本県学校農業クラブ連盟の年次大会です。 出場する生徒たちは、朝から最後のリハーサルを行い、 教頭先生から改めて激励の言葉をいただいたら、 同窓会のバスに乗り込んで、 先生方に見送られて、いざ、出発！ 玉名市民会館に向かいました。 みんな、頑張れ！

明日から熊本県学校農業クラブ連盟の年次大会（県大会）が行われます。 今日は年次大会に出場する本校代表生徒の激励会を行いました。 企画・運営・進行は農業クラブ役員が行います。 開会　農業クラブ副会長 成人代表挨拶　校長先生 出場者紹介 意見発表代表 プロジェクト発表代表 激励の言葉　農業クラブ会長 このあと、練習の成果を発表しました。 ＜意見発表＞ 区分Ⅰ類：生産・流通・経営 「私にできる農援活動」 区分Ⅱ類：開発・保全・創造 「自ら作り出す難しさ」 区分Ⅲ類：ヒューマンサービス 「小さな灯りから、地域を照らす大きな灯りへ」 ＜プロジェクト発表＞ 区分Ⅰ類：生産・流通・経営 「水田の水温と収量の関係リサーチ 　　　　　　　　　　　～水田センサー活用術～」 区分Ⅱ類：開発・保全・創造 「自然の恵み　地域の野生種ヤマブドウを守る 　　　　　～ヤマブドウ簡易カルス化法の開発～」 区分Ⅲ類：ヒューマンサービス 「農業女子の地元に根付いた地域交流 ～人で繋がる地域貢献プロジェクト～」 みんな校内選考会のときよりも、格段に上手になってました。 閉会　農業クラブ副会長 出場する皆さん、九州大会・全国大会への出場を目指して、これまでの頑張りをすべて発揮して来てください。応援しています！ ※年次大会の日程・会場は次の通りです。 ６月２０日（水）１３：００意見発表会 　　２１日（木）　９：４５プロジェクト発表会 　　　　　　　　１３：１０歓迎の集い・大会式典会場　玉名市民会館

鹿本農業高校の近くに立派な梅の木がなっています。  放課後に、そのお宅にお邪魔して、梅の実の収穫体験をさせていただきました。    品種は、「南高梅」だそうです！

なんと！  収穫した梅をおすそ分けしていただきました！  ありがとうございます。  学校へ帰り、早速「梅シロップ」作りをしました。    まずは、丁寧に梅を洗い、１日水につけてアク抜きをします。

丁寧にヘタの部分を取りのぞきます。    消毒したビンに、梅と氷砂糖を交互に入れます。

貴重な体験をさせていただきました！  地域の方とのつながりに感謝です。    完成が楽しみです！！

６月８日雨が降りしきる中、サツマイモ苗の交流活動②を行いました。
今日は幼慈園の年長組さんと生活科学科１年生と交流です。
最初に、お互いの名前を教え合いました。
よろしくお願いしますね。


雨が小降りになってきたので、畑でサツマイモ苗植えを行いました。
大きなサツマイモができるために、みんな一生懸命です。

しかし、途中で雨が激しくなり、残念ながら撤収です。
ただ、土に足がとらわれて、なかなか抜け出せません。

なぜかあちらこちらで、笑い声が・・・
ヒマワリも笑っています。

雨の中、よくがんばりました。
カエルも喜んでいます。

あっという間に時間が過ぎ、名残惜はつきないけれど、さよならです。
また、収穫の時を楽しみにして来て下さいね。

ありがとうございました！

１３日の１限目に人権教育ＨＲ活動を行いました。 まずは人権教育担当の先生から、「人権てなに？」との問いかけがありました。 生徒からは「人の権利」「生きていく権利」などの声が上がります。いいとこ突いてます。 人権とは、「人が人として幸せに生きてゆく権利」です。 今回は北朝鮮による拉致問題について学習することで、人権問題について考えました。 まず、ＤＶＤ「めぐみ」を視聴し、拉致問題の概略や解決に向けた取り組みを学び、拉致被害者の親の思いを聴きました。 みんなとても真剣に見てくれました。 その後、熊本県が作成したリーフレットを使って身近な人権問題についても考えました。 全体会が終わった後は各教室にもどり、自分の考えや感じたことを文章にまとめました。 人権学習に真剣に取り組む姿に、生徒の成長と社会人としての意識の向上を感じました。

植物バイオテクノロジーの授業でエキザカムの継代培養実験をしました。 久しぶりの実験に少し不安もあったようですが、実際に実験してみると手順もしっかり覚えていました。さすが２年生☆ まず、エキザカムをメスを使って切ります。 切り分けたエキザカムを試験管に植え付けます。 真剣な表情で植え付けていますね。集中しています。 １人１５本以上植え付けることができました。コンタミネーションが発生しないといいですね！ 運がよければ試験管の中で花が咲きます！ これからもたくさん実験していきましょう!!

６月１２日（火）に第２回農高プラザを開催しました。 ３年食品工業科代表の挨拶で開場です。 ＜施設園芸科＞ モモ・スモモ・トマト・キュウリ・スイートコーンなど、たくさんの作物が並びました。 ハウス前では花の苗も販売しました。 ＜食品工業科＞ 焼きたての米粉あんパンがよく売れてました。他にもクッキー・ジャムなどを販売しました。 ＜バイオ工学科＞ 観葉植物が中心です。 ＜生活科学科＞ オクラ・ナス・インゲンマメ・ズッキーニ・ピーマンなどが並びました。オクラが人気だったそうです。 重たい荷物は車までお運びします。 今回もたくさんのご来場、ありがとうございました。次回の農高プラザは７月を予定しています。ぜひお越しください。

6月８日(金)に家庭クラブの生徒が「熊本県家庭クラブ連盟代議員会」に参加してきました。    各学校の代表が、家庭クラブ活動について、報告しました。    午後からは、元熊本放送アナウンサーの林田恵美子氏による「コミュニケーションスキルアップ研修」です。

グループにわかれて、交流会を行いました。  まずは自己紹介です。    お互いにハイタッチでコミュニケーション。  自然と笑顔があふれます。

グループで協力しながら、課題を解決していきます。     分かりやすく地図を書いて、進めるグループもありました。

チームワークがとれたところで、次は、プレゼンテーションの練習です。     お互いの学校の家庭クラブの活動について、紙にまとめて、発表します。      少し緊張しながらも、鹿本農業高校の活動について、笑顔で発表することができました。  笑顔と傾聴はコミュニケーションの第一歩。  話すスキルと聴くスキルどちらも大切だと実感した１日でした！

6月6日(水)２限に、３学年の進路講話が行われました。  外部講師の先生から、就職進学に関する情報や心構えについて、お話がありました。

はじめに、「なぜ進学するのか」「なぜ就職するのか」について考えました。     「生きていくためのお金を得る」「自立するため」「夢を叶えるため」など、生徒たちはプリントにかきこんでいます！     まずは自分が進学する『目的』、就職する『目的』がはっきり言えることが大切なのだと先生はおっしゃっていました。    「自分をよく知り、会社や学校が自分に合っているのか」よく調べることが大切です。  「自分の良いところを書き出してみましょう！」という質問に生徒たちは苦戦していました･･･    過去には「自分の良いところを１００個書きなさい」と試験に出た学校もあるそうです！  また、「就職・進学したら終わりではなく、頑張り続けることが大事」など、進路を決めるうえで大切なヒントをたくさんもらいました。

代表生徒の謝辞。    講師の先生、お忙しいなかありがとうございます。  納得のいく進路選択ができるように、３年生一同意識を高めて頑張ります！

教育実習も終盤。実習生は授業やホームルーム活動に、一所懸命に取り組んでいます。 ＜教育実習生講話＞ ６月６日の鹿農集会（全校集会）で、生徒に向けて講話をしてもらいました。 ＜朝礼＞ ＜授業＞ ４人とも研究授業は無事（？）終了。さぞやほっとしていることでしょう。お疲れさま。 いよいよ明日が最終日。最後まで気を抜くことなく、頑張ってください。

　本校生活科学科では、授業や実習を通して近隣保育園や幼稚園の子どもたちと、
年に数回交流活動を行っています。今日は１年生と２年生が合同でサツマイモの
苗植えを園児たちと一緒に行いました。今朝は雨が降っていましたが、「ぜひ
やりたい！」という園児たちの思いが通じたのか、直前になると雨が上がりました。

まずは開会のあいさつを、２年生が行います。


今回が１年生にとっては、初めての交流会。
少し緊張している様子でした。


サツマイモの紹介と苗の植え方を、２年生が手作り紙芝居で園児に伝えます。


その後は１年生と２年生がペアになり、子どもを１人ずつ連れて生活科学科の圃場へ移動。
声かけをしながらサツマイモの苗を植えていきました。


膝をつき、夢中になって植えている姿に、お兄さんお姉さんたちもニコニコです。


直前まで降っていた雨のせいで、みんなの足下がとてもぬかるんでいました。
足が抜けない！歩けないよ！と、かわいい悲鳴があちこちから。


手や服を泥だらけにしながら、なんとか予定していた分を植えることができました。
（ビニールハウスの右側です）
園児のみなさん、ぜひサツマイモが大きくなっていく姿を見に来てくださいね。
１年生は「まず園児と目線の高さを合わせること」を、
２年生は「自分はわかっていることを、相手にも理解してもらえるよう伝えること」
を、身をもって学ぶことができたと思います。

６月１日に行われた高校総体総合開会式での、入場行進の様子です。 参加者はおよそ１週間、昼休み等を使って行進の練習に励みました。 その成果を発揮し、参加人数は少ないものの、堂々とした行進ができました。

２年生活科学科の「子どもの発達と保育」の授業で、  「絵本（子どもの遊び）」について勉強しています。

おすすめの絵本を１冊選び、友達に読み聞かせをしながら紹介しました。  緊張しながらも、1ページ1ページ丁寧に読みながら、一生懸命にチャレンジしていました！

その後、自分たちの読み聞かせをしている様子を動画で見ながら、学習のフィードバックをしました。    「読む人が笑顔で読んでいたから、聞いている方も楽しかった」

「◯◯さんの本の持ち方が上手だね」   「指をさしながら動作をつけて読んでいて分かりやすい」  「自分では大きい声で読んでいたつもりだったけど、意外に声が出ていなかった」など、各自でふりかえることができました。

最後に「絵本を読むときのポイント」を確認しました。  明日は、実際に保育園児の前で紙芝居を使って、さつまいもの定植の説明をするそうです。  今日の学習を生かして、がんばってください！

茶道部では、月に１度、外部講師の方に来ていただき、ご指導していただいています。  今月のお稽古の様子です。

今日は、「茶巾のたたみ方」や「ふくさのたたみ方」を練習しました。    「体のわきの部分に卵をはさんでいるような姿勢で」、 「たたむときは腕に物がのるように平らにすることを意識して」など、分かりやすく説明してくださいました。

何度もくりかえして練習し、少しずつ上手になってきています。  この日は気温も高く、暑い中でのお稽古でしたが、 おいしい抹茶を点てていただきました。

本校施設園芸科では、２年次より草花・果物・野菜と専攻に別れて実習を行っています。雨の降る中ですが、本日３限目と４限目に果物専攻の生徒がモモとスモモを販売に職員室へやって来ました。




「どれが一番おいしい？」
「糖度はどれくらい？」
先生方からの質問が飛びます。


会話をしながら、同時にお釣りの計算もこなしていきます。


大きなスモモは職員室で売り切れ！
この後、モモも事務室でよく売れたようです。


筆者の授業はこの直前にありましたが、生徒たちはこんなにいきいきとはしていなかったような･･･。反省。
やはり農高生、実習の時間の輝き方はピカイチです！

６月１日（金）、高校総体の団体戦に出場しました。 団体戦は第一ダブルス、第二ダブルス、第一シングルス、第二シングルス、第三シングルスの５ゲームで競います。 ＜第一ダブルス＞ ＜第二ダブルス＞ ＜第一シングルス＞ ＜第二シングルス＞ ＜第三シングルス＞ 結果はゲームカウント０－５の完敗でしたが、最後まであきらめることなくシャトルを追い、１点を取ろうとする姿は格好良かったです。

３年生の専攻の授業の様子です。 ＜野菜専攻＞ 課題研究に取り組んでいます。 ＜果樹専攻＞ ブドウの摘果を行っています。 ＜草花専攻＞ 販売実習で校外に出かけていました。

５月２８日（月）から、本校に４人の教育実習生が来ています。 ３０日に実施した高校総体・総文祭激励会の後に、全校生徒に自己紹介をしていただきました。 緊張でガチガチの実習生を見て、自分の〇年前（〇十年前）を思い出した先生も多いのではないでしょうか？（笑） ２週間という短い期間ではありますが、実習生の皆さん、たくさんのことを経験し、学んでいってください。生徒たちがいろいろと尋ねてくると思いますが、どうぞよろしくお願いします。 生徒の皆さんも積極的にお話を聴き、自分の進路決定の参考にしてください。

１年生は入学して早くも２ヶ月が経とうとしています。
生活科学科の１年生はいよいよ
食物調理検定４級に向けた練習が始まりました。

食物調理４級検定は
きゅうりを厚さ0.2cm以下の半月切りにします。

まずは厚さが0.2cm以下がどれくらいかを頭にいれます。
「案外0.2cm以下って分厚いんだなー」という意見も、、、。









慣れない包丁に手こずる人もいましたが
なんとか一本全部切りました！！！
これからは鬼のようにきゅうりを切ります！
全員で４級合格できるように家でもぜひ練習してください！

５月２４日（木）、第１回目の校内農業鑑定競技会を開催しました。 施設園芸科とバイオ工学科は園芸の部に、食品工業科は食品の部に、生活科学科は生活科学の部に挑みます。 ４０問のこんな↓問題に ２０秒（最後の２問のみ４０秒）で解答します。 以下の写真は、初めて農業鑑定に挑戦する１年生の様子です。 最後の２問は計算問題。制限時間は４０秒です。 解答が終わったら、各クラスの農業クラブ役員や農業クラブ代議員が採点にあたります。 結果はどうでしたか？ なお、この大会の結果は県大会出場生徒の選考資料となります。だれが代表に選ばれるのでしょうか？

１限目に高校総体・総文祭に出場する生徒への激励会を行いました。 開会　生徒会副会長 校長あいさつ 出場部決意表明 出場する各部活動・同好会からの決意表明です。 〇高校総体 サッカー部 １回戦の結果報告と冬の選手権大会に向けての決意を述べてくれました。 柔道部 ソフトテニス部 バドミントン部 （人数が多すぎて、端が切れてしまいました。ごめんなさい） バスケットボール部 男子のみの出場です。 陸上競技部 〇総合文化祭 百人一首部 フラワーデザイン同好会 激励の言葉　生徒会長 校旗貸与 校長先生から今年度の旗手に、校旗が貸与されました。 選手宣誓　バドミントン部副主将 校歌斉唱 激励の気持ちを込めて、全校生徒で校歌を斉唱しました。 閉会　生徒会副会長 高校総体・総文祭に出場する皆さん。あなたたちの後には、応援してくれている友人、先生、そしてご家族がいます。みんなの励ましを力にかえて、全力で頑張ってきてください。

サッカー競技も総合開会式に先だって競技が始まりました。 １回戦は５月２７日（日）、熊本工業高校グラウンドで松橋高校と対戦しました。 結果は大差での敗退となってしまいましたが、ゲーム終了の瞬間までフィールド内を駆け回り、１点を狙う生徒たちに感動でした。

バドミントン競技は、他の競技よりも一足早く高校総体が始まりました。５月２６日（土）・２７日（日）は個人戦です。 ２６日（土）　個人戦（ダブルス） 女子１ペア、男子４ペアが出場しました。 男子１ペアのみが１回戦を突破しましたが、２回戦で敗退しました。 ２７日（日）　個人戦（シングルス） 女子２人、男子８人が出場しました。  男子１人が１回戦を突破。１回戦シードの１人とあわせて２名が２回戦に臨みましたが、いずれも敗退しました。 ６月１日（金）は男子団体戦が行われます。最後まで頑張りますので、応援よろしくお願いします。

５月２３日（水）中間考査初日の午後、山鹿消防署より４名の講師をお招きし、救急法に関する職員研修を行いました。 全国及び熊本県、山鹿市の救急通報の状況等について説明いただいた後、デモンストレーションがあり 実技に移ります。 傷病者を発見したらまず応援者を集め、１１９番通報やＡＥＤ準備などを指示し、 心肺蘇生を開始。胸骨圧迫（心臓マッサージ）３０回、人工呼吸２回をくり返します。 心肺蘇生はとても体力を使うので、２人以上で交代で行った方がより効果的です。 ＡＥＤが届いたら電源を入れ、機械が指示するとおりにパッドを装着し、機械を操作します。その間も胸骨圧迫と人工呼吸は続けます。 必要に応じて電気ショックが与えられます。その後は引き続き胸骨圧迫から再開です。 呼吸が停止すると、生存率は１分ごとに１０％低下するのだそうです。救急隊員が到着するまで通報から１０分弱かかりますので、なにもしなければ．．．。 生徒の命に直結するだけに、いつも以上に真剣で積極的な受講態度でした。

本校はただいま、１学期中間考査のまっ最中です。 １学期の成績が就職や進学の資料に使われることが多いこともあり、みんないつも以上に一所懸命に問題に取り組んでいます。 みんな、頑張れ！

施設園芸科の１年生が、育苗（苗作り）の準備をしていました。 根張りシートを敷いた育苗箱に育苗専用の土を入れ ならし板を使って、平らにならします。 単純な作業ではありますが、数が多いので大変。 みんな、黙々と取り組んでいました。

生活科学科では農業や家庭科の授業で近隣の保育園の園児たちと一緒に野菜を植え、収穫するという交流を行っています。
昨年度末に子どもと一緒に植えたジャガイモやタマネギが収穫の時期を迎え、実習の時間に収穫したものを、「考査前だからカレーを食べて元気をつけよう！」と、担任の先生がカレーを作ってくださいました。



鍋いっぱいのカレー！おいしそうです。
４時間目に英単語テストを受けてお腹を空かせた生徒たち。
調理室に入ると、誰からともなく準備を始めました。さすが、手慣れたものです。



みんなで声を合わせて「いただきます！」


担任の先生・副担任の先生も一緒にいただきました。


明日からの考査も、これで頑張れそうですね。

３年施設園芸科・バイオ工学科・生活科学科Ｃコースの生物の授業で、原形質流動の観察を行いました。 原形質流動というのは、植物細胞で観察される、細胞質中の細胞小器官などが一定の方向に動く現象です。 下の写真に写っている緑色の粒は、葉緑体です。矢印をつけた葉緑体が左に移動しているの、分かりますか？ たくさんの葉緑体が移動していく現象に、「思ったより速え」「気持ち悪」などの感想が漏れてました。

２年生活科学科のフードデザインの授業では
食物調理検定３級の練習中です！！！

１人で作り始めて２回目となります。
前回の反省を活かしてうまくできるでしょうか？

材料の切り方などは完璧です！！！

みんなとても手際よく切っています。
苦手だった男子も余裕～！！！

今回の検定は火の使い方がポイントになります。
いかにコンロをあけずにできるか。

前回はどういう順番でしていいかを
頭で把握できていない人もいたようで
アワアワしていた人もいましたが
今回はみんなコンロとうまく向き合っていました。

前回は全員が時間内に作り上げることはできませんでした。

しかし今回は前回よりもレベルアップしていて
制限時間内にはできませんでしたが
前回よりもはるか早く作り上げることができました。

切ることやコンロの使い方はうまくなりましたが
最後の仕上げや洗い物などに時間を取られていました。

着々とうまくなっている日々に感動です。
あとは洗い物を早くできるように
家でも洗い物の手伝いをしてくださいね！！

全員合格目指して頑張ろう～！

６限目に防火・防災避難訓練を行いました。 まず地震が起こります。生徒は素早く机の下へ隠れます。 その後非常ベルが鳴ります。地震によって火事が発生した模様です。 出火場所を確認し、グラウンドに避難。素早く整列し、点呼を取ります。 全クラス・職員の無事が確認できたところで避難訓練終了です。 教頭先生による講評。 「避難し、整列・点呼まではすばらしかった！でも、整列した後、話し声がしていたのが残念でした。」 生徒たちも真剣に聴いています。 引き続き、消火訓練です。まず、消火器の使い方の説明を受けました。 ①安全ピンを抜く　　②ホースを持つ ③レバーを握る この３ステップで消化剤が噴出します。 ３年生各クラスの代表が、実際に消火活動を行いました。 ３年生活科学科代表 ３年バイオ工学科代表 ３年食品工業科代表 ３年施設園芸科代表 みんな無事に火を消すことができました。 最後は生徒会長がお礼の言葉を述べ、終了となりました。 私たちは２年前、実際に大きな地震を経験しました。あの時の経験を今後に生かすためにも、私たちがもっともっと防災意識を高め、これから出会う人たちに伝えていきたいですね。 ※本日は消防署の方に講評・講話をいただく予定でしたが、緊急の連絡が入り、本校から出動されました。火事や事故が身近に起こっていることを実感した瞬間でした。

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5月15日（火）ギラギラ太陽 きょうは待ちに待った稲田小2年生との野菜作り交流会です。バイオ科の2名にとっては2度目の交流会です。きょうは1回目より心臓がドクドクしていません！！ 自己紹介もお手の物！！堂々と小学生の顔を見て話せています。 野菜当てクイズに小学生が挑戦！ みんな勢いよく手をあげます。正解！！ 高校生思わず拍手。パチ！パチ！パチ！ きちんと褒めてくれます。 高校生から野菜に関するプチ知識を話してくれました！！ 小学生の心をガッチリ、キャッチしています。 畝作りを教えています。1回目の交流会よりはるかに分かりやすく、きちんとコミュニケーションがとれています。成長している証しです！！ 高校生の真剣さが違います！ヨイショ。ヨイショ。途中でお助けマンも登場し場は大いに盛り上がりました。 畑内を汗ダラダラになって走り回り野菜の苗を取りに行きます。野菜は、カボチャ・キュウリ・ナス・ピーマンを優しく植えてあげました。みんな慣れた手つきで上手に植えれました。 　　｢　僕たち私たちで育てて行くぞーーーー！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　エイ　エイ　オー！！　｣

生徒会による生徒総会、農業クラブによる農業クラブ総会を行いました。

生徒会長挨拶 議長はこの2人 生徒会や委員会から議題がでます 農業クラブ総会の議長はこの２人 農業クラブから議題がでました みんなで協力して、生徒会活動・農業クラブ活動を盛り上げていきましょう。

今日は昨日のＰＴＡ総会の代休日。高校総体の個人戦を２週間後に控え、バドミントン部は朝から練習です。 反対側ではバスケット部も頑張っていました。

平成３０年度のＰＴＡ総会が行われました。 開会　ＰＴＡ副会長 ＰＴＡ会長あいさつ 学校長あいさつ このあと議長が選出され、議事が進みます。 平成２９年度の事業報告や決算報告などが行われ、承認をいただきました。 第４号議案では、平成３０年度の役員体制が提案され、承認されました。 新ＰＴＡ会長あいさつ 新役員のみな様、どうぞよろしくお願いします。 引き続き、平成３０年度の活動方針や事業計画、予算が提案され、承認されました。 また、質疑応答では質問や貴重なご意見をいただきました。 議事が終わると、前ＰＴＡ役員の表彰が行われ、ごあいさつをいただきました。 前ＰＴＡ会長 前ＰＴＡ副会長 皆様、大変お世話になりました。今後とも、本校をよろしくお願いします。 閉会　新ＰＴＡ副会長 総会終了後は、学校からの連絡が行われました。 これにてＰＴＡ総会は終了。 しかし、このあと学年保護者会、学級懇談会、３年進学希望者保護者会と、まだまだ続くのでした。 保護者の皆様、本日はどうもありがとうございました。大変お疲れさまでした。 なお、総会前後には恒例のカーネーションの販売も行われ、大変好評でした。

５月１０日（木）天気　晴天 バイオ科３年生２名にとって、 きょうは待ちに待った中富小学校 ２年生との野菜作りふれあい会です。 まずは自己紹介をしてクイズ大会 問題は野菜の苗や農機具の名前です。 農業の難しい専門用具を知っていた小学生に｢ビックリ！！｣ みんなでパチ！パチ！拍手！ さっそく畝たて実習！ 高校生が小学生の気持ちになってできるだけわかりやすく優しく伝えます。 みんな上手！！ 次に、トマト・ナス・ピーマンを作った畝に植えました。 大きくな～れ。大きくな～れ。そんな声が聞こえます。 先生、ぼくのも！わたしのも見て～！ 上手に植えれた後はみんなで、水やりだ～！！ 中富小学校の２年生のみんな～ おわりに先生から大きく育てるコツを聞いたね。覚えてるかな～ 正解は。植物にたくさん足音を聞かせてあげることだったね。 おいしい野菜をた～くさん食べてね。きょうはありがとう！！