桜が開花し始めた３月２７日（金）令和７年度の転退任式が行われました。

本年度は、８名の先生が転退任されます。

本校に通算１８年勤務されたあの先生もご退任となりました。

転退任式では、お一人お一人挨拶をされました。

それぞれに、「鹿農愛」溢れるお話で、生徒たちは真剣に話を聴きながら、寂しさに涙を拭う姿もありました

生徒代表挨拶、花束贈呈とお別れの時間がだんだんと近づいていきます。

最後は、アーチを作ってお見送り。

みのるもしっかり感謝を表していましたよ

先生方の新天地でのご活躍をお祈りいたします。

ありがとうございました。

春休みに入った本校では、小学生を対象に「第3回鹿農ジュニアクラブ」を開催しました
今回の担当は園芸技術科です
野菜専攻の生徒たちとジャガイモ、スイートコーンの植え付けを行いました。
最初は挨拶と、野菜クイズ！

小学生は意外と物知り正解率高めでした(^O^)／
仲良くなったら、さっそく名札を作って畑にGO

最初はジャガイモ
浅く植えるとジャガイモが土の上に出てきてしまうため、深く植えます。

土がさらさらしていて、なかなか掘るのが難しい
次はスイートコーンです

苗選びも重要！元気な苗を吟味

それぞれ10本ずつ植え付けました。
植え付けが終わった後は農場見学をしました。

ハウスの中に入るとすぐに出てきて「暑！」
40℃近くあるハウスの中との温度差にびっくり
モモの花は今が見ごろ「きれい♡」
小学生の中には「前回から楽しみにしてました」という子や、1年間パーフェクト参加の人もいました。
6月の収穫を楽しみに待っていてくださいね。観察もお待ちしています。

雨上がりの春の日差しが暖かく感じられた３月１９日（木）令和７年度の修了式を挙行しました。

まずは、表彰式が行われました。

●第６回菊池川流域高校生サミット　最優秀賞

●農林水産省　みどり戦略学生チャレンジ　九州みどりチャレンジ賞

●山鹿温泉観光協会主催　感謝状

●「心のきずなを深める」ためのポスター・標語作品　奨励賞

●日本情報処理検定協会主催　日本語ワープロ　準２級・３級、文書デザイン　２級・３級

●第２回　校内農業鑑定競技会　最優秀賞、優秀賞

●皆勤賞　１０名、無欠席賞　１０名

その後、修了式では、校長訓話、校歌斉唱等が行われました。

校長先生をはじめ、諸先生方は今年度を振り返って、農業クラブ年次大会事務局として運営側で生徒一人一人が頑張ったことを褒めたたえてくださいました。

今年度は卒業した３年生を主とした表彰がとても多かった年でもありました。先輩からのバトンを繋ぎ、来年度も大活躍の一年にして欲しいと思います。

今年度最後のホームルームでは、生徒一人一人が「この１年間で成長したこと（がんばったこと）」「来年度がんばりたいこと」をスピーチしているクラスもありました。

来年度も一人一人の可能性（かのうせい＝鹿農生）を広げ輝いてくれることでしょう

３月１８日（水）にこの１年間で取り組んできたプロジェクト活動の成果を発表する「プロジェクト発表会」を行いました。

この発表会は、来年度６月に行われる学校農業クラブ年次大会の選考会を兼ねています。

みんな緊張しながらも、気合は十分！！

今年は、９組の団体が以下の発表題目で発表しました。

●野草の保全活動を目指して

●おからを地域のたからへ～廃棄おからの活用による環境負荷低減の取り組み　Part２～

●スイートコーン栽培におけるマルチの違いによる生育・収量比較

●山鹿産赤鶏と和栗の魅力を伝えたい～山鹿産赤鶏と和栗の商品開発に関する研究活動～

●果樹専攻の実学

●身近な資源を有効活用～野草を食卓を救えるか～

●草花専攻新たな挑戦～パンジー・ビオラの育種～

●暑さを生かしての挑戦

●バケツ稲の生育調査報告～私たちの農業と環境この１年～

 発表終了後、農場長から講評がありました。

「どの団体も、課題設定から考察までしっかりできていた」と高評価

ぜひ、来年度にも繋げて欲しいです

発表をした生徒の皆さん、司会・進行や準備をしてくれた農業クラブの生徒の皆さん、発表を真剣に聴いていた生徒の皆さん、お疲れ様でした

本年度最後となる姉妹校の台湾高雄市六亀高級中学との交流授業を行いました。

緊張した面持ちで英語で自己紹介をする生徒たち。

六亀高級中学の生徒さんたちが明るく温かくリアクリョンをとってくださるので、次第に緊張もほぐれていったようでした。

休憩中や授業終了後も積極的にコミュニケーションを取ろうとする生徒もいましたよ

来年度、実際に会って交流するのが楽しみです

３学期始業式の日に行われた「英単語王決定戦」の表彰が各学年で行われました。

始まる直前まで単語を暗記していた生徒も多数いました。

１位は３年生！！さすがです

２位は２年生と続きました。

（何名かの先生方も挑戦され、100点満点を取った先生がいらっしゃるとか！？）

来年度も開催予定です

一つでも多くの英単語を覚えて、挑戦してください

園芸技術科のハウス内では、モモとスモモの花が開花しました。

モモの花見に行ってみると、蜂が忙しそうに受粉のお仕事中でした。

野菜ハウス内では、野菜専攻の生徒がスイートコーンの定植実習に励んでいました。

定植や潅水も慣れたもので、丁寧で速いです。

生徒を褒めてみると、「まだまだです」と返答が。

謙虚な心と向上心が素晴らしい

３月２１日（土）には第３回「鹿農ジュニアクラブ」が開催されます。

参加予定の小学生のみなさん、お楽しみに！！

お待ちしています

暖かい日が多くなってきました。

校庭を回ってみると、たくさんの草花たちが、芽吹き、開花してきています。

生徒が管理している農作物・草花などもこのとおりです。

スモモ

ゼラニウム

サイネリア

コチョウラン

今年度も残り１週間となりました。

１・２年生の教室では、本年度のまとめと新年度に向けての準備が行われています。

来年度も鹿農生（かのうせい）が輝くように準備をしっかりしていきましょう

今年度の授業日数も残りわずかとなりました。

２年生の国語の授業の締めくくりとして、百人一首大会が行われました。

この日のために、百人一首をノートにびっしり書いて覚えてきた生徒もいます

いよいよ決戦！！

百人一首の全国大会で読み手を務める本校の先生の声が武道場に響き渡ります

真剣に札を見つめる生徒たち。

どの組でも白熱した試合が繰り広げられました。

さぁ、何枚取れたかな？

真剣に取り合い、とても盛り上がった百人一首大会でした

食品加工部は赤鶏・和栗ソーセージプロジェクトの新たな取り組みとして山鹿市の麹（こうじ）専門店「木屋」の井口社長様に来校して頂き、塩麹を用いたソーセージの更なる可能性についてアドバイス等を頂きました塩麹は肉のタンパク質を分解してうま味成分であるアミノ酸にしますこの点に着目しソーセージの味の改良や更なる可能性を探っていきます。また、赤鶏、和栗、塩麹の地域で生産されたものを活用することにより山鹿の食の魅力をさらに発信するプロジェクトにしていきたいと考えています井口様にも試食して頂き今後の商品化に向けての発展性などをお話して頂きましたこれから更に進化し続けていく食品加工部のプロジェクト！中学生の皆さん、鹿本農業高校に入学して食品加工部で活躍してみませんか？

食品科学科１年生は毎年、食品企業や大学等に視察に行き、食品製造の現状や衛生管理、最新の科学技術を学ぶことで今後の進路選択や授業、実習での専門性の向上をめざします。

今回は「お菓子の香梅西原工場様」「東海大学農学部様」「アートキャンディ様」の３カ所を視察しましたお菓子の香梅様では武者返しや陣太鼓などの主力製品の開発秘話や製造法、衛生管理手法などを実際に工場を見学しながら学ぶことができました「東海大学農学部様」では大学とはどんなところかや農学部で学ぶこと、大学に進学することで様々な専門性を身につけるとこができ、大学卒業後の進路の選択肢が広がることなど進学するメリットを教えて頂きました「アートキャンディ様」ではクリスマスケーキなどの飾りに使用するサンタなどの人形を模した砂糖菓子の製造現場を見学しました一つ一つ手作業で作られる様子を目の当たりにしてとても驚くと共に妥協をしないものづくりの現場を肌で感じることができました

食品科学科では教室や実習室だけではなく、校外に出て様々な学びを体験することができます。是非、食品に興味がある中学生は食品科学科へ

「熊本県内農業高校への農業用機材の贈呈式」がありました

これは、ＪＡ熊本中央会様から県内農業高校において、農業実習教育に活用することと将来の農業者育成に役立ててほしいとの趣旨のもと、ご支援いただくものです

贈呈式には、多くの報道機関が取材に来られており、当日のニュースでも放送されました

本校が贈呈いただいたスマート農機はこちら・・・

ラジコン草刈機（スパイダーモアー）です

これから暑くなり、草が伸びてくる季節、活躍しそうです

ご寄贈いただき、ありがとうございました。

いただきました機械は、大切に活用させていただきます。

卒業証書授与式のあと、それぞれのクラスで最後のホームルームが行われました。

生徒と保護者が揃ったところで、学科の先生方が各教室でお祝いのことばを贈ります。

そして、担任からの卒業証書授与、最後のことばとなりました。

３学科とも、笑いあり、涙ありのホームルームでした。

【園芸技術科】

【食品科学科】

【生活デザイン科】

新天地で成長した姿を見せにきてくださいね！

幸多からんことを祈ります

卒業おめでとうございます

春の柔らかな日差しが注ぐ中、３月１日（日）令和7年度 卒業証書授与式が挙行されました。

朝のホームルームを終え、体育館前へスタンバイ

緊張感をもちつつ楽しんでいる様子の卒業生。笑顔が素敵です

入場！凛とした姿が在校生の前を通ります。

卒業証書は一人一人に校長先生が渡してくださいました。

在校生送辞、卒業生答辞を聞きながら、３年間を振り返ります。

この３年間は、決して楽なものではなかったと思います。

しかし、周りにいる友達・先生・後輩や先輩、そして保護者の方などに励まし支えてもらったことで、３年間を卒業生自信が頑張ってきました。

本校での経験を活かして、４月からの様々な場で活躍してください。

立派な態度で 卒業証書授与式に挑んでくれたことを誇りに思います。

在校生が後に続きます。

卒業おめでとうございます

２月２７日（金）卒業式を目前に、３年生が「同窓会入会式」に参加しました。

 本校は、令和７年度で創立１１２年の伝統校です。

同窓会会長などの方々が卒業生のこれまでの頑張りを称えてくださいました。

たくさんの素晴らしい先輩方を見習い、卒業しても活躍して欲しいです。

いよいよ３月１日（日）は卒業式です。

準備は整いました。

立派な式にしてくれることでしょう

食品科学科2年生を対象にものづくりマイスター講習会を実施しました内容はフランスパンです。講師に熊本県職業能力開発協会「厚生労働省認定・ものづくりマイスター」の高松良輔先生に来校して頂きました（昨年９月にも菓子パン講習会の講師として来校して頂いています）

高松先生からフランスパンの基礎的な知識や技術に関する説明をしていただいた後、今回は明太子フランスパンとベーコンエピ作りを行いましたパンの形を作る成形が難しく高松先生に教えて頂きながら頑張っていました 講習会の中ではパンに使用する小麦粉についての話など高松先生からパンの技術だけではなく、知識も教えて頂きました２年生は今回の実技講習をとおして更にパンを作る技術が向上しましたパンが大好きな中学生！是非食品科学科へ！

食品科学科１年生は生活デザイン科２年生と合同で食品衛生責任者の資格取得のための講習会を受講しました食品衛生責任者とは様々な食品を販売や提供するために必ず必要な資格です。この資格が無いと飲食店などを開くことができません。食品科学科ではこの資格を１年生全員が取得します毎年、鹿本食品衛生協会様に協力を頂き、学校で講習会を開催しています講師は山鹿保健所の職員さんです。朝９時から夕方４時までの講習会で最後に確認テストがあります。全員、講習中はメモをとりながら一生懸命、講師の先生の説明を聞きますこの講習をとおして、食品を取り扱う責任と仕組みを学びます。講習会を受けた生徒からは

講習会を受けて、食品を取り扱うことの責任の重さを感じた。一歩間違えば大きな食品事故に繋がり食べた人の健康を害し、命まで落とすことになるかもしれないと常に意識しながら一つ一つの工程や食材の扱いに関して」これぐらい良いだろう」という危険な意識を持たないようにしようと思った。

などの感想がありました。この講習会をとおして更に成長した１年生でした

園芸技術科の温室では、シクラメンの鉢上げ実習を行っていました。

セルトレイの穴いっぱいに大きくなったシクラメンの苗をポットに移植します。

小さな苗なので、丁寧に扱います。

でもたくさん鉢上げをしなくてはいけないので、テキパキと。

本年度の鹿農祭でもたくさん購入していただいたシクラメン。

来年度に向けて管理を頑張ります

昨年、本校の２年生が心を込めて、台湾高雄市立六亀高級中学の生徒さん宛に年賀ハガキを書きました。こちらがその一部です。日本語、中国語、英語でのメッセージ　＋　手描きのイラストです。

Happy New Year 2026 　

年が明けて、台湾姉妹校から年賀状のお礼メールが届きました。以下、メールの一部を抜粋し、和訳を付して紹介します。

【原文（抜粋）】
We have received your New Year cards and truly appreciate your kind wishes. Thank you very much for taking the time to design such unique cards and send them to us. They brought us great joy.

We wish all of you a happy, healthy, and successful New Year, and we look forward to continued exchange and friendship between our schools.

We have displayed your New Year’s cards in front of our school library so that our students and teachers can enjoy your heartfelt blessings as well. Please see the attached photos.

It is truly meaningful to have such a memorable seasonal and cultural exchange. We sincerely appreciate this wonderful opportunity.

 
【和訳】
皆さんからの年賀状を受け取り、心のこもったお祝いの言葉に心より感謝いたします。時間をかけて工夫を凝らした素敵なカードを作成し、送ってくださり誠にありがとうございました。私たちに大きな喜びをもたらしてくれました。

皆さんにとって、新しい年が幸せで健康に恵まれ、実り多い年となることをお祈りしています。そして、両校の交流と友情が今後も続いていくことを楽しみにしています。

皆さんの年賀状は本校図書館前に展示し、生徒や教職員も心のこもった祝福のメッセージを楽しめるようにしています。添付の写真をご覧ください。

このような思い出深い季節・文化交流ができることを大変意義深く感じております。この素晴らしい機会に心より感謝いたします。

今年度は修学旅行で初めて台湾に行きます　交流も盛んになること間違いなし　その様子はこちらにどんどんアップデートしていきますね

２月とは思えないポカポカ陽気の中、生活デザイン科の１年生が温室脇を掘り返していました。

そこから、こんなものが・・・

これはラン科のシランという植物です。

シランは地下に偽球茎（ぎきゅうけい）をもち、養分を蓄えるのですが、これを利用してシランを増やすことができます。

 それを丁寧に鉢上げしていきます。

４月にきれいな花を咲かせてくれることでしょう

２月１４日に熊本県立装飾古墳館で第６回菊池川流域高校生サミットが開催されました。菊池川流域（山鹿市、菊池市、玉名市）の高校が参加し、それぞれが取り組んでいる地域活性化に関するプロジェクトを発表をしました食品加工部は１、２年生が参加しこれまで現在取り組んでいる赤鶏と和栗のプロジェクトを発表しました発表後は他校生との交流会もあり互いのプロジェクト活動について情報交換し、今後の活動のヒントも得ることができました閉会式では審査結果が発表され、見事『サミット大賞＝最優秀賞』を受賞するとができました！閉会式の最後には食品加工部の生徒が参加者を代表して『サミット宣言＝菊池川流域を高校生の力で盛り上げていく意気込み』を語り、発表会を締めくくりましたこれからも食品加工部は地域の活性化に取り組むプロジェクト活動を頑張ります！詳しい活動内容は公式インスタをご覧ください。

https://www.instagram.com/kahs.kakoubu/

先日、宮崎県の農業高校の先生３名が本校へ視察に来られました。

学校の概要や取り組みなどを職員で説明したり、校内を案内したりして回りました。

そんな中、代表として食品加工部の生徒がプロジェクト研究を紹介しました。

さすが本校の生徒。特に３人は、発表に慣れた様子でスムーズに説明を行っていました。

来校された先生は、説明を聞かれながらメモを取り、真剣に聞いてくださいました。

「すごいですね～」と感心していらっしゃいましたよ

遠いところからのご来校ありがとうございました。

本校では学年末考査が行われています。

生徒のみなさんラストスパートです。がんばりましょう！

さて、午前中に学年末考査が行われ、生徒が下校した後、ある教室にぞくぞくと先生方が集まり、希望者向けの研修が行われました。

今回の研修は、「フラワーアレンジメント」です。

ジャパンフラワー強化プロジェクトで、鹿本町の花四季彩さんが先生方にフラワーアレンジメントを教えに来てくださいました。

机上にはたくさんの春らしい色とりどりの花が並べられています。

アレンジが始まると賑やかながらも真剣な先生方。

園芸技術科の先生はもちろんですが、教頭先生や普通科の先生方なども参加されました。

講師の先生に丁寧に教えていただきながら、本校の先生も一人一人の生徒に向き合うように一本一本の花と向き合われながらアレンジをされていました。

さすが、本校の先生方です

先生方の作品を紹介します

個性あふれる素敵な作品ばかりでした

先生方からは、「難しかったけど、花に向き合えて楽しかった♪」

「家族にいいお土産ができた癒された～」と感想の声が聞かれました。

校内に飾られている先生もいらっしゃいますので、生徒のみなさんはどの先生がアレンジされたのか当ててみてくださいね

 花四季彩さん素敵な研修をありがとうございました！

冬野菜の収穫体験

鹿農生、本領発揮する時がやってきました！この時が一番生き生きした表情で元気いっぱいでした。この時は施設長も同行し、ご指導してくださいました。ニンジン、ネギ、スイートスプリングを収穫し、最後は味見もさせていただきました。甘くておいしかった～ですおごちそうさまでした。

「学習の記録（パドレット）」から皆さんの感想（一部）です↓

面積が広くて品種だったり、種類が多かった　大きい野菜がとれてとても満足　大きいニンジンを取ったらほめてもらえたのでうれしかった　ネギやニンジンやキャベツやみかんを収穫して、農高より畑が広くて野菜も大きかった　実際に野菜を売り、収益を得ている　野菜を取るのは簡単だけど、大きいのはどれか見分けるのが難しい　ニンジンが甘くておいしかった　お土産の野菜はとてもおいしかった

ダンスタイム

研修生の出身国（地域）のダンスを若者向けのものにアレンジ（ミックス）し、私たちにまずは披露してくださいました。あまりの迫力に私たちも圧倒され、気付けば、立ち見を始めたり、体を音楽に合わせて揺らしたりしていました。

「見よう見まねでいいから一緒に踊りましょう！」という掛け声で、生徒も先生もみんなで一緒に踊りました。上手下手関係なく、とにかく楽しく踊る！そんなダンスタイムでした。みんなで踊るとこんなに楽しいんですね

「学習の記録（パドレット）」から皆さんの感想（一部）です↓

いろんな国の民族ダンスを踊った　個性的なダンスで、とてもダンスがうまくてすごかった　最初は少し恥ずかしかったけど、だんだん慣れてきてみんなで楽しく踊れた　またみんなで踊りたい　盛り上がった　学校でも踊りたい

お別れのとき

代表生徒から謝辞があり、最後は集合写真。名残惜しいですしかし、研修生は最後の最後までジョークを言いながら私たちを見送ってくださいました。車窓から研修生を見ると…たくさんのを私たちに送ってくださってました。
　　

「教室の外」にある発見・気づき・学び

「学習の記録（パドレット）」から生徒の皆さんの感想（一部）です。

（研修生について）日本で学んだことを自国で活かしたいという研修生の思いをきいて、自分の国のためにそんなことができていてすごい　実際には日本語が上手でわかりやすいし、皆明るく優しかったのですぐに不安がなくなって楽しくできた　言葉が難しくてもジェスチャーや表情で伝えることができてよかった　生まれや育ちが違っても仲良くなれる　１年と言う短い期間で勉強する研修生の皆さんことを尊敬　実際に話すと単語だけでも話したら通じたので、何か１つの単語でも話すことが大事

（農業について）オイスカは農業をとおして命や自然について考えている　自分も農業するときにいろんな人に教えてみたい　外国の農業を日本の技術で改善、普及しようとしている人が行動している素敵な場所　農業をとおしていろんな国の人ともっとつながることができたらいいなと思った

（学びについて）海外研修等に参加してみたい　年齢も言語も違ったけど、みなさんが優しく、もっと海外の方と交流したい　いつか海外に行ってみたい　 教わったことをもっと調べて地理などの勉強で活かしたい　英語力が大事だとわかったので英語をがんばりたい　学習前後で大きくイメージが違って、見え方も変わった　同じ夢を持っている仲間と協力していろいろなことを学びたい　環境について考えたい　真面目に国のために勉強していて私も将来のためにしっかり勉強していきたい　海外の文化にたくさん触れることができて、興味を持つことができた　いろんな言語を学んでみたい

（その他）研修生の方々を見習って自分の活動範囲を広げたい　いろんなことができるようになろうと思った　誰かを楽しませられるような人になりたい　目標を持って学ぶことの大切さを知った外国の人を尊重して接してみたい　その国のマナーや礼儀を守ることなどいろんな国に興味を持つことや尊重しあうことを大切にしたい　（オイスカは）ただ外国人がたくさんいる場所ではなく、お互いの文化などを尊重し共存しようとしている場所　本校の台湾（姉妹校）との交流もお互いの国、文化を尊重したい　いろんな違いを理解し、どう人と接するべきか学べた

 最後に

オイスカ西日本研修センターの皆様、温かく（そしてたくさんのユーモアと笑顔で）鹿農生・職員を受け入れてくださり、ありがとうございました！皆様のご多幸とご健康、そして（研修生の方々の）母国でのご活躍をお祈りしています。いつの日か、世界のどこかでお会いしましょう！ （第５回の連載を読んでくださり、ありがとうございました。）

食品科学科３年生の高校最後の製菓実習はフルーツタルトを製造しましたタルト生地、カスタードクリームを作り、自分たちで好きなフルーツを持参し、デコレーションしましたそれぞれが個性豊かな作品を作り上げていました。３年間の最後の実習の感想や学びとして「実習をとおしてお菓子作りやパン作りの技術が向上した」「協調性や積極性を身につけることができ、社会人になってからも活かしていきたい」「食品科学科に入学して色々な美味しい食品作りができて最高でした」などの声が聞かれましたもう、全員で実習することはありませんがそれぞれが製造実習で学んだことを次の進路先でも活かして欲しいと思います

ボランティア同好会が本校で育てたビオラをプランターに植え、本校近隣のお店や施設などに設置しました

お店の方にも喜んでいただきました

お近くを通られた際は、ぜひご覧ください

食品科学科３年生の製菓実習でベイクドチーズケーキの製造を行いましたクリームチーズを練って、生クリームなどを入れ焼き上げますチーズケーキは初挑戦の３年生でしたが手際よく作っていました焼き色もきつね色をし、爽やかな風味のチーズケーキが出来ていました食品科学科では３年間をとおして様々なお菓子を含めた加工食品を実習を中心に学んでいきます是非、食品に興味がある中学生は食品科学科へ

本校紹介もしました　科についての質問があり、急きょ、学科代表が発表することになりました。皆さん堂々と発表できましたね

いよいよ、待ちに待った交流会スタートです

前半後半と分けて、各グループが研修生のテーブルに移動して話を聞くスタイルです。２か国（地域）を回ります。

研修生の方々が用意してくださったプレゼン資料を見ながら、各国についてお話してくださいました。「海外の研修生」から「●●国の〇〇さん」と意識が変わった瞬間でもありました。

生徒の皆さんは、教育アプリ「パドレット」を使って、活動参加前後に「学習の記録」に記録していきました。記録と写真の一部を紹介します。

 国に帰ったら農業を教えたい人が多く、国のために勉強していることがわかった農業に適していない寒い気候、土地なのに、工夫していたことを知った東ティモールという国があることを学んだ同じ国でも場所によって土地の状態が違うので、育てている作物が全然違う農業の動物被害で、ゾウやトラなどが出てくると聞いて恐ろしい。海外の農業被害はレベルが違うなと思ったいろんな事情がある中で学びに来ている国旗の色にも意味が込められている結婚したら服装が変わる、宗教別で結婚が許されている国によって料理の特徴がわかった世界にはいろいろな食べ物や挨拶がある普段なかなか聞けない伝統文化、民族衣装などが印象に残っている

 交流中の皆さんの眼差しや表情は真剣そのものでした

続きまして、研修生の方々手作りのウエルカム・ランチ（昼食）です！

ワクワクドキドキのランチタイム 　献立表も日本語で書かれていました。本日はマレーシア出身の研修生手作りカレーライスです。甘口と辛口の２種類を用意してくださっていました。横には色とりどりのおかずも。生徒の皆さんは「これ何だろう」と興味津々。実際に研修生に質問する生徒もいました。テーブルには生け花もあって華やかです。

 代表生徒が「いただきま～す」の号令を元気よくかけてくれました。皆さん、お腹がすいていたのか、勢いよく食べます。研修生や職員の方がおかわりをすすめてくださったり、後片付けも率先してやってくださいました。よく気付き、よく動かれる研修生。こういう姿も私たちのお手本です

 学習の記録（パドレット）から、生徒の皆さんの感想です。一部紹介します。

熊本弁も話してくれてうれしかった 　国の文化や「ありがとう」の言い方を教えてもらった 　日本のカレーライスと違ってルーがスープみたいだった 　各国のおかずなどいろいろあり、日本で食べることができないものや初めて食べるものがいっぱいあり、おいしかった 　いろんな会話をしてとても楽しかった

２月１４日（土）、熊本県立装飾古墳館（１０時００分～１２時１５分）で開催される菊池川流域高校生サミットに食品加工部が参加します赤鶏と和栗に関する普及や加工品の開発について発表します！中学生を含めた一般の方もご覧頂けます。是非、ご来場ください！

第６回高校生サミットポスター2.4　25.pdf

1月28日（水）に学校保健委員会が開かれました。

まず、本校の「心と体の健康課題実態調査」が報告され、県平均に対して本校生徒が

①朝ご飯を食べない生徒が多いこと

②睡眠時間が十分にとれていること

③スマホ使用時間が長いこと

などが報告されました。

次に学校保健委員会の活動報告を生徒保健委員がスライドと動画を用いて報告しました。日々の活動や、保健だよりコンクールの最優秀賞をいただいたこと、鹿農祭で心肺蘇生について発表したことなどを報告しました。

そして、学校医の先生より「学校検尿」と題して講話をいただき、腎疾患を発見するために検尿の重要性を理解しました。

生徒から様々な質問に対して学校医の先生方に丁寧にお答えいただきました。貴重なご助言をいただき、今後の保健委員の活動に生かしていきたいです

副所長の豊田様から「オイスカ」についてのお話がありました。国際NGOというだけあり、世界が活動の場で、スケールの大きさに、私たちも想像力を追いつかせるので必死です「笑顔は共通語」ということを実践されているかのように、豊田様は素敵な笑顔で私たちにお話ししてくださいました。

続いて、研修生の方々の発表です。流暢な日本語で発表されていて、私たちも驚きが隠せませんでした。こんな短時間で外国語を話せる皆さんの努力にただただ脱帽です　日本式の所作も美しい私たちも見倣わなくては

研修生の方々がスライドを使って日本語で説明してくださいました。

「オイスカ西日本研修センター」で学びたいことについて、大半の方が「有機農業」と言われていたことが印象的でした　それ以外にも「野菜（トマト、トウモロコシ）、日本文化（日本語）、果物（イチゴ）、きのこ、稲作、農村部での農業、有機肥料の作り方（コンポスト）、ラーメン、緑茶、農業機械、果物の管理」などのキーワードが立て続けに出てきました。目的意識を持たれて来日し、研修を受けられていることが伝わってきました。 最後には、帰国後の計画についても発表してくださいました。すばらしいですね

オイスカの活動内容についても説明がありました。フィジー、パプアニューギニアでは、まだ農業の歴史が浅く、農業は発展途中の段階で、オイスカのOB・OGが農業分野における国の発展に貢献しているとのことでした。国際NGOの成せる業ですね。

研修生の方々の秘めた思いが言葉となって生徒の皆さんにじわじわと伝わっていくかのようでした。

施設に入ると、玄関では研修生の方々が笑顔で（それも流暢な日本語で！）お出迎えしてくださいました。アットホームな雰囲気の中、研修会場に入りました

皆さん、少し緊張した面持ちで静かに次の指示を待ちます。修学旅行以降、団体行動はスムーズにできています。２年生、さすがですね

私たちの緊張を察してか、研修生の方々はいつも笑顔　満面の笑みに私たちの緊張も和らいでいきます。

※研修生の方々の撮影・HP掲載許可はいただいております。

これから日本の高校ではなかなか体験できない交流活動が始まります！とても貴重な体験ですね

※研修生の方々の撮影・HP掲載許可はいただいております。

いよいよ、研修開始です

小雪がちらつく冬らしい天気だった１月２２日（木）に１年生が総合的な探究の時間（以下、「総探」）で山鹿市街地へ校外活動に出かけました（本校マスコットキャラクターの「みのる」も一緒に）

１年生は、来年の修学旅行で台湾の姉妹校交流会が予定されており、交流会での活用を目指し総探の授業に励んでいます。今回はより地域理解を深めるために校外活動を実施しました。

今回の訪問先は以下の通りです。

米米惣門ツアー（木屋本店、酒造資料館、光専寺、せんべい工房）

旅先案内人（街歩き、民芸館、さくら湯）

八千代座

台湾理解講話（八千代座交流館）

活動の様子を写真でお伝えします

【生徒の感想】 

〇私は山鹿市出身ではなく、山鹿について全然知りませんでしたが今回の校外学習を通して、一つ一つの場所や通り、銅像に意味や歴史があり大切に守られてきたものなのだと実感しました。また現地の方々が優しく丁寧にまた私達に伝えたいという思いで一生懸命つたえ、教えてくださったのでとてもいい学びに繋げることができました。また実際に足を運ぶことでわかることもあり、鹿本農高生として山鹿を知り、また学ぶことができとてもいい経験になりました。今回の学びを今後に活かしていけたらなと思いました。

〇総合的学習の時間の調べ事だけでは学べなかった、昔はどういった建物が多かったのかどういった工夫をして火事や災害から家や人を守っていたかなど現地に住んでいてもなかなか知れないことを知ることができました。八千代座やさくら湯はじめに歴史的な建物の話を聞いていると有名人の名前が上がってきていて驚きました。今後台湾との交流のとき今回の学びを活かしていきたいです。

〇山鹿で生まれたのもあり、ある程度山鹿については詳しい知識を持っている自覚がありましたが、今まで触れる機会が少なかった歴史や伝統、古くからあるお店などを巡ってくうちに自分の知らなかった山鹿の素晴らしさが垣間見え、もっと山鹿について知りたいと知識欲の向上に繋がりました。この研修で私が学び大切にしたいと思ったことは、今まで触れてこなかったものに対して興味を持ち学ぶことと、歴史や伝統に対する理解を深め、それを受け継いで行くことだと思いました。

２年生は「総合的な探究の時間」で「台湾を知る」ことをテーマに探究活動を行っています　その一環で国際交流も学期ごとに行ってきました。昨年１２月の修学旅行「JICA横浜」（移民の歴史についての学び）に引き続き、今回は福岡にある国際NGO「オイスカ西日本研修センター」を訪問し、海外からの研修生との意見交流や農林業体験交流を行いました。天気予報のとおり、朝はかなり冷え込みましたが、そんな寒さを吹き飛ばすかのように、皆さん張り切ってバスに乗り込みました

収穫期が終り、本校の実習田や実習畑を見に行くと、きれいに耕してありました。

その奥で、何やら実習をしている１年生を発見！！

近づいてみると、鎌（かま）、鍬（くわ）、フォークを持った生徒たちが、実習田周りの水路の清掃（溝さらい）を行っていました。

水路に堆積した汚泥やゴミを取り除くことで、排水不良や悪臭の発生を防ぎます。

寒い中、苦しい体勢でも黙々と実習を行う１年生たち。

目の前の道路を通られる車も生徒の姿を見てスピードを緩めてくださいます。ありがとうございます！！

生徒の頑張りのおかげで水路がすっきりしました

来年度もきっとおいしい作物が実ることでしょう

入試を控えた中学生のみなさん、入学お待ちしています

ぜひ、園芸技術科に～

３年生を対象に熊本県赤十字血液センターから薬剤師の方にご来校いただき、「献血セミナー」が開催されました。

血液の役割や移植医療などについての講話があった後、献血するときの流れを教えてくださいました。

生徒たちは、献血ができる年齢になったので、興味を持って話を聞いていました。

献血をすることで、誰かの命の活力になることはもちろんですが、自分の健康管理にも有効だということでした。

人と助け合える仕組みを知ることができた「献血セミナー」でした。

ありがとうございました。

３年生の授業が次々に終わりを迎えています。

この日は、３年生とALTの最後の授業が行われました。

今回の学習は、「What was your  kanji for this year?」です。

この一年を振り返って、自分の漢字を考えます。

その漢字にした理由も英語で説明します。

「My  kanji was…」

「楽」「挑」「苦」「友」などそれぞれにこの一年を振り返ってスピーチしました。

ALTとの最後の授業ということもあり、生徒のスピーチを聞きながらしんみり・・・

その後は、かるた大会！！

ALTが英語で説明した物は何なのか聞き取り、考え、かるたを取ります。

次々に取る生徒たち。

最後にALTから「Look at the back of the card.」と言われ、見てみるとポイントが書いてありました！！

あるグループでは、たくさんかるたを取った生徒がポイントが低いという結果に

大盛り上がりの授業でした

食品科学科３年「製菓」の実習でカルツォーネの製造を行いましたカルツォーネとはピザ生地で具材を包んだパンで、片手でも食べやすいことから、発祥国であるイタリアでも人気です。発祥したのはイタリア南部で、その形状は三日月型となっており、ピザ生地で中身が包まれているので冷めにくく、温め直しても美味しさが維持できるパンです。

３年生は菓子パンなど、パン実習はこれまで多く経験しているので生地作りが上手で素早く捏ね上げてしました出来上がったカルツォーネを食べるとみんな「美味しい」と絶賛していました食品科学科ではパンの基本知識や技術などを学ぶことができます。是非、パンに興味がある中学生は食品科学科で待ってます！

園芸技術科と生活デザイン科の「生物活用」の授業で、「春のアレンジメント」を作成しました

色とりどりの春の花材がたくさん

フラワーアレンジメントの授業は今回で終わりです。

これまでの学習を思い出しながら、丁寧に作成していきます

生徒それぞれの個性が出る素敵な作品が完成しました

そして、授業の最後に全１０回の授業に遠くから来てくださったフラワーデザイン技能士の先生方へ感謝を込めて挨拶をしました。

毎回、早朝から市場へ買い出しに行ってくださり、笑顔で生徒たちに指導してくださった先生方。

生徒たちとの授業が終わってしまうことを惜しまれていました

これまで本当にありがとうございました。

校内には、「人権教育」の掲示コーナーがあります。

定期的に貼り替えが行われていますが、現在は「ありがとうの木」と「心のきずなを深める標語」が掲示されています。

今回は、「心のきずなを深める標語」の校内優秀作品をご紹介します。

「相手の見えない気持ちを見抜こう　優しい言葉で」

「心の声を無視しないで　向かい合うことで　生まれる思いやり」

「いじめだめ　見てて笑うの　お前だけ」

職員版「何度でも　立ち上がろう」

職員版の標語の後には、生徒へのメッセージが記載されています。

生徒のみなさんは、ぜひじっくりと読んで自分と重ねてみてください。

ぜひ、ホームページに掲載している「人権だより」もご一読ください。

２学期終了間近の12月23日（火）クラスマッチを行いました。

種目は、ソフトバレーボール（６人制）です。

今回のクラスマッチに向けて、自主的に練習をするクラスもありました。

１年生は、初めてのクラスマッチ！

３年生は、最後のクラスマッチ！

２年生は、去年よりも燃えるクラスマッチ！！

白熱した試合が繰り広げられていました。

でも、みんな楽しそう

クラスマッチを通して、クラスの仲が一段と深まったようです

その様子の写真をご覧ください

１２月に行われた三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）の選挙で当選または信任された会長・副会長の任命式が行われました

校長先生からそれぞれ任命書を手渡され、自分たちの役職の責任や自覚を任命書をとおして感じていましたこれから１年間、様々な活動をとおして鹿本農業高校を三部会が中心となって盛り上げてくれることを期待します！

食品科学科では毎年12月にデコレーションケーキの実習を全学年実施していますケーキ作りの様子はこのホームページにアップしていますのでご覧下さい。

さて、食品科学科ではただ、ケーキを作るだけではなくケーキのテーマや工夫した点、来年に向けての課題や改善点などを実習後にまとめて、プレゼンテーションを行っています今回は３年生の成果報告会の様子をお届けします！

３年生は高校最後のケーキ実習で２１人、それぞれが昨年よりかなりレベルアップした作品を作り上げていましたプレゼンの中で「計画書どおりにケーキを作ることが出来た」「昨年より技術をアップするために動画を見たり、先生にアドバイスをもらい、事前に家で試作し、実習に取り組んだ」など実習を振り返って気づいたこと、学んだことを話していましたまた、「家族に作品を褒められた」「美味しいと言ってもらえた」などものづくりの楽しさを感じたコメントもありました３年間でケーキの技術もレベルアップしましたが、今回の様に実習を振り返ってのまとめやプレゼンも上達した３年生でした１、２年生のプレゼンの様子については後日アップします。

昨年５月に、姉妹校である台湾六亀高級中学から本校に留学していたグェイバオとお別れしてから、半年以上が経ちました。

その後、生徒会によるマスコットキャラクター募集に多くの生徒から応募があり、校内選挙を行いました。

今回、完成した本校マスコットキャラクターのお披露目がありました

名前は「みのる」です

発案は、選挙で選ばれた１年生によるもので、それをもとに３年生が制作をして見事に誕生しました！！

完成までに３週間を費やしたそうですが、「みんなに愛されるキャラクターになりますように」と願いを込めて丁寧に制作したそうです。

これから、生徒たちと一緒に本校を盛り上げてくれることでしょう

「みのる」をどうぞよろしくお願いします

１月８日（木）３学期が始まりました。

表彰式と始業式をオンラインで行いました。

まずは、表彰式。

保健だよりコンクール　最優秀校

第１３回高校生ビジネスグランプリコンテスト　ベスト１００入賞

各種検定・認定試験（代表）

そして、始業式。

校長訓話では、「小さな事でも丁寧に取り組んで欲しい。」「努力の積み重ね。当たり前のことを当たり前にし、学習面・生活面の総まとめをすること。」と話がありました。

校歌もしっかり歌います。

３年生が登校するのもあと数えるほどとなりました。

課題研究や考査も大詰めです。

主体的に、意欲的に、計画的に取り組んで充実した３学期にしましょう

明けましておめでとうございます。

本年も鹿本農業高校をよろしくお願いいたします。

２０２６年も「勤労」「愛育」「創造」の校訓のもと、日々成長する生徒たちの姿をお伝えしていきます。

ぜひご覧ください。

さて、明日１月８日（木）から、３学期のスタートです。

充実した学校生活を送ることができるように、冬休み中に会議を重ねて来られた先生方。

生徒が気持ちよく安全に登校できるように本校敷地内を整備される学校技師の先生方。

生徒のにぎやかな声を待ちわびている校舎。

３学期は、進級・進学・就職に向けての総まとめの３学期となります。

悔いの残らないよう、過ごしましょう。

生徒がどんな表情で登校してくるのか楽しみです

（　↑　最後の２枚の写真は、校内のどこかの写真です。生徒の皆さん、探してみてね）

食品科学科では毎年恒例のデコレーションケーキ実習を行いました

１年生から３年生までそれぞれ個性あふれるケーキを作りました食品科学科ではケーキを作る前に必ずデザインを描きます。自分が作るケーキをイメージし必要な材料などの準備を事前に行います。

そして、いよいよ本番。もちろん、土台となるスポンジ生地も自分たちで作ります。必要な材料や作り方を事前に調べ、先生に相談しながらデコレーションをします。思うように行かないところもありましたがそれぞれが個性豊かなケーキを作りました

ちなみに３年生は箱もオリジナルでデザインし世界に一つだけのケーキ箱を作り、思い出となる実習になりました

あけましておめでとうございます食品科学科です！今年も様々な学科の情報を発信していきたいと思います！よろしくお願いします

さて、食品科学科は年末に１年生が「農業と環境」で栽培したチンゲンサイやニンジン、ダイコンなどを材料に中華風鍋を作りました暑い日も寒い日も一生懸命に農場で栽培した野菜。それぞれが収穫物に感謝しながら調理しました中華スープをベースに作り、ラーメンの麺を入れて完成！とても美味しく全員がおかわりをしていました

あけましておめでとうございます

昨年は食品加工部の活動に様々な支援やご協力を頂き感謝申し上げます。今年も地域活性化のためにしっかりと活動をしていきたいと思いますのでよろしくお願い致します

さて、年末に日本政策金融公庫主催の「高校生ビジネスプランコンテスト」の表彰式と発表会に参加しました。全国から5640件のプランの中から食品加工部の赤鶏と和栗のプロジェクトがベスト100に入賞しました当日は熊本城ホールでの発表でとても緊張しましたが多くの人に山鹿産赤鶏と和栗の魅力を伝えることができました。これからも様々な発表会に参加し山鹿の食の魅力を発信していきたいと思います発表会のあとは恒例の忘年会を開催し、笑顔で今年一年の活動を締めくくりました

１２月２６日（金）は今年一番の冷え込みとなり、本校にも雪が舞いました。

そんな中、冬休み当番の生徒たちは、朝早くから登校し、実習を頑張っています。

馬見塚農場では、雪の降る中、梨の剪定実習が行われていました。

生徒が剪定している樹には、名札がかけられています。来年、どのくらい実がなるのか楽しみですね

毎年恒例の門松づくりも行いました。

３年園芸技術科の野菜専攻の生徒が、正門、西門、馬見塚農場入口に計３組の門松をつくります。

門松は、豊作や幸せをもたらす年神様（としがみさま）がお正月に迷うことなく来られるよう目印となるものです

一年中緑を保つ松（長寿や生命力）、まっすぐ伸びる竹（成長や繁栄）、早春に咲く梅（生命力・開運）という縁起のいい植物を見栄えがいいように丁寧に組み合わせていきます。

冬の冷たく強い風で倒れないように土台へしっかり松竹梅などを入れていきます。

寒い中で力のいる門松づくりの実習でしたが、良い年が迎えられるようにと一生懸命頑張る生徒たちでした。

今年も立派な門松ができました

本校のお近くを通られる際は、ぜひご覧ください

2025年も鹿本農業高校のホームページをご覧いただきありがとうございました。

閲覧数も増え、「ホームページ見たよ」とお声がけいただくこともあり、職員一同嬉しく思っています。

2026年も鹿農生（かのうせい＝可能性）の輝く姿をお伝えしますので、ぜひご覧ください

馬到成功の一年に！！

皆様、よいお年をお迎えください