２月２１日(水)に学校保健委員会を開催しました。  学校医の先生方やPTAの方に出席していただき、 今年度及び来年度の学校保健計画について協議しました。

特に自動販売機の設置等について、活発な議論がなされました。

学校医の先生方から、生徒の健康に関する専門的で幅広いご意見をたくさんいただきました。  次年度に向けて、子どもたちの健康のために、今日の助言をもとにした保健環境の見直しと取り組みを行っていきます。  お忙しい中のご出席、本当にありがとうございました。

春の訪れを少し感じる日に、富慈園の園児のみなさんが
初めて鹿本農業高校を訪れてくれました。
今日のメインのメインは、ジャガイモの植え付けです。

最初は、保育園の先生方が心配されるほど、
園児のみなさんは大変緊張されていました。
けれど、お兄さんお姉さんと協力してジャガイモを植えるうちに、
心が段々開いてきました。

そして、心こめて作った折り紙をあげると、みんな喜んでくれました。

最後はみんなで、最高の笑顔で記念撮影。

その後は、校内見学をしました。

少しは、鹿本農業高校のことがわかったかな。
小学生になっても、いつでも、また遊びに来て下さいね。
ありがとうございました。

 

本校では１年時に、校内だけでは学べない技術を体験し、進路選択へ向けて職業観・勤労観を育成することなどを目的として各科ごとで「先進地企業視察研修」を行っています。 生活科学科では２２日（木）に久木野そば研修センターと阿蘇ミルク牧場を訪れました。 学校での調理実習は数回経験しましたが、粉からそば打ちをするのは全員初めての体験です。 優しく丁寧に教えていただきながら、粉を混ぜ、生地を捏ね、大きな包丁を持って生地を切りました。 お店でいただくような蕎麦にするのは大変なんだと実感･･･かけそば・ざるそばと一人ずつ好きな方に調理していただいて、いよいよ実食！ これは失敗ではなく「当たり」の麺らしいです。 「おいしい！」「お店の人ってすごいんだ」「頑張った分おいしい！」と、みんなニコニコ顔で完食しました。丁寧に作業をすること、その日の湿度によって水分を調整することなどを学び、またお客様に提供するレベルの調理をする大変さを実感できました。 その後、阿蘇ミルク牧場へ移動。 チーズの熟成の様子を見学させていただき 広い園内で、動物とのふれあい体験もできました。 動物たちにはもちろん、阿蘇の雄大な景色に 癒やされた一日でした。また、南阿蘇への道中では熊本地震の爪痕を目の当たりにして、改めてその被害の大きさを感じ取っていました。 今日の学びを、今後の学習や進路選択に生かしてくれるものと期待しています。

 

１年生活科学科の「家庭総合」の授業で、コラージュ体験をしました。  「コラージュ」とは、糊づけという意味で、土台にペタペタと画材を貼り付けていく技法のことです。  今回のコラージュのテーマは、『ストリートショップ』です。  テーマにそって、自分のオリジナルのお店をイメージして作ります。    班のリーダーが中心となって、作り方の確認をします。    土台に図案を写し取ったあとは、リボンやボタン、シールやスパンコールなどを思い思いに工夫してはり付けます。  う～ん･･･配色やデザインに悩みます！    今日は、聴講生のお二人にも参加していただきました。和気あいあいとした雰囲気で会話もはずみます。

さあ、できあがった作品をご覧ください。    ★テーマ：「メガネやさん」  メガネの上のひげがポイントです！    ★テーマ：「パンやさん」  パンを入れるカゴがレースで立体的です！    ★テーマ：「パティスリー」  屋根の部分をこだわったそうです！    ★テーマ：「ペットショップ」  猫や鳥など動物でにぎやかです！    ★テーマ：「お花やさん」  お花をたくさんはり付けるのを頑張りました！    ★テーマ：「楽器屋さん」  たくさんレースをはり付けたので華やかです！    ★テーマ：「本やさん」  最初はレンタルビデオ店の予定でしたが、予定変更で本屋さんにチェンジ！！

まだ未完成のものもありますが、２時間集中して作りました 。

作品をならべてみると、1人1人の個性が光っていました！    最後にみんなで記念撮影をしました！     ～生徒の感想～ ★友達の作品をみて、その人の個性が作品にでていて、面白かったです。聴講生の方とも楽しく話ができてよかったです。  ★色や模様をあわせたときのバランスや配置は、意外とむずかしい事だったんだなと思いました。 ★最初のイメージとはちがう作品になったけど、考えながら作る過程が楽しかったです。  ～聴講生の方の感想～ ★高校生のセンスに驚きました！みなそれぞれこだわりのポイントがあり、とても良い作品ができあがっていました！ ★２時間があっという間でした！難しかったですが、一緒に楽しく作ることができてありがとうございました！  聴講生のお二人には、貴重な体験を一緒にさせていただき、本当にありがとうございました！

１限目のLHRで、「言わない・書かない・提出しない」取り組みについて学習しました。 まず、自分が入社試験を受けるとき、どこを見てもらいたいか考えます。 その後、昔使われていた社用紙を記入します。 「社用紙を書いてみて、何か違和感はありませんでしたか？」 「答えにくい質問はありませんでしたか？」 たくさんの意見が出されます。 このような質問は差別選考につながるため、現在は統一応募用紙が使用されています。その経緯について新聞記事で学習します。 それでも、面接試験において、違反質問がなされることがあります。 「この質問、答えるべき？答えないべき？」 理由とともに考えていきます。 「みんなが答えるべきことは、高校時代に自分ががんばってきたことだけ！」 自分に責任がないことと、思想・信条・宗教に関わることは書く必要はありません。また、それが自分や友人を差別選考から守ることにつながります。 感想をびっしりと書いている姿から生徒たちの意識の高まりが伺え、とてもうれしく思います。 今回の「言わない・書かない・提出しない」取り組みに関する学習を通して、また１つ、２年生の進路意識が高まったようです。

２月８日に田底小学校３年生と今年度最後の交流会をしました。 ダイズの種まき・収穫を紹介してきましたが、今回はみんなで育て収穫したダイズを使って豆腐を作りました。 その様子を紹介します。 前日から水につけていたダイズです。しっかり水分を含みました。 ４班に分かれ豆腐を作っていきます。まずはダイズの入ったミキサーに水を入れていきます。 水を入れた後、ミキサーにかけます。 みんなで３０秒数えました。 ミキサーにかけた後、温度を気にしながら混ぜます。 温度をあげたら、袋に入れ絞り、豆乳とおからに分けます。 豆乳をさらに温めます。 暖めた後、温度を下げ、にがりを入れゆっくりと混ぜます。 だんだんと固まってきたのかわかりますか？ １５分ほど置き、固まりを豆腐の型に入れていきます。 みんな集中していますね！ ふたをした後、重しをのせてさらに待ちます。 その間にお皿・お箸の準備をしました。 豆腐ができあがるか待ち遠しいです。 各班の豆腐ができあがりました。 豆腐の型からお皿に出すと「わー豆腐になってる!!!」と喜んでくれました。 田底小学校３年生のみなさん、自分たちで育てたダイズで作った豆腐はおいしかったですか？ １年間を通して交流会ができ、私たちも嬉しかったです。最後にお礼の歌とお手紙をいただき、ありがとうございました!!

生徒の「心のアンケート」結果をもとに第３回いじめ防止対策委員会を開催しました。 それぞれで意見を出し合いました。 生徒の求める学校像として次の３点にまとめました。 　◎皆で助け合う学級、学年 　◎落ち着いた生活、授業 　◎仲良く安心して過ごせる学校 ［校訓」の「愛育」＝「思いやりの心を持って、お互いをありのままに受け入れる。生徒も先生も成長していく学校に」を人権教育の中心に据え、３０年度も取り組みます。

２年生は２限目に、１年生は３限目に、校内農業鑑定競技会を行いました。 農業鑑定競技は日本学校農業クラブ全国大会の正式種目。今回の競技会は、来年度の県大会に出場する代表生徒選考会も兼ねています。 施設園芸科とバイオ工学科は園芸の部で 食品工業科は食品科学の部で 生活科学科は生活科学の部で ４０問に挑戦します。 １問の解答時間は２０秒（ラスト２問は４０秒）しかありません。生徒たちは問題を見た瞬間に答えを記入していきます。 最後の２問は計算問題。計算機を使って解いていきます。 皆さん、手応えはどうでしたか？ 解答が終わったら、各クラスの農業クラブ役員が採点します。 生徒たちが取り組んでいた問題の一部です。分かりますか？ 来週には結果が発表されると思います。生徒の皆さん、楽しみにしておいてください。

阿蘇くまもと空港の依頼で、空港にバイオ工学科の育てたコチョウランや観葉植物、施設園芸科の育てたシクラメンなどを装飾しています。お寄りの際はぜひご覧下さい。

１限目に学年集会を行いました。 ＜学年主任より＞ ・修学旅行の振り返り ・明日から始まる学年末考査に向けての心構え ・卒業式に向けての心構え の３点について話がありました。 ＜生徒指導部より＞ ご自身の高校時代や就職試験でのエピソードを交えて、身だしなみや礼儀、挨拶等の大切さについて話がありました。 ユーモアを交えた話に、笑いが起こる場面も。 ３年生が家庭学習に入り、いよいよ２年生が主役です。それぞれの希望進路達成のためにも、最上級生としての自覚と行動を期待しています。

卒業後農業を志す生徒に対して農業自営者激励会を行いました。 今年度は３名の生徒が農業を志しています。 地域の方々から就農に関する助言および指導を受けました。 多くの方から就農を応援されて生徒も励まされたようです。卒業後頑張ってください。

２月１日から家庭学習期間に入った３年生が久しぶりに登校しました。 １時間目は卒業式の式歌練習です。 施設園芸科が歌い 食品工業科 バイオ工学科 生活科学科 学科毎に歌った後は、全員で歌いました。 ２時間目は進路部より話を聞きました。 進路模試の各学科１位の表彰も行いました。 次の登校日は26日（月）です。いよいよ卒業式も近くなっています。事故などに気をつけて過ごしてください。

２月９日（金）午前７時５０分より
本校近隣５か所でＰＴＡのご協力を仰ぎ、
高校生の交通指導にあたりました。
３年生が家庭学習期間となり、
上級生の元気な声が聞けないのは大変寂しい思いです。
卒業式も間近で、交通事故のない日々を
心より祈りながら、登校指導にあたりました。

１年、生活科学科では１年間
大道保育園の園児さんたちと
交流をしてきました。

今回はその集大成となる
「いきなり団子」作りをしました。




代表の生徒がいきなり団子の作り方を
レクチャーします。
園児さんたちは真剣に話を聞いていました。

説明が終われば、いざ調理開始～！

お姉さん、お兄さんに教えてもらいながら
小さな手で一生懸命に包んでいました。

お姉さんたちも、どう教えていいのかわからず
身振り手振り、一緒に作りながら教えていました。

一生懸命包んでいる姿はとても可愛かったです。

唯一のお兄さんも丁寧に教えていました。

作ったいきなり団子を蒸している間に
お姉さん、お兄さんたちが先に作ってくれた
いきなり団子を一緒に食べました。

「熱い熱い」と言いながらも
あっという間にぺろりと完食！！

みんな美味しかったようです。

最後は園児さんたちから
プレゼントをいただきました。

様々な形に作られた折り紙を
お姉さん、お兄さんたちは嬉しそうに受け取っていました。

最後の見送りでは廊下まで出て
園児が見えなくなるまで見送っていました。

この１年間、園児さんたちとの交流は
とっても楽しかったようです。

鹿農集会の後に1年生の意見発表を行いました。 司会・進行は農業クラブ役員です。 １年食品工業科「自分の生活を振り返って」 １年バイオ工学科「出会い」 １年生活科学科「入学してから十ヶ月が経って」 （１年施設園芸科の代表生徒は、体調不良のため欠席でした。時間をかけて準備していたのに．．．残念！） 壇上に立って発表するのは緊張したと思いますが、みんな自分の考えをしっかり発表することが出来ました。 聞いていたみなさんも、この機会に是非自分の生活を振り返ってみて下さい。

鹿農集会を行いました。 ３年生が家庭学習期間に入ったので、１，２年生だけでの実施です。 司会・進行は生徒会役員。 今回の職員講話では養護の先生から救命救急の必要性について話をうかがいました。 最初にＡＥＤについての動画を見ました。 何が起きるか分かりません。どこにＡＥＤが設置してあるかみんなしっかり覚えて下さい。

時々雪が舞う寒い一日でしたが、生徒たちは今日も実習頑張りました。 ＜１年生＞ 畑の手入れ中です。草むしりと石拾い、地味な仕事を黙々とこなしていました。 ＜２年生＞専攻に分かれての実習です。 草花専攻 シクラメンの手入れ 果樹専攻 ブドウの枝の選定。側芽を４つほど残して枝を切るのだそうです。 野菜専攻 マルチの後片付け キャベツへの防鳥ネット張り タマネギの苗の手入れ 大忙しの様子でした。 みんな、お疲れさま。風邪など引かないようにね。

１月３０日、バイオ工学科３年生による課題研究発表がありました。 バイオ工学科では、温室専攻・微生物専攻・植物専攻の３つにわかれ、1人1人テーマを設定し研究に取り組んできました。 【温室専攻】 ★ﾚﾀｽとﾎｳﾚﾝｿｳの用土比較実験 ★二十日大根でｵﾘｼﾞﾅﾙ用土比較実験 ★竹ﾁｯﾌﾟ･ﾊﾟｳﾀﾞｰの試験結果～草花編～ ★観葉植物の発根比較実験 【微生物専攻】 ★新堆肥開発への道 ★乳酸菌･納豆菌散布が及ぼす作物への影響 ★「根」を制限した作物栽培法の検討 ★ｷﾉｺを１から栽培～特技を活かし、活用法を探る～ 【植物専攻】 ★培地成分の違いによるｺﾁｮｳﾗﾝの生育比較実験 　～栄養抜群！ｺﾒﾇｶ＆安納芋POWER～ ★山ﾌﾞﾄﾞｳの大量増殖～葉片･葉柄からのｶﾙｽ化～ ★山ﾌﾞﾄﾞｳの無菌培養～自生土壌条件に応じた培地検討～ ★ｾﾝﾄﾎﾟｰﾘｱの葉片培養～置床方法の違いによる生育への影響～ 発表の一部を紹介します!! 発表の後には、同級生からの質問や先生からの専門的な質問もありました。緊張しながら答えていました。 発表が終わると一安心したようです。 卒業論文の提出も終わりました。 ３年間の成長を感じました。１・２年生の勉強にもなりました。 ３年生、お疲れ様でした!!

３年、生活科学科では
家庭学習期間ではありますが
テーブルマナー講習会に行きました！
ホテル セキア さんにお世話になりました。
今後社会人になったときの
食事のマナーについての講義をしていただき
なかなか学ぶ機会がないマナーの講義に
生徒たちは真剣に話を聞いていました。

いざ目の前に料理がきたら
どのナイフやフォークを使っていいのか分からず
スタッフの方の説明をしっかり聞いていました。
「音は立ててはいけない」という説明に
みんな音を立てないよう必死に
ゆっくりと食べていました。

いつもは賑やかなクラスでしたが
このときばかりは静かでした。（笑）

ナイフやフォークの使い方は合っているか
食事中のナイフやフォークの置き方と
食べ終わりましたという合図の置き方では違いがあり
間違えないようにと頑張っていました。

またグラスの使い方も教わり
普段慣れないグラスに戸惑いながらも
上手に扱っていました。

これは「イヨトリのポワレバターソース、旬野菜のヴァプール添え」です。
お魚は基本骨がない状態で出されるので
左から一口サイズに切って食べます。
またエビなどが出てきた場合は
フィンガーカップが出てきて
それで手を洗うということもお話しされ
間違って飲まないように(笑)という話に
生徒たちも間違えそう！といい勉強になったようでした。

これは「牛フィレ肉のグリルポテトグラタンと共に赤ワインソース」です。
生徒たちが一番「がっついて（笑）」いたお肉です。
とっても美味しかったようです！！

慣れないナイフやフォークの使い方や

グラスの持ち方など

これから、こういう料理を食べる機会があるときには
誰よりも美しく食べてくれるでしょう。

最後はデザートで締めくくりでした。
春らしいピンクの可愛らしいパンナコッタやケーキでした。
みんな大満足でお腹がいっぱいのようでした！

最後は代表生徒が今回学んだことと
お礼の言葉を述べて終わりました。

今回のマナー講習で、また少し大人に近づくことができたようです！
このような機会を提供してくださり
ホテル セキア の皆様、本当にありがとうございました。

野球部・バスケット部・バドミントン部で、１時間程度の合同練習を行いました。 ＜ボール投げ＞ 軽くウォーミングアップ。 ３人１組で、バランスボールをボール投げて逆サイドまで走ります。 後ろ向きにも。 ＜中当て＞ ドッジボールの要領で、１人が枠の中へ入り、外の３人がボールを当てます。 当てたら中の人と交代。最後に中にいた人が勝ちです。 チームワークと相手及び見方の動きを見る力が必要です。 負けた人たちは罰ゲームの腕立て伏せ。 ＜押し合い＞ バランスボールをはさんでの押し相撲。ずばり、パワー強化です。 ＜シャトルランリレー＞ ３人１組でのリレー形式でのシャトルランです。 まずは先生のフリースロー勝負の勝敗を予想。正解すれば３人で１００本、間違えれば１５０本。みんな真剣です。 ＜ストレッチ＞ 最後はストレッチをして合同練習を終わりました。 どのメニューも結構ハードなものでしたが、レクレーション的要素が含まれており、また大人数で行うことで、とても楽しく真剣に取り組むことができました。

農高大会から１週間。大会で見つかった課題を解決すべく、練習に励んでいます。 今日のポイントは、体幹とフットワークです。 ＜体幹トレーニング＞ 地味で、きつい練習です。 ＜フットワーク＞ 左右・斜めの素早い移動を身につけます。 一歩を大きくするため、軸足を固定してのレシーブも行いました。 このあと基礎打ち、半面ゲームを行い、今日の練習を終わりました。

施設園芸科も学年末考査終了後、課題研究発表会を行いました。 １人１テーマで研究に取り組んできました。 それぞれの専攻で学んだことを研究しています。 【野菜部門】 【果樹部門】 【草花部門】 後輩も見ているので発表中は真剣そのものです。 先生方からも質問が来ます。 質問に答えます。 発表が終わるとホッとするようです。 後輩も真面目に審査します。 先生方からも課題研究を通して成長したとほめていただきました。 最後に卒論を提出して終わりです。 お疲れ様でした。

生活科学科の３年生は学年末考査も終わり
課題研究発表会が行われました。

生活科学科の課題研究では
自分たちで育てた野菜を調理し
研究していくような課題研究が多く見られました。
～研究テーマ～
①ズッキーニとホウレン草
②私の好きなキュウリを使って、私の嫌いな野菜を克服しよう！！
③色んなピューレを使って食べ比べしよう
④嫌いな野菜をおいしく食べる為に
⑤ミニトマトのアイコを使ってトマトジャムを作ろう
⑥芽キャベツの特性＆活用
⑦ゴーヤ嫌いを無くそう！
⑧子どもでも食べられるピーマン料理
　～ピーマンの苦みや渋みなどをなくして食べやすく～
⑨プランタと地植えでのワタの量を調べよう！
⑩サツマイモで幼児食を作る
⑪子どもから大人までセロリ嫌いを無くそう！
⑫身近に咲いている「花」を活用しよう
⑬からだに良いトマト料理
⑭トマトで離乳食は作れるのか！？
⑮オクラ～オクラを使って料理を作る～

まずは発表上の注意が言われ

いよいよ発表！！！






全員それぞれ緊張した様子でしたが
１年間研究してきた成果を発表できました。

１、２年生も真剣な様子で聞き入っていました。

３年生、お疲れ様でした。

1月27日（土）、熊本県農業関係高等学校バドミントン大会に出場しました。 この大会は男子は１部～３部、女子は１部と２部に別れての団体戦（ダブルス・シングルス・シングルスの３ゲームマッチ）です。 パートごとの予選リーグを行い、各パート上位２チームで決勝トーナメントを行います。 男子１部　予選Ａパート 　対　阿蘇中央高校　０－３ 　対　翔陽高校　　　０－３ 　対　八代農業高校　０－３　予選敗退 ２年生チームです。２年生は前日修学旅行から帰ったばかり。疲れと練習不足でまったく体が動かず、力を出すことができませんでした。 男子２部　予選Ｂパート 　対　熊本農業高校　０－３ 　対　阿蘇中央高校　３－０ 　対　天草拓心高校　１－２ 　対　北稜高校　　　０－３　予選敗退 １年生チームです。みんな４月から練習した成果を発揮し、とても良いゲームを見せてくれました。負けた試合も積極的に攻める姿勢があり、今後に期待できそうです。 女子２部　予選Ａパート 　対　阿蘇中央高校　０－３ 　対　天草拓心高校　２－１　　 　　　　               決勝トーナメント進出 女子２部決勝トーナメント準決勝 　対　翔陽高校　　　０－３ ２年生２名、１年生１名のチーム。修学旅行明けの２年生は、やはりひどいものでした。ラケットにシャトルが当たらない．．．。１年生も入部してまだ数ヶ月でガチガチに緊張した状態でしたが、なんとか予選を突破。決勝トーナメントでは初戦で敗れたものの、２部の３位に入賞しました。 今回の大会は、特に２年生のコンディションが悪く満足のいく結果は出せませんでしたが、とても多くの試合経験を積むことができ、たくさんの課題が見つかりました。 この経験を、４月の阿蘇菊鹿大会、５月の高校総体で生かせるよう、毎日の練習を頑張ります！

１年、生活科学科の家庭総合の授業で
「親子どんぶり」
「かまぼことみつばの吸い物」
の実習をしました。

包丁を握ったことがなかった生徒もいましたが
今ではとっても上手に扱っています。






久しぶりの調味料の計量に
少しあたふたしている場面もありました。
「小さじ３分の１はどうだっけ？」
みんなで教え合いながら
ばっちり計量できていました！！


親子どんぶりは自分の分は自分で作りました。
「具材に火は通ったかな？」
「卵は外側から内側だよね？」
みんなで見ながら確認しあいました。

どっちがうまくできるかな？

ご飯にのせて完成！！！！


とっても上手にできました！！！

３年、生活科学科のフードデザインの授業では
最後の調理実習をしました。
実習内容は
「サンドイッチとトマトのファルシ－」
「鶏の唐揚げ」
「パンプキンスープ」
「フルーツポンチ」
です！

キュウリの輪切りをしている最中に
「１年生のとき、鬼のように切ったの思い出す～」
という声がちらほら。（笑）
１年生のときに受けた３級の調理検定を思い出したようでした。

鶏肉は絶対に包丁やまな板を他と分けて
最後のほうで作業します！

揚げ物はあまりしたことがなく
初めての人もいたようでした。
火事にならないためにも絶対に火元からは
離れないように！！！

おしゃれなランチのよう♪


３年生のフードデザインでは
食物調理検定２級の弁当作りから始まり、
冷製パスタやビーフシチュー、チキンカレー、
太平燕、ハンバーグ、クリスマスケーキ、
巻き寿司など様々な実習を行いました。

～一部振り返り～



調理の腕もこの１年でぐんと上達しました。
調理が得意ではなくでも
日頃の実習を通して楽しく学べます！
ぜひ生活科学科で一緒に農業だけでなく
調理や被服を学びませんか？？？

いよいよ最終日です。 まず国会議事堂へ。説明を聞いたあと、議事堂内部を見学。 クラスごとの記念写真も撮りました。 その後、お台場で自由行動。 13:00過ぎには羽田空港へ。 行きと違って、飛行機もバスもとてもスムーズに進み、予定より２０分ほど早く鹿本農高へ到着。 みんなお帰りなさい！ 生徒たちは、さすがに疲れた表情です。今日は早く帰って、ゆっきり休んでくださいね。 月曜日、お土産話が聞けるのを楽しみにしてます。

修学旅行３日目。今日もいい天気です！ スキー研修も２日目、リフトで上の方まで上ります。 見てください、この傾斜。なかなかのもんでしょ。 スキー研修は午前中で終了。ようやく楽しく滑れるようになってきただけに、ちょっと残念。 閉講式です。 修了証書を受け取り お礼の言葉を述べました。 昼食の牛丼を食べ 東京・スカイツリーへ。 夕食も各自でとって、ホテルに移動。最後の夜を楽しみました。 明日が最終日です。

ネット環境にトラブルがあり、なかなか修学旅行の様子をお伝えできませんでした。 リアルタイムでお伝えしたかったのですが．．．。 ２日目の午後から再開です。 －－－ 昼食も終わり、午後の研修が始まりました。 先生たちも頑張りました。 コケた生徒の救出へ向かいます。 研修が終わると、お腹もぺこぺこ。昼、あんなに食べたのに。 明日は午前中はスキー研修、午後は東京スカイツリーでの自由行動です。 では、おやすみなさい。

インストラクターさんとご挨拶！ よろしくお願いします。 スキー板をはめるところからさあ大変！ 楽勝～～のメンバーもいれば 転んだり… はじけたり 生徒たちは楽しんでます 昼食のカレーもおかわりの行列… 急遽カレー追加です（笑） 午後も研修頑張ります～～！！

おはようございます！ 長野は最高気温－1度、最低気温－8度ととっても寒いです！ 朝起きると、雪も15cm積もっていました！ さあスキー初日！ 朝ごはんを食べて スキーウェアを着て いざ出陣！ スキー研修頑張るぞー！！

無事に長野に到着しました。 昨日は道路状況の影響で21:30到着でした！ その後、食事、入浴、スキー靴の試着と慌ただしい1日でした。 なんと就寝は23:30…生徒たちはぐっすり夢の中でした。 1日目おしまい。

関東地方の雪の影響が心配されましたが、予定が遅れ気味ではあるもの、無事に行程が進んでいるようです。 －－－ 予定より40分遅れで横浜到着し、中華街満喫しました。 山下公園で記念撮影、いい天気です。 着いてすぐに肉まんを頬張る生徒たち。食べ放題に行った生徒はあたりハズレがあったようです（笑） 15時前に出発し、今はバスの中でDVD鑑賞中です。 まだ東京をでていません！品川区？？ 長野まではまだまだかかりそうです…

２年生は今日から、３泊４日の修学旅行。鹿農日記では旅行中の様子を「修学旅行日記」として、随時ご紹介したいと思います 。 まずは出発の様子です。 朝６：００過ぎ、生徒を乗せた車が続々とやってきます。 生徒の集合は早く、１人の遅刻者もいませんでした。すばらしい。 体育館での出発式の様子です。 校長挨拶 学年主任挨拶 生徒代表挨拶 「様々な経験を通して、一回り成長して帰って来ます。」 出発式が終わったら、バスへ移動。荷物を積み込んだら、 いよいよ出発！ 熊本空港へ向かいます。

２年生は、いよいよ明日から修学旅行です 本日３・４限目に、最後の事前指導を行いました。 ＜学年主任より＞ ＜整列・点呼＞ 公共の場で迷惑をかけないよう、大声を出さなくていいよう、最後の確認をしました。 写真撮影の隊形も、素早く作れるようになりました。 ＜ＬＨＲ＞ 全体会が終わったあとはそれぞれの教室に帰り、しおりを見ながら日程や注意事項の最終確認です。 生徒の中には（先生の中にも）まだ一切準備していないという強者もいるようです。忘れ物などがないよう、十分注意して明日を迎えてくださいね。 ※明日は６：５０集合完了です。遅刻して迷惑をかけることがないようにしてください。 ※保護者のみな様へ 明日の朝、車で送ってこられる場合は、正門から西門への一方通行とさせていただきます。係職員の誘導に従ってくださいますよう、よろしくお願いします。

２年生の家庭総合の授業で
・キーマカレー
・コーヒーゼリー
・ラッシー　　　　を作りました。
普段のカレーはカレールウを使って作ることが多いと思いますが
今回はルウを使わずに調理しました！

【施設園芸科】
わいわいがやがやと楽しく調理中！
それぞれの班でばっちり役割分担できていました。

みじん切りも手慣れたものです！

少し辛かったようですが
美味しくいただきました！


【食品工業科】
手際がよくてきぱきと調理していました。

たまねぎをしんなりなるまで炒めています。

コーヒーゼリーは溶けたコーヒー液に
ゼラチンを加えるのがポイント。
沸騰させると固まらなくなるので要注意！！

食品工業科はホイッパーを持つと
どうしても普段の実習のクセがでるんでしょうか。
ラッシーを作るのにすごく必死に混ぜている人がいました。
ラッシーは飲むヨーグルトなので
生クリームのように泡は立たないのに。
職業病ではないですが実習病かな？（笑）


【バイオ工学科】
人数は少ないですが協力して調理中！

人数が少ないからこその団結力を感じました。

スパイシーで美味しかったようです。


それぞれのクラスで協力しながら実習ができました。
カレールウを使わずに作るチキンカレー。
家庭科の先生にも大好評の一品です！！！
ぜひ家でも作ってみてください！！！

２年、生活科学科のフードデザインの授業で
・コーンポタージュ
・フライドフィッシュ　を作りました。

２年生にもなれば慣れた手つきで
じゃがいもの皮をむいています。

拍子木切りの切り方もばっちりです！

男子だってタマネギのみじん切りも余裕？（笑）
最初の頃に比べればすごく上達しました！
料理出来る系男子です！！！（笑）

コーンポタージュは焦がさないよう。
鍋からなかなか目が離せません。

揚げ物担当者はその場から離れず
ずっと揚がるのを見守っていました。



美味しくいただきました。
寒くなる冬に暖かいスープは最高ですね！

食品工業科３年生が課題研究発表会を行いました。それぞれテーマを決めて、1年間研究に取り組んできた集大成の発表です。 米粉や豆乳、地元の食材を使い、栄養価が高く健康的な製品開発をテーマとしたものが多いようです。 スライドを使い、製造方法やアンケート結果、実験内容、考察などを発表していきます。   司会・計時は後輩が行います。 発表の後は後輩や先生方から質問が来ます。 発表者はドキドキしながら答えてました。 同級生や下級生から評価もされます。 みんなこの日のために頑張ってきました。終わった後はホッとしたようです。お疲れ様でした。 30日には施設園芸科・バイオ工学科・生活科学科の課題研究発表会が行われます。

施設園芸科３年野菜専攻生が野菜の校内販売を行いました。   野菜の値段が上がってますが、ほうれん草、大根、白菜全て100円です。 あまりの安さに思わず3つも買ってしまいました。

国語科が研究授業を行いました。 まずは導入で漢字の学習をそれぞれ行います。   学習内容は「羅生門」です。 フラッシュカードを用い、前の時間の復習。 グループで「老婆」がどのように描かれているか読み取っていきます。 参観に来た先生も興味津々です。 最後に全員で「老婆」について考えます。 アクティブラーニングでみんなが意見を出し合えた授業でした。

17日、修学旅行の結団式を行いました。 団長挨拶 今年は校長先生が団長です。これまで参加した修学旅行での失敗談を交えて話をしてくださいました。 生徒指導部より 修学旅行の目的やそれを達成するための心構えなどについて、スライドを使って話がありました。 保健部より 慣れない場所での集団生活ですので、体調をくずしがちです。元気で楽しく過ごすためのポイントを話してくださいました。 隊形づくり 先日行った集合・点呼の隊形を、もう一度確認しました。 また写真撮影の隊形も作りました。 クラスごと 全クラス 整容指導 最後は整容指導を行いました。 修学旅行は１月23日（火）～26日（金）の３泊４日で行われます。 出発まであと５日です。

開会行事のあと、くまモンが登場し、くまモン体操・くまモンとふれあうことができました。

山鹿市消防本部のコーナーでは、煙体験ハウスを使って、煙の中での視界の悪さを体験することができました。

山鹿あいの会からは、炊き出し訓練が実施され、炊き出し食（カレー）の試食をすることができました。ご飯は、ハイゼックス（災害救助用包装食）の袋を使用して炊かれていました。

日本赤十字社熊本県支部では、三角巾応急手当指導が行われていて、生徒たちも挑戦しました。その様子はテレビ局による取材も行われ、インタビューされたときは、とても緊張していました。

山鹿市防災のつどいに１学年で参加してきました。 開会式が終わると各ブースに行き、体験してきました。 日本赤十字社による三角巾応急手当の様子です。 真剣な表情で説明を聞いています。 菊池川河川事務所では、地震時の液状化実験がおこなわれました。 九州電気保安協会による感電体験もしました。 「手がヤバイ!!」「ビリビリしてます!!」と感想が聞けました。 山鹿市消防本部からは煙体験ハウスに入り、でてくると咳をする生徒がたくさんいました。 最後に、炊き出しの試食をいただきました。ごちそうさまでした。 初めて防災のつどいに参加し、いろいろな体験をすることができ、勉強になりました。ありがとうございました。

イラスト同好会の３年生が、大絵馬を作成し、玉名の疋野神社に奉納しました。 大絵馬は毎年作成し、奉納しています。 １年間疋野神社に飾られるので、近くにお寄りの際は是非ご覧下さい。

鹿農集会を実施しました。 今回の職員講話は事務長先生で、挫折をチャンスに変えようという話に励まされました。 三部会役員交代式も行われました。 旧生徒会役員 旧農業クラブ役員 旧家庭クラブ役員 新生徒会役員 新農業クラブ 新家庭クラブ役員 役員として最後の校歌斉唱。気持ちが入ります。 旧役員のみなさんお疲れ様でした。きっと新役員のみんなが後を継いで頑張ってくれることでしょう。

本日２限目に、学年集会を行いました。 まずは学年主任の話。 ３学期＝三年生の０学期を過ごす上での心構えについて話があったのですが、昨日の整容指導の結果を踏まえて、厳しい「喝！」をいただきました。 続いて、間近に迫った修学旅行に向けて３つの整列隊形（クラスごと・スキー班ごと・自主行動班ごと）を確認。クラスごとから 移動して スキー班へ などの練習も行いましたが．．．う～ん．．．まだまだだなぁ．．． 旅行先では素早い整列と確実な点呼がとても大切になります。班長はもちろん、一人一人が自覚を持って行動してください。

放課後には三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）の新役員の任命式がありました。 進行は選挙管理委員長が行います。 校長先生からの挨拶のあと 旧会長からの挨拶があり、１年間の感謝や思い出・新役員への期待の言葉が述べられました。 続いて任命証書授与です。各会長・副会長・役員一人一人に、校長先生から任命証書が授与されました。 生徒会長 農業クラブ会長 家庭クラブ会長 このあと新会長から所信表明があり、 任命式が終了しました。 三部会役員は本校がさまざまな活動をしていく上での、中心となる生徒たちです。大変なことも多いと思いますが、どうぞよろしくお願いします。 一緒に頑張っていきましょう！

今日から３学期が始まりました。 【始業式】 ＜校長挨拶＞ 「３学期はまとめの学期。これまでの学校生活を自己評価し、次の段階の目標を決めてください。」 ＜校歌斉唱＞ ＜各部からの連絡＞ 教務部 「寒いけど、遅刻・欠席がないように。全員笑顔で 　進級・卒業しましょう」 保健部 「インフルエンザが流行ってます。うがい・手洗い・換気を心がけ、人混みではマスクの着用を」 生徒指導部 「自分たちの目標を定め、それを達成できるような行動を。他人任せではダメ！」 【整容指導】 始業式のあとには、学期始めの整容指導がありました。 男女に分かれ、担当の先生から目的の説明があり クラスごとに実施します。 和気あいあいとした感じですが、それでも厳しく見ていきます。 今回は大きな乱れはありませんでしたが、頭髪等でチェックを受けた人が多かったように思います。 １２日に再検査を行いますので、それまでに直してきてください。

バドミントン部は、今日が「打ち初め」。当番が入っていたり帰省中だったりでちょっと寂しい新年のスタートです。 ランニング、基礎打ち、筋トレなどを行ったあと、半面ゲームやフルコートでのゲームを行いました。 年末年始の休みで筋肉は衰え、その一方で体重は増えてしまい、体は思うように動きません。みんなひいひい言いながら、それでも楽しそうにシャトルを追いかけていました。 バドミントン部一同、今年も頑張りますので応援よろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。 本年も、どうぞよろしくお願いいたします。 鹿本農業高校　生徒・職員一同