2年施設園芸科が７泊８日の現場実習を終え、終了式を行いました。 受け入れ農家様に一人一人感謝を述べます。 代表生徒がお礼を述べます。 会の終了後、受け入れ農家様と最後のお別れをしました。 終わってホッとした気持ちと、お別れの寂しい気持ちの両方を感じているのではないでしょうか。 生徒たちは明日は代休です。この経験を経て一回り成長した姿を来週から見せてくれることと思います。 受け入れ農家様、８日間本当にありがとうございました。

肉加工２週目。今日はソーセージの包装・二次殺菌とベーコンの水洗い・台車がけを行いっています。 ＜ソーセージ＞ 加工が終わったソーセージの両端の結さつクリップをカット 脂をふき取って真空フィルムに入れたら、機械を使って真空包装します。 ９０℃の熱湯に１分間入れて二次殺菌。 冷却して水気をふき取ったら完成です。 ＜ベーコン＞ 塩漬けにした豚肉を水洗いし 砂糖液に漬けます。 ベーコンハンガーと呼ばれる専用器具を肉にさして 台車に掛けます。 竹ぐしで形を整え 乾燥した後、くん蒸します。 使い終わった器具は、手が空いた生徒がどんどん片付けていきます。 全員で役割を分担して、とても手際よく作業が進んでいました。

あと２週間ほどで鹿農祭。３年生はクラスの出し物の準備、壁新聞の作成、バザーの準備と大忙しです。 ＜バイオ工学科＞ １日目のステージで上映するビデオの撮影中です。 撮った映像をチェックして 足りない分を再度撮影。先生方も全面協力です。 ＜生活科学科＞ 壁新聞とバザーに分かれて、それぞれ準備を進めています。 壁新聞の作成 バザーの準備 ちなみに、バザーは豚汁です。 ＜施設園芸科＞ ３組に分かれて活動していました。 劇の台本のチェック 劇で使う大道具の作成 壁新聞の作成 ＜食品工業科＞ ・・・・今日も肉加工です。 詳しくは、次の記事をご覧ください。

ご当地！絶品うまいもん甲子園全国大会に向け、ユニフォームを新調しました。 １０月２６日（金）はブラッシュアップ講座です。 ホテル日航熊本のシェフからアドバイスをいただき、「あげあげキンパ」の味に磨きをかけます。

　今日（１０月２２日）からインターンシップが始まりました。
生徒達は早速農家さんの畑で畑作業を始めました。写真は収穫後の
菊畑の片付け作業です。

　広いハウスに灌水用の長～いホースを設置しました。これからハウス
いっぱいに菊を植え付けます。

　こちらでは、花の苗のポットに土を入れる作業をしました。
まだまだ空のポットが山積みでした。

こちらでは、菊のハウスの除草です。腰掛作業車に座って、片っ端から
雑草達から菊を守っていきます。

　今日はまだ始まったばかり。これから一週間、みんながんばれ！！



　

１０月２０日（土）ひだまり図書館の 「おはなし会」に家庭クラブの生徒が参加しました。    図書館スタッフさんのサポートのもと読み聞かせに 挑戦しました！  １０月ということで「秋」にちなんだ絵本を読みました！    子どもたちは真剣な表情で聞いています！    「パンプキン」･･･たくさんのかぼちゃが出てくる絵本です。

今回は高校生だけで『手遊び』にもチャレンジしました！  「お寺の和尚さん」です♪    2人組になって、じゃんけんしました♪

パネルシアター「くいしんぼうおばけ」♪    子どもたちはクイズにもノリノリです！

最後におみやげの「ハロウィンリース」を子どもたちに プレゼントしました！      喜んでくれてとても嬉しかったです！  ハロウィンリースは高校生の手作りです！    最後にみんなで記念撮影をしました。    ～生徒の感想より～  緊張で子どもたちの顔をみる余裕が全然ありませんでした。  もう少し子どもたちの表情をみながら読み聞かせできたら良かったです！  子どもたちが喜んでくれて、参加した自分たちも楽しかったです。子どもたちの反応が可愛かったです♪

久しぶりに、圃場をぶらついてみました。 田圃のイネはきれいな黄金色。来週水曜日から収穫の予定だそうです。 「あれ？手前と奥で色が違うような．．．。背の高さも違う気が．．．」と思った方、さすがです！ 手前のイネはもち米です。ちょっと背が低くて、まだ緑色が濃いようです。 奥のイネはうるち米。背が高く、より黄色く色づいています。 田圃の横では、施設園芸科の１年生が実習中です。 ２ｍ×２ｍの自分の区画で、３つの作物を栽培しています。 草取りや間引き、新しい作物の植え付けなどを行っていました。 こちらはバイオ工学科の１年生です。 ダイコンやハクサイなどが植えてある畑の草取りを行っています。 こちらでは菊の脇芽かきを行っていました。 生徒たちが育てている作物の一部は、１１月１０日（土）の鹿農祭（一般開放）で販売する予定です。お楽しみに。

３年生活科学科のフードデザインの授業では

・きのこの炊き込みご飯
・鶏肉のくわ焼き
・味噌汁
・わらび餅

を作りました。

炊き込みご飯にはたっぷりのきのこを入れて
秋を感じさせる一品に♪


油揚げは油抜きをします。


鶏肉のくわ焼きは、お肉にフォークで突いて
皮に穴をあけて、味をしみこみやすくします。


付け合わせのキャベツは千切りに！


味噌汁用のねぎは小口切り。


わらび餅は鍋で練り上げます。


さすが３年生！！！
手際よく早くできあがりました！


ちょっと早かったけどお昼ご飯として
いただきました♪

昨日は３学科のインターンシップ出発会の様子をお届けしましたが、
今日は施設園芸科「現場実習」の受入式の様子をお伝えします。
「現場実習」とは自営者教育の一環として優良農家での７泊８日の
宿泊実習を指します。これまで学校で学んだ知識や技術をもとに、
現場の実態（仕事だけでなく生活そのものも）学ばせていただく、
とても大切な実習です。



農家の皆さまだけでなく、熊本農政事務所をはじめ関係各位ならびに
保護者もご出席のうえ、受入式を行いました。


彼らもまた日頃はとても賑やかで明るい生徒たちですが、とても
キリリと引き締まったいい表情をしています！




今回快く生徒の実習を引き受けてくださった農家さんの紹介と、
その農家さんにお世話になる生徒の紹介がありました。


代表生徒あいさつ「初めてで不慣れなこともありますが、一生
懸命がんばります。よろしくお願いします。」


保護者からもあいさつをいただきました。「子どもだけではなく、
親も心配と緊張で一杯です。どうぞよろしくお願いします。」

受入式終了後は、受入農家ごとに分かれての顔合わせ会です。



笑顔もありますが、日頃の様子を知っている筆者としては…生徒の
緊張が痛いほど伝わってきます！

さあ、大きな荷物を抱えて、さっそく実習先へ向かいます。
ぐんと成長して学校に戻ってくることと大きく期待しています！
受入農家の皆さま、どうぞよろしくお願いします。

２年生活科学科では夕食献立の練習をしました。

今回のメニューは
・だご汁
・かれいのあんかけ
・れんこんの白和え　　　　です！

課題はいかに早くできるか！
何を優先して行うか！
班のメンバーで話し合いながら行いました。

献立表を見ながらみんなで順序をチェックします。


今回はだご汁の野菜やあんかけの野菜など
切るものも多かったので分担して行いました。




だご汁とは小麦粉を練ってちぎった平らな団子を
汁に入れた熊本の郷土料理です！


白和えのひじきとれんこんもだし汁で煮ます。


かれいは油で揚げます。


最後にお皿も自分たちで決めて完成です！


かれいのあんかけがとっても美味しそうでした(*^^*)♪


最後は班で揃って「いただきます」！！！

２年生では、自己理解を深め職業観の育成を図り自らの進路をより具体化できるようにとの目標のもと、地域の多くの農家や事業所に御協力をいただき、施設園芸科では「現場実習」に、他の３学科では「インターンシップ」に取り組みます。大きな行事を来週に控え、出発会を開きました。


　進路指導主事より「この５日間で大きく成長してくるはずという大きな期待を持って学校側は送り出します。今後の高校生活を更に充実させる機会になるよう取り組んできたほしい。」と話がありました。





いつも元気な生徒たちですが、さすがに緊張し始めているようです。
しっかりと顔を上げて話を聞くことができています。



キャリアサポーター講話「社会の営みを学び、インターンシップのルールを守り、今後の学校生活や進路選択に生かしてほしい。」



生徒指導主事より、整容や交通について諸注意がありました。



会の最後には、食品工業科、バイオ工学科、生活科学科それぞれの代表が決意表明を行いました。
インターンシップを楽しみにしている生徒もいれば、今から「緊張する…」と尻込みしている生徒もいます。高校生らしくはつらつと、期間一杯しっかり学んできてほしいと思います。

今年も肉加工実習の季節がやってきました。 今日はロースハムの製造のうち、「豚ロース肉の前処理・塩漬」の工程を行いました。 豚肉のトリミング（脂肪・軟骨・血合いの除去）を行い、計量・カットします。 今年は約１５０ｋｇの豚ロースを準備。トリミングして残った約１３３ｋｇをハムに加工します。 続いて塩漬（キュアリング）の工程です。 香辛料を混ぜた塩を肉にすり込みます。 裏にも横にも、1つ１つ丁寧に。 この作業が結構大変だそうで、何日も続けると腕がパンパンになるそうです。 塩漬が終わったら、タル詰めです。タルに袋をかぶせ、アルコールで消毒した後、 肉をすき間なく詰めていきます。 袋の中の空気を抜いて 密封し 冷蔵庫へ。 この後８日ほど寝かせ、水洗い・乾燥・燻蒸の工程へと進みます。 ハム・ソーセージは衛生検査がとても厳しく、徹底した衛生管理が必要です。仕込みが終わったら、全員で徹底的に掃除。明日の実習に備えます。 タルを乗せていた台車も、アルコールで殺菌します。 肉加工実習は、来週まで約２週間続きます。 みんな、美味しいハム・ソーセージ、期待してます！

「あげあげキンパ」で全国絶品うまいもん甲子園全国大会に出場する食品加工部を、TKUテレビ熊本が取材に来てくださいました。 準備の段階から 具材の調理 南関あげの調理 ご飯の仕込み 巻き すべての工程にカメラが向けられます。 できあがった「あげあげキンパ」を切るときなんて、手元をこんなにアップにされて手が震えました。 「切り口を少し開いて見せて」なんて急に言われても、うまくできません！ 無事できあがって、にっこり。 レポーターさんに試食していただくと 「おいしい！お店で売ってあったら、絶対買う！」 とお褒めの言葉をいただきました。 このあと全国大会に向けた意気込みを述べて、取材は終了。 最初は緊張してうまくしゃべれませんでしたが、レポーターさんやスタッフの方の優しい言葉かけで徐々に緊張もほぐれ、料理だけでなく、すてきな笑顔も披露することができました。どうもありがとうございました。 取材終了後、改めて試食。 「今日は具材は完璧。ご飯が軟らかすぎたことと巻きが弱かったことが反省点」でした。 ふと見ると、この様子もしっかり撮影されていました（笑）。 今日の取材の様子は、10月17日（水）18:14～、プライムニュースで放送予定です。 ぜひご覧ください。

オフィシャルグループ「リ・スタートくまもと」代表の富永智子様を講師に「大切にすること・されること　～暴力という手段を使わない人間関係～」という演題で講演会を行いました。 スライドを使って話をしていただきました。  みんな真剣に話を聞いていました。 「どのようなことを暴力と思いますか？」 先生による会話劇もありました。 本日は貴重なお話をありがとうございました。 自分も相手も大切にできる関係を作れるようになっていきましょう。

早いもので１０月も半ば。キンモクセイの香りがただよう、いい季節となりました。 「いい匂いだなぁ」と思いつつ、校内を歩いているとおかしな風景が。 分かりますか？ サクラが咲いていました！ 季節を間違えてしまったみたいです。どこの世界にもうっかり者がいるんですね（笑）。 生徒の皆さん、どこか分かりますか？結構目立つ場所です。探してみてくださいね。

１０月７日、ウィンターカップ１回戦がありました。 対戦相手は文徳高校です。 相手の早い攻撃や強い守りに自分たちのプレーがなかなかできなかった前半。 後半は、落ちついてプレーすることができました。 大差で負けましたが、この試合での反省を活かして、農業高校大会で勝てるように練習しましょう!!　目指せ２勝☆ 応援してくださった皆様、ありがとうございました!!

お待たせしました。体育大会の報告９回目、最終回です。 ＜団対抗リレー＞ いよいよ最後の競技、団対抗リレーです。 各団の精鋭１１人が、優勝目指してバトンをつなぎます。駆け引きなしのスピード勝負です。 勝負は青団（３年生）と赤団（２年生）の一騎打ちとなりましたが 最初にゴールテープを切ったのは、赤団でした。 優　勝　赤団 準優勝　青団 ３　位　緑団 これですべての競技が終了です。さあ、結果はどうだったのでしょうか？ ＜閉会式＞ 結果発表　生徒会役員 総合の部　　　　　団旗の部 優　勝　青団　　　優　勝　赤団 準優勝　赤団 ３　位　緑団 表彰 総合優勝 団長に優勝旗が、副団長に表彰状が贈られました。 団旗の部 団旗リーダーに表彰状が贈られました。 学科行進の部 各科の趣向を凝らした行進を讃えて、各科の代表に表彰状が贈られました。 優勝団長エール 「これからも青春するぞ～！」 「お～！」 みんな、いい表情です。 校歌斉唱ののち、万歳三唱　ＰＴＡ会長様 国旗・県旗・校旗降納のあと、 閉会宣言　生徒会副会長 これにて、体育大会はすべて終了です。 後片付けの前に、各団に分かれて解団式が行われました。 念願の優勝を果たした青団の様子です。 団長・副団長・団旗リーダーが、団員のみんなに感謝の言葉を述べました。 最後の締めは、団長の胴上げです。 台風の影響で日程が変更になったり、一部種目がカットになったりと残念な部分もありましたが、とても盛り上がった体育大会となりました。 みんな、お疲れさま！

高校サッカー選手権の１回戦が本校グラウンドで行われました。 対戦相手は南稜高校と多良木高校の合同チームです。 前半はミスが目立ち、終始相手のペースで進みました。全員で必死に守ったものの失点が重なり、本校は１点を返すにとどまりました。 後半は相手に疲れが見え始め、徐々に本校ペースに。相手ゴールに迫るシーンも多くありましたが、なかなか得点に結びつかず。 結局前半にあげた１得点のみに終わり、負けてしまいました。 しかし、最後まで１点を取るために走り続けた姿は、とても輝いていました。 みんな、お疲れさま！けっこう、かっこよかったぞ。

〈走って、食べて、笑顔満点！〉 技巧走です。 女子は網をくぐり、くるくるバットをします。 男子は30kgの俵を投げながら進み、ハードルを跳び超え、くぐります。 粉に埋められたアメ玉を手を使わずに探しだしてくわえます。 同じ団の異性とペアを作り、人探しをします。最後は3人4脚でゴールを目指します。 なかなか目当ての人が見つからず大変そうでした。 みんな真っ白な笑顔で頑張ってました。 〈一発逆転　技巧リレー！？〉 米袋を持ってリレーを行います。初めは米袋は２つですが、奇数走者で米袋が1つずつ増えます。 男女交互に走ります。 米袋を落としたら積みなおしです。この間に順序が入れ替わったりします。 米袋が増えれば増えるほど大変になります。 アンカーは各団の副団長です。 １位はさすがの３年生でした。

〈部活動紹介〉 各部活動を紹介しながら行進します。 野球部 サッカー部 陸上競技部 ソフトテニス部 柔道部 卓球部 バドミントン部 バスケットボール部 郷土芸能伝承部 食品加工部 茶道部 フラワーデザイン部 調理部 百人一首部 イラスト同好会 みなさんこれからも部活動頑張って下さい。 〈仲間を支えて渡りきれ！〉 代表者がみんなの背中を渡っていく競技です。 １年生は慎重にスタートしました。 ２年生は調子よく渡っていきました。 しかし、やはり３年生が速かったです。つぎつぎに背中が並んでいき、その上を渡っていきます。 ３年生が１位でした。 各団35人の生徒が一致団結した競技でした。

３年生活科学科の調理の授業では
ハロウィンも近いことから
絵本の中のカボチャ料理を再現しました！

今回は「ぐりとぐらとすみれちゃん」の絵本の中から

・かぼちゃのぺたぺた焼き
・かぼちゃドーナツ

この２品を作りました！

初めに「かぼちゃのぺたぺた焼き」から♪
①まずはかぼちゃを蒸してつぶし、片栗粉を入れて丸形に成形します。

②次にフライパンで焼きます。

③隣のコンロでは砂糖と醤油と水でたれを作ります。

④たれができたらカボチャに塗ります。

⑤両面にこんがりと焼き色がついたら蒸し焼きにして完成！



次に「かぼちゃドーナツ♪」
①かぼちゃを蒸して卵を加えて混ぜます。

②さらにバターを加えて薄力粉や強力粉、砂糖、塩、
　ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

③ゴムべらでさっと混ぜてひとまとめにし、型抜きをします。

④最後に１６０度の油で揚げて完成！！！




かぼちゃの甘味があってとても美味しかったようです♪

１年生活科学科の家庭総合の授業で調理をしました。

今回は２品作りました！
何を作っているか予想してください♪

まず１品目
①まずは中力粉とだんご粉などで生地を作ります。


②さつまいもを１センチの輪切りにし
　皮をむいて面取りをします。


③皮をむき面取りしたさつまいもの上にあんこをのせ
　最初に作った生地で包み、蒸し器へ！！


みなさん、わかりましたか？

正解は

いきなり団子でした！！

熊本名物！

これは３学期に園児さんたちと作ります！
しっかり作り方を覚えてくださいね！

じゃあ２品目です。
①ボールに白玉粉をいれ、こねこねします。
　まとまったら１８等分にします。


②そしたら沸騰したお湯にイン！


③浮いて２分たったらざるにあげます。
　そして一番重要となるたれを作ります。


みなさん何を作っているかわかりましたか？

正解は

みたらし団子でした！

粉の違いわかったかな？

最後はみんなで食べました！


～いきなり団子・みたらし団子～

本日、鹿農集会を行いました。今回の主題は「鹿農祭」です。 体育大会が終わったばかりですが、はやくも次の行事に向けての動きが始まりました。 ＜開会＞生徒会副会長 ＜生徒会長あいさつ＞ ＜生徒会から＞ 生徒会からは鹿農祭全般と文化祭についての説明がありました。 写真や映像を見せ、例年の様子を紹介します。 おもしろ映像に、生徒たちは大うけです。 ＜農業クラブから＞ 続いて、農業クラブから収穫感謝祭と農産物品評会についての説明がありました。 ＜校歌斉唱＞ ＜閉会＞生徒会副会長 この後の各HRで、鹿農祭に関する話し合いを行いました。どんな出し物がありどんなバザーがあるのか、楽しみです。

〈一致団結〉 女子はダンスです。 ３年食品工業科・バイオ工学科 １年施設園芸科・生活科学科 ２年施設園芸科・生活科学科 １年食品工業科 ３年施設園芸科・生活科学科 ２年食品工業科・バイオ工学科 夏休み明けから、クラスで話し合って作り上げてきたダンスです。みんなキラキラ輝いてました。 男子は組み体操です。 ３年男子の合図で行います。 フィニッシュはみんな揃ってにっこり。 力強い演技を披露してくれました。

＜棒引き＞ 女子の競技です。９本の竹の棒を奪い合い、１本でも多く取った方が勝ち。パワーもさることながら、戦略が重要な鍵を握ります １回戦　青団（３年生）vs赤団（２年生） 貫禄で青団の勝ち ２回戦　赤団vs緑団（１年生） なんと！緑団の勝ち ３回戦　青団vs緑団 熱戦の末、青団の勝ち 以上の結果 優　勝　青団　２戦全勝 準優勝　緑団　１勝１敗 ３　位　赤団　２敗 赤団の生徒から、「くやし～！来年に向けて、筋トレ始めるぞ！！」との声が上がっていました ＜綱引き＞ 男子の競技です。 各団３０人（生徒２５人＋先生５人）の、ガチンコパワーバトルです 先生たちも大奮闘です １回戦　青団vs緑団　青団の勝ち ２回戦　赤団vs緑団　赤団の勝ち ３回戦　青団vs赤団　赤団の勝ち 以上の結果 優　勝　赤団　２戦全勝 準優勝　青団　１勝１敗 ３　位　緑団　２敗 青団の選手、とても悔しそうでした ここで昼休みに入り、午後は女子のダンス、男子の組み体操から始まります

〈息を合わせてよーいどん！〉 各学科の学年対抗戦、クラス全員での6人7脚リレーです。生徒が足りないクラスは職員が入ります。 1年生はまだまだぎこちないです。 ２年生も慎重な足運びです。 3年生は勢いよく行きます。 タイミングが合わず転ぶ人も続出です。 結果は、1位:3年生、2位:2年生、3位:1年生 クラスで団結して、笑顔がいっぱいの競技でした。 〈限界の先へ！～己の力を見せつけろ～〉 女子は800mを走ります。 １位は１年女子。彼女は新記録も出しました。 男子は1000ｍ。 １位は１年男子です。 みんな苦しさに耐え、よく長距離を走り抜きました。

＜60ｍ走＞ 100ｍ走はグラウンドの状態が良くないため、60ｍ走になりました。秋晴れの中さわやかに駆け抜けます。 女子 男子 ＜俵さし＞ 次の競技は鹿本農高の名物競技「俵さし」です。 女子は12kgの俵を持ち上げます。 職員も参加しました。 優勝は1年女子です。 男子は30kgを持ち上げます。 最後は2年と3年の一騎打ちとなりましたが、 優勝は3年でした。彼は新記録も達成しました。 みんな農高生の力強さをみせてくれました。

＜開会式＞ 開会宣言：生徒会副会長 国歌斉唱ならびに国旗・県旗・校旗掲揚 優勝旗返還　昨年度優勝・緑団 校長挨拶 青団：３年生 赤団：２年生 緑団：１年生 生徒会長挨拶 競技上の注意　体育副委員長 代表選手宣誓　各団団長 ラジオ体操 指揮は体育委員長です。 ラジオ体操は得点競技です。各団真剣です。 これで開会式は終了です。 ＜団旗紹介＞ 各団の団旗を紹介します。 各団、夏休みから制作をスタートしました。どれも、よい出来です。 ＜学科行進＞ 本校体育大会の名物、学科行進。楽しいパフォーマンスは見物です。 先頭は生徒会です。 食品工業科 各学年の学習内容の紹介とダンスを見せてくれました。 バイオ工学科 栽培している観葉植物のアピールと、伝統のスコップ三味線。今年の曲は、山本リンダさんの「狙い撃ち」です。 施設園芸科 実習で使う農具を携えて行進。実習服の早着替えと草花の定植を披露してくれました。 生活科学科 各学年男子代表によるリンゴの早むき対決と、かわいらしいダンスを見せてくれました。

台風24号の影響で順延になった今年度の体育大会。本日の開催も危ぶまれましたが、なんとか無事に開催することができました。 その様子を、数回にわたってご紹介します。 まずは準備です。３０分ほど時間をいただき、台風対策でできなかった分の準備をしました。 準備も整い、さあ、体育大会の始まりです！

分離に挑戦している天然酵母を、顕微鏡で見てみました。 これは乾燥酵母です。 こんな細胞が見つかるかな？ これは酵母っぽいですね。 これはどうでしょう？ ちょっと形が違うような気もしますが．．．どうなんでしょう？ 酵母液のにおいも、良いにおいのものからそうでないものまで（笑）いろいろ。楽しく観察ができました。

今日は体育大会の準備の日ですが、１時間ほど学年練習の時間をいただきましたので、団長・副団長のリードで練習に取り組みました。 団対抗リレー バトンパスのタイミング等を確認していました。 背渡り 気持ちを一つにして、最後の調整です。 団結競技 各クラス、よい仕上がりでした。 フォークダンス 一番の見所は笑顔です！ 俵さし 副団長は男子俵さしの校内記録保持者。女子の出場者にコツを伝授しました。 さあ、いよいよ明日が本番です。 昨年、ほんの数点の差で優勝を逃した悔しさを晴らすためにも、今年は断トツで優勝しましょう！ ※台風24号の接近が気になりますが、現時点では予定通り体育大会を実施する予定です。 最終判断は明日（29日）6:00に行い、10月1日に順延する場合のみHPでお知らせします。 また、明日実施した場合でも、天候によっては一部プログラムをカットして進行を早めることがあり得ますので、ご了承ください。

体育大会の予行を行いました。 まずは一部テントを設営し グラウンド整備 ライン引き 係打合せなどを行い、 予行の開始です。プログラムに沿って、順に競技を行います。 ＜開会式＞ 団旗紹介 昨年の団旗を使ってます。今年の団旗はまだ秘密です。 ＜学科行進＞ 先導は生徒会です。 ＜俵さし＞ ＜棒引き＞ ３年生vs１年生のみ実施しました。 ＜綱引き＞ こちらも３年生vs１年生のみ行いました。 ＜部活動紹介・部活動リレー＞ ＜背渡り＞ ＜フォークダンス＞ ＜技巧リレー＞ 米袋をバトンにしたリレーです。米袋の数は徐々に増えていきます。 ＜団対抗リレー＞ 本番顔負けの接戦でした。 ＜閉会式＞ 明日は準備、明後日がいよいよ本番です。 ※台風24号の動きが気になるところです。体育大会を予定通り実施するのか順延するのかについては、明日以降、態度が決まり次第HP等でお知らせします。

鹿本農業高校体育大会の名物である学科行進の練習を学科毎に行いました。 生活科学科は３年生の指導の下、かわいいダンスに挑戦です。 青が3年生、赤が2年生、緑が1年生です。3年生がダンスを1から教えてくれました。 かわいいダンスなので、ノリノリで覚えていきます。 男子が少ない中頑張ろうと結束しています。 覚えたところでグラウンドに出て練習です。１、２年生はエプロン、3年生の被服選択者は自分の作ったじんべいを着て行進します。 当日は生活科学科ならではのパフォーマンスも行います。お楽しみに。

２１日と２６日、各科に分かれて学科行進の練習を行いました。 バイオ工学科の様子です。 パフォーマンスは恒例のスコップ三味線です。 演奏する曲は多数決で決めました。 昨年は吉田兄弟の「ライジング」でしたが、今年は何を演奏するのでしょうか。 ３年生は何か密命を受けているようですよ。

２１日と２６日、各科に分かれて学科行進の練習を行いました。 食品工業科の様子です。 今年もダンスを踊ります。

２１日と２６日、各科に分かれて学科行進の練習を行いました。 施設園芸科の様子です。 パフォーマンスも見物ですよ。お楽しみに。

今日も全学年そろっての練習です。今日はグラウンドで、開閉会式や一部競技の練習を行いました。 ＜ラジオ体操＞ ＜表彰式＞ ＜ダンス＞ 通し練習を行いました。 ＜組み体操＞ こちらも通し練習。２回行いました。 ＜団結競技＞ クラス対抗の６人７脚リレーです。今日は脚は結ばず、組み合わせや走順の確認を行いました。 ＜技巧走＞ 男女それぞれの課題を確認し その後、男女力を合わせて行う課題を確認しました。 この他にも、棒引きと綱引きの位置確認も行いました。 明日は予行です。

今日から３学年そろっての練習です！．．．が、またも雨。残念ながら体育館での練習となりました。 ＜ラジオ体操＞ 体育委員長のリードで、学年ごとに練習です。 ＜ダンス＞ 通し練習を行いました。 ＜組体操＞ フォーメーションの確認のあと 一部の演技をやってみました。 う～ん．．．ラジオ体操も、ダンスも、組体操も、どれもまだまだ練習が必要のようです。 みんな、がんばろう！ 本校は９月２５日（火）が代休のため、明日から４連休となります。 ２６日からまた練習が再開されますので、今日指摘された反省点を忘れないようにしてくださいね。

今日の午後は、各学年に分かれての競技確認と競技練習でした。生憎の雨で室内での練習。３年生は体育館で行いました。 今日も就職試験があり、一部の生徒は公欠です。 ＜隊形作り＞ 開閉会式の隊形を作りました。公欠の生徒の分は飛ばして並びます。 ＜団結競技＞ クラス対抗の６人７脚リレーです。組み合わせや走る順番など、それぞれのクラスで作戦が練られているようです。 学年内で練習試合も行いました。 ＜背渡り＞ 先生からのアドバイスを意識しながら、実際にやってみます。 ＜フォークダンス＞ ３年生の特権、フォークダンス。曲はオクラホマミキサー、定番です。 初めての練習で、まだ動きがぎくしゃくしていますが、思った以上に楽しそうに踊っていました。

今月末開催の体育大会に向けて、２回目の学年練習です。
しかし生憎の悪天候…２年生は柔道場で練習を行いました。
夏休みの暑い中、各クラスの団旗係が作成した、今年度の団旗のお披露目です。
　
テーマや作成上のポイントを団旗リーダーが紹介しました。どのような旗の仕上がりになっているかは当日をお楽しみに！

そして、種目毎の選手確認を行いました。


リレーのメンバーは、バトンパスの順番も確認。


その後はクラス毎に分かれて、団結競技の練習を行いました。
どれだけ気持ちをひとつにできるかが勝負の決め手となりそうですね。


なんだかとても人数が多いような…
でもとても熱心に練習し、なかなかのスピードを出していました！


明日以降も天気予報とにらめっこの練習になりそうですが、
工夫しながら、最高の一日になるようがんばっていきます！

今日は３年生の学年練習でした。 男女に分かれ、それぞれの集団演技の練習をしました。 今日は就職試験で公欠の生徒が多く、男女ともちょっと隙間が空いてます。 ＜男子＞ 組み体操の隊形作りを行いました。 ２人組 ３人組 ５人組 決めポーズ まだ模索中です ＜女子＞ ２組に分かれて、ダンスの練習を行いました。 食品工業科・バイオ工学科 施設園芸科・生活科学科 だいぶ雰囲気が違う２組のダンスです。お楽しみに。

１学期は、食物調理技術検定４級合格のため、これでもか！というくらいきゅうり切りに励み、全員合格することができました。 　今日は、はじめての本格的な調理実習、和食の基本「ご飯、みそ汁、卵焼き」です。 　ご飯も鍋で炊きました。最初は強火で、蒸気が出てきたら、弱火にして１３分・・・・みんなタイマーとにらめっこ。最後に１０秒強火にしたら、火を止めて蒸らします。無事に上手に炊けました。

みそ汁は、南関あげ入り。卵焼きはひとりひとり 調味料を入れ、それぞれ自分で焼きました。うまく巻 けなかったり、焦げてしまったり悪戦苦闘でしたが、 なんとかみんなできました。

次の実習も頑張りましょう！

1年生が学年練習を行いました。女子はダンス、男子は組み体操の練習です。 １年生活科学科のダンス １年食品工業科のダンス 最後に先生から感想をもらいました。 男子は武道場で組み体操。まだおそるおそるしています。 体育大会まであと１０日ほどです。力を合わせて完成させましょう。

バイオ工学科・施設園芸科の１年生でシランの無菌は種実験をしました。 バイオ工学科の様子を紹介します。 模擬実験の様子です。実験の流れを確認しました。 みんなに見られて緊張しています。 先生からのアドバイスもしっかり聞きました。 模擬実験から１週間後、バイオ工学科の生徒はクリーンベンチという無菌状態のところで実験をしました。 前回の復習を聞いています。真剣です。 「風が邪魔で種がまわりに落ちます」と声が聞こえてきました。 クリーンベンチでは外から菌が入らないように中から風が吹いています。 緊張して手が震えたりもしました。 白っぽいのがシランの種です。上手に育つかな？ これから、観察もしていきます。少しの変化にも気づけるといいですね！

天然酵母の分離に取り組んでまる４日が経ちました。 休み時間や放課後に世話（ふたを取って激しく振る）をしたり、においをかいだり、写真を撮ったりする姿が見られます。 アルコール発酵による気泡が発生し、酵母菌によると思われる濁りが生じているものも増えてきました。 急に気温が下がってきたためか、ちょっと反応が鈍いような気もしますが、このまま育ててみたいと思います。

体育大会まであと半月、１３日から体育大会特別時間割が始まりました。１３日は各係の打合せを行いました。 ４時限目は係集合です。仕事内容の確認し、自分の出場種目を考慮して担当競技を決めました。 ＜出発係＞ ＜道具係＞ ＜放送係＞ ＜誘導係＞ 係が割り当てられていない生徒は、グラウンド整備を行いました。 一列に並んで、トラックの石拾い 草取り ５・６時限目は実際にグラウンドに出て、動きの確認です。 種目ごとに係と選手を集めます。 招集係は実際に選手を並べました。 １４日からは学年練習が、２１日からは全体練習が始まります。 これから毎日体育服が必要になります。保護者のみな様、ご協力よろしくお願いします。

生活科学科３年「生活と福祉」の授業で  「ハーバリウム」を作りました。    ハーバリウムとは植物標本のことで、ドライフラワーなど の乾燥植物をアルコールや防腐剤に浸して作り、観賞用で楽しまれています。    本来の材料とは違いますが、安全面などを考慮し、  今回は「造花」を使用して手軽に作りました。      さすが生活科学科！ 「ものづくり」への思いが強い強い！！！！！  自分だけのこだわりの作品を真剣な表情で作ります。    一人一人の個性が光る作品ができあがりました。

完成後に評価をしました！        さて、みなさん　今週末は３連休ですね！  ９月１７日（月）は何の日かご存じですか？    そうです！「敬老の日」です。  お世話になっているおじいちゃんおばあちゃんに  感謝の気持ちを込めて作りました★

メッセージカードと一緒に渡します！  喜んでくれるといいですね♪

９月１４日（金）まで、家庭科棟１階に展示しています。  ぜひご覧ください！

1年生の学年集会を行いました。 2学期が始まって2週間たちました。これまでの生活を振り返り、今からやるべき事を確認しました。 みんな真剣に話を聞いていました。 もうすぐ高校生活で初めての体育大会もあります。元気を出していきましょう！

１年生活科学科がもうすぐ被服検定4級を受けます。検定に向けてリハーサルを行いました。 暑い被服室で汗をかきながらも集中して練習をしています。 手縫いの部分も有り、 ミシン縫いもあります。 担当の先生に何度もアドバイスをもらって練習しています。 本番の検定は9月14日金曜日です。全員合格できるように頑張って下さい。

就職選考試験開始を５日後（１６日から）に控え、就職者激励会を行いました。 ＜学校長激励の言葉＞ 校長先生がご出張のため、教頭先生より激励の言葉をいただきました。 「覚悟を決めることが大切です」 生徒たちもの表情も真剣です。 ＜生徒代表挨拶＞ 閉会後、進路指導主事より連絡と確認が行われました。 緊張でうまくしゃべれるか心配な人もいると思いますが、大丈夫です、受験生はみんな緊張しています。あなただけではありませんので、安心してください。 緊張でしどろもどろになってもいいので、自分のいいところを精一杯アピールしてきてください。 健闘を祈ってます！