メロンの玉拭きをおこないました。

軍手に薬剤をしみこませメロンの果実を撫でるように拭いていきます。

これはネットの盛りを良くするとともに病気にかからないようにおこないます。

残念ながら、取れてしまったメロンです。

 ネットもキレイに入ってきておりほぼ外見はメロンそのものです！

収穫まであと1ヶ月、野菜専攻生頑張っていきます！

　１０月１５日、全校生徒を対象に『八代農業高校地域連携事業』八代農業塾の説明をプロジェクト主査の太江田先生が行いました。

　八代地域農業の振興と発展に寄与する人材育成を育てていきましょう。

10月13日　福祉家庭科1年生

　いよいよ食物調理技術検定3級の実技練習を始めました。

　後期試験のお題は「魚のムニエルとマセドアンサラダ」です

今日は、マセドアンサラダを作りました。

切り方などまだまだですが、たくさん練習をして合格を目指します。

10月12日　福祉家庭科1年生

　福祉家庭科1年生では、生物活用という授業で、園芸科学科の先生に授業をしていただき、野菜などの収穫をおこなっています！！

　今回は、小松菜を収穫したのでその小松菜を使って、生活デザインの授業で餃子を作ってみました。

　収穫した野菜を料理するってとても楽しいですね～。いつもの餃子よりも何倍もおいしかったです！！

10月５日　福祉家庭科3年生

　着付け講座を受講しました。

　毎年、八農祭のコスチュームショーにむけて八代市の着付けの先生をお迎えして着付けの勉強をしています。

　今年は、コロナウイルス感染予防対策で、1日のみの開催になりましたが、自分たちで作った浴衣を自分で着るための着付けと帯結びを教えていただきました。

　短い時間でしたが、集中して取組み、着付けができるようになりました。

10月7日　

　福祉家庭科2年生では介護初任者研修を行っており、認知症サポーター養成講座を受講しました。

　講師の先生方の講座をきき、認知症の方への理解を深めました。

　講習後はオレンジリングをもらいました。

中学生・保護者様へ

昨日、国家公務員・熊本県庁・八代市・自衛官の一次試験の合格発表がありました。

結果

国家公務員合格熊本県庁合格八代市合格自衛官合格

現在１００％の合格率です

二次試験に向けて３年生は頑張っています

昨年も国家公務員、熊本県庁、人吉市に合格しています

公務員希望の中学生は、ぜひ農業工学科を選んでください

農業工学科に興味がある中学生には、個別の説明も行っていますので気軽にお問い合わせください

　１０月１２日、２年食品科学科の生徒たちが、食品製造の授業でパンの製造販売を行いました。本来は文化祭でのみの販売予定でしたが、今年は販売日程や時間が変更となるため、昼休みの販売を行いました。

　３・４時間目でＭＡＸ急いで、やっと間に合うことができました。

生徒や先生たちが焼きあがったばかりのあったかいチョコぱんとミルクぱんを美味しそうに食べていました。

　ソーシャルディスタンスで距離をあけ並んでもらい、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビニール越しの販売！

　１０月８日、１年食品科学科前半の生徒が食品製造の授業でイングリッシュマフィン（Ｅーマフィン）を製造しました。何回か混ぜ合わせる工程がありましたが、全員失敗することなく、上手にカップに注ぎ分けて焼くとめちゃめちゃ膨張し、ふわふわのＥーマフィンができました。

　　　　　　めっちゃ美味しそうでしょ！✌ ✌

メロンのネットが出始めました！

新聞紙を使用して袋掛けを行いました。

袋掛けの目的は主にメロンの果皮を白く保つためです。

また、温室の設備のメンテナンスを潤滑油を使って行いました。

設備を長持ちさせるために定期的なメンテナンスは大事です！

　１年園芸科学科の生徒たちが、食品製造の授業で上新粉と白玉粉の違いを学習し、みたらし団子を製造しました。２班ぐらいが耳たぶぐらいの柔らかさをとおり越してしまいましたが、ちゃんと丸めることができ、団子にすることができました。

　串に刺して焼き目を入れ、タレをかけて完成しました。

　　　　　　　　　　　　美味しそうでしょ！！

　１０月６日、３年食品科学科の食品総合実験の時間にこんにゃくを作ってみました。水に溶いたこんにゃく粉を加熱し、ノリ上になったところで水酸化カルシュウムを加えて一塊になったら容器に入れ、１５分間茹で、水さらしをすると出来上がりです。

 薄く切り、ワサビ醤油で食べるとプリプリした食感で美味しかったです。

　２年食品科学科の生徒たちが、食品製造の時間にメロンパン作りに挑戦しました。パン生地をクッキー生地で包むところが難しそうでしたが、みんなメロンの様な丸いメロンパンが焼きあがっていました。

　　今年は控えめに『カメロンパン』！！

　１０月１日中間考査の最終日の午後に人権教育講演会を実施しました。ようやくＣ型コロナウイルス感染症対策に係る熊本県のリスクレベルに ついては【レベル２警戒】に引き下げられましたが、マスクを着用し、間隔を開けてソーシャルディスタンスを維持しつつの講演会でした。

　生徒たちは考えさせられる内容だったのか、講演後のアンケートや感想も一生懸命に記入していました。

先日、メロンの摘果・玉吊りを行いました。

摘果したメロン（通称：摘果メロン）はビール漬けや粕漬けにして食べられています。

ウリ科なので食感はキュウリやズッキーニに似ています。

日本人のもったいない精神はすごいですね！

　９月２８日に園芸科学科の果樹専攻生が栽培したシャインマスカットと巨峰を使い、３年食品科学科の食品製造コースの生徒がぶどうソースを製造しました。

　ヨーグルトやアイスクリームにソースとして利用していただくため、ジャムよりかなり流動性を持たせ、さらっとした感じに仕上げました。生徒たちがヨーグルトにかけて試食したところ、めっちゃうまいと言っていました。

　３年食品科学科の食品製造コースの生徒たちが、６月下旬に仕込んだ味噌が３ヶ月の熟成後、おいしい味噌に仕上がりました。樽の上の方の味噌と下の方の味噌をボールで半分ずつ混ぜ合わせることで、全体にうまみが混ざり合うことが味噌です。

　１年園芸科学科の生徒たちが、９月２３日の３・４時間目の時間でロールパン・マルパン作りを行ないました。

　１次発酵後から、分割、計量、丸めを行ない、生地を休ませてから、くるくる巻いてロールパンを天板に並べ、２次発酵を行ないました。焼く前に彩りをよくするために代表の生徒にたまごをうっすら塗って、１０分ほど焼き、見事おいしそうなロールパン・マルパンができました。

果樹専攻ではミカン狩りが始まりました。

収穫したのは、極早生の品種の『肥のあかり』です！

一ヶ月ごとに品種が変わります。

１２月頃まで収穫が続きます。

　冬・来春の花壇用花の種をまきました。時期的に少し遅くなってしまいましたが、ようやく種まきができました。八代農業高校には、種まき用の機械もありますが、種の形状によって機械ではできないものがあるので、種まき用のトレーにピンセットで一つ一つ丁寧にまきます。１１月からの販売を計画しています。

　水は底の方から給水させます

本日の野菜専攻生の課題研究の様子を紹介していきます。

ある生徒は、機械を使用して畝立てをしていました。

また、ある生徒はスイカを吊すためのネットを張っていました。

また、ある生徒はメロンの誘引をしていました。

みんな順調に栽培が進んでいるみたいです。

今後の成長が楽しみです！

福祉実習で、3年生から2年生へ実技を教える実習を行いました。

最初は、照れている様子もありましたが、とても楽しく実習を行うことができました。

3年生は教えることの難しさも体験しました。2年生は先輩からの優しい声かけがうれしかった様子でした。

コスチュームショーに向けての作品を製作中。

放課後も残って、必死に作業しています。

もうすぐ完成！頑張ります。

9月14日に、福祉家庭科3年生活生活デザインコースの生徒6名がフードデザインの授業で調理実習を行いました。

敬老の日献立　

　そうめん（卵豆腐　エビ・椎茸・みつば）

　ごま酢あえ

暑い中での実習でしたが、優しい味になりました。

　９月７日発行のPTA新聞を掲載しました。小さいですが、号数をクリックすると大きくなります。

　本日の実習はシクラメンの葉組みを行いました。シクラメンは冬の花として有名ですが、夏から秋にかけての管理がとても大切で、特に涼しくなる今の時期が品質を高める上でも重要な時期となります。今日は、新しい葉をたくさん出させるために中心（球根部分）に光があたるようにしたり、品質を高めるために葉の向きや順序を並び替える管理を行いました。

先日より、メロンの温室ではミツバチによる交配を行っています。

ミツバチたちが頑張って花粉を運んでくれています

交配して約50日後に収穫になります。

これからの成長が楽しみです！

　９月１６日、残念ながら霧雨程度の雨が降っていましたが、生徒の登校時刻に合わせ、三部会の生徒たちが生徒昇降口前に並んで、大きな声で爽やかな挨拶を行ないました。駐輪場では、交通委員が二重ロック推進活動を行ないました。今日の八農は笑顔１００％、駐輪場は二重ロック１００％でしょう。

本日、江藤農林水産大臣より本校の農業クラブ活動に対して、激励状の授与が行われました。これは、新型コロナウイルスの影響により、１０月に予定されていた全国大会（静岡大会）が中止となった事によるもので、農林水産省九州農政局職員が代理で来校され、本校からは村上校長先生と農業クラブ会長の森川君（３年生）および例年なら全国大会への出場権を得ていた下﨑君（３年生）、上村君（２年生）が参加して行われました。

　３年食品科学科、食品製造コースの生徒が、東陽村の生姜を使った佃煮作りに挑戦しました。生姜の特性を活かし、少しピリ辛の佃煮に仕上がりました。ご飯といっしょに食べるととてもおいしそうでした。

　たくさんあった水分を煮詰めて、かつお節を振りかけ完成！

アールスメロンは定植から2週間ほど経ち

だいぶ成長しました。

そのため、支柱に誘引して立ち上げしました！

ミニトマトの定植も行いました。

本校の水田にて外部の方をお呼びして

無人ヘリコプターによる農薬散布される様子を見学しました！

担当の先生方が3日間にわたりかかった農薬散布が

たった20分程度で終わりました！

生徒が『このヘリコプターはいくらしますか？』という質問をしていました。

みなさんはおいくらぐらいすると思いますか？

答えは『1600万円くらい』だそうです。

なかなか買える値段ではありませんね

先日のトルコギキョウの定植に続き、キクの定植（植え付け）を行いました。今年は、コロナウイルスや台風などの自然災害等による休校もあり、秋作の準備が例年に比べ遅れていますが、しっかりと準備をして秋の実りに繋げていきたいと考えています。

　今年度から農業学科（Ｈ科・Ｆ科・Ｅ科）の１年生は、農業を幅広く学ぶために共通した科目（食品製造・農業と環境・測量）を勉強するカリキュラムなっています。そのため今回は、１年園芸科学科の生徒たちが、マーブルパウンドケーキ作りに挑戦しました。

熊本県教育委員会から

『R03年度入学者選抜募集要項.pdf』

　が発表されました。

　３年食品科学科の生徒たちが、食パン作りに挑戦しました。小さなロールパンや菓子パンは何回か作ったことがありましたが、たくさんの生地を扱う食パンは初めてでなかなか膨らむか、みんな心配していました。

焼いてみると、みんな大きく膨らんでよかったです。

　１年食品科学科の生徒たちが、パウンドケーキを作成しました。

二人で協力して初めて製作しました。思いの外膨らんでいたので、大成功でおいしそうでした。

【園芸科学科】野菜専攻の課題研究では

『一人一畑一研究』と題して、

栽培する野菜の品目、その数量

種まきから収穫までの栽培方法などを

生徒の判断によって決定し、

実際に生徒たちが栽培をおこないます。

その生徒たちの様子をご紹介します。

生徒たちによって播種（種まき）の方法もバラバラです。

木の棒で土に穴を空ける生徒もいれば

シャーペンで穴を空ける生徒もいました。

もちろん、この播種（種まき）に使用する土や

セルトレイも生徒自身が選んでいます。

別の生徒は、畑に撒く肥料の計算や

畑の準備をしていました。

定期的に課題研究の様子もご紹介していきたいと思います。

　食品科学科の生徒たちが、自由水の実験と言うことで昆布の佃煮を作りました。実験と言うことで少量でしたが、大変おいしく作ることができたそうです。本当においしそうでした。

　８月２７日（木）に夏休み中に行なわれた表彰式と２学期の始業式を行ないました。１学期に引き続き、新型コロナ対策のため、整列時は左右間隔を開け、無駄なおしゃべりをしない、などを徹底しての開催でした。

　　2020熊本県高等学校なぎなた競技大会　３位　齋木くん

アールスメロンの定植を行いました。

まずは苗選びからです！

生育が良い苗を選んで定植する温室に移動します。

運んできた苗を定植していきます。

温室内は暑いので生徒たちは汗ビッショリで

作業に励んでいました！

定植後は灌水です！

いまだ、日差しが強くこの灌水を怠ると

苗はしおれてしまいます。

この灌水も30mほどのホースを引っ張りながら

行うので一苦労です。

生徒たちの頑張りにより定植は完了しました！

今後は良いメロンが収穫できるように

しっかりと管理をしていきたいと思います。

本日、園芸科学科草花専攻生で切り花用のトルコギキョウの定植（植え付け）を行いました。苗は近隣の農家に提供していただいたものを使用しました。予定では１１月上旬に開花し、１１月に予定されている販売会で販売できることを期待しながら定植を行いました。それまでに丹精込めて栽培を行っていきたいと思います。

園芸科学科の草花では、現在、秋作のための準備を進めています。

切り花（トルコギキョウおよびキク）の栽培を計画しており、その植え付け準備をしています。毎日暑い日が続いていますが、暑さに負けず実りの秋に備えて準備をしています。

   今日は実技講習が行われ、講師の先生の説明および指示に従い、生徒達が実際に機械に乗車し、操作を行いながら機械の操作方法について学びました。また一つ、資格取得ができ、今後の選択の幅を広げることができましたね。

園芸科学科および農業工学科の２年生（全員受講）と３年生の希望者に対して、小型車両系建設機械特別教育講習を本日より２日間の日程で実施します。この資格は、機体重量３トン未満の車両系建設機械を扱うための資格です。今日は講義が行われ、明日は実技が行われる予定です。出入り口でのアルコール消毒やマスクの着用、密にならないように適切な間隔を確保し、常に換気を行うなどの対策をしながらの講習となりましたが、一つ一つ地域に貢献できる人材へと成長していってもらいたいと考えています。

８月５日（水）に農業鑑定競技熊本県大会が行われ、2部門（農業・園芸）で最優秀賞を受賞しましたこれは、日頃の学習で得た農業に関する知識・技術について競い合います。出題数は40問で、農業生物、種子、肥料、機械機具、・・・等々を20秒または40秒というわずかな時間で鑑定・判定し、その正答率を競います。今年はコロナウイルスの影響で、全国大会（静岡県大会）が中止となりましたが、これからも日本一を目指して頑張ります。

参加した生徒の結果は以下のとおり。

農業鑑定競技　

農業の部　２年　園芸科学科　上村　真優（美里中央） 最優秀賞

園芸の部　３年　園芸科学科　下﨑　丈丸（八代一中） 最優秀賞

　今回、入賞した生徒は、本校に入学して農業クラブの競技をはじめました。中学生のみなさんも八代農業高校に進学し、一緒に日本一を目指しませんか？今後の八農生の活躍を期待して下さい。

夏休みの当番実習でアールスメロンの播種を行いました。

今回は撒き箱に播種する方法で行いました。

灌水の様子です。

野菜専攻は秋作が始動しました

　今年度は新型コロナ対策の関係上、休校等もあり、いつもの終業式より１週間ほど遅くなってしまいました。

　最初に表彰式を行ないました。学校再開後、大会等で入賞したり、標語コンクールで優秀だったりした生徒の代表だけを表彰しました。頑張った生徒すべてを表彰したかったですが、ステージが密にならないよう代表だけになってしまいました。

　ウエイトリフティング　学校対抗　１位

『心の絆を深める』ための標語　最優秀賞

　　『やめとけよ　いじめをとめる　その勇気』

　そして今年から初めての試みで、英語科の先生が条件をクリアできれば、チケット配るという、ユーモアあふれる取り組みを行ないました。

条件１　授業時間に質問や発言をする。

条件２　中間考査、期末考査で８０点以上をとる。

条件３　グループ活動、学習でリーダー的な発言を行なう。

条件４　授業以外での学習に取り組んだ。

　以上の条件をクリアしたら、１枚チケットもらう。

・多くチケットを集めたクラス

３学年　食品科学科　　２学年　福祉家庭科　　１学年　食品科学科

・個人　１位　３年食品科学科　津志田さん

　　　　　　２年園芸科学科　蔦本さん

　８月２７日の始業式まで、自分がより良く成長できるように体、病気、コロナウイルスに気をつけて、夏休みを過ごしましょう。

　７月３０日５，６時限目の専門教科の授業で、2年農業工学科が熊本県と共同で行っている八代平野の農業土木プロジェクトについて事業の進捗状況や今後の方針について熊本県職員の方と話し合いを行ないました

研究の打ち合わせ終了後に、熊本県の方から県の農業土木職について紹介がありました。昨年度、卒業した先輩も熊本県職員として人吉市で活躍されています私達も先輩に続けるように頑張りたいです！

研究の助言や農業土木職についての紹介等ありがとうございました

果樹専攻ではブドウの収穫が始まりました！

長雨により日照不足が心配でしたが立派なブドウができました！

1枚目の品種はブドウの王様『巨峰』です！

大粒でおいしそうです！

2枚目はブドウの女王と呼ばれる『シャインマスカット』です。

今年も多くのご予約をいただき完売いたしました。

誠にありがとうございます。

長い梅雨が明け

夏本番の季節になり

生徒たちがまいたヒマワリが開花してきました！

雨空から一転。真夏日へ。

６月に田植えを行った学校水田も、今では青々としたイネが順調に育っています。

長雨や日長不足など、イネの生育にとっては心配な天候が続いていましたが、いよいよ夏本番といったことろでしょうか。

生徒曰く、水田周辺での実習は、気持ちが良いそうです。やはり水の近くだからでしょうか。

暑いのはイヤですが、収穫の秋を楽しみに待ってます。

　７月２８日に食品科学科３年生が販売用のトマトケチャップを製造しました。今年は、新型コロナ対策の関係上、大変遅くなりましたが、やっとトマトケチャップを製造することができました。

　しかし、今年はどこで販売できるのか考え中です。

　コロナウイルス対策を行い、全員マスクを着用し、『慌てず、急がず』『間隔をとって』を確保し、注意を払って、避難訓練を実施しました。

大規模な地震が発生し、火災が発生した想定での避難でしたが、短時間で体育館に避難し、防災主任による講話を行ないました。

　講話のなかで『自助』『共助』『知る』『備える』『行動』の５つを考え行動することを言われました。

７月２３日（木）に行われた清掃ボランティアに参加してきました。これは、毎年行われている金剛海岸（球磨川河口海岸）を清掃する活動ですが、先日の豪雨により多くの流木等があり、そのあまりの多さに今年はビンや空き缶、プラスチック類などを拾うのがやっとでした。今年は例年より多くのボランティアが参加し、生徒達もすすんで活動してくれたことに成長を感じました。お疲れさまでした！

７月１８日に八代白百合学園高等学校体育館で行われた高校総体の代替大会にバドミントン部女子３名が出場しました試合結果は、３名とも２回戦に進出しましたが、２回戦で敗退しました当日は、再春館製薬バドミントン部の計らいで、実業団選手と羽を交えることが出来ました思い出に残る大会でしたありがとうございました

　２年食品科学科の生徒たちが、八農伝統の味、トマトケチャップ作りに挑戦しました。煮詰め具合や香辛料、酢を入れるタイミングが、難しかったですが、おいしくできました。

　現在、家庭クラブでは、布マスクを製作しています。

顔にフィットする立体マスクなので、裁断や印つけなど細かな

手仕事になりますが、全校生徒に配布することを目標に

頑張っています。

　７月１８日（土）に県営八代野球場にて上天草高校と対戦しました。結果は、８ー５で惜敗。今回は、部員不足により小川工業高校より４名の選手をお借りしての出場となりました。高校は違っても勝利を目指して一生懸命頑張ってくれました。また、小川工業高校の保護者の皆さんからは温かい応援をいただきました。

３年生の本田、弓削も高校最後の大会をこのような形で出場できたことに感激しておりました
最後になりましたが、小川工業高校野球部の監督さん、保護者さん、関係者の皆さん、本当にありがとうございました。２５日の南稜高校戦の勝利を心より願っています。

八代農業高校野球部は「感謝の夏」となりました。

先日、イ草刈りを行いました！

諸事情により学校職員のみで行いました。

伝統ある八代地域の特産物であるイ草の収穫を

生徒たちにも体感してもらえなっかたのが残念です。

立派なイ草が収穫できました！

泥染めの様子です。

泥染めしたイ草は乾燥機に移します。

みなさん泥だらけでした。

７月１５日（水）にＫＡＢ熊本朝日放送「Doyouのうぎょう？＋プラスワン」の撮影が行われました。今回は、農業工学科の生徒４名とOBの佐藤先輩が出演します。

内容は、農業土木を学んで、どのような職場で頑張っているかについてです。佐藤先輩はH３０年度卒業で現在は水土里ネットで農地整備に携わってます。
放送日は８月２３日（日）予定です。
ぜひご覧ください。

入試案内の一部を更新しました。

今年度の学校パンフレットを掲載しました。

是非、ご覧ください。

　トビタテ！留学JAPAN日本代表プログラム【高校生コース】第5期のプロフェッショナル分野でタイに留学することになった農業工学科２年の本田りくと君の写真が届きました。

　本田君は１２月１９日に日本を出発し、１２月２０日から２０２０年１月３日までタイのパヤオ県にある「パヤオカレッジオブアグリカルチャーアンドテクノロイジー」で南国フルーツの栽培や農業について学んできます。また、週末はホームステイをさせていただき、農業体験やインタビューを通して、現地の方々との交流を行います。その後、１月４日と５日は首都バンコクの観光地の現地調査を行う予定で、１月６日に帰国する予定です。

　「農業や観光を活かして八代市日奈久の地域活性化に貢献したい！」という将来の目標に向けて、貴重な経験や出会いがたくさんある研修になるといいですね。

７月１０日（金）現在　（　）は昨年度の求人件数
管内４１（４３）　県内９０（１６３）　九州９５（１８９）　
中・四１４（３７）中京７０（１２６）　関西１１１（２２８）
関東１２９（２６５）北海道・東北９（１４）　計５５９（１０６５）
県内就業可能１９５（２８５）

求人票の件数は、昨年度の約半分になっています。

求人票のコピーは閲覧室で見ることができます。

マスクの着用と手指の消毒をよろしくお願いします

本日、草花の授業でシクラメンのリングかけを行いました。

この管理は、シクラメンにリングをかけて球根部分に光を当てる

ことにより、新しい葉が出るようにする大切な管理の一つです。

・・・光をあてて新たな芽を・・・

７月１日から始まった求人の受付状況についてお知らせします！

＜７月３日現在＞　※（　）内の数字は昨年度の同じ時期の受付件数です

管内１４（１２）　県内２５（２０）　九州２７（３９）　

中・四　５（３）　 中京　６（３９）　関西３２（４７）　

関東２８（１４）　計１３７（１７４） 県内就業可能６０（５８）

管内・県内の求人数は昨年度並みですが、県外からの求人数が減っています。

先週、播種したきゅうりが

専攻生のみんな無事に発芽しました

発芽したきゅうりの生育調査を行いました。

草丈の長さをスケールで測ったり

胚軸径（胚軸の太さ）を

ノギスで測ったりしました。

胚軸径を測るときには胚軸を折らないように

慎重に測定します。

この生育調査は定植する前まで行い

秋作に向けて

健全な苗を作ることを目指しています。

２年福祉家庭科「リビングデザイン」の授業で草木染めを行いました。

学校のマリーゴールドの花を摘んで（冷凍保存して）染色をしました。

「リビングデザイン」では、住居の学習とともに、暮らしを豊かにする小物の製作などを行っています。

６月２８日（日）に小川工業高校グラウンドにて本校野球部が

熊本農業高校と練習試合を行いました

先発古島が１、２回を無失点に抑える好投。本番に向けて、５人で継投しました。
八代農業高校のチャンスに監督の太江田先生も力が入ります。
試合は、乱打戦となり、１３ー６で敗れました。

今回も小川工業高校より、４名の選手をお借りしました。
本当にありがとうございます。
また、小川工業高校の保護者の皆様も応援いただきありがとうございました。
初戦は、７月５日（日）１２：００（県営八代野球場）で上天草高校です。
応援よろしくお願いします。
※新型コロナウイルス感染予防のため、スタンドでの応援には制限があります。

６月２４日に農林水産省九州農政局より竹迫様をお招きし、業務説明会を実施しました。

昨年も国家一般（農業土木）の合格者が農業工学科より輩出しています。
今年度も希望者が数名いますので、合格を目指して頑張っているところです。
中学生の皆さんで公務員を希望する人は、ぜひ農業工学科を受験してください。
合格までしっかりサポートしていきます。

６月２１日に八代農業高校グラウンドにて練習試合を行いました
松橋高校・湧心館高校ＶＳ八代農業（小川工業さんより４名の選手）
３校ともに単独でのチーム編成ができない厳しい状況ですが、夏の大会に向けて良い練習試合となりました。
八代農業は先発が２年生の古島。
１年生の山田も初試合で盗塁を決めました。

試合結果は惜しくも４ー２で敗れましたが、初戦の上天草高校戦に向けて頑張っていきます。
保護者、ＯＢの皆様応援をよろしくお願いします。
なお、１回戦は７月５日（日）１２：００＠県営八代野球場です。
※入場規制がございますので、球場での応援には制限がございます。

　６月２４日、１年生を対象に学校農業クラブオリエンテーションを開催しました。

本来であれば、４月の入学後に行なう行事でしたが、新型コロナ対策の関係で、今になってしまいました。

２年・３年の農業クラブ役員の先輩が、いろいろな取り組みやいろんな大会に参加し、最優秀賞や優秀賞を取っている実績等を伝え、１年生も農業クラブ活動の意義や内容が分かってくれたと思います。

秋作の課題研究に向けて、丈夫な苗を作ることを

目標として生徒ひとりひとりが考えた方法で

キュウリの種をまきました。

生徒によって

ポリポット（写真の上）にまいたり

セルトレイ（写真の下）にまいたり

育苗箱（写真の左）にまく生徒もいました。

灌水の方法も人それぞれで

水だけではなく液体肥料を混ぜて灌水をおこなう

生徒もいました。

生徒が液体肥料を選んでいる様子

数日後には、無事に芽が出ているか

楽しみです！

晴天の暑いなか、水田で田植えを行いました！

田植え機では植えれなかったところを人の手で

苗を植えていく補植をしました。

生徒たちは水田を歩くだけでも必死でした

日差しの暑いなか手植えをおこなう大変さを

生徒たちは実感していました。

これから、ますます暑い日が続いていきます。

十分な水分補給・休憩をとりながら

実習をおこなっていきたいと思います。

　６月１９日（金）５・６限目、２・３年生のクラスでは、「生活と福祉」の授業で、

「ベッドメイキング」のコツを３年生が２年生に教えるという講義が行われました。

２年生は先輩の話をしっかり聞き、書き込んだり、休み時間に復習をしたりしていました。

３年生も、自分たちの学びを後輩にきちんと伝えられるよう、準備に励んでいました。

【手洗い・消毒で実習に備えます】　　　【まずは、２年生の実演。先輩は見守ります】

　　　　　【先輩の見本】　　　　　　　【小テスト～先輩のチェックの目も厳しくなります】

【生徒の感想】

（２年生）

・今回の研修で、３年生の○○先輩から分からないところを丁寧に教えてもらったから、三角コーナー、四角コーナーが出来るようになったからよかった。

・もう少し声を出した方がよいと指導していただいたので、次のベッドメイキングでは大きな声を出そうと思う。

・次は時間も意識しながら、作業できるようにする。

 （３年生）

・自分がしっかり分かっていないと、後輩に教えることができないので、自分もしっかり理解して授業も頑張りたいと思った。 

・教えるのは自分でやるより難しくて、教えるのもとてもいい経験になった。

・のみ込みが早くて、助かった。

　６月１７日に２年食品科学科の「調理」の授業で、今年度初めての調理実習を行いました。
少し季節がずれてしまいましたが、どの班も美味しく作ることができました。
是非、各家庭でも実践してくれることを願っています。

１年農業工学科では、クラス全員で計算技術検定３級の合格を目指して

頑張っています。６月１９日の朝は大雨でしたが、みんな朝課外に参加

し朝から計算方法について勉強を行いました

１年生は初めての検定試験が行われます！頑張れ１年生

４級検定は、３０秒で５０枚きゅうりを厚さ２ｍｍの半月切りにします。

緊張しながら頑張りました。

「家庭基礎」の授業で手作りマスクに挑戦しました。久しぶりの裁縫に、四苦八苦の生徒もいたようですが、家にあった布や古着から素敵なオリジナルマスクが完成しました。

三密に気をつけながら、教室で実習を行いました。できあがったマスクはぜひ使っていきましょう。担任の先生や家族にプレゼントしたいという生徒もいました。

昨日、６月１０日は農水模試でした。

午前中、国語と数学と英語の３教科の模試を集中して受けたため、みんな模試の後は少し疲れているようでした

OWTなど頑張って勉強した成果が出ているといいですね

ついに！メロンの収穫日をむかえました！

あいにくの豪雨でしたが、

無事、収穫できました！

メロンを収穫したあとは調整に入ります。

慎重にメロンのアンテナの部分をカミソリで

調整していきます。

アンテナがなくなると

商品価値が落ちてしまいます

メロンを収穫しても

より一層に集中しなければなりません！ 

　今年の園芸科学科、農業工学科、食品科学科の１年生は、それぞれの学科の基礎となる農業と環境、測量、食品製造を学ぶようなカリキュラムになっています。今回は食品製造の実習で、それぞれクッキー作りをしているところを紹介します。

　　　園芸科学科　　　　　　　　農業工学科　　　　　　　　　園芸科学科　　　　　　　

　　　農業工学科　　　　　　　　　　食品科学科

　　　　　　食品科学科

収穫日を決めるために2回目の

メロンの試し切り・試食を行いました

前回、試食したときよりもすごく甘かったです！

結果として糖度が17度もありました

そのために

明日からメロンの収穫を行う予定です！

野菜専攻生は忙しくなりそうです

先日、ひまわりの種まきを行いました

本日の写真です。徐々に芽吹いてきました！

１ヶ月後には立派なひまわりが咲いていると思います

本校では、八代地域の特産である

い草も作っています！

順調に育っています。

　外部講師の中山先生をお招きし、今年初めての茶道部の活動をしました。

中山先生は、「コロナに負けないよう、気合いを入れてきました！」と

紗袷（生地の薄い、初夏の着物）のお召し物。カッコイイ

久しぶりの再会で嬉しく・楽しく、お話が尽きませんが、お稽古に戻ります。

コロナウイルス感染症対策をし練習です。教え合いの場面もありました。

２年生は、先生や先輩からのアドバイスをノートに必死にメモしていました

帰りは、みんなで「お茶、やっぱりいいね～」と再確認しました。

　本年度に入り、何度目かの課題研究の時間。

進路や興味関心のある分野･･･今年は「福祉」「被服」「食物」の３分野･･･に分かれ、

個人で研究をしています。新型コロナウイルス感染症への対策も怠りません。

学びを深める、大切な時間です。

園芸科学科の草花では約１年をかけてシクラメンを栽培していますが、

これまで育ててきた苗を最終的に販売するための鉢へ植え替えを行いました。

今後は１１月の八農祭まで丹精込めて栽培を行っていく予定です。

　６月も２週目に入り、実習も本格的開始されています。

しかし、新型コロナ対策を怠らず、３密を避けた実習を行なっています。

今後、暑くなり、熱中症にも気をつけて、実習を頑張りましょう。

メロンの収穫時期が近づいてきたので

試し切り・試食をしました

甘くてとても美味しかったです。

今回、試食したメロンの糖度は14.5度でした。

ミニトマトを初収穫・調整を行ないました。

福祉家庭科3年　生活デザインコースの生徒たちは、食物調理技術検定2級を受験します。

今日は、検定に向けてやっと実習を開始することができました。

短い練習期間にはなりますが、合格に向けて改善を繰り返していきます。

実習の様子。

　６月４日（木）５・６限目「課題研究」では、福祉家庭科２年１６人が

介護初任者研修のベッドメイキング演習を行いました。初めての実技に興味津々！

来週は、３年生から教えてもらいます。３年生のように早く上達したいようです。

「教える・教えてもらう」という立場の経験は、お互いを更に成長させる機会になります

　６月１日放課後に部活動生対象に新型コロナ対策を説明し、部活動を開始しました。

連絡事項

１．活動内容、場所について

　 各顧問の先生と相談し、感染症対策を十分行った上で実施する。感染症対策とは、活動前後に必ず検温を実施したり、体育館や部室のドアノブ、部活動で使用した道具はすべて消毒したりすることである。顧問の先生指示の下、確実に行って下さい。顧問の先生が来られない場合は活動出来ないため、連絡をしっかりととること。

　　 練習試合や演奏会、校外活動はしばらく禁止です。

 ２．時間について　

　　 6月中の平日の活動は、2時間以内を遵守する形で16～18時までとします。18時３０分完全下校です。

 ３．部室、更衣、更衣場所について

　　　部室や更衣室利用に関しては、非常にリスクが高いです。

部室使用のルールについて確認　⇒　プリントを生徒へ配付予定です。

更衣について、活動開始前は、検温を行い、それぞれの部室で更衣を行う。その際、部室使用のルールをしっかり守り顧問の先生の指示に従うこと。活動終了後は、各部室で更衣を行う。活動前と同じように、部室使用のルールをしっかり守り顧問の先生の指示に従って下さい。

 ４．その他　

　(１)活動開始時期

　　　検温や消毒などの感染症対策がきちんと行う事が出来るなら本日から可能です。顧問の先生とこの後、確

認して下さい。

　(２)感染症対策

　　　部員が自ら行うものであり、そのためのルールが今回示したものです。これを守れないと活動は認められません。このルールは最低限のものであり、今後活動する中で「もっとこうした方がよい」などの意見が出てくると思います。その際は、顧問の先生とよく話し合ってより良い対策を行って欲しいと思います。「自ら考え動くこと」も部活動においては大事です。

　　　ぜひ、「新しい部活動のあり方」を八代農業から発信していきましょう。

果樹専攻生の実習の様子です。

ぶどうがキレイに色づいてきました

柿の摘果をしています

真剣にマンゴーの摘果をしてます

６月１日３，４時限目に行われた３年農業工学科科目「農業土木設計」の授業では、構造物をより安全で経済的に設計するのに重要な部材断面の性質、断面一次モーメントと図心の位置について計算方法などを学びました

問題にもいくつか挑戦し、全員がほとんど解くことが出来ました。これからの授業が楽しみです

　６月１日より３年選択科目「農業情報処理」の授業で、パソコンの実習をＣＡＤ室で実施しています。

パソコン一台ごとの席をビニールシートで覆い、飛散防止等を行っています

今回、授業を受けた３年農業工学科の生徒は、「ビニールで覆われて暑かったけど、久しぶりに実習が

できて良かった」と感想を言っていました。

本格的な再開にあわせ、より心豊かに学校生活を送ることができるように、

　園芸科学科で栽培した草花で校内の花壇やプランターを設置しました。

　「環境は人を育む」と言われますが、少しでも多くの生徒達の笑顔が咲くと良いですね