学校生活 南稜NOW

2019年12月の記事一覧

みらいの技能士育成ステップ事業☆西洋料理☆

 

12月17日(火)4、5、6限に生活経営科の2年生がみらいの技能士

育成ステップ事業で西洋料理(オムレツと飾り切り)について

学びました。

 

オムレツ作りでは菜箸やフライパンの動かし方を学び、飾り切りではにんじんを使った梅や大根の薄切りを

使って鶴を形作りました。オムレツも飾り切りも初めは「難しくて無理かも~」という声が生徒からありましたが、丁寧に教えていただき、作り上げることができました。お忙しいなか、教えていただきありがとうございました。