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【食品科学科2年生】タンパク質の定性実験2 投稿日時 : 2023/09/20 投稿者5 9月19日(火)2年生がタンパク質の定性実験「ビウレット反応」をおこないました実験の様子をご覧ください 実験の原理について学習しています 実験で使用する試料は前回と同じです 試料をこぼさないように慎重に取ります 試薬類を加えています 実験が終了しました色がガラリと変わりました 写真データを取り分析・考察に入ります 最後は廃液を処分して終了です
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