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2024年6月の記事一覧
【食品科学科２年生】６・１３食品化学 タンパク質の定性実験⑥
投稿日時 : 06/13
投稿者5
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本日の食品化学ではタンパク質の定性実験（硫化鉛反応）をおこないました
一部ですが実験の様子をご覧ください
実験の原理や操作方法を学習しています
加熱をするとまた変化をおこしています
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