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【食品科学科２年生】６・１３食品化学　タンパク質の定性実験⑥

投稿日時 : 06/13  投稿者5 

本日の食品化学ではタンパク質の定性実験（硫化鉛反応）をおこないました理科・実験

一部ですが実験の様子をご覧くださいにっこり

実験の原理や操作方法を学習しています鉛筆

いろいろな試料に酢酸鉛と水酸化ナトリウムを加えて様子を観察していきます虫眼鏡

加熱をするとまた変化をおこしています重要

タグ 食品化学科