2022年7月の記事一覧

　7月に入りブドウもうっすらと色づき始めました。養分の分散を防ぎ、品質の高いブドウを生産するため、不揃いや育ちの悪い房を落としていきます。

シャインマスカットの生育も順調です。毎日自主的に管理しています。

　果樹園のブルーベリーを収穫しました。試食もかねて、たくさん収穫しました。

来週はブルーベリージャムづくりに挑戦します。

7月６日、３年生が進路目標の達成に向けた活動を行いました。１限目は進路LHR。３年間の活動の成果や自身の強みなど受験に向けた振り返りに取組んでいました。また、５･６限目は面接講座が開かれ熱心に取組んでいました。

今回の学びを進路目標の達成につなげましょう！。

１限目の様子です。これまでの自分を振り返り、まとめています。

６限目の様子　面接の実技指導に取組んでいました。皆、やっぱり真剣ですね。

５日（火）から７日（木）にかけて人吉球磨管内の事業所等において２年生がインターンシップを行っています。この度快くお引き受けいただいた皆様には改めて感謝申し上げます。昨今のコロナの状況により行事等が無くなる中に生徒にとっては非常に貴重な経験となっています。本日職員が巡回させていただき、そこでは食品科学科の生徒が頑張っていました。その様子をご覧ください。

 今回は、３年生の楽しそうに実験する食品化学実験の様子をぜひご覧ください。

南稜名物「ふうきゃん」の製造を行いました。販売用の生産実習においては、それぞれの持ち場にわかれるため全行程を学ぶことが難しく、改めて持ち帰り用として実習を行います。その様子をご覧ください。

 ６月２０日にあさぎり町にある蓑毛農園にてブルーベリーの管理校外実習を行いました。７月には１年生が収穫を行い２年生がブルーベリージャムを製造・ビン詰し販売します。この取組も本学科において１０年以上続いています。ご協力をいただいた蓑毛様大変ありがとうございました。暑い中でしたが、一生懸命に取り組む生徒の様子をぜひご覧ください。

１年食品科学科の生徒が身近な医薬品を用いて駒込ピペットや試験管を使い食品化学実験を行いました。

その様子をご覧ください。

　６日（水）１限目LHRの時間で今年度入学生を対象に１回目の総合選択制説明会を開催しました。昨日の台風４号が通り過ぎて朝から気温・湿度ともに上昇し、体育館も蒸し暑いなかでしたが１年生一同しっかりと説明に耳を傾けていました。

　ここで、簡単ではありますが本校の総合選択制とはどのような内容なのかを記しておきます。

【総合選択制とは？】

  ・学科の専門性を保ちながら、他学科の科目を、学科の枠を越えて、互いに選択できる制度。 生徒の進路希望や興　味・関心に応じて選択することができる。

【具体的にはどのように選択するのか？】

　（１）各学科が提供した総合選択科目から２年次に「Ａ時間帯：週２時間」の授業１科目、３年次に「Ｂ時間帯：週２時間」の授業１科目の合計４時間２科目を学科の枠をこえて選択する。

  （２）自分の学科の専門科目を更に深く勉強したい人は、専門性の高い「自学科選択科目」から選択する。他の学科の科目を勉強したい人は、基本的内容の「他学科選択科目」から選択する。

　　　　自学科選択科目：自学科の専門性を高めるために設定し、自学科生徒のみ選択可。

              他学科選択科目：自学科の専門性を他学科に提供するために設定し、他学科生徒のみ選択可。

   (３）自学科、他学科の区別なく選択できる「フリー」科目もある。

      　     フリー：生徒の進路や興味・関心などに応じて設定し、全学科選択可。

 　今回の説明会では、１学年担当の松本先生に、今後様々な｢選択｣する場面が出てくるなかで、自らの意志で選択していくことの重要性と合わせて説明してもらいました。そして、生徒のみなさんが来年から受講するこの授業も大切に選んでもらいたいことも伝えていただきました。９月には２回目の説明会が開催される予定で、その際には各開講科目の具体的な履修内容等が説明されます。その後、１０月の選択科目決定に向けてこれから自分がどの科目を選択するのかをしっかり考えていくこととなります。

　進路希望や興味・関心に合わせて自分自身で授業科目を決められる数少ない機会です。自分にとって何を勉強することが必要なのかを決めて、今後も学習に取り組んでいってもらいたいと思います。