九州産交リテール株式会社、西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社九州支社、南稜高等学校家庭クラブの産学連携として、県南地域の魅力を届けるため、昨年に引き続き、商品開発の依頼を受けました
今年度は「熊本県の特産品『トマト』」を使用したメニューをテーマに、生徒が考案した34案の中から、一次選考(書類選考)で9案に絞られ、8月28日(水)にプレゼンテーション審査会を本校で実施しました。プレゼンテーション審査会では、考案した生徒がメニューの特徴や思いなどをPRしました。審査員の方々からたくさんの質疑がありましたが、しっかり応答できていました
3品のメニューが選ばれ、宮原サービスエリア(上下線)でのメニュー化が決定しました
販売期間は、令和6年11月17日(日)~令和7年3月31日(月)を予定しております
なお、令和6年11月17日(日)には宮原SA上下線にて、メニューを考案した生徒によるPR活動も行います
この機会にぜひ、宮原SAにお立ち寄りいただき、ご賞味ください
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↓↓↓ プレゼンテーション審査会の様子です
10月4日(金)、八代市氷川町公民館にて表彰式、試食会が行われました
考案したメニューが見事メニュー化となった3人の生徒が表彰されました
↓↓↓ 表彰式の様子です
試食会には3人の生徒とプレゼンテーション審査会に進んだ他6人の生徒も招待していただき、考案したものがメニュー化されたことに感動している様子が見られました
↓↓↓ 試食会の様子です