学校生活　南稜NOW

１２月１０日午前８時、予定時間に修学旅行団が全員元気に出発しました。たくさんの思い出を作ってきて下さい。

明日から待ちに待った修学旅行に２年生が出かけます。今年は３泊４日で福島や東京で研修を行います。

今日は結団式を行い、旅行団全員が心を一つに思い出に残る研修旅行にすることを誓いました。

  12月9日にラジコンヘリの操作を学びました。初めての操縦だったので上手く出来ませんでした。プロポ操作を理解すると少しずつ操縦を理解することが出来ました。今後も練習を行い、ホバリングが出来るようになりたいです。

多良木町青少年育成会議主催サイテク祭２０１９に野球部・科学部・ボランティア生総勢５６名で参加しました。

本年度は、農産物販売（シクラメン・ポインセチア・トマト・たまご）

　　　　　ＵＶライトで硬化する樹脂を用いたアクセサリーづくり体験

　　　　　水溶性紙を用いた紙漉き体験

　　　　　　　　　　　　　　　　　を行いました。

子どもたちに教えること、大学生や地域の方々と連携して行事を作り上げることなど

普段の学校生活では体験できない、考えて行動する力や周囲を見て率先して行動する力

を身につけることができました。

準備・当日・片付け２日間お疲れさまでした。

　12月6日（金）、食品科学科３年生の醸造の授業でプラント焼酎の「蒸留」を行いました。

２週間前の二次仕込み翌日のもろみの様子です。まだ１日しかたっていませんが、お米が溶けかけているのがわかります。

こちらは蒸留直前のもろみの様子。上澄みがきれいな琥珀色になっていました。

もろみを蒸留機に投入して蒸留開始！

約２時間で20Ｌの焼酎を蒸留しました。白く濁っているのは原料由来の脂質が含まれているためです。

仕込みから蒸留までの３週間、生徒のみなさんがもろみの管理をしっかりと行ってくれたおかげで、十分なアルコール度数を得ることができました！

　できあがった焼酎は、１月に実施する焼酎品評会でその出来が評価されます。よい評価が得られることを期待したいです。