学校生活　南稜NOW

２Fは家庭総合の授業で調理実習を行いました

今回のテーマは「中華」

炒飯・黄花湯・水餃子の３品を調理しました

きちんと調理手順を読み、正確に計量する姿は、さすが食品科学科

普段、学科の製造実習で身に付けてきた習慣ですよね

水餃子は、包む皮も強力粉と薄力粉をこねて作っていきます

しっかりこねて寝かせたおかげで、上手な水餃子ができていましたよ

水餃子は大皿で取り分け中華スタイルに

みんなでおいしく食べることができました

前日の準備から、調理実習、放課後の片づけまで、しっかり頑張ってくれました

調理実習、お疲れ様でした