終業式に先立って、１学期にさまざまな分野で活躍した生徒の表彰を行いました。 ＜高校生科学教育大賞　奨励賞＞ ＜日本学校農業クラブ熊本県大会＞ プロジェクト発表の部　第Ⅲ類　優秀賞 食品加工部 ＜阿蘇菊鹿地区高等学校ソフトテニス競技大会＞ 団体総合三位 ＜阿蘇菊鹿地区高等学校陸上競技大会＞ 男子5000ｍ　優勝 ＜文部科学省後援　硬筆書写技能検定試験＞　 ３級合格　７名（代表表彰） ＜文部科学省後援　毛筆書写技能検定＞　 ３級合格　３名（代表表彰） ＜１学期校内美化コンクール＞ 　１位　２年バイオ工学科 　２位　３年食品工業科 　３位　１年バイオ工学科 ＜小さな輝き大賞＞ 小さいけれどもきらりと光る輝きを放った生徒を、先生方の推薦で表彰します。 ３年生 「一発逆転で賞」「ステキ女子で賞」 「目指せ　シャラポアで賞」 ２年生 「合格祈願で賞」「陰でこっそりで賞」 「野球部員の鏡で賞」 １年生 「我らキャプテンで賞」「６３枚トップで賞」 表彰を受けた皆さん、おめでとう！今後の更なる活躍を期待しています。 このあと、終業式です。

クラスマッチ終了後、体育大会に向けて結団式を行いました。 まずは全体説明。体育委員長から、体育大会の期日や大会テーマ、各団の団長・副団長などが発表されました。 その後、各団に分かれての結団式。団長・副団長からの決意表明や、各係の紹介などが行われました。 緑団：３年生　団長（左）・副団長 青団：２年生　団長（右）・副団長 赤団：１年生　団長(左）・副団長 最後は団長のかけ声で団員の士気を高め、気持ちを一つにまとめました。 ＜体育大会日程＞ 期日：９月３０日（土） 大会テーマ：心技一体!! 　　　　　　かのうせいを信じて　はばたけ

今日はクラスマッチ。昨日からの雨で実施が心配されましたが、無事開催できました。 男子はソフトボールとミニサッカー、女子はミニバスケットボールとビーチボールバレーです。 好プレーあり、珍プレーあり。生徒たちの歓声が響き渡る一日となりました。 〈ソフトボール〉 結果 優　勝　３年施設園芸科・食品工業科合同チーム 準優勝　２年施設園芸科・生活科学科合同チーム ３　位　３年バイオ工学科 　　　　１年食品工業科・バイオ工学科合同チーム ＜ミニサッカー＞ 結果 優　勝　１年施設園芸科 準優勝　１年食品工業科・バイオ工学科合同チーム ３　位　２年施設園芸科・生活科学科合同チーム 　　　　３年施設園芸科・食品工業科合同チーム ＜ビーチボールバレー＞ 結果 優　勝　２年食品工業科・バイオ工学科合同チーム 準優勝　２年施設園芸科・生活科学科合同ﾁｰﾑ(ａ) ３　位　２年施設園芸科・生活科学科合同ﾁｰﾑ(ｃ) 　　　　１年食品工業科（ｂ） ＜ミニバスケットボール＞ 結果 優　勝　３年バイオ工学科・生活科学科合同チーム 準優勝　１年食品工業科・バイオ工学科合同チーム ３　位　３年食品工業科（ｂ） 　　　　２年施設園芸科・食品工業科・生活科学科　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　合同チーム

全国高等学校野球選手権熊本大会の２回戦が行われました。対戦相手はシード校の強豪、八代高校です。 １回表、先制のチャンスがありましたが、相手の好返球で阻まれ １回裏には、３点を取られてしまいました。 ２回表にも得点チャンスがありましたが、あと一本が出ず。 ２回裏には１点を追加されてしまいました。 ３回は互いに０点で終わり４回へ。 ４回表、ついに１点を返し追い上げムードとなったのですが、 ４回裏、守備の乱れもあり一挙８点を奪われる苦しい展開に。 ５回表、必死の反撃も叶わず １２対１、５回コールドで負けてしまいました。 シード校の壁は厚かったです。 試合後の挨拶のときには、悔しさ、手応え、満足感など、様々な表情が見られました。 ３年生はこれで引退となりますが、今回挙げた６年振りの１勝は今後のたくさんの勝ち星に繋がっていくと思います。 これからも応援をよろしくお願いします。

２班に分かれて、田んぼと畑の手入れを行いました。 ＜田んぼ＞ 先週田植えをしましたが、植え損ねているところやジャンボタニシに食べられたところを探して苗を植えました。 こちらの二人は、苗の生育状況の調査です。 葉の枚数と苗の高さを調べ、記録しました。 ＜畑＞ 草取りを行いました。周りではナスやカボチャ、トマトなどがすくすく育っています。 梅雨明けを思わせる炎天下での実習でしたが、一所懸命に取り組んでいました。

今年度第３回の農高プラザ（実習製品販売会）を開催しました。 今回もたくさんのお客様に来ていただきました。 今回の目玉はメロンです。開場と同時に長い列ができました。 レジ係も大忙し。 １０分足らずで完売してしまいました。 買えなかったお客様、申し訳ありませんでした。 その他にも野菜や クッキー・ジャム・乳酸飲料 観葉植物などをたくさん買っていただきました。 野菜の育て方やおいしい食べ方について質問されるお客様もいらっしゃいました。 生徒はうまく答えられましたでしょうか？ 次回の販売会は、１１月の鹿農祭で開催する予定です。お楽しみに。

２年生の学年集会を行いました。目的は「進路意識の向上」です。 ＜進路指導部長より＞ 進路を決めるプロセスや、企業が求める人材についての話がありました。 企業が求めているのは「コミュニケーション能力」「協調性」「基本的な生活態度」「積極性」「基礎学力」などを身につけた生徒です。 生徒も真剣に聞いています。 ＜学年主任より＞ ご自身の経験を踏まえて、夢を持つことの大切さについて話されました。 ３年生の進路決定に向けた動きが本格化してきました。２年生もそれを感じ取っているようで、日に日に進路意識が高まってきています。 後悔のない進路選択ができるよう、ご家庭でも進路についての話し合いをお願いします。

全国高等学校野球選手権熊本大会の１回戦が行われました。対戦相手は八代農業高校です。 結果は、１５対４で７回コールド勝ちを収めることができました。 ３回に先制するもじわじわと追いつかれる「胃が痛い展開（監督談）」ながらも、５回・６回・７回で大量リードを奪い、 相手の反撃も１点に抑えて、 見事勝利を収めることができました。 夏の大会での勝利は６年ぶり、コールド勝ちは「おそらく初めて」。 得点板の上には、校旗が翻ります。 ２回戦はシード校である八代高校との対戦です。厳しい試合になると思いますが、今回と同じく全力で１点を取り、全力で１点を守る試合をしたいと思います。応援をよろしくお願いします。 ＜全国高等学校野球選手権　熊本大会　２回戦＞ ７月１６日（日）９：３０～（予定） 対戦相手　八代高校 会場　　　県営八代野球場

３年、生活科学科では約２ヶ月間
検定に合格するために頑張ってきました。
弁当内容を１から考えてはやめて
考えてはやめての繰り返しでした。
毎週ある検定練習では
なかなかうまくいかずに苦労していました。
しかし毎週ある練習のおかげで
最初に比べ時間内にできる人も増えていき、
内容にも自信がついてきたようでした。

そんなとてもハードな検定練習も終わりを迎え
先日本番の検定に挑みました。

まず検定委員の方に材料のチェックをしていただきました。
献立表通りの材料があるか
分量は間違っていないか、、、など事細かに審査されました。


材料チェックが終わり、いざ調理開始！！
「いつもの練習通りに」と何度も先生から
声をかけていただき
最初はぴりっとした空気に緊張感を走らせていましたが
いざ調理が始まるといつもの慣れた手つきで調理していました。






調理室には包丁で野菜などを切るカタカタという音と
小走りに動く生徒の足音が響いていました。








これまでの練習の成果もあり
ほとんどの生徒が時間内に終えることができ
時間オーバーの生徒も数分という
これまでにない時間内で終わることができました。

ここで作品を一部紹介します。
①いわしのハンバーグ
　野菜と揚げの煮物など。


②鮭のチーズ焼き
　ピリ辛こんやくの炒り煮など


③さばとタマネギの味噌煮
　野菜の春巻きなど


④鮭のホイル焼き
　野菜の煮物など


⑤鮭のカレーチーズ煮
　チーズと青じそのコロッケなど


⑥鮭のホイル焼き
　かぼちゃの田舎煮など


それぞれ工夫したお弁当ができました。

採点をしていただき、講評をしていただきました。
検定委員の先生方から
どのお弁当も彩りがよく
それぞれ周りとあまり被っていないところが
工夫をされたのだと感じました。という
お褒めの言葉をいただきました。


最後は生徒を代表して謝辞を述べました。


あとは自分の作った弁当を食べて解散しました。
結果は後日わかります。

ようやく長かった調理検定の練習も終えて
生徒はホッとしたようでした。
本当にお疲れ様でした。

１年、生活科学科で田植えをしました。


ここ最近雨がひどく、心配されましたが
天候にも恵まれ、田植えをすることができました。



泥だらけになりながらも
一生懸命田植えをしました。



慣れない作業や足下が不安定ながらも
みんなで協力し合っていました。
途中、顔からこけそうな人もちらほら。



膝下まで泥だらけ。頑張った証拠！！



日頃食べているお米に感謝をする気持ちが
もてたのではないでしょうか。
きっと秋には美味しいお米ができるでしょう。
楽しみです！！！

全国高等学校野球選手権熊本大会での活躍を願い、野球部の激励会を行いました。 校長挨拶 校長先生は出張のため、教頭先生から激励の言葉をいただきました。 決意表明 主将が大会に向けた意気込みを語ってくれました。 激励の言葉 生徒を代表して、生徒会長が激励の言葉を贈りました。 このあと校歌斉唱を行い、全校生徒から野球部へエールを贈りました。 ＜全国高等学校野球選手権熊本大会日程＞ 開会式　7月　９日（日）　藤崎台県営野球場 １回戦　7月１１日（火）　県営八代野球場 　　　　　　　　　　　　　vs八代農業高校

バイオ工学科では、小学生との交流活動をしています。 今回は、田底小学校３年生との交流活動の様子を紹介します。 ６月２７日、天気が心配されましたが、曇り空の中、『ダイズ』の種まきをしました。 ますは、教室で自己紹介。その後、ダイズの説明、種まきの仕方を説明していざ、ほ場へ!! １班２班に分かれて高校生が教えます。 高校生の表情が硬いですね‥‥緊張しているようです。 ２０ｃｍ間隔で穴を掘ります。 ダイズを３粒そっと入れます。 小学生の表情は真剣です。 土をかぶせて終了!! 小学生はどんどん種まきをしていきます。 高校生の説明がなくてもできるようになりました☆ はじめは緊張していた高校生も小学生と仲良くなりました。 最後のあいさつは、ちょっとだけ恥ずかしかったようですが、楽しく種まきすることができました。 小学生からも「教え方がわかりやすかったです」と言ってもらえて嬉しかったみたいです。 田底小学校３年生のみなさん、ダイズをたくさん収穫できるように管理していきますね！そして、収穫後の豆腐作りが待ち遠しいですね☆

本日５・６限目に、交通安全教室を行いました。 講師として菊池自動車学校の指導員の 方に来ていただきました。 まずは講義。現在の交通事故の現状や、自転車・歩行者の交通違反とその罰則などについて教えていただきました。 続いては実技です。まず、シミュレーターを使っての安全運転チェックです。 ながら運転もやってみました。 立木に衝突したり、車にはねられたり、歩行者をはねたり。散々な結果になりました。ながら運転は恐い！ 続いて実際に自転車に乗っての講習です。 ハンドルを固定した自転車や 定められた範囲でのバランス競技を行い 自転車に乗るには、ハンドル操作がとても重要だということを学びました。 スマホ運転や傘差し運転は片手運転となります。ハンドル操作が上手くできず、事故につながってしまう恐れ大です。 最後は注意力テストです。 １～４８まで数字をたどっていきます。タイムリミットは４分、なるべく速いクリアーを目指し、生徒は画面に集中しています。 その間に、講師の先生はめがねをかけて、パソコン前のくまモンを取り替えました。 テスト終了後、「何か変わったことに気付きませんか？」との質問がありましたが、多くの生徒は分かりませんでした。 １つのことに集中するといかに周囲が見えなくなるか、身をもって感じることができました。 最後に「死角をなくしてほしい」とのメッセージをいただいて、交通安全教室は終了。 交通委員長がお礼の言葉を述べ、閉会となりました。 今年はいろいろな体験を通して、ながら運転の怖さを学ぶことができました。交通事故の被害者にも加害者にもならないよう、一人一人が自分の交通マナーを振り返ってみましょう。

夏の大会を間近に控え、野球部は通常の練習に加えて朝練を行っています。 今日は雨天という事もあり、グリーンハウスでバドミントンのシャトルを使ったバッティング練習に取り組みました。 終わった後は、学年に関係なくみんなで後片付けをします。 朝練の時間は３０分程度と決して長くはありませんが、この地道な努力を続けることで力をつけ、大会に臨みたいと思います。 ＜全国高等学校野球選手権　熊本大会＞ １回戦　７月１１日（火）１４：３０～（予定） 　　　　対　八代農業高校 　　　　県営八代野球場にて 応援、よろしくお願いします。

施設園芸科１年生は、入学して初めての実習で
「トマトの定植」をしました。
初めての苗、初めての畑にワクワクしました。


５月には、こんなにも大きく成長したことに驚きです。
「芽かき」などの実習にも挑戦しました。


いよいよ収穫！！真っ赤に色づいたトマトに感動！
食べてみたら、味もおいしかったです。


次は、玉ねぎの収穫です。スッと抜けるのが楽しいです。


大きくて、きれいに収穫できました。
これからももっと実習を頑張ります！

２年、生活科学科の調理では
２名の聴講生と一緒にピザを作りました。

野菜は本校の生活科学科で作った
トマト、ナス、タマネギ、ピーマンを使用しました。

まずはピザソース作り。
トマトは湯むきをします。



聴講生の方も生徒たちと一緒に作りました。



たくさん野菜があったため
生地はなるべく大きく伸ばしました。
天板いっぱいいっぱいの生地になりました。



野菜は彩りを考えて、、、。
黄色トマトもあったのでとても色鮮やかでした。





２０分焼いている間は「まだかなー」と
わくわく、どきどき。

とっても美味しそうに焼き上がりました。
均等になるように切っています。



すべて手作りのピザが完成！！
全員で輪になって試食しました。



好き嫌いが多い生徒もいましたが
自分たちで育てた野菜だからでしょうか
「美味しい」といってぺろりと完食していました。



ピザソースの赤にピーマンの緑、
黄色トマトの黄色にベーコンのピンクなどなど
とっても彩り豊かなピザでした。



今回の使用した野菜は
種まきから収穫まですべて生徒が行ったものです。

生活科学科では「種まきから食卓へ」を学科目標にしています。
自分たちの育てた野菜でピザを作り
食の大切さとともにありがたさを実感したと思います。

好き嫌いが多い生徒もいます。
しかし自分たちが暑い中、育てた野菜は
格段に美味しいようです。
本当に嫌いなの？と思わせるほど
ぺろりと食べていました。

農業高校の魅力のひとつはそこです。
きっと嫌いな野菜がある人も多くいると思います。
しかし農業を勉強するうちに
だんだんと好きになっていったり
食べられるようになったりと
成長できる場面が多くあります。

ぜひ鹿本農業高校、生活科学科で
一緒に農業を楽しみましょう。
７月には中学生体験入学もあります。
本校で作った野菜を使用し、調理しますので
ぜひ来てください！！！

３年、生活科学科の調理の授業では
「どら焼き」を作りました。

最初は生地が
焦げたり綺麗な丸にならないなど
悪戦苦闘していました。



しかし回数を重ねることで
とっても上達していました。



とっても美味しそうなどら焼きができました。
少し甘かったようですが
「どうやったら商品のようなどら焼きになるのかな～」
と、職人さんのすごさを実感したようでした。

今週から２年生の家庭総合では
調理実習が始まりました。

今回の献立は
「白飯」「味噌汁」「卵焼き」の３品です。

味噌汁はいりこからだしを取り
卵焼きは１人１個ずつ作りました。



きれいに巻けるか不安な人もいましたが
初めてとは思えないほど上手でした。



お昼時の授業だったため、
とても美味しかったようです。



「家でもやってみよ～」という声も出ていましたので
ぜひ家でも作ってみてください！！！！



農業生として残さず食べてくれました。
さすがです！！
次は何を作るかお楽しみに～



献立：「白飯」「味噌汁」「卵焼き」

５・６限目に、熊本県学校農業クラブ連盟年次大会に出場する生徒の激励会を行いました。 出場者紹介 意見発表の部代表 プロジェクト発表の部代表 生徒代表激励の言葉：農業クラブ会長 このあとはリハーサルを兼ねて、代表生徒による発表です。 意見発表の部 Ⅰ類「生産・流通・経営」代表 「命を考えた過去、命を見つめる現在、そして未来」 Ⅱ類「開発・保全・創造」代表 「醸造に込めた想い～家業を継ぐために～」 Ⅲ類「ヒューマンサービス」代表 「夢」 プロジェクト発表の部 Ⅰ類「生産・流通・経営」代表 「山鹿の温泉水を活用した果樹栽培の研究」 Ⅱ類「開発・保全・創造」代表 「竹を循環し、竹と友に生きる～微生物との共生から見えた、竹の新たな可能性～」 Ⅲ類「ヒューマンサービス」代表 「農業女子の新たな”灯り”で地域活性化プロジェクト～伝統文化溢れる山鹿市の農産物活用と地域交流」 どれもよく練習されていて、すばらしい発表でした。 発表終了後は、ＦＦＪの歌を歌い代表生徒にエールを送りました。 今年度の年次大会は、６月２２日（木）・２３日（金）に菊池農業高校で行われます。 出場するみなさん、これまでの練習の成果を存分に発揮してきてください。

今回のお世話係は３年食品工業科です。 生徒の作った野菜、果樹、草花、ジャム等が並びます 食品工業科の米粉あんパンは焼きたてです。 試食もどうぞ。 お荷物もお持ちします。 次回は７月に予定しています。 是非ご来場下さい。