鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【生活科学科】２年調理

投稿日時 : 2018/04/24  生活デザイン科 
～先週のおさらい～
先週は学校内にあるヨモギを摘み、

あく抜きをしました。

そのヨモギを使って
「よもぎもち」を作りました！！！

まずはヨモギをすり鉢ですりました。
体力との勝負！！（笑）

一方、生地作りは「これがよもぎもち～？」と疑問の声が。

よもぎもちの生地を蒸している間に
「いちご大福」も作りました！

これは家でも簡単にできるレンジを使った方法です！
こんなに簡単にできることにみんな驚いていました！


～完成～
「いちご大福」

「よもぎ餅」

春を感じながら手軽にできる和菓子を学べました！

【３年生】３年生の昼休み

投稿日時 : 2018/04/23  情報広報部 
進路を意識し始めた３年生。
昼休みに進路室横の資料閲覧スペースで、昨年の求人票や大学・専門学校のパンフレットを閲覧する姿が目立ってきました。

【生活科学科】３年フードデザイン

投稿日時 : 2018/04/23  生活デザイン科 
生活科学科、３年のフードデザインの授業では
いよいよ食物調理検定２級に向けて練習が始まりました！
今回の食物調理検定２級は
「17歳男子の通学用弁当」がテーマです。

今回の実習では班で作りました。







卵焼きは自分の分は自分で！



全部作り終わればあとは詰めるだけ！
しかしこの詰める作業がなんとも難しい。

色合いを考えながら頑張っていました。

生徒の作品の一部です。





最後は班で美味しく食べました。







いよいよ次回からは自分で献立を考えて
一人でやっていきます。
全員合格を目指して頑張ります！！！

【茶道部】 お稽古開始

投稿日時 : 2018/04/20  生活デザイン科 

 茶道部、今年も頑張っています。
 ２年生が１名増え、今年度は６名でのスタートです。
 
 月に１度、外部から先生に来ていただき教えていただいています。
 
 今日はふくささばきの仕方について、特訓しました。
 
   
  １年生のときに初心者で入部した生徒も、１年間のお稽古の成果でしょうか？！
 初心者の部員に教えられるまでに成長しました。
  
 鹿本農業高校茶道部は、毎週火曜日１６時～家庭経営室（和室）で楽しく活動しています。
 １年生、ぜひ入部をお待ちしています！！

【生活科学科】３年調理

投稿日時 : 2018/04/19  生活デザイン科 
桜も散り、完全に葉桜になってしまいました。

その桜の葉を使って
「桜餅」を作りました。
今回は関東風の長命寺をしました。

あまりこちらでは見かけないため、
生徒も「え！生地を焼くの？」と驚き！

それでもさすが３年生。
手際よく作っていました。

焼くのがなかなか難しく
うまく細長くならずに苦戦しました。

しかし回数をこなせば
うまく形を作って焼いていました。

あんこをうまく包んでいました！

～完成～

最後はみんなで美味しく食べました！！！

第１回常任委員会

投稿日時 : 2018/04/19  情報広報部 
１６日（月）６限終了後、第１回の常任委員会を行いました。
クラスで決めた各委員が集合して委員長・副委員長を決め、活動計画を立てます。
代議委員会

「委員長やってくれる人！」
積極的に手が挙がります。

委員長・副委員長あいさつ

交通委員会
仕事内容の説明中です。

保健委員会
活動計画を記録しています。

放送委員会
委員長・副委員長があいさつしています。

図書委員会
学年ごとに分かれて、仕事を割り振っています。
３年生

２年生

１年生

みんな、１年間よろしくお願いします。頼りにしてます！ 

【生活科学科】２年フードデザイン

投稿日時 : 2018/04/19  生活デザイン科 
昨日に引き続いて自分たちでとったダシを使って
・たけのこ飯
・若たけ汁
・鶏のくわ焼き
の実習を行いました。

大きなたけのこを切り分けました。

班での協力もよくできていました。

～若たけ汁作り～
久しぶりの調理に「小さじ３分の２は、、、」
と調味料計量を忘れた様子で
少しずつ思い出しながらしました。

～鶏のくわ焼きづくり～

貝割れ大根は頑張って結びました。

見た目もばっちり！春の味覚を存分に味わいました。

最後は班で仲良く食べて終わりました。

いよいよ来週からは検定に向けた練習です！
みんなで頑張っていきましょう！！！

【生活科学科】2年フードデザイン

投稿日時 : 2018/04/17  生活デザイン科 
2年、生活科学科のフードデザインの授業では
食物調理検定３級に向けた練習が始まります。
今年は
「涼拌絲」と「吉野どりの吸い物」です。

まずはダシの取り方から練習をしました。

計量カップを使って水の量を量りました。

昆布は拭いて切れ目を入れて鍋へ。

沸騰する直前で昆布を出して
鰹節を入れて煮立たせて火を止め
鰹節が沈んだら鰹節を取り出します。

このとき最後に「もったいない」と思っても
絞ってはいけないことがポイントです。

各班によってダシの色に違いが出ました。
これは何でかな？？

昆布を取り出すタイミングや最後に鰹節を取り出す際に
絞ってはいけないことなど
ポイントをおさらいしました。
検定では１人でしなければいけません。
今回のポイントをしっかり頭に入れて
全員検定合格を目指して頑張っていきましょう！！

【ソフトテニス部】新入部員

投稿日時 : 2018/04/16  生活デザイン科 
部編成も終わり、１年生が部活へやってきました。

これまでソフトテニス部は４人という
少なく寂しい人数で活動していましたが
１年生が４人入部してくれたおかげで
８人と人数も増えて賑やかになりました！

２年生も１年生に負けじと
とても頑張って打っていました。

ちなみに初心者の１年生も入部してくれました！
初めてラケットを持ったはずでしたが
すでにラケットにボールが当たっていました。

これからのソフトテニス部が
どのような活躍をしてくれるか楽しみです！



ちなみに阿蘇菊鹿大会には男子のみ団体で出場します！
まずは試合の雰囲気を感じてもらい
これからの課題を見つけてほしいと思います。
今後ともソフトテニス部の応援をよろしくお願いします。

【生活科学科】２年調理

投稿日時 : 2018/04/16  生活デザイン科 
新年度が始まって１週間が経ちました。
２年生の生活科学科では調理の授業でよもぎを取りにいきました。

よもぎもちをするために
よもぎを残してもらっていました。

採れる分をたーくさん採りました。

その後は下準備として洗って重曹水で約２分やわらかく湯で
水につけてあくを抜きました。

来週はこのよもぎを使って
よもぎもちを作ります！！！
お楽しみに～

入学式の前と後の様子

投稿日時 : 2018/04/16  情報広報部 
ちょうど１週間前に行われた入学式。
三部会(生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）役員は、生徒代表として式に参列しましたが、

それ以外にも大活躍してくれました。
入学式前の様子です。新入生の入学式の際の座席を確認し、

そのあと集合場所へ誘導。
また新入生の整容も確認。慣れないネクタイを直してあげたり、

ネクタイの結び方講座を開いたり。

閉式後は、後片付けです。先生方と協力して、てきぱきと片付けていきます。





文句も言わず献身的に働いてくれる三部会役員の生徒たちに、感謝の言葉しか出てきません。
「みんな、本当にいつもありがとう！」 

歓迎遠足に行きました

投稿日時 : 2018/04/13  情報広報部 
今日は歓迎遠足！晴天過ぎるほどの晴天のもと、一本松公園を目指します。



公園に到着したら、クラスごとに記念写真を撮りました。



全体会を行ったら、各科対面式＆レクレーションです。
施設園芸科

学年対抗ミニゲーム大会を行いました。
空き缶タワー作り

紙コップとあめ玉でキャッチボール


食品工業科

学年対抗ドッジボール大会



バイオ工学科
新入生一人一人に、先輩や先生からたくさんの質問が浴びせられます。

バイオ工学科はフラバールバレーの変形したボールを使ってのドッジボール。投げにくいんです。



生活科学科

鹿本農高クイズ
「〇〇先生の好きな食べ物は卵かけご飯である。〇か、✕か？」
「〇〇先生は３人姉妹の長女である。〇か、✕か？」

上位者には景品が準備してあるのですが、正解者多数のため、最後はじゃんけんになりました。

レクレーションが終わると昼食タイムです。



さっさと食べ終わって、走り回っている元気者もいます。


最後はお礼の気持ちを込めて、公園の清掃を行いました。



楽しい一日でしたね。みなさん、日焼けと筋肉痛のケアを忘れずにね。

部編成

投稿日時 : 2018/04/12  情報広報部 
６限終了後、部編成をおこないました 。
全校生徒が体育館に集合。全体説明を受けた後


入部を希望する部・同好会の集合場所に移動します。




それぞれの部・同好会に分かれたら、顧問の先生から活動方針や練習計画等について説明がありました。


新入部員を迎え、平成３０年度の活動が本格的に始まります。生徒と先生、力を合わせて一緒に頑張っていきましょう！
※今年は、これまでどこにも入部していなかった２・３年生が、新たに入部している姿が目立ちました。とてもうれしいです！

ツツジがきれいです

投稿日時 : 2018/04/12  情報広報部 
鹿本農高にはたくさんの草花が植えてあり、いつもきれいな花を見ることができます。
今は正門付近のツツジが見頃を迎えています。



一度、見にいらっしゃいませんか？ 

【３年生】コース別授業

投稿日時 : 2018/04/12  情報広報部 
鹿本農高では、生徒それぞれの進路希望に合わせて、一部コース別授業を行っています。
施設園芸科の３年生は、水曜日の５・６限目はA～Cコースの３つに分かれて学習を行います。

Aコース　作物
畑の畝立てとマルチ貼り、苗の定植を行いました。



手前がキュウリ、奥がカボチャの苗です。これから、ネギやショウガなどいろいろな作物を育てる予定です。

Ｂコース　グリーンライフ
校内の花壇に花を植えました。



色の並べ方をかなり悩みました。出来映えはいかがですか？

Ｃコース　数学・英語
５限目は数学、６限目は英語。教室で頑張りました！（写真はありません。すみません。） 

【１年生】個人写真を撮影しました

投稿日時 : 2018/04/11  情報広報部 
１年生は５・６限目に個人写真（証明写真）を撮影しました。
生徒証明書や各種資格取得の際に使用する写真ですので、撮影前には整容を確認します。

なれないネクタイを整える姿が目立ちました。

順番が来たら、部屋に入りパシャ！


かっこよく、かわいく取れてるといいですね。

【２学年】学年集会

投稿日時 : 2018/04/11  普通教科 

新年度が始まって３日目。上の学年に上がって３日目。
２年生は学年集会を行いました。

学年主任の挨拶「学校の中心となる２年生。自分をしっかり見つめ、良いところは更に伸ばし、足りないところはあきらめずに一歩ずつ成長させていきましょう。」


新しく学年に入られた先生方を含めて、生徒向けにメッセージをいただきました。


「自分がいま立っているポジションで、リーダーになってほしい」


「自分のためだけに時間を使えるのは（社会人になる前の）高校生の間だけ。その時間を充実させてほしい」


「挫折経験もプラスに変えて行こう！」


２学年の先生方をはじめ、鹿本農業高校のすべての先生方が皆さんをバックアップします。目標を持ち、自分を甘やかさず、成長していきましょう！

第１回鹿農集会

投稿日時 : 2018/04/10  情報広報部 
３限目は鹿農集会です。
鹿農集会は原則毎月第一水曜日の１限目に行われる全校集会で、先生方の講話や生徒会関係の連絡、各行事の振り返りなどを行います。
今回は今年度新しくいらっしゃった先生方に、自己紹介をお願いしました。
開会　生徒会副会長

鹿農集会についての説明

新しく来られた先生方の自己紹介





生徒会役員が進行します。

閉会　生徒会副会長

釣りが趣味の先生、深夜のドライブが趣味の先生、つい先日子どもさんが生まれたばかりの先生、手話で話された先生、空手の達人・・・。さまざまな経歴や趣味・特技をもつ先生方ばかりです。共通の趣味があったりもっと詳しい話を聞きたい先生には、積極的に話しかけてください。先生方も待っていらっしゃると思いますよ。

部・同好会紹介

投稿日時 : 2018/04/10  情報広報部 
２限目は部・同好会紹介です。 
各部・同好会の２・３年生が、日頃の活動の様子を紹介します。
体育系を中心に日頃の練習を実演する部も多く、また受け狙いに走る部もありました。
サッカー部

陸上競技部

柔道部

野球部

ソフトテニス部

卓球部

バドミントン部

バスケットボール部

郷土芸能伝承部

調理部

茶道部

食品加工部

百人一首部

バイオ研究同好会

フラワーデザイン同好会

イラスト同好会

１年生のみなさん、鹿本農高にはたくさんの部・同好会があります。ぜひどこかに入部して充実した学校生活を送り、科や学年の枠を超えた仲間を作ろう！それこそが高校生活の大切な財産になります。
どこの部・同好会にも入っていない２・３年生、今からでも遅くありません。一緒に青春しましょう！

３限目は鹿農集会です。