鹿農日記

レアチーズケーキぺろり

投稿日時 : 2017/09/01  生活デザイン科 
朝夕と涼しくなりつつありますが、
まだまだ昼間は暑い日が続いております。
そんな暑いなか３年生活科学科の
フードデザインの授業では冷たいデザート
「レアチーズケーキ」を作りました。

今回はチーズから作りました。
久しぶりの実習でしたが
みんなてきぱきと作っていました。

これはチーズケーキの土台となる
クッキー生地を作っています。


チーズに牛乳や砂糖、レモン汁などを加えました。


クッキー生地に流し入れて冷やせば完成！


うまくクッキー生地もでき、
美味しそうなレアチーズケーキができていました。


お昼前だったからか
みんな、ぺろりと食べてしまいました。
お弁当は食べられたのでしょうか。