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2023年12月の記事一覧

【食品科学科３年生】１２．１３食品化学実験

投稿日時 : 2023/12/13  投稿者5 

今日は、市販の濃縮還元ジュースと絞り出したオレンジ果汁の２種類のビタミンCの量をヨウ素滴定法により求め比較しましたキラキラ今日の様子をご覧くださいにっこり

はじめにビタミンC標準溶液の滴定を行います。

 次に濃縮還元ジュースと絞り果汁の２種類の測定に入ります。